孕妇营养小常识_孕妇营养小知识
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妇女在怀孕期间的饮食非常重要.怀孕期间,你摄入的食物不仅要为你的身体提供所需 要的各种成分,而且还要为宝宝的健康发育提供营养.宝宝在你的肚子里时,其营养主要来 源于你的饮食,而非你的身体本身.通常情况下,孕妇要比平时多消耗 300 大卡的热量,还 需要更多的各种营养成份,她的食欲和食量也比平常大很多.因此,这绝非仅仅是一个要多 吃的问题,还要吃好,吃出营养,吃出母子的健康来.孕妇所需的营养成份 通常情况下,孕妇所需要的主要营养,作用及其来源如下:营养名称主要作用富含该营养的食物 瘦肉,鱼类,家禽肉,鸡蛋白, 豆类,花生油,豆腐 米,面,五谷杂粮,土豆,水 果,蔬菜 牛奶,奶酪,酵母乳,鱼骨, 沙丁鱼,菠菜 红色的瘦肉,菠菜,富铁面粉蛋白质促进细胞分裂和造血碳水化合物提供日常活动所需能量钙保持骨骼和牙齿坚硬,肌肉收缩,神经 运动 产生红血球(防止贫血症)皮肤发育与生长,保持好视力,骨骼生 长 坚固牙龈,牙齿和骨骼,协助吸收铁物 质 制造红血球,吸收蛋白质,脂肪和碳水 化合物 制造红血球,保持神经系统健康 强化骨骼和牙齿,协助吸收钙物质铁维他命 A胡萝卜,深绿色蔬菜,甜菜维他命 C柑橘,椰果,西红柿,果汁维他命 B6猪肉,火腿,香蕉维他命 B12 维他命 D肉类,鱼类,家禽肉,牛奶 面包,五谷杂粮,强化奶 绿叶蔬菜,深黄色水果和蔬菜, 豆类,坚果 肉类,奶类,坚果,植物油, 动物油 水果,蔬菜,五谷杂粮叶酸协助造血和产生蛋白质,促进酶运动脂肪储存能量纤维素细胞生长和分裂,肌肉生长和运动人们普遍认为怀孕期间孕妇的营养摄入对胎儿有影响, 事实上在怀孕之前影响就已经开 始了.例如, 最近有医学成果发现, 早在胚胎发育阶段, 叶酸就有助于预防神经系统疾病(例 如脊柱裂).因此,在准备怀孕时以及怀孕的早期阶段,就要注意多摄入叶酸,多吃一些绿 叶蔬菜,深黄色水果,豆类,坚果等.当然,最好向医生咨询一下你准备多吃的某种食物有 无副作用.钙是孕妇必需的一种至关重要的元素.怀孕期间所摄入的钙不仅能使你的骨骼保持健 康,还能为宝宝骨骼的发育提供营养.最佳的含钙食物就是乳类.然而如果你不喜欢乳类食 品或者忌禁乳糖(忌禁乳糖的病症包括痢疾,腹泻,腹胀以及食用乳类后打咯儿等)的话, 则可以吃钙片,或者食用表中所列的其它富含钙的食物,例如鱼骨,沙丁鱼,菠菜等.对于不喜欢吃肉的人来说, 要保证母子的营养健康可是个难题.因此, 为了孩子的健康, 要做一点牺牲.最好按照医生的建议适量增加一些肉类,特别是一些鱼类,鸡肉,鸡蛋,牛 奶等.此外,你还要服用一些富含维他命 12 和维他命 D 的物质,以弥补少食
肉类的营养不 足.忌禁食物 不要饮酒.少量酒精对于大人的健康影响不大, 但是对于尚在发育中的胎儿却是危险的.因此医生告诫,孕妇最好不要饮酒,否则有可能导致胎儿发育不良.如果要食用维他命片或 钙片之类的补药或其它一些中草药, 均要预先向医生咨询, 因为其中所含的某些物质对于胎 儿来说可能是危险的.少喝含有咖啡因的饮料,如咖啡,可乐等.因为研究结果发现,咖啡 因可能会导致流产.不要吃生鸡蛋, 生肉, 生鱼以及生奶酪等, 蔬菜要洗干净, 水果要削皮.因为这些食物可能携带各种病菌.常见问题 1, 挑食和强烈食欲.孕妇常会表现出挑食的强烈倾向,特别渴望吃或特别讨厌某种食 物.许多孕妇特别喜欢吃酸,辣食品,有的极其想喝果汁,牛奶,有的甚至连白面馒头也嚼 得喷香.有时食欲一旦上来,就像犯了瘾一样,不吃非常难受.对于这一现象,曾经有人研 究是否因为孕妇的身体迫切需要这些食物中含有的营养,结果发现不是.对于其确切起因, 医学界至今没有定论.但是专家建议,当孕妇出现这种强烈的食欲时,要予以理性控制,因 为有些食物多吃以后会造成不良后果.即使你想吃的食物有利于母子健康, 也要向医生咨询, 看看吃多少合适.2, 便秘.许多孕妇深受其扰.多食用富含纤维素的食品,例如新鲜水果,蔬菜以及五 谷杂粮等.保证每天的纤维素摄入量要达到 20 到 30 克.有的孕妇倾向于服用纤维素片,但 要征询医生的意见.此外,要多喝水,多运动,也可以喝适量的热茶,肉汤等.3, 呕吐.怀孕早期的一种普遍现象.可以间断吃一些柔软的零食,喝杯麦片伴牛奶, 或者吃一两片水果.此外,睡前要吃点东西,不要空腹上床.如果早晨起来就洗澡,也要先 吃些东西.吃好的标准 怎样才知道你吃得好不好呢?正如前文所述, 主要看你吃得营养均衡不均衡, 搭配科学 不科学,份量是不是足够.如果你食欲不振或呕吐频繁,就要有意识地多补用一些.另外, 还有一个外在的现象,就是你的体重增加是否符合正常的速度和比例.一般情况下,孕妇每 月体重会增加 2 斤左右,最终体重会增加 20 斤左右.当然,体重的增加速度因人而异,并 没有严格的标准.因此,主要还是看你家菜谱的营养搭配和食量是否科学了.简单来说,菜样和主食的品种要尽量丰富一些.眼下市面上的各种营养菜谱很多,照着葫芦画瓢,变着花 样多尝试尝试.这样既促进了母子营养,又锻炼了厨艺,岂不一举两得?(
