关于食品安全专项整治工作方案_食品安全整治工作方案

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东街社区卫生服务站关于食品

安全专项整治工作方案

东街社区卫生服务站 二零一二年六月

东街社区卫生服务站关于食品安全专项整

治工作方案

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，加强我社区食品生产、经营和使用环节安全，确保广大消费者的食用安全，根据县食品安全整顿治理工作实施方案的要求，结合我社区实际，制定此专项整治工作方案。

一、整治范围和重点

1、整治范围

我辖区所有取得食品生产许可证的加工企业，粮油经营（批发）销售超市、店、农贸市场、屠宰场，餐饮服务经营业主，单位集体食堂，中小学食堂。

2、整治重点

城乡结合部的副食店、餐饮店及其他食品加工小作坊。

二、整治步骤

1、宣传动员，调查摸底阶段（2012年6月1日—6月30日）。

根据整治重点并结合实际制定整治计划、方案，细化工作任务，召开专题会议，全面安排部署专项整治工作。并组织开展调查摸底，登记造册工作。务必准确掌握企业生产加工经营户的数量和分布情况，摸清餐饮服务企业、单位各工地集体食堂，中小学食堂采购，食品来源等，为专项整治提

供基本情况。

2、下功夫，集中整治阶段（2012年7月1日—7月30日）。

深入到辖区分别对食品生产、经营的企业和业主逐一检查，查找问题，发现问题追根朔源，采取有效措施切断非法食品的供销链，严防进入市场，依法严厉查处非法生产、销售的单位及个人，重点查处一批违法犯罪的单位和个人，凡触犯法律的要移送司法机关，绝不姑息迁就，确保人民群众的生命安全。

3、巩固提升阶段（2012年8月1日—12月30日）。

我辖区内的各单位、部门要按“属地管理”的原则，构建一张“横到边、竖到底”的组织机构网络，建立健全食品安全各项制度，完善工作机制，以确定主体责任，建立诚信体系，引导企业牢固树立安全发展、诚信经营的信念。

三、具体要求

1、宣传引导，营造氛围。

要利用宣传栏、宣传单、标语等宣传工具，采取多种形式，搞好宣传工作，营造良好的宣传氛围，动员群众参与，部门监督检查、巡查，动员群众发现问题及时举报，不让违纪人员有可乘之机。

2、加强协调，密切配合。

专项整治工作面宽量大，任务艰巨，各包片人员一是要

认真加强协调、配合，开展联合行动，形成统一、权威、有效的监管机制，齐抓共管，形成合力。各包片人员要认真履行职责，堵塞各种漏洞，卓有实效的保护维护合法企业和各经营业主的合法权益。

3、日常监管和集中整治相结合巩固专项整治成果。在加强全社区集中整治的基础上，加强日常监督，确保食品市场繁荣、稳定、安全。

4、加强上下联络，灵通信息。各片区要切实加强信息报送，要确定专人专门负责此项工作，每月上报一次辖区内工作信息。

5、加强领导，严格考核。

各包片人员要充分认识食品安全专项整治工作的重要性和复杂性，切实加强组织领导，落实工作责任，统筹安排，精心组织，狠抓落实，注重实效。

东街社区卫生服务站 二0一二年五月十日