乡镇暑期食品安全专项整治工作方案_乡镇食品安全整治方案

乡镇暑期食品安全专项整治工作方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“乡镇食品安全整治方案”。

乡镇暑期食品安全专项整治

工作方案

当前，正值高温酷暑，是食品中毒和食源性疾患的高发季节。为确保广大人民群众暑期饮食安全，防止重大食品安全事故等突发时间的发生，结合我乡实际，特制订本方案。

一、指导思想

按照全县统一部署、部门协调联动的食品安全工作机制，严格落实监管职责，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为，确保暑期食品安全和市场稳定，为全乡群众营造安全的饮食消费环境。

二、整治重点

（一）整治品种：肉及肉制品、禽蛋类、蔬菜、糖果、糕点、奶制品、豆制品、水产品、粮、油、酒类、小食品等。

（二）整治部位：学校食堂、建筑工地食堂等、食品生产加工企业（含小作坊）、食品经营企业（包括超市、商场经营专柜和小食品店）、农贸市场、食品批发市场等。

三、保障措施

（一）加强领导，精心组织。乡党委、政府迅速成立专项小组,乡长任组长,副乡长任副组长,办公室人员为组员,确保暑期不发生食品安全事故。

（二）突出重点，依法整治。按照方案要求，结合我乡实际，加强对重点区域、重点环节、重点品种、重点市场的集中整治，严厉打击制售假劣食品和有毒有害食品的行为，情节严重的移交司法机关依法处理。

（三）加强宣传，造浓氛围。利用条幅、宣传纸、黑板报、喇叭等多种形式，广泛宣传食品卫生法律法规和食品安全科普知识，引导和鼓励消费者对制售假劣食品的违法行为进行举报，增强群众对食品消费的维权意识、责任意识，提高自我保护能力。

（四）健全制度，严肃纪律。加强值班管理，保证政令畅通。各村要明确专人负责，如遇突发重大食品安全事件，要按照有关程序、有关要求立即报乡安委会办公室，不得延误。