防止食物中毒应急预案_食物中毒防控应急预案

2020-02-28 应急预案下载本文

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永兴小学

防止食物中毒应急预案

为贯彻落实卫生部教育部公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及市教育局《关于学校食物中毒应急处理工作预案的会议》的规定，预防学校食物中毒的发生，保证师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案。

一、领导组织机构：成立永兴小学中毒事故应急处理小组

组长：杨金华副组长：赵有军

成员：各班班主任

卫生监督员：青山卫生院防疫站站长

二、分工和职责

1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件的起因，负责安排善后工作。

2、副组长负责学校的食物、食品安全检查工作，并制定检查的各项措施及管理措施，并与当地防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，应急小组立即对学校的食品展开全面检查，确定事件的问题所在，并要在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生，解决善后工作。

3、领导小组每周一实行大检查制度，提出发现的问题，并责令限期改正，不定时进行抽查对出现的问题及时提出，确保师生安全。

4、班主任教师坚持每天的检查制度，对发现的问题要及时解决并报告组长。

三、应急处理工作预案程序：

1、学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。

2、一旦发现食物中毒必须在第一时间通知校有关领导向上级有关部门汇报。