实践报告 个人总结_个人实践报告总结

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暑期社会实践之个人感言

2013年的暑假，我的社会实践是在我家的饭店。

回到家中就到家里的饭店去帮忙了。本来以为做一位服务员是一件很轻松的事情。直到我真正做起来了才明白了其中的不易。

刚开始，我做的是传菜员的工作，仅仅是负责听着指挥员的指挥然后把顾客点的菜配送到对的位置。听起来很简单的工作其实需要很多，我得无时无刻不仔细的听指挥，而且每次在饭点的时候人特别的多，传菜的人都非常有可能发生冲撞，而且顾客催菜的事情是不能避免的，如何合理的调节这样的事情让顾客能够接受也非常的锻炼了我。

随着对工作的熟悉，后来我店经理给我升了职，我成为了一名调度员。指挥着传菜员的工作。这个工作实在是不好做啊，20多桌的菜挤在一起的时候我是怎么调度过来的我现在回忆起来真是感觉······感觉自己瞬间伟大了，好呆着也是一个小官啊。尽管是在自己家的饭店，我也是从小到大一步步的做起来的，并没有说因为实在自己店多么的被照顾什么的。

每天早上九点上班晚上十一点下班，中午休息两个小时。每天的生活很充实，每天都会遇到不同的事情，不同的情况。学者如何处理事端，以及酒后的客人。甚至有的时候，喝酒的客人借酒闹事的、甚至摔坏东西的。做一个服务员真是什么样地人都能碰见，各型各色的人都可以碰到。

在饭店工作了一个半月。不仅学到了如何服务，还更好的体会了我父母的不易。知道了父母经营一个饭店是多么的辛苦。这就是我所有的收获。感谢父母。