泉塘街道打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿工作方案_滥用食品添加剂
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泉塘街道打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂第一阶段专项整顿工作方案
为严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，进一步规范食品添加剂的使用，切实维护人民群众身体健康和生命安全，根据县食安委食品安全专项整顿工作会议的要求和部署，我街道决定开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂第一阶段的专项整顿，为后续专项整顿工作打好基础、做好准备，特制定工作方案如下：
一、组织领导
此次专项整顿工作在街道食安办的统一组织领导下进行，经济发展办、综治办、城管办、市场办、派出所、工商所等相关职能部门共同参与。成立泉塘街道打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿工作领导小组。
组长：龚锋武
副组长：吴三贵、陈长辉、周国旺、唐炼波、吴鑫、孟湘、朱炜军
成员：周自福、柳国大、邓德明、各社区负责同志及各办成员。
二、总体目标
全面规范我街道范围内食品添加剂的生产、销售和使用行为，调查了解我辖区内生产、销售和使用非食用物质和食品添加剂的食品生产、加工企业，切实掌握食品安全现状，同时督促相关企业自查自纠，做好有关信息收集和汇总，协助、配合各职能部门对本辖区内的摸底调查和执法，同时做好相关法律法规和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及危害，做到家喻户晓，应知尽知，为下阶段集中整治打好基础。
三、具体实施
召开专项工作会议进行安排部署，采取明查暗访和鼓励社会举报等方式，通过下发生产、销售和使用非食用物质和食品添加剂摸底台账，全面调查掌握辖区内生产、销售和使用非食用物质和食品添加剂的食品生产、加工企业，发布打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的公告，对照可能违法添加的非食用物质和滥用的食品添加剂的清单，根据摸底情况，督促各食品、食品添加剂生产加工企业、销售单位以及餐饮服务单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠。
四、工作要求
（一）加强领导。提高认识，高度重视打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿工作，将其作为年度食品安全重要工作来抓，各职能部门主要负责人直接负责，服从领导小组统一安排，各司其职，各尽其责。
（二）加强协调联动。综合协调工作，整合监管力量、监管资源和监管信息，推行联合执法，形成合力。各职能部门要加强沟通与协作，建立联席工作会议制度，形成齐抓共管的长效监管机制。
（三）浓厚宣传氛围。各职能部门要大力宣传相关法律法规和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及危害，做到家喻户晓，应知尽知，特别对小作坊、小摊贩进行集中宣传教育，使其自觉规范生产经营行为。
泉塘街道办事处食安办 2011年5月6日
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