培训部工作方案_培训班工作方案

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培训部工作方案

一、培训定位：以训练店为基地，以讲师团为师资，以特种部队为骨干，配合营运部、人事部开展从入职到晋升每一步的培训和鉴定工作。

二、培训内容：

1.跟进人事部入职简介培训

2.跟进研发部新品培训，组织特种部队跟进餐厅新品培训 3.依托训练店组织讲师团开展技术岗位强化训练 4.组织讲师团开展管理岗位训练 5.组织特种部队开展训练稽核

三、培训形式：

1.成立储备和见习管理组训练营，集中安排沟通、技术岗位和管理岗位的学习和考核 2.成立预备训练员强化学习团，集中安排沟通、技术岗位考核，管理岗位培训和考核 3.成立预备管理组强化学习团，集中安排沟通、技术岗位考核，管理岗位培训和考核 4.成立预备品控专员强化学习团，集中安排沟通、技术岗位考核，管理岗位培训、考核

5.不定期安排各类学习分享研讨会，如“值班管理研讨会”“训练系统研讨会”“QSC整改率提升研讨会”“利润管理研讨会”等 6.不定期组织技术岗位和管理岗位掌握水平考核

四、近期事项：

1.组织人员对技术岗位资料进行梳理

2.补全所有管理类课程的资料和考核鉴定工具

3.到各店与餐厅沟通，与员工沟通，了解训练现状，人员情况。

4.成立“储备干部训练营”“预备训练员强化训练营”“预备管理组强化训练营”“预备品控专员强化训练营”“储备店长训练营” 5.安排5个训练营进行一次户外集训

6.跟进技术岗位强化训练、管理岗位训练课程 7.开展几次技术岗位与管理岗位的考核PK 8.辅导讲师团成员讲课方式，形成讲师团讲课模式