多人食物中毒事件应急预案演练总结报告_应急预案演练总结报告

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景昇矿2012年多人食物中毒事故

应急演练总结报告

二零一二年九月二日

食物中毒事件应急预案演练

一、演练时间：2012年9月2日

二、演练地点：景昇煤业职工餐厅

三、演练人员的分组及任务

1、食堂：

工作人员 4 人（厨师、食堂服务人员）；

就餐人数（20 人以上）。

职责：（1）食堂服务人员按常规为成员开餐；

（2）数人在食堂就餐；

（3）就餐人员中体质较差的 1—2 人首先出现发病，接着连续发生，发生集体中毒；

（4）现场人员甲、现场人员乙，及时向食堂管理负责人报告。

2、食堂管理负责人

职责：（1）接到信息后，及时向分管领导报告；

（2）立即参与现场救援工作；

（3）执行分管领导指示；

（4）保护好现场。

3、联络协调组（2 人）

职责：（1）接到指令后，负责迅速通知指挥部各成员；

（2）准确、快速、高效的做好应急处置准备工作；应急车辆调度、应急物资调配、相关人员的组织；

（3）各组之间工作协调。

4、现场救援、控制组（8 人）

职责：（1）负责实施现场抢救工作；

（2）及时向指挥部报告情况；

（3）维持好演练现场秩序。

5、后勤保障组（2 人）

职责：（1）为事故应急救援提供好交通工具；

（2）负责应急处置器材设施、物资购置、管理、调用和发放。

6、医疗救护组

职责：（1）及时组织现场救治中毒人员；

（2）负责衔接救助事宜；

（3）配合医疗急救人员工作。

四、演练总结：

从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反 应均有不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分 析，还有很多不足之处，具体如下：

1、各类应急物资准备不足，给演练过程带来不连续性；

2、演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练 过程带来混乱；

3、组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面；