校园食品安全知识讲座_学校食品安全知识讲座
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校园食品安全知识讲座
奓山中心小学
丁咏梅
老师们，同学们，大家好！
今天我利用这个时间跟同学们讲一讲食品安全方面的一些知识。我们知道：燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？ 健康，何等重要！生命，何等珍贵！我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不讲食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。2008年以来发生的“三聚氢胺”奶粉、广东的“瘦肉精”事件，令我们不寒而栗；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里； “地沟油”、上海染色馒头、辽宁毒豆芽等等食品安全事件频频发生。面对这一件件让人触目惊心的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。那么,我们的同学们在食品安全方面应注意哪些问题呢?
1、购买食品时，到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品，要仔细查看食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无 QS 标识，要仔细查看产品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品和三无产品。
2、不食用腐烂变质、发霉、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
5、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
6、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）。
7、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
8、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
9、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
10、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒.总之，只有养成良好的饮食卫生，才能有健康的身体，才能更好的学习知识。“以人为本，安全第一”，为了你们的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，老师真心希望你们能远离一切伤害，健康幸福地成长。
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