国际茶叶委员会主席诺曼_国际茶叶

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国际茶叶委员会主席诺曼：一个世界一杯茶

——古往今来国茶

在推广中国茶方面，国际茶叶委员会主席诺曼·凯利一直“照顾有加”。他生于爱尔兰，那是全世界茶叶消耗量最大的地区之一。早年，凯利曾在东非从事茶叶种植行业，曾任联合利华做经理。

在中国茶文化周现场，他告诉我，尽管中国茶曾经风靡英国，但目前英国的茶叶主要从印度、斯里兰卡、南非和肯尼亚进口。“中国的茶叶十分多样化，口味、香气、外表都不相同。但只有一小部分进入了欧洲市场和英国市场。”历史上，中国的饮茶方法和文化习惯一直没有随着茶叶进入欧洲。中国人对茶赋予了大量文化和心理需求，而茶叶进入欧洲之初，欧洲人就一直以实用主义的态度使用茶叶。

凯利在联合利华期间，联合利华旗下的立顿红茶等品牌也生产了4.8玩吨红茶。凯利说，立顿的成功之处，就在于它善于开发当地口味，用混合茶适应市场，为大众提供生活化的茶饮。这恰好都是中国茶所不具备的。在凯利看来，英国市场的价格空间已经被立顿这样的大品牌挤压得非常有限。去年冬天，茶叶品牌推出优惠，能冲100杯茶的茶包，价格和一瓶瓶装水差不太多。这对茶叶市场，特别是中国茶的品牌化显然是不利的。

对于中国茶在国际市场的处境，诺曼博士在米兰世博会期间提出，借助世博会平台，借鉴欧洲酒庄的营销模式理念，可提升中国茶的生产经营品质，扩大在欧洲的市场份额，进一步推动中国茶走向世界。这个倡议得到了参与世博会的中国茶企的认可。

虽然，米兰世博会的中国茶文化周已闭幕，但世博会仍在如火如荼的进行之中。诺曼博士在茶文化世博中国名茶颁奖盛典的致辞，仍旧令茶企茶人们回味不已。以下是诺曼博士的讲话的全文。

各位尊贵的客人、女士们、先生们，各位茶人朋友与爱茶人：

大家下午好！今天，我们从世界各地集聚到2015世博会举办城市---米兰，在美丽的马焦雷湖畔隆重举行百年世博中国名茶颁奖盛典。在此，我谨代表国际茶叶委员会向获得百年世博中国名茶金奖的20个公共品牌和获得百年世博中国名茶金骆驼奖的50个企业品牌表示热烈的祝贺！向米兰世博会中国茶文化周的成功举办表示热烈的祝贺！向米兰世博会中国茶文化周活动的组织者、承办方和协办方表示崇高的敬意和衷心的感谢！我和我夫人莫拉特别感激主办方的盛邀及热情的接待！

中国是世界茶树的发源地，曾经在世界茶叶发展史上创造过无数的辉煌。进入二十一世纪以来，在中国政府的领导下，通过技术创新和产品创新，有效推进了中国茶产业的快速发展，在2005年中国就发展成为世界第一大产茶国，且拥有世界上最丰富的六大茶类资源。中国的茶叶年产量约占全球的40%，在过去的5年中增长了120%。出口方面，中国与斯里兰卡相当位居世界第二仅次于肯尼亚。然而，中国茶在国际茶叶贸易中的地位与第一产茶大国的形象还不相称，博大精深的中国茶文化还不能被国外消费者科学解读，中国茶品牌在国际舞台上还缺乏耀眼的光环！

在刚刚结束的米兰世博会中国茶文化周里，代表中国六大茶类顶级水平的百年世博中国名茶获奖产品，充分展示了他们优异的品质和文化魅力，吸引了许多来自世界各地的游客，他们对中国茶产生了浓厚的兴趣，我个人看到这些场景感到十分欣慰，通过中国茶艺术团美丽的茶艺师精彩的演绎，我们看到了真正的中国好茶在国际市场上的希望与潜力。同时，我们祝贺中国茶艺术团的茶艺师们把品质优异的中国名茶诠释给了消费者并聆听他们的评价意见。我相信，高品质的中国茶将逐步走进全世界人们的生活中！

茶是全球仅次于水的第二大饮料，茶是二十一世纪最健康的饮料！让我们共同努力，通过茶科技与茶文化的融合，让全世界人们感受茶对生活与健康的价值。一个世纪一杯茶，一个世界一杯茶！每人每天至少4杯茶！