揭秘中秋风俗_中秋传统风俗

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贝瑞礼品：www.daodoc.com 揭秘中秋风俗：从祭月到月饼

中秋月，是团圆月，是客居他乡的游子与家人久别重逢的喜悦； 中秋月，是思恋月，是相隔两地的恋人，平分一轮秋色的甜蜜； 中秋月，是幸福月，是执子之手，与之偕老后眼角眉梢处的那份默契。

中秋节，月色皎洁，在古时，祭月赏月是重要的习俗之一，每当中秋月亮升起，露天设案，将月饼、石榴、枣子等象征丰收团圆的瓜果供于桌案上，祈求家人平安、吉祥如意。值得一提的是，古代少女们都要拜月，祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。现在，祭月拜月活动被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼，是中秋另一个重要的习俗。从唐代开始，月饼的制作也越来越考究。“小饼如嚼月，中有酥和饴”，“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”，都是在描述月饼种类繁多，制作方法更加清致的句子。

一年一度的中秋节又来了，人类也已经成功登上月球，而庆祝中秋意义又何在？这里，让我们重温那些有关中秋祭月与月饼的故事，在夜半玉轮初升，银辉泽润之时，一起去感受故事中的喜怒哀乐和酸楚甜蜜。

◆ 拜月神话

古书《礼记》记载，“天子春朝日秋夕月”。“中秋拜月”是一种古老的祭祀礼仪，表达人们祈求月神降福人间的一种美好心愿，分“请月”“祭月”“拜月”三部分。“请月”表达美好的愿望，演绎人们迎接象征祥和的明月的虔诚；“祭月”表达祈福的善良心愿，献上父老乡亲对月神的崇敬；“拜月”表达合家团圆时的美好心情，传递人们对幸福的企盼和对未来的憧憬。

◆月饼起源

“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出了中秋之夜吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

◆团圆之意

礼来乐礼品卡：www.daodoc.com 贝瑞礼品：www.daodoc.com 至于月饼何以能寓团圆之意，“但愿人长久，千里共婵娟”、“举头望明月，低头思故乡”、“每逢佳节倍思亲”都很好地道出了人们中秋吃月饼盼团圆的愿望，只要是炎黄子孙，不论离国多远、离乡多久，一到中秋就会想起月饼，眷念亲人。

◆月饼的创新与复古

清代乾清宫供月御案的“月饼山”高达十数层，垫底巨饼直径数十尺重二十余斤而山顶小饼仅二寸，三两重。皇帝拜月饼祈丰年后，把精巧别致的“迷你”小饼赏予宠妃，捧酥香软糯的“敖尔合”月饼敬奉太后，将垫底大饼切开分赐众王公大臣、妃嫔公主、福晋命妇，每人一份。月饼文化发展至今，品种不断创新，传统与现代月饼产品琳琅满目，新老品牌随处可见，中秋节也几乎成了月饼节。

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