广场学区星火小学学生食堂自查整改报告_小学食堂自查整改报告

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广场学区星火小学学生食堂及服务性收费自查整改报告

一、学生食堂

1、开办目的星火小学学生食堂自1997年开办以来，以服务学生、方便家长、服务教学、培养学生良好行为习惯为宗旨。

2、自查整改目前星火小学学生食堂就餐达100%，在开办过程中，我们征求家长意见、调查学生食欲、外出取经，随行就市规定了每学期240元的收费标准，制订了既适合学生胃口又符合营养搭配的食谱：周一稀饭、包子、咸菜（间周一次肉包子），周二炒粉热干面轮换，周三馒头菜汤面糊，周四面窝瘦肉面条，周五花卷粉条。随着教育经费的加大投入，我们改进了食堂的面貌，新建了42平米的食堂操作间，20平米的储藏室，更换了稀食木桶为钢质保温桶，添置了电蒸柜、和面机，使学生食堂不断安全卫生，设施齐全。

3、加大管理力度自食堂开办以来我们设立了专门管理人员，建立了各项规章制度：卫生制度、早餐值日制度、操作人员责任书、食品配送单位营业执照、质检单、食物进出记录以及食品留样，定时消毒等。食堂管理人员对食堂半月进行一次安全卫生检查登记。十多年以来我校食堂安全率达100%，事故为零。

二、服务性收费代收

1、早餐代收，多年来我校把早餐作为自愿项目，在家长同意签字的情况下开办。收取金额随行就市，除用于师傅工资外全部用于早餐开支。

2、校服代收，2011年，由孝南区教育局指定的校服厂家，为学生做了一套校服，至今未做。付款时实做实结，无搭车现象。

3、其他代收，牛奶没定，教科辅资料按要求一科一辅，无晚辅托管现象。以上报告敬请领导查实。

广场学区星火小学

2103.12.5