高区第三季试题_医学试题及答案
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高区工商分局
2009年第三季度业务测试题
时间（100分钟）
姓名 单位（科、所）得分
一、单项选择题（每题1分，共10分）
1、食品经营企业的食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）。A、一年 B、二年 C、三年 D、五年
2、食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（）。A、1年 B、2年 C、3年 D、5年
3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）倍的赔偿金。
A、一 B、二 C、五 D、十
4、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（）年内不得从事食品生产经营管理工作。
A、一年 B、二年 C、三年 D、五年
5、组织实施抽样检验的县级及其以上地方工商行政管理机关应当自收到检验结果（）个工作日内，将抽样检验结果通知被抽样检验人，责令其停止销售不符合食品安全标准的食品，监督其他食品经营者对同一批次的食品下架退市，并按照有关规定，准确、及时、客观地公布食品安全抽样检验信息。A、三 B、五 C、七 D、十
6、对申请人提交的食品流通许可申请予以受理的，许可机关应当自受理之日起（）作出是否准予许可的决定。A、五日内 B、十日内 C、二十日内 D、三十日内
7、法律规范对责令改正或责令限期办理（登记）没有明确期限规定的，实施中应确定合理的具体期限，一般为（）日。
A、7 B、10 C、15 D、308、食品流通许可的有效期为（）年。A、1 B、3 C、5 D、79、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品流通许可的，工商行政管理机关不予受理或者不予许可，申请人在（）年内不得再次申请食品流通许可。
A、1 B、2 C、3 D、5 10被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品流通许可的，申请人在（）年内不得再次申请食品流通许可。
A、1 B、3 C、5 D、7
二、多项选择题（每题3分，共30分）
1、在法律、行政法规没有专门规定的情况下，下列哪些食品的安全管理，适用食品安全法。（）
A、乳品 B、转基因食品 C、生猪屠宰 D、食盐
2、个体工商户名称组织形式可以选用（）等字样，但不得使用“企业”、“公司”和“农民专业合作社”字样。
A、“厂” B、“店” C、“馆” D、“部” E、“行” F、“中心”
3、下列哪些名称可以作为个体户的名称使用。（）A、威海市红星蛋糕店 B、乳山市白云服装厂 C、大华爱家装修部
D、环翠区张村镇晨光喜饼店
4、个体工商户名称不得含有下列哪些内容和文字（）。A、投资人姓名
B、外国国家(地区)名称、国际组织名称
C、政党名称、党政军机关名称、群众组织名称、社团组织名称及其简称、部队番号
D、“中国”、“中华”、“全国”、“国家”、“国际”字词
5、违反《食品安全法》规定，有下列哪些情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（）
A、经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品 B、生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂
C、食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
D、食品生产经营者在食品中添加药品
6、山东省各级工商行政管理机关行使行政处罚自由裁量权应当遵循（）的原则。
A、公平公正 B、过罚相当 C、处罚与教育相结合 D、程序正当 E、综合裁量
7、按照山东省工商行政管理机关罚没物资管理处理暂行办法规定，罚没物资有下列情形之一的，经机关负责人批准，按规定程序及时处理。（）
A、易腐烂、变质的 B、可用于生产的机器设备C、有毒、有害、易燃、易爆或者可能危害公共安全的 D、无法进行保存的其他物品。
8、申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合哪些要求？（）
A、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
B、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
C、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
D、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
9、同一行为违反了不同法律规范，不同法律规范规定的处罚种类不同，可以根据情况按照法律适用原则，选择与违法行为主要特征相对应的法律规范定性处罚；也可以同时适用不同的法律规范给予处罚，但不得重复适用处罚种类。适用法律、法规、规章应符合以下基本要求：（）
A、优先适用层级高的法律规范
B、同一层级的法律规范，属于特别规定的优先适用
C、法律规范层级相同，生效时间在后的优先适用 D、法律规范层级相同，生效时间在前的优先适用
10、有下列情形之一的，许可机关应当依法办理食品流通许可的注销手续：（）A、《食品流通许可证》有效期届满且食品经营者未申请延续的B、食品经营者没有在法定期限内取得合法主体资格或者主体资格依法终止的C、食品流通许可依法被撤销，或者《食品流通许可证》依法被吊销的D、因不可抗力导致食品流通许可事项无法实施的三、判断题（每题1分，共10分）
1、蛋糕生产企业在取得食品生产许可证后，在其生产场所销售其蛋糕，不需要取得食品流通的许可。（）
2、食品经营者采购食品，在必要的时可以查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（）
3、食品行业协会可以向消费者推荐有有质量安全保障的食品。（）
4、食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假或者夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。（）
5、县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。（）
6、县级及其以上地方工商行政管理机关在食品安全监督管理工作中可以采用《食品安全法实施条例》第五十条的规定认定的快速检测方法对食品进行初步筛查，初步筛查结果可以作为执法依据。（）
7、企业的分支机构从事食品经营，各分支机构可以凭企业已有的《食品流通许可证》申办执照，不须再申领新的《食品流通许可证》。（）
8、登记机关办理名称预先核准，不得收取费用。（）
9、食品经营者以欺骗、贿赂等不正当手段和隐瞒真实情况或者提交虚假材料取得食品流通许可，应当予以撤销。（）
10、办理许可证延续的，换发后的《食品流通许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期连续计算。（）
四、问答题（本题30分）
1、根据《食品安全法》的规定，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在履行各自食品安全监督管理职责时，有权采取哪些措施？（本题8分）
答：
2、在同一登记机关管辖区域内，个体工商户名称申请不予核准登记的情形有哪些？（本题6分）答：
3、县级及其以上地方工商行政管理机关应当依据法律、法规规定的职责，对食品经营者进行监督检查。监督检查的主要内容有哪些？（本题11分）
答：
4、根据山东省工商局的规定，行政罚款自由裁量原则上在法定幅度内划分为三个层次，这三个层次是怎么划分的？（本题5分）
答：
五、案例分析题（本题20分）
2009年9月，自然人刘某在威海市工商局环翠区分局辖区内四0四医院附近租了一个门市房销售从别处批发来的糕点，在开业三日后即被属地工商所巡查人员小王、小李发现，小王、小李本着“教育、规范、引导”的原则，对其免予处罚，并帮助其直接办理了名称为“四0四点心铺”的个体户营业执照。
一个月后，刘某为了扩大自己的销量，自2009年8月起，模仿某知名糕点（知名商品）包装上的装潢，私自印制包装袋用于包装其从别处低价批发来的糕点并销售到市场上，获利1.7万元。接知名糕点生产企业举报，工商局进行了调查。
由于进货较多，刘某批进的糕点超过保质期，但刘某仍在货架上进行销售，并被消费者举报。工商局工作人员当即又对其进行了查外。
请分析：
1、小王、小李的做法是否妥当，为什么？（4分）
2、刘某有几处违法行为？分别违反了哪些法律法规，应如何对其处罚？（8分）
3、假如你是“刘某销售过期糕点案”的案件主办人，请说说你的办案思路。（8分）
答：
