食品安全百日专项整治行动工作方案_百日整治专项行动方案

食品安全百日专项整治行动工作方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“百日整治专项行动方案”。

金山乡崖湾小学

食品安全百日专项整治行动工作方案

为加强校园食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全，根据凉州区食品安全委员会办公室、凉州区药品安全委员会办公室《关于印发凉州区食品药品安全百日专项整治行动工作方案的通知》和凉州区、金山学区食品药品安全百日专项整治行动会议精神，结合我学校食品安全工作形势和特点，经研究决定，在全校组织开展食品安全百日专项整治行动，并制定本方案。

一、指导思想

以全面贯彻落实科学发展观为指导，以维护师生生命安全为目标，以食品安全专项整治为主线，以开展规范化管理为抓手，坚持“安全第一，预防为主”的安全工作方针，建立健全校园食品安全防控长效机制，切实维护学校师生和谐稳定。

二、整治目标

坚持“集中部署、突出重点、标本兼治、属地管理、联合督导”的原则，按照“排查要全面、整治要彻底、成果要巩固”的总体要求，通过专项整治，进一步健全学校食品安全工作规章制度，完善责任体系，落实各环节责任，使师生食品安全意识和防范能力明显增强，学校食堂及周边食品安全状况明显改善，杜绝校园食品安全责任事故的发生。

三、组织机构

为切实加强学校食品安全工作，保证师生生命安全，特成立金山乡崖湾小学食品安全百日专项整治行动领导小组。组 长：王青山

副组长：张国庆

成 员：胡培永 刘柏山 和 文 朱玉文 刘志福

脱长城 张宝年 周志成 陈 琳 程小琴

四、活动时间

2013 年9 月1 日至12 月10 日

五、实施步骤

第一阶段：动员部署（9 月1 日至10 日）做好宣传工作，制定实施方案。

第二阶段：自查自纠（9 月11 日至30 日）对照百日专项整治工作任务进行逐项检查，摸清底数及存在的问题，认真开展学校食品安全自查自纠活动，对存在的问题能够立即整改的要立即整改，对一时不能整改到位的，要采取防范措施，提出整改方案。

第三阶段：整改落实（10 月1 日至11 月30 日）学校安全领导小组对存在的问题进行集中查处整改。

第四阶段：总结验收（12 月1 日至10 日）对学校食品安全百日专项整治活动开展情况进行全面总结。

五、工作任务

（一）对实施营养改善计划学校落实各职责（领导工作职责、管理员工作职责、班主任工作职责）、把好四关（交接关、储存关、食用关、留样关）、实行三统一（统一配送、统一储藏、统一食用）情况进行检查。

（二）对学校的食品安全管理制度、应急预案、营养餐台账记录等进行检查。

（三）对学校食堂卫生情况进行检查。

（四）全面开展食品安全知识宣传教育活动，大力宣传食品安全百日专项整治行动，教育学生健康饮食，进一步提高师生的食品安全意识。

（五）配合相关部门对校园周边食品安全进行重点整治，改善校园周边饮食环境。

六、工作要求

（一）提高认识，加强领导。学校召开会议安排部署食品安全百日专项整治工作，制定工作方案，加强组织领导，推动工作扎实、有序开展。同时，要加强沟通，凝聚合力，形成上下互通、横向联动、步调一致的工作机制，确保工作不走过场。

（二）加强宣传，营造氛围。积极开展专题知识讲座、黑板报、主题班会、国旗下讲话等形式多样的食品安全教育活动，在师生中营造良好宣传氛围，提高师生的食品安全意识和应对防范能力。

（三）着力治本，确保长效。要认真查找食品安全存在的隐患，狠抓薄弱环节，制定周密措施，确保整治工作扎实推进和全面落实。并及时总结工作经验，不断强化制度建设，努力构建学校食品安全监管长效机制。

（四）强化督查，落实责任。要严格按照食品卫生相关法律法规，加大监管力度，进一步健全完善和落实责任制和责任追究制。