新员工入职培训_新员工入职培训稿

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公司新员工入职培训

第一天

一，安排宿舍，制定专人照顾饮食起居，观察新员工的身体状况。

二，熟悉公司内外环境和同事及负责人：

内外环境——台位，洗手间位置，厨房，通道，各部门分布位置，工作区域，营业区域

同事及负责人——姓名，称呼，职位(包括老板及相应人群）

三，由负责人介绍公司的规模及企业文化和公司未来发展愿景

四，训练新员工的站姿和走姿以及仪容仪表的讲解，要求第二天仪容仪表过关。五，中午高峰期时，方可安排新员工抄写菜单及服务流程知识

六，托盘技术，讲解部分菜品知识，布置第二天作业。

第二天

一，学习点菜系统下单

二，抽查前一天的培训内容及作业

三，讲解服务流程并模拟。

四，高峰期时，找老员工带领在区域中了解台位及顾客接待

五，在休息中相互沟通，了解新员工接受能力

六，布置下一天的作业

第三天