四种中药入菜餐餐养生_十种常用养生保健中药
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四种中药入菜“餐餐养生”
黄芪补气
功效
强心、提升阳气,可预防感冒、增强免疫。
做法
较适合用于汤品,将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配寒性、凉性食物,如黄芪冬瓜汤。
提醒
便秘燥热者不宜。
核桃温阳
功效
补肾助阳、润肠。
做法
可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合,汤品或菜肴做成后再放入核桃。提醒
易口烂的燥热体质者,勿单独食用核桃。
枸杞补血
功效
补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。
做法
可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物入菜;易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快做成后再加。
提醒
勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
黄精滋阴
功效
可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。
做法较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。
提醒
因性质寒凉,较适合燥热体质者。
《四种中药入菜餐餐养生.docx》
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