乡镇食品安全自查报告（精选7篇）_食品安全自查情况报告
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第1篇：乡镇食品安全工作自查报告
根据xx号文件要求，对照省食品安全工作考核评价方案，认真自查。2012年我乡党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡辖区内的食品安全监管，保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下：
一、领导重视，落实监管责任
我乡成立了以分管领导为组长，派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，督促他们按月分类保管食品进货单，严把食品加工、流通、消费各道关口。同时，与各村签订食品安全责任书，落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名，确保第一时间知晓食品安全有关情况。
二、广泛宣传，提高群众食品安全意识
2012年我乡以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识，牢固树立群众的食品安全意识，提高人民群众自我保护能力。
三、部门配合，扎实开展食品安全检查工作
定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查，未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。
2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查，查获“三无”食品十余类三百多件，及时消除食品安全隐患。
3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场责令整改。
4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。
第2篇：乡镇食品药品安全工作自查报告
***乡2018年食品药品安全工作 目标责任书考核自查报告
县考核组：
***乡2018年食品药品安全工作在县委、县政府的领导下，在县食安委会的指导下，认真贯彻落实监管责任，确保了全乡人民饮食安全，使全乡的食品药品安全工作健康有序的发展。现针对《***县2018年食品药品安全工作目标责任书》自查如下：
1、建立健全组织机构，成立了***乡食品药品安全委员会，由乡主要领导担任组长，分管食品药品安全的副乡长担任副组长，进一步加强了对食品药品安全工作的组织领导和综合协调，并且以文件的形式明确各监管部门的职责分工，年内，乡领导班子共召开了四次专题会议研究食品药品安全工作。
2、设立乡食品药品安全监管办公室为乡食品药品安全协管站，机构、人员、经费均落到了实处。
3、乡领导对食品药品安全工作高度重视，将食品药品安全工作列入乡政府工作目标考核；乡政府分别与7个村委会和各站所、中小学、有关企业签订了食品药品安全责任书共18份。
4、在乡食品药品安全委员会的正确领导下，建立了责任追究、举报奖励办法等制度，完善了各项工作制度和机制，整合监管资源，使***乡的食品药品安全监管形成了合力。
2、落实食品药品安全企业主体责任，推动行业自律、行业诚信、信息化建设。
5年初制定了***乡2018年食品药品安全工作要点，加强了对食品生产经营单位的监督检查力度，扩大了食品药品安全监督抽查、检查的频次和范围，督促食品经营企业建立质量管理、索证索票等制度，进一步落实了食品药品安全主题责任。
6、广泛宣传药品、餐饮服务食品药品安全知识，增强药品医疗器械经营使用单位及餐饮服务经营单位依法经营和公民食品药品安全意识、合法维权意识。
（1）大力开展行业诚信自律宣传教育，扎实开展食品药品安全培训活动，积极组织食品药品从业人员参与相关专业培训。
（2）认真贯彻落实上级文件精神，积极开展“食品安全周”等宣传教育活动。
7、积极配合县食安委会加大对学校、企业等机构的食堂及街边小餐饮的监管力度，积极推进农村家宴申报备案管理制度，预防群体性食品药品安全事故的发生。
8、积极督促***卫生院、计生办按时上报药品、医疗器械不良反应监测报告。
9、落实信息管库和发布程序，明确信息报送人员，及时、准确上报药品、餐饮服务食品药品安全监管工作信息。
10、加大餐饮服务食品药品安全日常监管工作，根据布置认真开展好餐饮服务食品药品安全的各项专项整治工作，积极配合上级部门做好餐饮服务食品药品安全监督量化分级管理工作。
11、积极配合上级部门做好从业人员培训工作。
12、认真督促学校食堂持证经营，加大农村义务教育学生营养餐监管，制定了年度监管计划并按计划认真做好监督检查，确保安全。
13、认真组织并做好了元旦、春节、五
一、中秋、国庆等重大节假日及重要活动期间食品药品安全工作，制定出了工作方案并认真进行总结。
14、积极配合县食安委会开展打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂、肉及肉制品专项检查、初中年级学业水平考试期间学校食堂等食品药品安全专项整治行动，制定了行动方案并严格落实。
15、联合职能部门开展校园及校园周边食品药品安全专项整治、草乌附片专项检查、村级卫生所药品、医疗器械安全检查，以各类专项整治检查为契机，加强食品、药品、医疗器械等重点种类安全管理工作。
五、在其他方面：
1、健全和完善了食品药品安全应急预案，并且督促各相关部门建立健全相应的子预案，完善了部门协作机制，在出现突发事故时，能够有效的控制事故影响和损失。
2、公布食品药品安全投诉举报渠道，能够及时的处理好食品药品安全咨询、投诉等工作。
3、能够按时上报食品药品安全相关的工作方案、总结和食品药品安全相关工作信息。
4、认真落实领导的批示，完成上级交办的各项工作任务。
今年以来，乡领导对食品药品安全工作高度重视，加大了人力、物力和财力的投入，并将食品药品安全综合协调经费、专项整治经费、执法经费等工作经费纳入乡财政预算，并落实到位，确保了食品药品安全的各项工作的正常开展。***乡在今年以来，没有发生任何一起的食品药品安全事故，保证了2018年***乡人民群众的食品药品安全。
***乡人民政府 2018年12月22日
第3篇：优秀乡镇食品安全工作自查报告
优秀乡镇食品安全工作自查报告
自查报告是一个单位或部门在一定的时间段内对执行某项工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。以下是由
根据xx号文件要求，对照省食品安全工作考核评价方案，认真自查。XX年我乡党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我乡辖区内的食品安全监管，保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下：
一、领导重视，落实监管责任
我乡成立了以分管领导为组长，派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店，督促他们按月分类保管食品进货单，严把食品加工、流通、消费各道关口。同时，与各村签订食品安全责任书，落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名，确保第一时间知晓食品安全有关情况。
二、广泛宣传，提高群众食品安全意识
XX年我乡以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识，牢固树立群众的食品安全意识，提高人民群众自我保护能力。
三、部门配合，扎实开展食品安全检查工作
定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查，未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。
2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合xx工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查，查获“三无”食品十余类三百多件，及时消除食品安全隐患。
3、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，当场责令整改。
4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门，对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。
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第4篇：乡镇食品安全自查总结
**镇XX年食品安全自查总结
区（县）食安委办：
按《XX》（XX〔XX〕 号）的文件要求，现将**镇XX年食品安全自查情况汇报如下。
一、健全组织领导，工作机制不断完善
进一步调整充实了镇食品药品安全工作领导小组，专门制定下发了XX号文件，组长由镇长XX担任，副组长由副镇长XX、党委委员XX担任，成员由镇党政办、安监办、新农合办、综治办、民政办、农服中心、卫生院、工商所、兽医站、教管中心等部门负责人组成，并下设办公室在镇安监办，悬挂了食品药品安全监督管理办公室的牌子，配备了2名专兼职人员。进一步明确了食品药品安全监管职责，制定下发了XX号文件，全面落实了镇食药品工作领导小组、办公室以及镇农服中心、畜牧站、工商所、中心卫生院、派出所、教管中心、各村居委会等单位和部门的安全监管职能职责，明确了各村居食品监管信息员，由村居综治专干兼任。认真制定了安全生产年度工作要点，分解落实了食品安全目标任务，建立健全了食品安全责任制和食品安全责任追究制，严格落实食品企业安全主体责任制。坚持定期或不定期召开食品安全工作会议，专题研究和安排部署相关工作，全年召开食品安全会议5次，有力地推动了各项工作的开展。
二、强化日常监管，确保安全防控有效
一是加强了日常安全检查。坚持每个月开展1次以上的食品药品安全隐患检查排查工作，建立了安全检查记录台帐、隐患登记台帐以及督办台帐，并严格要求及时进行整改销号。
二是加强了重点时段检查。加强对节日期间的安全检查，对节日期间安全监管做了具体要求，进一步明确了监管的重点环节、重点部位以及需要落实的重要监管措施，在各大节庆期间对食品安全进行了专项大检查，确保安全检查到位、隐患整治到位。
三是加强了食品安全专项整顿。按照区食药监局的相关要求，我镇认真制定了食品安全整顿工作方案，并积极组织相关部门开展了食品安全专项整顿行动，加强了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿、农产品质量安全整顿、食品生产加工环节整顿、食品流通环节整顿、餐饮消费环节整顿、保健食品整顿、畜禽屠宰整顿、餐厨垃圾专项整治、食品摊贩专项整治等。目前共出动执法12人次，车辆4台次，检查食品经营单位35家，无食品添加剂生产单位。
四是加强了餐厨垃圾废弃食用油脂专项检查。我镇高度重视餐厨垃圾废弃食用油脂专项检查工作，组织相关部门分别从食用油生产环节、食用油流通环节、餐饮业服务环节、餐厨垃圾收集、运输、处理环节、畜禽养殖等几个方面进行
了重点整治，有力地打击了食用油生产经营的违法行为，全面提升了我镇食品安全保障水平。
五是加强了学生饮用奶的安全检查。为了保障学校学生饮用奶的安全，组织镇教管中心、工商所等部门对配送单位、个人的安全卫生以及各学校的安全管理台帐等进行了专项检查，确保了“学生营养促进工程”的安全。同时，在今年9月初，对全镇所有学校进行了一次食品安全大检查，未发现安全隐患。
六是加强了餐饮服务从业人员的健康检查。为了加强和规范餐饮服务经营从业人员健康体检工作，确保餐饮服务食品安全，组织镇中心卫生院、工商所工作人员，对辖区内的餐饮服务单位开展了安全检查，专项督促餐饮服务从业人员进行健康体验，有效地确保了餐饮服务食品安全。
三、开展安全宣传，营造良好舆论氛围
我镇高度重视食品药品安全宣传工作，组织餐饮企业负责人、村居食品药品监管信息员开展安全教育培训，提高了餐饮企业、村居和广大人民群众的安全意识和法制意识。利用“安全宣传月”的有利契机，在逢场天开展食品药品安全宣传活动，散发宣传单1千余份，接待群众咨询500余人次。要求各村居、各企事业单位充分利用政务公开栏、宣传栏、广播、小喇叭等宣传载体以及散发安全知识宣传单的形式，广泛开展食品药品安全知识宣传，切实提高广大人民群众的安全意识和防范能力。同时，在重点路段和重点场所悬挂安全宣传横幅，利用镇政府大门电子屏幕进行安全宣传，营造了浓厚的社会安全氛围。
尽管我镇在食品药品安全方面做了一些富有成效的工作，但离上级要求还有一定差距，也存在一些困难和问题。在今后工作中，我们将不断总结经验，努力克服困难和问题，全面加强食品药品安全监管，全力保障广大人民群众饮食用药安全。
**镇人民政府
XX年XX月XX日
第5篇：乡镇食品安全整顿自查小结
***镇2010年食品安全整顿自查小结
2010年是推动科学发展的重要一年，是新中国成立61周年。在这一年里，元竹镇食品安全工作在镇党委、政府的高度重视下，在上级部门的帮助指导下，在相关部门的努力配合下，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实年初市政府召开的食品安全会议精神，以保障群众饮食安全为工作的出发点，圆满完成了与市政府签订的《2010年食品安全工作目标责任书》中各项指标任务，现对我镇食品安全工作进行了自查，自查结果总结如下：
一、组织领导方面
（一）、领导重视，责任落实
镇党委、政府一年来对食品安全高度重视，将它纳入了政府议事日程，并召开专题会议进行研究，根据上级安排，及时召开镇、村（居）、组干部会议，传达了市级食品安全会议精神，镇政府与各村（居）分别签订了食品安全工作目标责任书，任务层层分解，明确了工作职责。召开专题会议4次。
（二）完成上级交办任务，履行地方政府对食品安全负总责职责
为了加强我镇食品安全管理，规范食品市场秩序，打击假冒伪劣和销售有毒有害食品的违法犯罪活动，确保食品安全，我镇成立了以镇长为组长，分管领导为副组长，成员由农村经济管理服务中心主任、食品安全协管员、派出所长、卫生院长、农技服务中心主任等组成元竹镇食品安全工作领导小组。全面落实地方政府对食品安全负总责的责任，并对领导小组开展日常工作给予必要的经费保障，抽调专人、专车进行食品安全检查。狠抓落实、保证人员、经 1 费、责任、措施到位。各村成立相应机构，定立制度，共有协管员、信息员12人。
二、建章立制，规范管理
我镇食品药品安全协管站于2005年12月份成立以后，逐步建立完善了各项规章制度，制定了《元竹镇食品药品安全协管站工作制度》、《元竹镇食品药品安全协管站工作职责》、《元竹镇食品药品协管办公室职责》、《元竹镇食品安全监管责任追究制度》、《元竹镇食品安全领导小组食品安全监测检验制度》、《元竹镇食品安全督查督办制度》，拟定了《元竹镇重大食品安全事故应急预案的通知》等等，对各村组印发了《元竹镇农村自办宴席制作卫生要求告知书》，并要求各村、组张贴到醒目的地方或者各组公房墙内。健全了厨师登记表，要求各（居）村主任、信息员定期或不定期检查、统计辖区内家宴的卫生情况，厨师健康状况、肉、菜采购情况，就餐人数的情况等等，为顺利开展食品安全工作奠定基础。
三、积极宣传《食品安全法》
制定宣传方案，积极组织宣传，把《食品安全法》贯彻到各生产、加工、流通企业，贯彻到人民群众中去。
四、加强宣传，提高食品安全意识
一是通过广播、会议、标语、黑板报、张贴卫生小知识等形式，宣传食品安全的重要性，宣传食品安全法律法规，提高群众的安全意识和自我保护意识；二是以事故为教训，召集全镇企业负责人加大对安全生产以及食品安全的宣传，本着对他人负责，对自已负责的态度，提醒大家吸取教训，高度重视，加大督查力度。三积极联系上级管理部门开展防艾、防霍乱、防H1N1、卫生、厨师培训，提高村级厨师的卫生水平。
五、加强监管，组织开展食品安全检查
食品安全关乎人民群众的身体健康，为保证群众饮食安全，保证不发生中毒事件，我镇把集中整治与平时检查结合起来。年初，我镇着眼全年工作制定了《元竹镇2010年食品安全工作要点》严格按照方案确定的工作重点开展工作。
1、抓日常监管。一是注重零售食品店、小作坊、集贸市场、饭店、夜市摊点的卫生条件、食品的安全性和证照是否齐全情况的监管；二是注重企业生产环节、包装环节的监管；三是注重学校食堂环境卫生、采购情况、学生健康教育的监管；四是注重畜禽屠宰场定点屠宰的监管。
2、抓集中整治。一是在“春节”“五一”黄金周前期，积极布置食品安全检查工作，向主要领导汇报检查的内容和范围，召开专题会议共十一次进行安排，由分管领导亲自带队，派出所、卫生院、农村经济管理服务中心、农技服务中心，各村（居）信息员等积极配合，检查了沿街的食品店、药店、饭店、夜市场、集贸市场、食品加工厂、村内的小作坊、学校食堂等，发现有过期食品，过期失效药品、证照不全以及卫生条件差的小作坊都及时指出、批评教育。二是加强农药、化肥管理，引导农民群众科学合理使用化肥、农药，大力推广种植无公害蔬菜，目前，我镇建立了无公害基地2500亩。三是加强农村家宴的检查，按属地管理原则，食品安全信息员切实履行职责，将检查的情况于每月30日前上报，我镇食品安全协管员定期不定期进行督查，全年未发生一例食品中毒事件。
通过监管整治，加大食品市场的监测，杜绝腐烂、变质、过期食品，规范市场经营秩序，切实保证群众的切身利益。
六、深入实施食品放心工作
制定专项整治方案，根据方案开展工作，对工作落实情况进行总结，积极配合上级各职能部门开展滥用食品添加剂及乳制品、地沟油等打击违法添加非食用物质工作，完成了三个阶段的工作，全镇未发生食品安全违法行为的现象。
七、抓好食品安全信用体系建设
积极开展食品安全体系建设工作，建立农家连销店12户，放心店25户。
八、协助监管部门对农业投入品的监管
我镇积极配合监管部门的管理工作，加强对农业投入品的监管，由镇农技服务中心负责，各村（居）专人管理，建立了制度，并且组织科学防虫科学用药培训。同时对农药进行严格的督查，杜绝违禁药品上市，对我镇畜禽进行防疫。
九、加强对集体食堂、农村家宴的管理
我镇把集体食堂食品安全工作作为一个重点来抓，进行严格管理要求厨师持证上岗，严格进货，加工菜肴等制度，建立《元竹镇农村家宴食品安全管理办法》，制作元竹镇农村家宴卫生要求告知书、报告书，对农村家宴厨师进行登记，加强培训，对农村小卖部进行管理。
十、支持相关单位开展联合执法
我镇积极配合各部门在重大节假日、重大活动期间开展联合执法、“3.15”、“六月食品安全宣传月”发放宣传材料5000余份，板报宣传50多次。
十一、建立食品安全事故应急处理机制
我镇建立了《元竹镇食品安全事故应急预案》，预案明确了组织机构及职责分工，事故报告程序救援工作，及责任追究制，进行应急培训。
十二、确保不发生较大食品安全事故
至目前，我镇没有发生食品安全事故。
十三、经费保障及宣传教育
（一）、工作经费、我镇高度重视食品安全工作，做到人员落实，经费落实，经费支出主要是在元竹镇农村经济管理中心，各项经费据实报销，各村（居）工作经费统一拨付。
（二）食品安全法律法规培训
深入落实《食品安全法》，加强宣传及培训工作，发放教材300多份，组织各种形式的学习20余次。
（三）抓监管队伍培训
2010年组织监管队伍采取以会代训的方式进行食品安全知识培训，组织学习添加剂相关知识，进行《食品安全法》培训。
（四）增强人民群众食品安全意识、维权意识
我镇积极开展《食品安全法》宣传活动，发放宣传材料5000余份，进行多种形式的宣传，配合相关部门在重大节假日，宣传活动日开展宣传，各村委会以组为单位开展食品安全法律法规学习，宣传农村自办宴席管理办法，以板报、广播、标语、发放材料多方面宣传，树立群众食品安全意识，建立社会防控体系，发放《农村家宴制作要求告知书》、《常见伤害事故急救护知识》、《家庭安全小知识》、《安全生产法律法规摘录》等宣传资料1200多份。
2010
年9月25日
第6篇：乡镇食品安全整顿自查小结
关于《食品安全法》贯彻落实科学情况的自查报告
2011年，古城镇食品安全工作在镇党委、政府的高度重视下，在上级部门的帮助指导下，在相关部门的努力配合下，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实《食品安全法》，以保障群众饮食安全为工作的出发点，现对我镇食品安全工作进行了自查，自查结果总结如下：
一、领导重视，责任落实
镇党委、政府对食品安全高度重视，将它纳入了政府议事日程，并召开专题会议进行研究，根据上级安排，及时召开镇、村组干部会议，传达了上级食品安全会议精神，镇政府与各村分别签订了食品安全工作目标责任书，任务层层分解，明确了工作职责。召开专题会议4次。
（二）完成上级交办任务，履行地方政府对食品安全负总责职责
为了加强我镇食品安全管理，规范食品市场秩序，打击假冒伪劣和销售有毒有害食品的违法犯罪活动，确保食品安全，我镇成立了以镇长为组长，分管领导为副组长，成员由农村经济管理服务中心主任、食品安全协管员、派出所长、卫生院长、农技服务中心主任等组成元竹镇食品安全工作领导小组。全面落实地方政府对食品安全负总责的责任，并对领导小组开展日常工作给予必要的经费保障，抽调专人、专车进行食品安全检查。狠抓落实、保证人员、经费、责任、措施到位。各村成立相应机构，定立制度，共有协管员、信息员12人。
二、建章立制，规范管理
我镇食品药品安全协管站于2005年12月份成立以后，逐步建立完善了各项规章制度，制定了《元竹镇食品药品安全协管站工作制度》、《元竹镇食品药品安全协管站工作职责》、《元竹镇食品药品协管办公室职责》、《元竹镇食品安全监管责任追究制度》、《元竹镇食品安全领导小组食品安全监测检验制度》、《元竹镇食品安全督查督办制度》，拟定了《元竹镇重大食品安全事故应急预案的通知》等等，对各村组印发了《元竹镇农村自办宴席制作卫生要求告知书》，并要求各村、组张贴到醒目的地方或者各组公房墙内。健全了厨师登记表，要求各（居）村主任、信息员定期或不定期检查、统计辖区内家宴的卫生情况，厨师健康状况、肉、菜采购情况，就餐人数的情况等等，为顺利开展食品安全工作奠定基础。
三、积极宣传《食品安全法》
制定宣传方案，积极组织宣传，把《食品安全法》贯彻到各生产、加工、流通企业，贯彻到人民群众中去。
四、加强宣传，提高食品安全意识
一是通过广播、会议、标语、黑板报、张贴卫生小知识等形式，宣传食品安全的重要性，宣传食品安全法律法规，提高群众的安全意识和自我保护意识；二是以事故为教训，召集全镇企业负责人加大对安全生产以及食品安全的宣传，本着对他人负责，对自已负责的态度，提醒大家吸取教训，高度重视，加大督查力度。三积极联系上级管理部门开展防艾、防霍乱、防H1N1、卫生、厨师培训，提高村级厨师的卫生水平。
五、加强监管，组织开展食品安全检查
食品安全关乎人民群众的身体健康，为保证群众饮食安全，保证不发生中毒事件，我镇把集中整治与平时检查结合起来。年初，我镇着眼全年工作制定了《元竹镇2010年食品安全工作要点》严格按照方案确定的工作重点开展工作。
1、抓日常监管。一是注重零售食品店、小作坊、集贸市场、饭店、夜市摊点的卫生条件、食品的安全性和证照是否齐全情况的监管；二是注重企业生产环节、包装环节的监管；三是注重学校食堂环境卫生、采购情况、学生健康教育的监管；四是注重畜禽屠宰场定点屠宰的监管。
2、抓集中整治。一是在“春节”“五一”黄金周前期，积极布置食品安全检查工作，向主要领导汇报检查的内容和范围，召开专题会议共十一次进行安排，由分管领导亲自带队，派出所、卫生院、农村经济管理服务中心、农技服务中心，各村（居）信息员等积极配合，检查了沿街的食品店、药店、饭店、夜市场、集贸市场、食品加工厂、村内的小作坊、学校食堂等，发现有过期食品，过期失效药品、证照不全以及卫生条件差的小作坊都及时指出、批评教育。二是加强农药、化肥管理，引导农民群众科学合理使用化肥、农药，大力推广种植无公害蔬菜，目前，我镇建立了无公害基地2500亩。三是加强农村家宴的检查，按属地管理原则，食品安全信息员切实履行职责，将检查的情况于每月30日前上报，我镇食品安全协管员定期不定期进行督查，全年未发生一例食品中毒事件。
通过监管整治，加大食品市场的监测，杜绝腐烂、变质、过期食品，规范市场经营秩序，切实保证群众的切身利益。
六、深入实施食品放心工作
制定专项整治方案，根据方案开展工作，对工作落实情况进行总结，积极配合上级各职能部门开展滥用食品添加剂及乳制品、地沟油等打击违法添加非食用物质工作，完成了三个阶段的工作，全镇未发生食品安全违法行为的现象。
七、抓好食品安全信用体系建设
积极开展食品安全体系建设工作，建立农家连销店12户，放心店25户。
八、协助监管部门对农业投入品的监管
我镇积极配合监管部门的管理工作，加强对农业投入品的监管，由镇农技服务中心负责，各村（居）专人管理，建立了制度，并且组织科学防虫科学用药培训。同时对农药进行严格的督查，杜绝违禁药品上市，对我镇畜禽进行防疫。
九、加强对集体食堂、农村家宴的管理
我镇把集体食堂食品安全工作作为一个重点来抓，进行严格管理要求厨师持证上岗，严格进货，加工菜肴等制度，建立《元竹镇农村家宴食品安全管理办法》，制作元竹镇农村家宴卫生要求告知书、报告书，对农村家宴厨师进行登记，加强培训，对农村小卖部进行管理。
十、支持相关单位开展联合执法
我镇积极配合各部门在重大节假日、重大活动期间开展联合执法、“3.15”、“六月食品安全宣传月”发放宣传材料5000余份，板报宣传50多次。
十一、建立食品安全事故应急处理机制
我镇建立了《元竹镇食品安全事故应急预案》，预案明确了组织机构及职责分工，事故报告程序救援工作，及责任追究制，进行应急培训。
十二、确保不发生较大食品安全事故
至目前，我镇没有发生食品安全事故。
十三、经费保障及宣传教育
（一）、工作经费、我镇高度重视食品安全工作，做到人员落实，经费落实，经费支出主要是在元竹镇农村经济管理中心，各项经费据实报销，各村（居）工作经费统一拨付。
（二）食品安全法律法规培训
深入落实《食品安全法》，加强宣传及培训工作，发放教材300多份，组织各种形式的学习20余次。
（三）抓监管队伍培训
2010年组织监管队伍采取以会代训的方式进行食品安全知识培训，组织学习添加剂相关知识，进行《食品安全法》培训。
（四）增强人民群众食品安全意识、维权意识
我镇积极开展《食品安全法》宣传活动，发放宣传材料5000余份，进行多种形式的宣传，配合相关部门在重大节假日，宣传活动日开展宣传，各村委会以组为单位开展食品安全法律法规学习，宣传农村自办宴席管理办法，以板报、广播、标语、发放材料多方面宣传，树立群众食品安全意识，建立社会防控体系，发放《农村家宴制作要求告知书》、《常见伤害事故急救护知识》、《家庭安全小知识》、《安全生产法律法规摘录》等宣传资料1200多份。
2010
年9月25日
第7篇：食品安全自查报告
关于2011年度食品药品安全工作
自查报告
县食品安全协调委员会：
为确保食品质量安全，促进全乡经济又好又快地发展，按照县委、县政府有关精神，切实加强领导，强化措施，抓好落实，组织有关人员深入现场，认真开展食品质量安全自查，保证自查工作取得实效。结合实际，现将自查情况汇报如下：
一、成立工作领导机构。
为保证自查工作有组织、有计划地进行，成立了以乡长为组长、分管领导为副组长、相关部门负责人为成员的食品安全专项整治工作领导小组，领导小组下设办公室在乡党政办，具体负责自查工作落实。同时，要求各村、各部门指派专人负责，搞好对接，形成了一级抓一级、层层抓落实的自查工作推进机制。
二、制定了工作方案。严格按照县文件精神，立足实际，制定了自查工作实施方案，明确了检查项目、依据和方式，确保全面完成自查任务。
三、召开了动员大会。根据实施方案的具体要求和程序，2011年2月23日，我乡组织召开了全乡干部、各村和各部门负责人会议，传达了上级关于农产品质量
安全专项整治工作精神，对自查工作进行了部署，统一了思想，提高了认识，对抓好此次自查目标明确、措施具体、推进有力。
三、组织了业务培训。组织学习了《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监管规定》、《绿色食品禁用农药》和《绿色食品肥料使用准则》等宣传培训材料。
四、规范操作，严查认证管理有效性。在自查中，严格按照规范要求操作，组织有关人员深入到现场监督检查、指导，重点检查食堂、饮食饭店、小食品专卖店和药店等地方，检查认证检查员职责履行情况以及工作的规范性。
五、加强管理，促进生产经营规范性。按照“环境有监测，操作有规程，生产有记录”的要求，认真检查重点区域的环境状况、获证人员的生产操作规程和相关标准执行情况以及生产记录，突出检查农药、肥料、兽药、饲料添加剂、加工原料、食品添加剂等投入品的使用情况。通过全面自查，针对不够规范的，检查人员根据实际情况提出了限期整改意见。
六、严格控制，确保产品质量安全性。自查期间，重点是大米、水产品等农产品产品，无公害农产品以蔬菜、畜禽产品为重点，完成了抽检任务。自查中未发现
使用违禁的农药、兽药等情况，近年来有关部门对产品质量抽查，显示全部合格。
七、严厉查处，维护包装标识合法性。以检查认证个体经营工商户是否存在不规范用标、超期用标、超范围用标问题为重点，严肃查处假冒行为。
八、下一步打算
我乡将以此次自查工作为契机，不断加强行业自律，增强质量安全意识，扎实做好无公害农产品一体化认证整体推进，绿色食品年检、续展，有机食品认证和管理工作，抓好无公害农产品产地认定和农产品地理标志登记试点工作，确保无公害农产品示范基地、绿色食品原料基地、有机农产品示范基地和“三品”总量规模稳定增长，建立健全“三品”质量安全监管长效机制，确保农产品质量安全专项整治行动落到实处，取得实效。进一步使我乡所有通过“三品”认证产品具备了生产经营规范性、产品质量安全性和包装标识合法性的“三性”目标。
特此报告
新铺乡人民政府
2011年12月3日
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