张集中学学生营养餐实施方案_学生营养餐实施方案

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张集中学学生营养餐实施方案

营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据国务院办公厅文件国办发[2011]54号，河南省豫政【2012】8号以及潢川县人民政府【2012】12号文件精神，结合我校实际，特制定我校营养餐工程实施方案。

一、营养餐工程实施领导小组：

组长：彭少江

副组长：方新洲、冯士军、黄琦冰、任永忠、鲁保忠

成员：许广彬、邰志普、蔡啟丹、丁开库、李志华、陈进发、李生学及各班主任。

领导小组下设办公室，办公室设在政教处，陈进发任办公室主任。

二、共餐方式：

政府集中采购、配送，学校营养办公室发放的方式。

三、组织机构和职责:

1、营养餐质量监督组

组长:邰志普

成员：陈进发、李生学

职责：（1）监督营养餐的质量安全情况，具体检查采购的牛奶、火腿肠、面包等的质量，落实、查看供应商的质检报告并存档。随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表。

（2）按时做好学生共餐的管理工作，保证按时供应学生。

（3）每天对各班用餐情况进行调查，听取学生意见。

2、宣传和档案管理组

组长：陈进发

成员：李生学及各班主任

职责：（1）负责做好营养餐宣传教育工作，指导各班做好学生的思想工作。主要就餐食品为牛奶、火腿肠、面包。督促学生按时就餐，不浪费，不乱扔，注意环境卫生。

（2）整理好营养餐各种登记表册，装订成册归档管理。（3）每周进行总结，找出问题，提出整改方案。

四、工作实施步骤：

1、每日分管安全领导牵头负责验收营养餐的数量和质量，营养餐管理人登记后保管并按时发放。

2、每天班主任组织、督促学生到指定地点用餐，指导学生餐后将垃圾放到垃圾桶，不得乱扔。

3、每天由档案组人员专人填写相关表册，装订存档。

五、实施范围和标准：

我校所有在校学生，每天每生享受国家3元的补助标准。

六、实施时间：

2012年4月25日实施。

张集中学学生营养餐工程实施领导小组 2012年4月23日