大学生营养与健康规划_大学生营养健康计划
大学生营养与健康规划由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“大学生营养健康计划”。
大学生营养与健康规划
摘要：正常必要的食物和合理营养可以促进青年学生发育良好,体质强壮,情绪乐观,并能预防成年期的某些严重疾病,继而提高学习效率。但是,很多大学生由于上了大学，一下子身心过于放松，常常作息不规律，三餐不规律，营养健康状况极不平衡。殊不知，社会上很多人就是因为不注重食品的营养需求和合理搭配，肥胖症、糖尿病等营养类疾病的发病率不断增加。若大学生们再忽视自己平常生活中的营养健康状况的话，不仅身体素质变差，严重影响正常的生活学习，以后的求职就业更是十分困难。本文就大学生营养均衡问题提出一点自己的看法。关键词 ：大学生 营养 健康规划
目录：
一、大学生营养状况现状
二、保证健康体魄，延缓衰老。
1、营养均衡对人体的好处
2、提高记忆，增强人体免疫力。
3、有助于对视力的保护
三、怎么保证大学生营养健康，提高大学生身体素质。
1、保证一天三餐，吃饭时间要规律。
2、杜绝挑食。
3、不吃或少吃垃圾食品。
4、保持营养均衡。
一、大学生的营养现状
首先，早餐情况令人担忧，有将近一半的大学生不吃早餐。原因有两个：
一、睡懒觉。早上有课的，懒觉睡晚了，就来不及吃饭就去上课；早上没课的，就干脆睡到吃中饭才起来，直接把早饭省略了。
二、食堂的距离远。这个因素听起来有点好笑但很真实。大学校园面积较大，多数宿舍离食堂的距离都不算近，很多人早上就因为这个不吃饭，或者随便吃点饼干之类的东西解决。从营养学的角度来讲，早餐是一天三餐当中最重要的，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀，因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量。而若是经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖
供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，整一天的精神都不好。大学生晚上睡觉普遍较晚，经过一晚上得睡眠之后，更是应该吃好早餐，补充能量，不仅要吃饱，更要吃好。结果情况却是大多数人反其道而行之。
其次，男生的抽烟、喝酒、上网情况；女生的减肥美容误区令人担忧。由于大学的时间，金钱方面加长大多给得比较充裕，而且都由学生自己支配。所以资金方面，学生最能“节约”下来的就是“吃”这一方面了。男生省下的钱用来抽烟、喝酒、上网等。女生省下来的生活费就用来买衣服、美容、减肥等。抽烟喝酒的危害就不用多说了，各种媒体都有宣传。上网，一方面辐射量比较重，对眼睛、面部的皮肤损害较重。另一方面，长时间的坐在电脑前面，不仅会使得肢体血液循环不流畅，更是容易患上患颈椎病，鼠标手等疾病。，另外，长时间在电脑前，水的补充不够，容易造成食欲减退，患上肾结石患。专家们认为，饮食营养与结石的形成有密切关系。由于受到社会的影响，女生的减肥美容也存在误区，主食摄入过少，早饭不吃，以水果代替饭的情况很多。营养减肥美容方面的知识了解得太少。利用网络搜集一些并不科学的小方法去减肥去美容，结果可想而知。很多大学生都在大学读书期间患上了胃病。
二、营养均衡对人体的好处
1、提高记忆，增强人体免疫力。营养均衡对于我们大学生来说是十分重要的。若是三餐不济导致营养不良，会使得我们自身必须的一些氨基酸,以及其他补充大脑血液不足，就像MP3电量不足时会降低声音质量一样，人的大脑就会反映迟钝，忘记很多事情。营养不良还会造成低蛋白血症,使自己身体的耐受力,容易疲劳,生病,抗感染能力下降。有一个均衡的食品营养，能使得我们立刻补充身体里消耗的物质。MP3及时充了电，自然不会再声音播放上有任何影响。人的身体也一样，缺乏的物质及时的补充上去了，大脑一直处于正常运转的状态，自然是记忆力强，身体健壮。
2、有助于对视力的保护。现在的学生由于读书姿势不好，或者在不明亮的地方过度用眼，以及长时间对着电视电脑等物体，导致许多人都带上了厚厚的眼镜。又或者眼睛经常感到干涩不舒服得情况。去医院，医生们给你弄点药，又贵又治不了本。却不知道，其实很多食物都是明目的，若是善加利用，即可以令我们的眼睛清晰又明亮。动物肝脏、牛奶、蛋黄、胡萝卜、红薯等、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、西红柿、菠菜、豌豆苗、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油、红枣。等食物富含维生素A，对于因缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等问题；芝麻大豆鲜奶等食物富含维生素B，可减缓眼睛疲劳等状况；鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子含维生素C，可补充眼睛晶体疲劳，减缓晶体变性的情况。常喝枸杞茶、菊花茶等，不仅可以清肝明目，更是有利于减去夏天一声燥火。
2、保证健康体魄，延缓衰老。近两年来食补大行其道，一方面是由于经济
危机，导致大家都开始节省开支，另一方面，食补确实有它自己正确的道理在。合理的膳食相当于一种食补，一方面补虚，即补充身体气血的虚损；另一方面增加营养，即增强身体的免疫能力，减少疾病的发生。食补是以补养为主，治疗为辅，它将饮食营养与药物治疗完美地融为一体，既可享美食之乐，又可达强身健体、防病祛病之疗效。最重要的是，食补胜于药补，古今皆然。通过合理营养、坚持体育锻炼，可以对心脏病、糖尿病及癌症的减少有一定的帮助作用，同时摄入富含维生素C、维生素E和胡萝卜素的食物，可使皮肤衰老减慢，并且免受与年龄有关疾病的困扰。
三、怎么保证大学生营养健康，提高大学生身体素质
1、保证一天三餐，吃饭时间要规律。
早餐一定要吃，并且一定要吃好。一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配，且起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐要保证一定的热量和食量，不能因为各种原因不吃或者少吃。
2、杜绝挑食。很多人都有挑食的习惯，比如很多男生热衷于吃肉，特别是运动量大的运动后，如篮球足球比赛后，都希望着能大块吃肉，看着蔬菜就想挑出去。很多女生因为减肥或者天生的，视肉食产品为毒蛇猛兽，压根不碰。这种做法是极其不对的。在平常的生活当中，尤其是在我们读书期间，条件有限，本来营养就不是很全面的情况下，我们大学生应该各种对人体有益的食品都吃一点。同时也不能因为那种食品的口感不好就不吃，大多数食品对我们的身体都是有好处的，各种蔬菜水果肉食产品我们都应该适当的摄入。
3、不吃或少吃垃圾食品。很多垃圾食品因为口感相当不错，受到众多人群的喜爱，大学生也不例外。很多大学生不吃正餐，饿了就总是买了垃圾食品大吃特吃。其实垃圾食品不仅吃了不好，而且因为吃了垃圾食品造成了一定的饱腹感，导致我们大学生到了正吃饭的时候反而吃不下去了，这是极其不对的。当然，不是说一点都不能吃，只是说少吃，任何事情都有个度，尝一点就好，不要吃太多。
4、保持营养均衡。
这是我们人体每天应该摄入的平衡膳食宝塔:
第一层: 谷类食物,每人每天应该吃300-500克；
第二层: 蔬菜和水果，每天应吃400--500克和100-200克；
第三层: 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应该吃125-200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)；
第四层: 奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类 及豆制品50克。
第五层: 塔尖宝塔是油脂类，每天不超过25克。
大学生条件有限，更应该在可以的范围内，多多的吃对人体好的东西，尽量让自己每天都摄入足够的营养元素，远离疾病和孱弱。
浅谈大学生营养与健康摘要：大学生是一个特殊的社会群体, 如今大多数大学生都是第一次远离父母独立生活,在校养成许多不良的饮食习惯如不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐,......
大学生营养与健康论文摘要: 目的掌握大学生的营养健康状况，制定有效的促进营养健康对策，提高大学生健康水平。方法采用问卷调查方式，调查800名大学生的营养健康状况、不良饮食......
大学生饮食营养与健康随着社会的进步和人们生活水平的不断提高，合理营养与健康的联系越来越受到全社会的关注，而大学生作为一个特殊人群，他们的膳食营养问题就显得更为重要。大......
大学生饮食与营养健康摘要：高等教育要求大学生实现德，智，体的全面发展，而保持身心健康是实现这个目标的基本前提。大学生作为社会的特殊群体，提高自身的健康意识在这一时期刻不容......
营养与健康 Nutrition and health【课程编号】 【学分数】2 【学时数】32【课程类别】专业选修课 【适用专业】生物科学/生物技术 【编写日期】2017.11.13一、教学目标营养......
