三川初中食用油安全自查报告_食用油安全自查报告

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三川初中食用油安全自查报告

我校在县教委、镇政府的正确领导下，以“让学生吃上放心食品，使学生满意”为目标，使食品放心成为了学校的一大重要工作。

一、保证三个到位夯实监管基础一是领导重视到位。我校充分认识到做好食品安全工作的重要性和必要性，及时贯彻落实省、市食品安全工作会议精神。学校多次组织会议对食品安全工作进行了专题研究，将食品安全作为学校的工作重点之一。

二、认真开展四项重点专项整治 我校安排，重点是抓好四项整治工作。一是开展学校食堂及周边食品安全专项整治。召开了专门会议，实行责任分工。二是对学校食用油。在进货渠道和使用中经常进行检查，不用无商标和合格证的油。三是查验合格证和进货渠道。四是经常检查食用油的使用情况，发现问题及时处理

四、规范四个环节保障食品安全

一是规范食用油的源头环节。二是规范生产环节。和质检部门联合加强对食用油的监管。三是规范食用油流通环节。把好食用油的准入和退出关。对售油个体工商户，严格依法审查其主体资格，特别是对食用油实行定期质量监督抽验。索证索票、购销台账和质量追究。四是加强对学校食堂的检查和监督。建立日常监管制度，强化检查督查活动，确保学校食堂的饮食安全。

总的来说，在食用油安全方面我校已做了不少工作，但离上级的要求和群众的期望还有一定的距离。下一步，我校将根据这次综合评价工作中发现的不足之

处，进一步抓好落实，确保学生的饮食安全。

三川初中

2011-年10月13日