招生简单(四川省营养学会修改)_中国营养学会推荐

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四川省营养学会攀枝花市办事处

“高级公共营养师”国家职业资格培训班招生简章

随着我国经济的快速发展，人民群众的膳食和营养状况已有了根本的改善。但是，我国居民某些营养素摄入不足与过剩的不平衡问题还相当严重，因营养不平衡而引起的慢性疾病日益增加，严重地危害着人民群众的健康。广大人民群众迫切需要营养工作者进行指导。

近年来，社会对营养师的需求不断增加。在大中小学、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、公共卫生部门、食品企业、社区保健及健康中心、餐饮、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员。

为提高国民营养和健康水平，改善我国现有公共营养人才严重缺乏与我国社会发展和人民生活水平提高不相适应的状况，努力建立一支职业化、专业化的公共营养师队伍，经申请，四川省劳动和社会保障厅正式批准四川省营养学会四川华西营养培训中心为公共营养师国家职业培训点。

同时，我单位经卫生部人才培训中心审核，是卫生部职业技能鉴定指导中心设立的“公共营养师”国家职业技能培训工作站。

一、公共营养师国家职业介绍

公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。从事的主要工作内容包括：（1）进行人体营养状况评价；尤其是儿童、孕妇、乳母、老人、病人的膳食营养评价、管理和指导；（2）对食

品及配方进行营养评价；（3）进行营养知识的咨询与宣教。

二、招生对象从事或准备从事营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；在疾病控制、医院、妇幼保健、学校、餐饮、美容健身、体育运动机构和企业事业等单位从事营养食品工作、营养教育的工作者以及管理人员；各类食品及保健食品的研制、生产、销售的从业人员等。

三、培训内容及培训教材

培训内容：职业道德、基础营养、食物营养、特殊人群营养、公共营养、疾病与营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪。

培训教材：国家职业培训指定教材：《公共营养师基础知识》、《公共营养师》，主编杨月欣、葛可佑（中国营养学会理事长），副主编张立实（四川省营养学会理事长、营养与食品卫生教授、博士生导师），中国劳动社会保障出版社出版。

辅导教材：《中国食物成分表2002》，杨月欣主编，北京大学医学出版社出版。

四、主办单位：四川省营养学会、四川省营养师协会、四川华西营养培训中心，承办：四川省营养学会攀枝花市办事处承办。

五、培训方式：面授与现场实习相结合（周末班）。

六、培训师资

培训教师为四川大学华西公共卫生学院营养与食品专业教授、四川省营养学会专家讲师团专家等。实习点定在攀枝花本地，四川省营养学会攀枝花市办事处培训基地将提供给学员高素质的教学内容。（包括现场实习培训）。

七、培训学时及费用

培训学时：250学时学费：公共营养师（高级、中级3980元，均

不含食宿），在校生凭学生证优惠。

八、培训时间及培训地点

培训时间：以咨询后时间为准。

培训地点：四川省营养学会攀枝花市办事处培训基地。

九、培训证书参加完所有培训课程并考核合格者，经过鉴定后将获得公共营养师国家职业资格证书。还可获得四川省营养学会和四川华西营养培训中心联合颁发的营养专业培训结业证书，并加入四川省营养学会，免费参加学会的营养学术交流活动。所有获得证书者将在四川省营养学会网站上公布。

十、报名所需材料

1.本人身份证及复印件二份2.学历证书（或学生证）及复印件二份

3.近期彩色免冠照片（2寸4张、1寸4张）

十一、联系方式报名地点：四川省营养学会攀枝花市办事处办公室。联系电话： 张黎***谢静 ***袁林焕***E-mail: scpzhggyy@126.com

学会网址：http://QQ:578160825 四川省营养学会联系电话：028-***1田老师钟老师