星级酒店大堂经理工作流程_星级酒店工作流程

星级酒店大堂经理工作流程由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“星级酒店工作流程”。

大堂经理工作流程

明确工作责任制，确保每个班次的正常动作和有效的处理事情，使日常工作更有序、高效的进行。

·早班（7：00--15:30 8H)1.查看Log Book，与夜班交接工作，跟进夜班未完成事宜。

2.检查前厅各分部员工是否都准时到岗、仪容仪表是否符合酒店的相关规定。

3.查看当日的“顾客预期抵达表”，是否有VIP将入住酒店，根据要求及时做好安排（如鲜花、果篮摆放等）并检查结果，做好欢迎准备工作；查看当日的“顾客预期离店表”是否有VIP将离店，及时做好欢送准备工作。

4.巡视酒店内外各工作区域的卫生情况，设施设备是否正常运转，酒店范围内的广告牌、横幅及各种装饰是否妥当。

5.征求宾客意见，完成至少三份宾客意见表，尤其是关于酒店服务和出品方面不足的建议或意见，并做好相应记录。

6.在大厅做好相关的指引与引领工作，维持大堂秩序，解答宾客的问询。

7.处理当日“due out”房，与客人确认续住或是退房，协助前台做好此类客人押金的续交。8.决定并处理在早班发生的紧急/突发事件。

9.完成Log Book，整理归档当日收发的酒店文件，将未完成的工作交与中班跟进。10.与中班的同事交接工作，移交相关钥匙。

·中班（15:00-23:30 8H)1.查看Log Book，与早班交接工作，跟进早班未完成事宜。

2.检查前厅各分部员工是否都准时到岗、仪容仪表是否符合酒店的相关规定。

3.巡视酒店内外各工作区域，做好大堂的灯光控制，公共区域范围内的指示牌并及时通知相关部门做好收取工作。

4.留意酒店停车场及大门口交通情况。

5.17：00检查有房态差异的房间，并清理所有“due out”房。6.在大厅做好指引与引领工作，维持大堂秩序，解答宾客问询。

7.致礼仪电话到特殊房间（如贵宾、残疾人、生病客人）并相应作好记录。

8.征求宾客意见，完成至少三份宾客意见表，尤其是关于酒店服务和出品方面不足的建议或意见，并做好相应记录。

9.决定并处理在中班发生的紧急/突发事件。10.协助前台处理高额挂账情况，并采取适当的措施。

11.完成Log Book，整理归档当日收发的酒店文件，将未完成的工作交与中班跟进。12.与夜班的同事交接，移交相关钥匙。

·夜班（23：00--07:30 8H）

1.查看Log Book，与早班GRO交接工作，跟进早班未完成事宜 2.巡视酒店内外各公共区域，做好公共区域的灯光控制。3.查看住房率、平均房价、离店及抵店客人情况。4.检查有房态差异的房间。

5.协助前台检查所有的房价、抵离店日期、房间类型、房号都正确。免费房、折扣房是否有授权人签署

6.联同当值保安巡查楼层，检查空房（包括“000”房）。

7.做好当日房间收入报表，并与夜审核对，以确认房间收入报表的准确性 8.决定并处理在夜间发生的紧急/突发事件。9.检查叫醒服务的完成情况。10.检查清晨的用车安排。11.检查前台办公室的卫生状况。

12.完成Log Book，整理归档当日收发的酒店文件，将未完成的工作交与中班跟进。13.与早班的同事交接，移交相关钥匙。