学校食物中毒应急预案演练方案范文（18篇）
在制定方案时，需要充分考虑资源的合理分配和利用。在方案制定过程中，我们需要考虑到资源的合理利用和优化配置。通过学习和参考以下范文，相信你可以更好地理解如何制定一个较为完美和有效的方案。
学校食物中毒应急预案演练方案篇一
一、个人主要工作经历：本人学历：xx年—xx年在白城地区教育学院函授学习中文专业，xx年大专毕业。调入学院后，xx年—xx年在xx师范大学函授中文专业汉语言文学系。xx年4月份本科毕业。
二、主要工作业绩。
（一）师培工作：
xx年以来为各级各类培训班讲授14门课程，共计680学时。具体课程有《现代汉语》、《中学语文教学法》、《外国文学0》、《古代汉语》、《中国现当代文学》、《小学思维发展心理学》、《职业技术教育心理学》、《幼儿教育心理学》、《写作与评改》、《实用文写作训练》、《创新教育》、《学习策略》、《科技讲座》等。
（二）科研工作：
承担两项国家级课题，两项省级课题研究。
1、国家教委“九五”课题：制定区域职业技术教育发展规划的个案研究，于20xx年结题.
2、面向21世纪小学生应具备的劳动技能，素质及相应的落实对策研究。即将结题，（国家级课题研究）。
3、省级“试行二、一合段、培养一专多能人才”课题，xx年获二等将。
4、省级《“四自”教学模式探索》课题xx年获二等奖。
（三）论著2、参编11本书：《当代教育新视野》、《学习策略的理论与实践》，《中小学教学管理基础》、《中学劳动技术》教材和教参，《小学劳动》教材和教参，《当代小学教师游记选萃》、《中学生职业指导》读本。
（四）教研工作：
1、组织开展市、省级优质课评选，教学基本功竞赛，教学能手平和教学新秀评选活动，培养出省级新秀能手50多人。
2、协助省职教分院召开省级教研会3次。主持召开市级教研会8次。
3、深入基层搞业务讲座6次，内容为《改革教法，提高质量》、《专业课教学模式探索》。
4、xx年组织成立了松原市职业技术教育学会。
5、组织了松原市劳动技术课教师特殊能力竞赛活动。
6、组织了松原市职业高中专业课教师特殊能力竞赛活动。
三、拟职能设想：
（一）我市职业学校现状：
我市高职15所，专业课教师300多人，高职在校生800多人。
（二）职业学校存在向题：
1、职业学校生员短缺。
2、专业课实验实习基地短缺，使理论和实践结合受很大影响。
3、专业课设置不适合当前社会发需要。
4、缺少一专多能、有一技之长的专业课教师队伍。
（三）面对现状应开展如下工作：
1、协同市教育局职教科，做好中等职校的招生工作，为增强吸引力，加强职业高中对口升学管理。
2、拓展农村初中办学方向，由农村初中以升学为主逐渐转变到为本地经济发展和社会服务、同时兼顾升学轨道上来。
3、加大在农村初中开设农业技术课宣传力度，使各县（区）教育局和学校都在思想上认识上、达到充分重视，从而出台政策。
4、搞好农业技术课教师教育理论和业务培训，使之观念更新，提高教育教学质量。
6、高职加快资源共享之路，加快合作步伐，如电大、农专合并，从而更好地发挥实验实习基地作用。
职业教育教研竞聘演讲词。
学校食物中毒应急预案演练方案篇二
为认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中小学健康教育指导纲要》，进一步提高广大师生健康意识和疾病预防能力，全面推进学校健康教育工作，特制定20xx年中小学健康教育工作计划，请各中小学根据本工作计划的内容和要求，努力推进健康教育工作，增强学生健康意识，提高学生健康水平。
一、将健康教育纳入学校教学计划，保障健康教育开课率。
健康教育是学校教育的重要组成部分，各中小学要健全和完善健康教育领导组织，配备好健康教育师资，加强卫生室建设。要按照《中小学健康教育指导纲要》确定的目标和基本内容，开设好健康教育课，在各学科中有意识渗透健康教育知识。每学期要安排6―7课时健康教育学科教学，做到开课率、课时、教材、教师和教案、考核和评价“五落实”。使健康教育开课率达到100%，健康知识知晓率和健康行为形成率达到95%以上。
二、扎实做好健康教育工作，不断增加师生健康保护意识。
1、加强传染病防控知识教育。让学生了解非典型肺炎、甲型h1n1、流行性感冒、人感染h7n9禽流感、手足口病、肺结核病、病毒性肝炎、霍乱、流行性腮腺炎、急性结膜炎等传染病的传播途径和预防措施，引导学生养成良好的卫生习惯。
2、开展地方病防治知识教育。要把血吸虫病、碘缺乏病等地方病防治知识列入健康教育内容，每学期安排2-3课时进行血防等地方病知识教育。血吸虫病疫区学校要积极开展创建“无急性血吸虫病人学校”活动。
3、开展青春期健康教育。各初中以上学校要积极开展青春期健康教育，并开展“青春期教育合格学校”的创建工作。进行预防性病和艾滋病防治知识的宣传教育，让学生了解性病、艾滋病等传播途径和预防措施。
4、开展预防近视眼知识教育。各中小学要按照《xx市中小学生视力健康防控工程实施方案》的有关要求，配合市中小学生视力防控中心做好视力普查和建档工作，普及用眼、爱眼知识，引导学生养成良好的用眼习惯，提高中小学生视力健康水平。
5、开展心理健康教育。要积极举办心理健康教育讲座，为广大留守儿童、中考和高考应考学生及存在心理困惑的学生提供心理咨询服务，帮助他们提高情绪调控能力、心理障碍预防能力，促进坚强意志品质的磨练和团结协作人际关系的培养。
6、强化食品安全教育。通过教学，帮助学生掌握和应用营养知识，养成良好的饮食和饮水习惯，了解和掌握预防食物中毒知识。每学期初对校园周边小饭桌进行摸底工作，及时将有关情况向食品监管部门反馈。
7、强化安全应急与避险教育。通过多种形式的教学，帮助学生了解交通安全、日常生活安全、活动安全以及自然灾害中的自我保护等方方面面的.安全知识，提高学生的安全意识，懂得应急避险，提高自身的保护能力，避免意外伤害的发生。
8、开展爱护环境教育。积极参与“创建国家环保模范城”活动，以“弘扬生态文明，共建绿色家园”为主题，对学生进行环保教育和科普宣传，提高生态文明素养。深入开展“建设最美校园”行动，绿化、美化校园环境。深入开展“环保小卫士”行动，倡导“节约一滴水、节约一粒米、节约一张纸、节约一度电”。积极创建“绿色学校”。
9、加强控烟健康教育。向学生传授吸烟危害健康的相关知识，让学校成为“无烟校园”；通过开展“小手拉大手，劝阻吸烟”活动，向吸烟家长宣传被动吸烟对孩子的健康成长的危害，提倡健康文明的生活习惯。
10、开展主题宣传活动。充分利用校园电视台、校园网、黑板报、橱窗、宣传栏等载体普及健康生活知识，利用校报，征文、知识竞赛等形式开展健康教育活动。在4月7日世界卫生日、5月31日世界无烟日、6月6日全国爱眼日、9月20日全国爱牙日、12月1日世界爱滋病日等健康日开展相关活动。
三、几点要求。
1、各县区教育局（社会事业局）和学校都要切实加强对健康教育师资的培训，每学年举办1-2次学校卫生安全和健康教育师资培训班。
2、各县区教育局（社会事业局）要加强对健康教育落实情况的检查指导，对课时、教材、教师和教案、考核和评价不落实的学校要责成及时进行整改。
3、各学校要组织健康教育任课教师认真学习钻研教材，制定好教学计划，充分利用有关文稿、图片、光盘等开展校本培训，及时总结交流教学经验，努力提高课堂教学质量。
学校食物中毒应急预案演练方案篇三
暑假，按照上级工作安排，同时为新学期教学工作做准备，使学生能以较好的状态进入的学校的学习、生活之中，学校组织全体教师开展“教师访万家”家访活动。活动期间，教师们利用休息时间，冒着高温、酷暑上门沟通、了解、宣传，对于实在难以登门家访的，教师就用自己的电话，与学生和家长进行沟通。这次活动对于进一步促进家校联系起到了助推作用，对于构建学校、家庭、社会三位一体的教育网络创设了良好的社会效应。
一、暑期家访活动基本情况。
本次参与家访我xx小学及三所村小全部在岗28位教师全部参与，其中党员家访教师8名，实际家访学生428名，其中上门家访336名，电话家访92名，涉及本xx小学所辖五村学生家长户。
二、精心组织家访活动。
1、提早部署，要求具体。根据学校实的实际情况，学校提前动员部署。在放假前召开全体教师家访工作的布置会议，具体布置家访的内容和注意事项及要求。
2、细化要求，突出重点。各班班主任和科任教师按照学校要求将被访学生分类进行家访，重点放在父母离异的单亲家庭，生活有特殊困难的学生家庭，行为偏差的学生家庭，学习困难的学生家庭，留守学生的家庭等开展重点家访，及时为他们排忧解难。
3、注重反馈，加强沟通。教师携带“家访登记表”进入家庭，家访后认真填写“教师访万家’活动登记表，开学后及时反馈到学校，学校认真进行梳理，并逐步解决。
通过本次暑期的集中家访，我们及时把握到家长对学校教育工作中的要求与建议，全面听取了社会各层面对我校教育的意见，发现并弥补学校教育教学过程中的不足之处，进而推动教师自觉改进教学方法，提高教学水平，促进了学校教育教学工作的和谐发展。
三、家访反馈情况统计。
本次家访征集到的意见和建议累计99条，其中针对教师的意见建议数69条，针对学校和党组织的意见建议数30条；经过学校认真梳理后，共征集意见和建议19条，其中针对教师的意见建议数19条，针对学校和党组织的意见建议数10条。通过开学进一个月时间，我们根据征集到的意见和建议，结合“办创做”主题实践活动和创先争优活动，学校、党员教师及全体在岗教师已经逐步解决了多数问题，另有极少数问题由于资金和设备条件限制尚未得到解决，学校正在积极想办法以求尽快处理。
附录：家长对学校、教师相对集中的意见和建议。
1、学校应更加积极到建设学习环境，创设良好的校园环境。
2、开设相关的兴趣小组，跟准教育教学的节拍，开足开全音体美和计算机课程。
3、学生向素质教育方向尽快转变，尽早让孩子从考试压力中解脱出来。
4、教师对于发现孩子存在问题，希望能及时的通知家长，实现早发现、早教育。
5、学校安排相应的教学活动，提高学生阅读的家访能力，拓展学生的知识面。
6、学校多组织一些培养学生素质的活动，不局限在语数英科上。
7、安排学生在校必要的生活保障，如喝开水，中午热饭等。
学校食物中毒应急预案演练方案篇四
校医赶赴隔离区，了解学生近期的外出情况、接触情况，核查登记，并向校长报告。下面是众鑫文档网小编给大家带来的2022年学校新冠肺炎疫情防控应急演练方案，希望大家喜欢。
为贯彻落实省委省政府及省疫情防控指挥部工作部署，根据xx省教育厅统一要求，x月x日上午，学校组织开展新冠肺炎疫情防控应急演练，以“外防输入、内防扩散、保障师生安全”为目标，进一步加强学校新冠肺炎疫情防控工作，强化应急处置意识，建立健全传染病的应急处理机制，全力以赴做好准备迎接师生回校。校党委书记xx、校长xx、副校长xx、校纪委书记xx及教育局xx、街道xx、医院xx、疾控中心xx、派出所xx等有关部门和单位近百人参加了演练。
一、演习前准备工作。
只有思想上重视起来，安全行为才有保障。本次演练开了三次预备会议。第一次是x日上午通过网络视频会议的形式召开了应急演练活动会议，下午两点我校既召开校级领导班子会议。周日上午九点和针对全体参与学生和教师召开了动员会，分发活动方案，周密部署，特别强调责任意识和防护安全。
参与人员分成综合组、协调组、医疗组、后勤保障组、疏导组、宣传组、场地安置组，责任明确，分工细致。
二、演练过程。
1.演习时间：本次演练活动时间从下午x点二十五分一直到x点二十分结束。全校x百多名师生参与了本次演练。
2、演习过程。
模拟场景一：开学后师生错峰入校体温测试异常场景。
发现一名学生体温异常。
1.值班领导、值班教师对入校学生进行晨检(分组排队前后1米间距，采用红外测温热成像设备检测)，发现一例发热症状的学生(客串)体温38℃。
2.值班教师将该学生带到隔离区，再次对学生的体温进行复测，体温仍38℃，向校医、分管副校长报告。
3.校医赶赴隔离区，了解学生近期的外出情况、接触情况，核查登记，并向校长报告。
4.班主任通知家长到校隔离区接学生，学校与家长做好交接手续，告知家长就诊流程，家长带孩子离开学校。
5.校防疫组组长通知卫健局、街道工作人员做好信息登记工作，学校做好记录及建档工作。
6.校消毒组对隔离室、过道及所涉及的公共场所进行消毒。
模拟场景二：班级学生上课期间身体不适处理场景演示。
1.当班老师在班级发现一名学生有发烧现象并伴有咳嗽，询问学生情况，向班主任、校医(保健教师)及当班行政领导报告，并打开班级门窗通风。
2.校医(保健教师)将学生护送至隔离室(避免其他人员近距离接触)，再次对该学生的体温进行复测，体温仍38℃，询问该学生外出情况、接触情况并核查登记，并向班主任、分管副校长及校长报告。
3.班主任通知配班将其余学生带至隔离教室或操场(行进过程中人员注意保持一定距离)，用额温枪逐一对学生进行体温测量。
4.班主任通知发烧学生家长到校隔离室接学生，学校与家长做好交接手续，告知家长就诊流程，家长带孩子离开学校。
5.校防疫组组长通知卫健局、街道工作人员做好信息登记工作，学校做好记录及建档工作。
6.校消毒组成员对发热学生教室、过道以及所涉及的公共场所进行全面消毒。
模拟场景三：失控家长冲击校园处置场景演示。
1.家长送学生到校门口，学生通过红外测温热成像设备体温异常时报警，再次体温检测仍异常，当班值班行政和教师按要求让家长带回观察就医。
2.家长认为没问题，与当班行政及教师争执，演变至要强闯校园。
3.保安用器械控制该家长，值班老师把孩子及家长带到隔离室。
4.当班行政电话报警并报告校长，由公安人员赶来带走失控家长及孩子。
5.学校做好记录、校防疫组组长通知区卫健局、街道工作人员做好信息登记工作。
6.校消毒组成员对隔离室、过道以及所涉及的公共场所进行全面消毒。
上述演练场景模拟在发现体温异常学生后，学校立即向教育主管部门、所属社区街道、卫健局报告，建立部门联动，属地管理机制，协同配合做好排查和后续相关工作，并在疾控中心的指导下对教室、隔离区等公共领域进行消毒，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。演练全程平稳有序，各部门分工明确、行动快捷、措施得当、有条不紊，为之后学生返校和突发事件的应急处置工作积累了经验。
演习结束后，演习指挥长对本次演练整体情况进行了总结点评。
三、取得的效果。
1、演练活动锻炼了全校师生在紧急情况下的应变能力，让师生们学到了更多传染病相关知识，了解疫情防护措施，全体师生的防护意识有所增强。
2、全校绝大多数教职工能有组织、迅速地引导学生安全，对今后应付突发事件很有益处。
3、演练过程中，老师、学生的遵守纪律观念、“一切行动听指挥”观念经受了考验，集体荣誉感得到了升华。
4、学校安全工作领导小组的组织能力、指挥能力、应变能力也受到了锻炼。
四、存在问题。
1、少数教职工防护意识还不够强，对此项活动重视程度不高，责任心不强，有“糊差事”的思想。
2、医务室人员穿脱防护用品不够熟练，值班教师口罩、护目镜等个人防护用品佩戴不规范，对相应防护级别需采取的措施内容掌握不够。
3、部分师生对预案脚本不熟悉，部分场景、环节衔接不够连贯。
4、现场视频采集人员系非专业人员，由于到位仓促，对摄录细节未能充分进行沟通，可能会影响到宣传效果。
5.体温正常学生在前往操场过程中出现嬉笑、间距小的情况。
五、改进措施。
1.对演练中发现的问题、均在演练后当场指出，并示范操作方法。
2.进一步提高全校师生突然传染病防控意识，提高各部门的应对水平。
3.加强各类传染病防治知识培训，定期组织大规模的传染病应急处置演练。
学校将以此次应急演练为契机，进一步提高思想认识、熟悉学生返校各项工作流程和工作要求，进一步排查各项环节中存在的问题和不足，进一步提升各岗位工作人员的应急处置能力，不断完善学生返校工作预案，全力确保学生返校后校园安全稳定。
学校食物中毒应急预案演练方案篇五
尊敬的校长：
您好！
首先感谢您长期以来对我工作的关心、支持与肯定。我自20xx年xx月进入xx中学，至今已经在这个大家庭中工作学习了八个年头，这八年以来，我倍受“团结、务实、开拓、奉献”精神的鼓舞，对工作尽职尽责，关心爱护学生，一直受到学生好评。在为xx中学服务的过程中，我自身也在各个方面得到了良好的发展，并深深地感受到做一名人民教师的崇高。面对xx今天的辉煌，我也为当年选择了xx而自豪，为自己是xx的一员而骄傲。
但是今天我又不得不选择离开xx中学，因为经历了三年与家人分离的日子，我太渴望与家人团聚。
我的父母、妻子、孩子均在外地，因为我平时工作忙，只能周末才能匆匆与家人见上一面，周六出发周日返回，见面常常不足24个小时。加之有时有特别的工作安排，几周也不曾与家人相见。如此分居，我愧对妻子，无法尽到作为丈夫应尽的义务；愧对父母，百行孝为先，如此分离，我尽不到作为儿子应尽的孝道；愧对孩子，如此聚少离多，我没有尽到作为一个父亲应尽的责任，反而让年幼的女儿过早地感受着离别的伤感和痛苦。
三年的分离，三年的思量，我虽然对xx有万般地不舍，但是最终还是决定离开xx，与我的父母妻子孩子团聚，让我的孩子每天起床就可以看到她最爱的爸爸。与我的妻子一起担负赡养老人抚育孩子的重担，与我的家人一起开创我们的明天。
因此，我决定从20xx年3月1日起，辞去xx中学的教师职务，希望领导批准。
最后，我衷心地感谢xx的各位领导，祝愿xx中学越办越好，永往直前，开创更加璀璨夺目的明天！
此致
敬礼！
学校食物中毒应急预案演练方案篇六
城关镇中心学校20xx年夏季防溺水工作实施方案为进一步落实县教育局《关于切实做好预防中小学生溺水工作的通知》，加强校园安全教育，保证学生生命安全，不断提高全校师生、家长的安全意识和学校安全工作的实效。根据我校实际情况，开展以防溺水为主题的多种形式的安全教育活动。
组长：
副组长：
成员：各小学校长及各班班主任学校成立以校长为组长的安全领导小组，把防溺水活动作为学校工作的重点来转。召开防溺水主题会议，加强对教师的教育，提高教师的安全意识。同时，对校园和周边水域进行一次大排查，摸清水域情况，做到教育有的放矢。
建立切实有效的长效机制，对在防溺水工作中发现的有针对性问题进行研究，不断完善学校防溺水安全制度和安全预案，探索制定适用性强的相关安全制度。同时，认真抓好各项制度的落实。加大对学生上、放学期间的监管力度，学生中途离校须由家长陪同，写好请假条交学校。建立每日课前提醒制度，做到日日提醒，时时提醒。
1、通过校园橱窗、悬挂横幅、班级板报等方式，加强对学生的宣传教育。
2、各班级召开以防溺水为主题的主题班会，提高教师、家长和学生的危险意识。
3、发放致家长一封信，要求家长对孩子要加强看护和监督，教育孩子不在无家长或老师的带领下私自下水游泳，不擅自与同学结伴游泳，不到无安全保障的水域游泳。
4、班主任要多于家长联系，建立家校联系机制，对于特殊孩子留守儿童要重点关注。
5、学校开展“六个一”教育宣传活动，即：上一堂预“防溺水”专题教育课；节日、暑假放假前集中开展一次安全教育；组织一次预“防溺水”安全知识竞赛或知识展板等宣传活动；印发一份游泳安全和预“防溺水”宣传册页；开展一次预“防溺水”工作家长专访活动；布置一篇“防溺水”安全教育作业。
6、全面开展“四不一会”教育：不在无成人带领下私自下水游泳，不擅自与同学结伴游泳，不到无安全保障的水域游泳，不在上下学途中下江（河）池塘戏水玩耍；学会基本的自护、自救方法。
7、落实安全教育课和安全一分钟教育，做到时时提醒。
8、召开一次以“防溺水”教育为主题的家长会。
9、在学校周边池塘、河流等水域，设立警示牌。对于重点河段、池塘做好安全巡查。建立防溺水预警制度。
（一）各班主任要认真落实好学校安全工作领导机制和责任制。加强宣传力度，把学习贯彻本方案列入当前中心工作之一，使我校安全教育管理工作再上新台阶。
（二）突出重点，狠抓落实。加强培养学生的预防溺水意识，提高学生自我保护能力，调查与防治学校及周边的安全隐患。
（三）各班要向学生公布学校、班主任及其它急救电话，教育学生遇紧急情况时能恰当使用。
（四）精心组织，明确目标，防溺水安全教育活动工作有创新、有突破、有实效，保证学校安全工作落实到位。
总之，防溺水工作必须落实到人，责任明确，各项工作要有效落实，真正发挥作用，切实保障广大师生的生命安全。
学校食物中毒应急预案演练方案篇七
为有效预防学校集体食物中毒事故的发生、及时处理师生食物中毒事件，防止事态的扩大，保障广大师生的健康安全，根据中华人民共和国《突发公共卫生事件应急条例》有关精神，结合我市学校实际，特制订本处理预案。
由于食品供应部门向师生提供的食品的质量问题，或是因操作不当引起食物变质、不符合食用要求及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。
1、学校加强食品卫生工作的管理，进一步完善学校食品卫生安全管理制度，落实有效措施，责任到人。非食堂工作人员不得随意进入厨房。
2、加强学校食堂从业人员的管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作，加强从业人员的培训、教育工作，严禁无健康证人员在学校食堂上岗工作。
3、加强学校食品操作程序的日常管理。学校食堂、食品供应部门严格把好食品质量关，杜绝不洁、变质及三无产品流入学校；规范食品加工、操作程序，做到烧熟煮透，加工好的食品及时放入密封间；严格熟食间的管理，防止熟食二次污染；做好留样食物的记录并签名，留样食品必须保留48小时；严格操作环节中的消毒工作，消毒方法得当、时间保证。
4、规范师生饮用水供应工作，师生饮用水要有专人管理，管理人员身体要符合卫生要求，饮用水存放环境整洁，并加强日常检查，一旦发现变质，立即停用；饮水机要定期消毒，并由供水商安排专业人员进行消毒。
5、加强师生的教育。教育师生不吃无证摊贩的不洁食物，培养良好的饮食习惯。
1、一旦发生事故，必须在2小时以内向上级教育行政部门、卫生监督部门报告。
2、学校主要领导应召集学校安全工作领导小组人员，研究情况，并根据情况，制定工作方案，落实人员分工。
3、学校保健教师要做好食物中毒事件的专项登记工作，包括：班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助县卫生监督所、县疾控中心等部门做好调查工作，在县卫生监督所等部门的指导下做好相关工作。
4、积极做好中毒学生的就医陪护工作，及时联系学生家长，如实向学生家长阐述事故经过，并认真做好学生家长的工作，争取家长的配合、谅解。
5、与保险公司取得联系，认真做好理赔工作。
在师生食物中毒事故发生、报告和处理过程中，有关单位和个人未按规定履行职责、违反操作规程、瞒报或玩忽职守者，学校及县教育局将予以严肃处理，情节严重的，要依法追究相应的法律责任。
1、组织领导（略）。
2、人员分工（指挥、教育、管理、报告、协助调查、协调、陪护中毒者等）。
一、严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》和有关学校食堂卫生的各项制度。
二、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。
三、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。
四、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。
五、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。
六、搞好食堂环境卫生及设备、工用具、容器的清洗消毒卫生。
七、公用餐具要彻底消毒,严格按消毒规程，做到一洗二刷三冲四消毒五保洁。
八、动物性食品原料和蔬菜瓜果必须分池清洗，水池要有明显标志。
九、蔬菜瓜果加工必须按一洗二浸三烫四炒的顺序操作，以防止残留农药中毒；肉、奶、蛋、豆类及肉制品必须烧熟煮透。
十、严禁生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工用具混用；无符合卫生要求的专用功能间不得制作熟食、凉菜或直接入口食品。
十一、从业人员要养成良好的个人卫生习惯，上岗要严格按《食堂从业人员规范操作制度》进行操作。
学校食物中毒应急预案演练方案篇八
本应急预案的要点是：立即控制可疑食品，防止事态扩大，迅速组织救治病人。
1、发现学生出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向值班主任和学校领导报告。
2、学校领导立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品，追回已售出的食品，立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3、警戒保卫小组立即在食堂事故现场实施警戒保卫，保护现场以便事务调查。
4、校医立即对有食物中毒症状的学生进行医治，有明显或严重症状的学生，立即送医院救治。
5、委派学校干部、教师去医院，探视、安慰学生，并及时与患病学生的家长联系。
6、立即上报上级及卫生局，并配合卫生监督部门的调查工作。
7、一旦发现发生食物中毒事故，应当立即停止食堂的一切生产和经营活动，封存所有食品及其原料。学校食堂工作人员应当留在学校，配合调查。若有证据证明或有理由怀疑有人投毒，应当立即报警。
8、确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后，应当根据卫生监督部门的指导和要求，进行消毒、处理等工作。
9、事故发生后，学校应当立即向上级或有关部门报告。
学校食物中毒应急预案演练方案篇九
为了对我公司应急预案体系、事故应急处置流程、应急队伍、救援物资与装备、日常应急培训与演练等方面进行检验和评价，进一步增强我公司应对化工生产突发事故的快速反应能力，提高应急处置过程中关键要素的处置能力和协调作战能力，提高我公司应急救援水平，切实保障员工生命和公司财产的安全，公司特组织本次综合应急救援演练。
演练地点：
演练级别：事故应急响应级别控制在公司应急处置能力范围内，从车间局部应急响应扩大至公司全体综合应急响应。
1、演练形式。
2、演练科目。
a事故报告与处置程序。
b**现场处置;。
c现场应急指挥与协调。
d事故现场的警戒、控制和管制;。
e人员的救治、紧急疏散、撤离;应急救援人员的安全防护。
f应急处置污水的环保处置，环境监测、现场洗消。
g应急救援器材、物资的配备。
(一)车间应急处置组。
组长：
副组长：
组员：等名员工。
(二)、公司级应急救援组织机构。
a、应急救援指挥部(应急救援指挥组成员)。
总指挥：
副总指挥：
现场指挥：
指挥部下设应急办公室主任：
b、治安保卫组(安全部、保安人)。
组长：
c、应急抢险队(生产部10人)。
组长：
d、环保监测组(质控部组建)。
组长：
e、工程抢修组(工程部、生产部组织10名机修人员参加)。
组长：副组长:。
f、后勤保障组(采购部、财务部、仓储中心)。
组长：副组长：
g、现场救护组(企管部医务人员、生产部组织6名安全员参加)。
组长：副组长：
h、通讯联络组(办公室组建)。
组长：
i、事故善后处理组(生产部、安全部、维修部等)。
组长：副组长：
(一)指挥部及总指挥主要职责。
1.根据事故现场情况，组织工程技术人员研究确定并实施事故的紧急处置方案;。
2.下达救援处置命令，统一协调各应急行动组的应急救援工作;。
3.及时向市政府有关部门和集团报告事故的发生，必要时请社会救援力量给予支援;。
4.适时宣布启动应急救援预案或终止紧急状态;。
(二)副总指挥主要职责。
1.负责现场救援的指挥工作;。
2.经总指挥授权代理总指挥职权;。
(三)、应急办公室职责。
1.负责应急处置工作的综合协调和联系工作。
2.负责落实指挥部交办的相关工作。
(四)应急抢险队职责。
接到事故报告，抢险队队长应立即组织队员携带抢险装备，采取紧急措施并根据现场情况制定现场抢险扑救方案。
(五)工程抢修组职责。
1.负责组织专业工程技术人员协助指挥部制定事故现场抢险方案;。
2.负责调度专用工程车辆参加抢险救援;。
3.在保证工艺安全的情况下，负责工程设施抢险和设备抢修工作;。
4.及时向指挥部反馈抢险情况;。
(六)治安保卫组职责。
1.负责现场警戒，严禁无关人员进入事故现场;。
2.负责组织疏散无关人员;。
3.负责清理消防抢险通道，保证交通畅通;。
4.严禁方圆100米以内产生明火。及时向指挥部反馈抢险情况;。
(七)现场救护组职责。
1.负责现场受伤人员的紧急基本救护;。
2.协助120医务人员做好伤员的救护工作;。
(八)后勤保障组职责。
1.采购部负责抢险所需的一切设备、物资的采购供应工作;。
2.财务部负责应急救援资金的到位，保证专款专用;。
3.销售部负责提供转移危化品的车辆，应急救援物资的供应和运输;。
4.仓储中心负责供应应急救援抢险物资;。
(九)通讯联络组职责。
2.做好通讯工作，保证抢险时信息畅通;。
3.做好救护车辆后勤保障工作，协助救护行动队做好伤员救护安置工作;。
4.做好外来人员的接待安置工作和外联工作;。
范文导语：增强公众的公共安全意识和应急处置意识,提高公众应对突发公共事件的综合素质和应变能力。以下是小编为大家分享的范文，欢迎借鉴！应......
关于为了确定工作或事情顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小......
1.应急演练目的及要求1)检验预案。发现应急预案中存在的问题，提高应急预案的科学性、实用性和可操作性。2)锻炼队伍。熟悉应急预案，提高应急人员在紧急情况......
学校食物中毒应急预案演练方案篇十
2、使用干粉灭火器扑灭初期火灾；
3、疏散逃生演练；
1、总指挥：
负责宣布应急预案的启动和解除，全面指挥调动应急组织，调配应急资源，按应急程序组织实施应急抢救工作。
副总指挥：
协助总指挥做好应急救援的具体指挥工作，若总指挥不在时，由副总指挥全权负责应急救援预案演习的指挥工作。
2、抢险救援组。
负责现场火情控制，协作疏散队伍、清点人数。
3、医疗救护组。
负责组织现场抢救伤员，如对事故现场昏迷人员实施急救，直到医院救护车辆到达为止等。
5、通讯联络协调组。
接报后负责应急抢险过程中的通讯联络，保证通讯畅通，负责各小组之间的协调以及与业主、监理单位相关机构的联系、协调等。
6、物资保障组。
负责应急状态下应急物资的供应保障。
1、干粉灭火器5kg10具。
2、专用担架专用担架2副；
3、急救箱一个（内有止血绷带和橡皮条、清创消毒酒精等）；
4、对讲机8台。
5、逃生工具：干净毛巾（小号）100毛巾。
需要确定的人员：
1、参加疏散的人员60—100名协作人员；
2、伤员：2名；
3、救助人员：8—10名；
1、准备全面、充分，人员前期教育宣讲到位。
2、所有参加演练的人员按照各自单位为准统一服装。所用到场人员必须佩戴安全帽。
3听从指挥，不戏闹，不乱动场内设施，注意自身安全。
11月15日下午12点，中铁二十二局六公司十一项目部办公楼南侧发生电气线路老化短路引发火灾，火势较大，此时工人们吃过饭后正在宿舍休息，同时火势危急附近的员工宿舍，吃过饭后正在宿舍休息，同时情况十分危急。
-->。
场景1：宿舍楼内的工人甲（事先安排好）第一个发现电闸箱里起火，楼道里烟雾弥漫，一边大声疾呼，一边跑到负责人房间，负责人马上冲出房间大声呼喊大家马上疏散。同时组织人员抄起楼道里的灭火器来到着火的配电箱前进行灭火，控制火势蔓延。
场景2：安全主管拨打火警电话报警：119，并请示项目部经理。
场景3：项目部经理立即启动《火灾事故专项应急预案》抢险救援组、物资供应组、医疗救护组、物资供应组、相关人员马上赶赴事故现场按照职责分工组织救援。马上安排专车专人到大门口及主要路口接应消防车。
场景4：现场应急救援小组马上组织控制火情，尽快组织人员疏散，拨打。
120急救电话。
场景5：抢险救援组根据现场火险情组织楼内全体参与疏散人员，用沾湿的毛巾捂住鼻孔，有秩序地向楼下慢跑，疏散的负责人不停地提醒工人们要注意安全和下楼秩序。每位参与疏散的人员，在突发事件面前沉着镇静，疏散工作井然有序，真正做到临危不惧。
场景6：医疗救护组携带担架在抢险救援组的协助下把负伤人员转移到事先选择好的通风条件良好的临时急救，直到医院救护车辆到达为止等。
场景7：总指挥鉴于。
（1）现场人员完全脱险；
（2）火灾险情得到有效控制；
（3）宿舍楼周围未发生环境污染事故；
（4）被疏散的人员处于安全场所。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十一
副总指挥：
成员：学校校委会其他成员。
本次演练共分了三个小组：
1、抢险救灾组负责学校的防汛抢险；
2、转移安置组负责转移和安置相关人员和物品；
3、后勤保障确保信息通畅，负责调运物质和车辆，负责用电设施管理。
演练前把铁锨、镢、水泥袋等相关汛期期间用到的物品配备齐全，为本次演练打好了基础。
1、汛前和应急防汛以哨声作为启动信号。
随着紧急长哨，代表发生洪水来临，学校进行应急防汛。抢险救灾组马上到位，清理了学校的下水道，以使洪水顺利排除，并且模拟将水泥袋装上泥土挡在容易发生走水的地方。转移安置组立即模拟将学校内容易发生水淹的人员和物品转移到安全位置。后勤保障立即向上级有关部门报告灾情，并且相关车辆立即到位，并且立即将所有电源关闭，以确保洪水到来时不发生因电而导致的火灾。整个防汛演练过程有组织、有计划的开展。并且整个演练过程严肃认真，当作了真的防汛发生，学校领导提前做好了部署，且亲临指挥，确保了演练顺利进行，通过演练提高了洪水到来时安全自救的常识。
2、演练过程能顺利进行完成主要表现在三个方面：一是信息畅通，洪水预报及时，程序规范，为做好防汛抢险工作提供了及时准确的决策依据。
二是预警与响应快速，预案体系完善，调度指挥有力，体现了防汛工作的规范化。
三是现手段较完备，各环节衔接流畅，体现了各小组的团结协作水平。
通过本次演练，使学校进一步对防汛工作有了更具体的安排，以便汛期真正来临时，学校能达到安全自救，以便使受害程度降低到最低点。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十二
为了提高本科职工消防应急能力，全力、及时、迅速、高效地控制火灾事故，保障医院财产和病人的生命安全，加强消防意识；掌握消防技术，使员工在遇到突发火灾的情况时，能够及时有序的撤离到安全区域，保证生命安全，最大限度的减少火灾事故损失和事故造成的负面影响。
模拟火灾场景：门诊综合楼一层儿科住院病区，在8月5日下午10：30左右，突然发生火灾。一层101病室火灾的烟雾已经通过门缝蔓延到走廊。病房火灾发生初期，值班医生沐丽琼用身边灭火器进行扑救，未能达到扑救效果，火灾继续蔓延。科主任接到报告后，立即启动儿科火灾应急预案。
火灾影响范围基本处于场内范围，第一时间组织医护人员对起火点进行扑救，同时紧急疏散住院区域人员。
二、演练程序：
1.应急救援指挥部设在医师办公室。
2.应急救援总指挥葛玉菊，宣布演练开始。
3.应急救援现场指挥王梅，负责指挥协调各医护人员相关工作。
4.全科医生护士组成人员。护理责任班负责疏散病人，护理主班负责打电话报警，打开逃生通道，完成后再负责疏散病人，护理总务班负责打开逃生通道，医生负责评估火势及灭火。
5.应急救援总指挥葛玉菊，宣布演练开始后，由值班护士杨梅发现101病房有浓烟冒出立即汇报值班医师王进刚。王进刚手持灭火器立即到101病房评估火势及灭火，同时，向总指挥葛玉菊报告发生火灾的情况（根据起火点现场情况，随时报告）。起火现场火势未得到控制或无法控制，此时，向119报警求助（报警时要简述火灾情况，说清楚火灾发生单位所在区域、地址、附近明显标志物、联系电话，必要时派员引导救火车至火灾现场）。在119未到达之前，各职能组展开救援、疏散工作。
6.经过全体医护人员共同努力，火灾被扑灭。现场指挥王梅向总指挥葛玉菊报告火灾扑灭情况。总指挥宣布演练结束。
7.．参加预案演练的全体医生、护士，在医师办公室集中，总指挥总结预案演练结果，同时，提出冬季防火要求。分析火灾应急预案的适宜性，对完善火灾应急预案提出意见。
三、现场布置及所需材料；
门诊综合楼一层疏散平面图。
各职能组及各有关位部门通讯录。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十三
组长：
组员：
组长负责召开消防安全工作领导组会议，部署、检查落实消防安全事宜。
各班班主任具体负责做好消防知识的讲解以及消防安全应急预案的宣传、教育、检查等工作，（切记强调心不慌张，人不挤，上下楼梯靠右行走）防止学生意外伤害事故的发生。任课教师负责协助班主任在各路口做好学生疏散工作。
增强师生预防突发事故的意识，培养师生消防火灾事故发生时救援的能力。
教学楼因电路漏电导致火灾时人员紧急疏散，迅速撤离现场，并快速到达安全地带。
火灾事故演练过程：
1、组长用各教室喇叭喊话指挥，紧急宣布消防演练正式开始。
2、教学楼因电路漏电起火，一位老师果断按响报警铃。
3、有关教师亲临现场指挥学生按照顺序从楼道快速撤离教学楼。
4、各班主任迅速各就各位疏散学生（大操场），具体安排如下：
各班班主任负责教室里的疏散，迅速有序的出教室。各楼道口由有关教师负责秩序。
撤离次序为：
第一序列是教学楼三楼三年级学生按班级位置分两批往建功楼两边楼梯疏散。
第二序列教学楼四楼四（1）班往宗羲楼东侧楼梯撤离；
四（2）班往宗羲楼中间撤离；
四（3）（4）沿宗羲楼中间大厅从建功楼中间撤离楼梯；
四（5）（6）班往宗羲楼西侧楼梯撤离。
5、师生进入安全区域。
6、组长宣布演练结束。
备注：因各种原因不能参见演练的学生因事先向班主任请假，提前到大操场等候。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十四
为保障员工的生产生活秩序，切实有效降低和控制食物中毒的危害，特制订本预案。
2.内容。
2.1应急指挥机构及职责。
2.1.1应急预案指挥小组。
组长：厂长。
组员：各部门主管、安全员、运维员。
2.1.2指挥小组职责。
2.1.2.1监督食堂管理工作。
2.1.2.2以各种形式宣传恶性食物中毒事件的相关饮食知识并进行救援演练。
2.1.2.3提高厨房卫生水平，增强食品采购细致程度，严格管理厨房卫生，禁止过期变质食物流入风电场。
2.2危急事件概述。
2.2.1恶性集体食物中毒是指由于集体引用被污染的水或同时在集体食堂就餐食用了有毒的食品，使三人以上员工出现如呕吐、腹泻、高烧甚至昏迷或死亡的事故。
2.2.2.2有毒动、植物食物中毒;。
2.2.2.4真菌毒素中毒。
2.2危急事件预防。
2.2.1可能导致危急事件的因素：当食品发生过期变质、食品原料含有毒素、人员对有毒物质的安置不当及饮用水的污染均可导致食物中毒事件的发生。
2.2.2预防措施。
2.2.2.1在食物制作、加工、运输、储存、采购等环节，要加强管理，做到食品不过期、生熟分离，防止食品污染;食品加工过程中的半成品、成品要进行冷冻，冷藏时间不能过长。
2.2.2.2加热、煮熟、炒熟食品，不得食用半生食物。
2.2.2.3做好厨房防蝇、防鼠、防蟑螂等工作，避免细菌污染。
2.2.2.4食品加工前，厨师要严格检查食物合格期限，过期食品不得食用。
2.2.2.5禁止加工不新鲜的鱼类和水产动物制品，不得加工和食用不认识的鱼类和水产动物。
2.2.2.6加强食用菌的食用管理，不认识的野生蘑菇或对毒性判断不明的不得食用。
2.2.2.7豆制品等要充分煮沸，化解毒素后才可食用。
2.2.2.8加强鼠药等危险化学制品的管理，严禁危险品流入厨房。
2.2.2.9将厨房厨具使用后应清洗干净、餐具每天消毒，夏季必要时增加消毒次数。
2.2.2.10厨师应随时检查粮食，发现有小虫或变质后不得食用。
2.2.2.11加强饮用水管理，随时观察电厂附近的水质，不符合引用标准的，严饮用。
2.2.2.12加强厨房管理，严禁无关人员出入厨房。
2.3.1当发现食物中毒事件后，现场人员应立即将发生的情况通知应急预案指挥成员，由应急预案指挥小组组长宣布启动本预案。
2.3.2应急预案指挥小组成员应立刻赶赴事故现场进行中毒人员的急救。
2.3.3现场人员应对中毒人员进行观察，如中毒人员意识清楚时，可用筷子等物品刺激中毒者的咽弓或咽后壁，使病人呕吐;但病人意识不清、昏迷时禁止使用。
2.3.4根据实际情况，立即驱车将中毒人员送至最近点医院进行救治，同时尽快寻找中毒原因。
2.4危急事件的应对。
2.4.1加强采购食品的管理和厨房管理，加强厨师和员工对有毒食品的认识和辨识能力。
2.4.3保持通讯畅通和救援车辆的保养，以便中毒人员能够及时得到救治。
2.5生产、生活恢复方案。
2.5.1在集体食物中毒事件发身后，在避开食物中毒源的情况下要坚守本职岗位，维持生产、生活正常进行。
2.5.2对于中毒原因已查清的，要根据实际情况尽快处理，恢复食品和饮用水供应，避免二次中毒，使生产、生活秩序恢复常态。
2.5.3对于中毒原因暂未查清的，应及时向当地卫生部门求助，进行现场检查，采取必要的防御措施和饮用水供应，稳定员工情绪，恢复生产、生活秩序。
2.5.4确定中毒人员已经得到了有效的救治厂长应做好相关工作安排，使其身体尽快恢复健康。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十五
20__年_月_日是全国第十五个中小学生安全教育日，为了落实区教育局安全教育精神，坚持“预防为主，综合整治，安全第一”的原则，以“建设平安和谐校园，办人民满意的教育”为宗旨，开展校园师生安全逃生演练，以防患于未然，提高师生的安全意识和逃生能力。
1、内容：紧急疏散演练。
2、对象：全体师生。
3、时间：20__年3月29日9：30。
三、演练准备。
1、使全体教职工明确此次应急演练的任务和注意事项。
2、演练前班主任动员，熟悉疏散线路。同时强调演练是预防性、模拟性练习，并非真正的应急疏散。
3、演练前对疏散路线必经之处和到达的“安全地带”进行实地仔细检查，对存在问题及时进行整改，消除障碍和隐患，确保线路畅通和安全。
4、组成相关工作小组，确定人员，明确职责。
四、演练要求。
1、不要惊慌，听从指挥，服从安排。
2、保持安静，动作敏捷、规范，严禁推拉、冲撞、拥挤。
3、按规定线路疏散，不得串线。
4、各班主任要严密组织，认真对待，避免危险情况的发生。
五、组织机构。
1、领导小组。
总指挥：__。
副指挥：____。
成员：________。
2、教室室内指导组。
成员：各班班主任。
职责：
(1)演练信息发出后，带领学生迅速有秩序疏散到指定的“安全地带”。
(2)班主任要自始至终跟队，密切关注演练现场，维护活动纪律，防止意外发生。
六、演练程序。
1、启动程序。
总指挥在学校广播系统中宣布：老师们、同学们，__小学应急疏散演练马上就要开始，请大家做好准备，各就各位。
每班靠前后门的两位学生立即把门打开，教师迅速将全班学生分成两路纵队，并指挥其有秩序出门。
3、学生在老师带领下有秩序从楼梯向下撤离，并按照预定的疏散路线，迅速撤离到事先指定的地点整队。到达集中地点后，师生全部蹲下。
4、演练结束后总指挥进行活动小结。
七、演练各岗位具体负责人名单。
1、班级领队：各班主任。
2、学生疏散时楼道负责人。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十六
为保障我校广大教职员工和学生的身体健康及生命安全，防控食物中毒事件，根据《食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》及相关规定，特制定本防控预案，以便及时、有序、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降到最低程度。
（一）应急处理工作原则。坚持学校统一领导，部门分工协作，防控与处理相结合。
（二）组织机构：
组长：（华晶学校校长）。
副组长：（华晶学校副校长）。
（华晶学校副校长）。
（华晶学校副校长）。
（政务主任）。
（后勤主任）。
成员：食堂负责人及各班班主任。
（1）督察组：
（2）联络组：
（3）教育宣传组：年级组长及各班班主任。
（4）食品卫生组：食堂、超市负责人。
（5）保卫组：
（6）救治组：
3、各工作组职责：
督察组：负责督察、协调各工作组处理食物中毒事件。
联络组：负责与学校领导、各工作组及有关部门的联络、协调、协查。
教育宣传组：负责做好中毒人员的安抚和在校师生的稳定工作。
食品卫生组：负责协查中毒原因及相关食品、水等。
保卫组：负责封存现场及可疑食品；维持、勘察和控制现场秩序；审核进货渠道；调配车辆。
救治组：负责对发病人员应急对证救治，护送病人转院，留有病人吐泻物备查。
（一）本校区内教职员工和学生发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，立即向学校值班室和医务室报告。联系电话：
（二）学校值班人员立即汇报有关领导后，立即赶赴现场指挥、协调事件的处理。
（三）校医务室人员接到报告后立即赶赴事故现场，积极采取应急救治措施。经初步诊断属中毒事件，应立即向校领导汇报后，报告上级有关部门。
（一）校医务室组织力量对发病人员进行救治。主要进行应急对症处理，发病人员需转上级医院时，校医务室人员应全程护送，做好记录。
（二）校值班室（办公室）应及时调配车辆，以最短时间送至医院救治。
四、协助调查，采取相应措施。
（一）中毒事件发生后，校办公室、保卫部门应积极配合协助上级卫生防疫人员对事件进行调查。
（二）校保卫部门和学生处应立即派人进行现场秩序的维持，控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和戒严。
（三）对不能排除饮水的因素造成的食物中毒，后勤应立即停止供水，留样等待检查。
五、善后处理。
办公室、学生处等有关部门配合学校做好中毒人员的安抚工作和在校学生、教职工的稳定工作，保证学校正常工作秩序。
六、总结报告。
发生食物中毒事件后，各部门自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善，加强管理，杜绝类似事件的再次发生，同时办公室向上级部门作出书面报告。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十七
学校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感场所，因此根据我校具体情况，制定应急处理预案如下：
副组长：
组员：
1、总指挥：校长。
2、副指挥：副组长。
4、负责救治：卫生老师、总务主任及有关人员。
5、保护现场：总务处、食堂工作人员。
6、解释工作：学生处。
7、协助调查：校长、学生处、总务处及其有关人员。
8、调动人员：学生处、团委、总务处。
（一）预防工作。
1、食堂从业人员必须持证上岗。
2、食堂从业人员必须每天做好晨检及体温自测工作。
3、坚持正规渠道进货，做好货源检验工作。
4、做好验收、验发检查登记工作。
5、做好台帐记录。
6、做好食品留样、登记工作。
7、做好消毒工作。
8、做好生熟分开工作。
9、做好冰箱的生、熟、半成品分开存放及清洁工作。
10、食堂人员如发现“五病”，立即调离岗位。
11、与街道警署联系共同管理，制止校园周边的小摊贩向学生出售食品。
（二）应急措施。
1、一旦发生中毒事件，立即启动应急机制网络，卫生教师、班主任、校长、等领导立即到场，迅速组织人员，积极采取措施，使病人能及时得到抢救治疗。
2、立即向区卫生监督机构和同级行政主管部门报告中毒发生情况和初步处理情况。报告内容包括：
（1）报告中毒人数和发生时间、死亡人数。
（2）患者的主要症状和落实抢救情况。
（3）患者的涉及范围。
（4）目前正在处理的主要工作。
3、向家属告诉患者的病情和治疗的一般情况。
4、密切注意新病例发生，并及时落实抢救治疗措施。
5、在未查明中毒食品前，对剩余食品、留样食品、原料、半成品的处理在做到：
（1）不出售。
（2）不继续加工使用。
（3）不继续食用。
（4）不销毁。
（5）原样保存。
6、在卫生执法人员到达前，不对食堂进行特殊的清扫，不对餐具进行消毒处理。
8、根据中毒发生的原因，切实采取正确性的整改措施，并落实到位。
9、在查明病因后，对中毒场所要采取相应的消毒处理。
（1）对微生物性食物中毒，要彻底消毒清洁，消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及储存食物的冰箱、设备、加工人员的手也要进行消毒处理。对不能进行热力消毒的如：餐具、用具、抹布采用煮沸的.方法，时间不少于5分钟。对不能进行热力消毒的用75%酒精擦试用或用化学消毒剂浸泡。
（2）对化学性食物中毒、用热碱水彻底清洁接触过的中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食品进行彻底清理，杜绝中毒隐患。
学校食物中毒应急预案演练方案篇十八
为进一步加强高考期间，学校食品卫生安全工作，强化责任，确保师生所用食品卫生安全，及时正确地处理食物中毒事故，最大限度地减少事故造成的伤亡或损失，特制定此预案。
组长：刘丰亮。
副组长：张启勋、吕杰、王爱。
组员：张东、潘保东、张新安、王伟、李松柏、温明明、马晓旭、李卓、吕斌。
食品安全管理员：潘丽红、张肖波、张金瑞、贾苗兰。
以上组织成员将实行全天24小时轮换值班，负责食品安全监督检查工作。
1、组织有关部门按照应急预案迅速开展抢救工作，防止事故的进一步扩大，力争把损失降到最低程度。
2、配合上级部门进行事故调查处理工作。
3、做好稳定教育教学秩序和事故当事人的善后安抚工作。
1、发现食物中毒或疑似食物中毒人员后，应立刻停止食堂的生产经营活动，在两小时内将事发情况报告卫生行政部门和食品药品监管部门。
2、学校医务人员积极协助卫生机构救治中毒人员，严重的及时送往医院救治。
3、安全保卫人员立刻封存、封闭、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒食品及原料、工具、设备和现场。
4、安全保卫人员和部门负责人积极配合卫生行政部门进行调查，如实提供有关材料和样品，积极落实卫生行政部门的要求，把事态控制在最小范围。
5、学校根据有关规定及时向上级汇报。
6、采取有效措施，做好善后处置工作。
学校保卫人员严守学校大门，严防投毒等事故发生，外来人员未经学校后勤行政领导的批准，一律不允许进入食堂。
：120。
食品安全办公室电话：
相关负责人电话：
【本文地址：http://www.daodoc.com/zuowen/12711403.html】
食物中毒应急演练方案二〇一八年七月一、本次预案演练目的根据《食物中毒应急救援预案》的要求，为检验本项目部《食物中毒应急救援预案》的符合性、有效性，切实提高项目部应对......
刀豆文库小编为你整合推荐5篇食物中毒专项应急预案演练方案，也许这些就是您需要的文章，但愿刀豆文库能带给您一些学习、工作上的帮助。......
食堂食物中毒应急预案演练方案考虑到公司员工在食堂集体就餐，为了提高食堂的卫生意识和公司员工应对突发事件的能力和应急办更快捷有效地处理能力，同时为了有效预防并及时控制......
方案的执行需要有明确的时间安排、责任分工和监控机制，以确保其顺利进行。方案的制定过程中有哪些常见的误区需要避免呢？这些范文是广泛征集和整理的，具有一定的代表性和实用性......
方案是一个解决问题或实现目标的详细计划。一个完美的方案需要明确的目标和明晰的路线图。希望这些范文能够给大家提供一些方案制定的思路和启示。学校食物中毒应急预案演练......
