葡萄酒销售工作总结（精选5篇）_红酒销售工作总结
葡萄酒销售工作总结（精选5篇）由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“红酒销售工作总结”。
第1篇：葡萄酒销售工作总结
红酒营销策划方案
营销经理、省区经理相关工作
一、工作职责：
1﹑负责辖区内产品的销售推广工作。2﹑负责辖区内经销商的开发和管理及分销网络的建设。3﹑负责完成营销部下达的各项工作任务。4﹑协助经销商的分销商建设和各类终端建设工作。5﹑建立辖区完整的经销商、分销商、终端客户档案。6﹑负责辖区风产品的质量投诉和相关部门的公关协调。7﹑负责本区域销售费用的使用和控制。8﹑负责区域内下属分支机构的组建工作。
二、工作要点： 1﹑迅速开发各空白区域经销客户。制定各区域销售任务。2﹑下属区域经理、区域主管责任区划分和人员确定。3﹑指导、监督、考核、管理各区域经理、区域主管销售工作。4﹑策划市场启动方案、促销方案并对费用进行控制。5﹑根据不同市场实况，使用不同的营销手段增加产品销量。6﹑在省区中确定并打造样板市场，为树立品牌形象做基础。7﹑每月对销售和费用情况汇总分析。
三、工作规范：
1﹑完全执行公司的有关规章制度，维护公司形象。2﹑接受公司的客观调控，完成公司营销部下达的各项工作任务。3﹑及时解决市场运作中的问题，如有困难要迅速向上级汇报。4﹑每月组织人员填写终端客户档案、分销网络档案，存档月底上报营销部。5﹑每周六召开辖区一次电话工作会议。6﹑每周六下午4点向上级汇报本周工作情况（每周工作情况报表、客户销售进度表）。并电话汇报。
7﹑每月28日前召开辖区销售工作会议一次。8﹑每月28日返回公司参加营销部会议，提交市场动态调查表、月销售统计和月费用统计表、月工作总结与计划报告。
客户经理、营销代表和业务员相关工作
一、工作职责
1、负责辖区内产品的销售推广工作；
2、负责辖区内经销商、分销商的开发和管理；
3、负责完成营销部和上级下达的各项任务指标；
4、负责辖区内产品质量投诉及相关部门的公关协调。
二、工作重点
1、制定区域内各经销商的销售任务；
2、协助经销商建立完善的分销网络和各类终端网络。
3、协助上级监控经销商的促销费用。
三、工作规范
1、完全遵守公司的规章制度，维护公司形象；
2、接受公司客观调控，完成营销部下达的工作任务；
3、每周六参加区域销售会议，下午1点前必须向上级汇报本周工作（上报每周工作情况报表、客户销售进度表、或电话汇报具体情况）；
4、认真解决市场运作中的问题，有困难要迅速向上级汇报；
5、每月28日前向区域负责人上交月销售汇总表、月工作总结与计划报告；
6、每天记录工作日记和每日工作报表，月末上交上级转呈公司、以备核查。
销售内勤、文员相关工作
一、工作职责：
1、负责客户订货和生产下单相关事项。
2、负责为客户发货的车辆配送等物流事项。
3、负责为客户销售订单、促销费用使用建立客户业务档案。
4、负责协助营销部经理联络其下属各项工作。
5、负责为各级业务人员建立个人工作档案。
6、负责协助营销部经理处理日常办公事务。
7、负责配合营销部负责人处理日常事务（包括维持营销正常办公制度）。
8、负责营销部的各类统计工作。
二、工作要点：
1、发货要准确、及时、安全。
2、联络客户要主动，解决问题要耐心。
3、建立客户档案要凭证齐全，保证客户报销费用有根有据。
4、建立外部业务人员工作档案要细致，便于考核。
5、客户下单后，协调生产、物流部门，准确保证货物发送和有效生产。
6、配合各部门工作要细致，统计工作要细心，当天工作当天完成。
三、工作规范：
1、执行公司制度，维护公司形象和利益。
2、接受公司的客观调控，完成营销部的各项工作任务。
3、及时解决工作中的问题，如有困难，及时上报营销部。
4、每周六下午3点前将所有客户每周销售进度表、费用报表统计完，省区经理每周报表并分类报于营销部。并参加营销部每周工作会议。
5、每月29日前将客户月销售统计表、月销售费用统计表、销售人员行为考核报表，分别上报上级审核。并参加营销部每月工作会议。财务部人员与营销部相关对接工作
1、协助营销部内勤人员客户订单和款项确认。
2、参照公司制度核对销售人员日常差旅费用。
3、按照公司制度及时发放工资、奖金。
4、为客户建立销售台帐，并协助营销部门核对。
5、为客户建立费用台帐，并协助营销部门核对。
6、定期核对营销部使用费用，及时向营销部和总经理提出预警。
7、定期参加营销工作会议，对涉及财务问题及时反馈。
8、加强日常工作协调、沟通，为营销工作保驾护航。
行政人员工作职责
1、负责办公室日常办公制度维护、管理。
2、负责办公室各部门办公后勤保障工作。
3、负责对全体办公人员（各部门）进行日常考勤。
4、在公司未建立人力资源部门之前，建立初步的人事管理制度，并履行人事管理职责。
5、处理公司对外接待工作。
6、组织公司内部各项定期和不定期集体活动。
7、协助总经理处理行政外部事务。
8、按照公司行政管理制度处理其他相关事务。月绩考核和年度考核标准
营销经理、省区经理和区域经理、区域主管业绩考核
一、月绩考核办法
1、月绩奖金考核：月绩奖金=本月实际完成销售额÷本月计划销售额×月奖基数
2、行为规范考核：违反一次扣除行为考核资金50%。
二、年终业绩奖励办法：奖励比例为5‰
1、销售实绩在销售实数内的奖励=实际销售额÷销售任务×5‰×实际销售额
2、销售实数超过销售任务部分的奖励=实际销售额÷销售任务×5‰×（实际销售额-销售任务）。
3、费用考核根据全年使用人员、促销、管理、广告等费用是否超标，篇二：进口红酒销售2013年年终总结
总结
葡萄酒作为全人类的一种健康而浪漫的饮品，千百年来一直在谱写着它自己的经典与传奇。葡萄酒美在它本身所包含的文化底蕴：感受文化、品味时尚。更何况，日新月异的今天，人们不光注重享受，对健康也更加重视。许多客人都讲到说为了健康，从白酒改喝葡萄酒。也有许多中年老年人和养生爱好者知道葡萄酒中的单宁对血管硬化疾病有着预防作用。所以，以此来看，至少葡萄酒未来的市场是很广阔的。
作为一个销售人员，也在网上查阅了一些销售心得之类的资料。以下是我对于红酒未来市场方向和销售结合了自己和网络上的一些想法总结。
首先，我认为品牌效应的影响非常巨大。在城市市场中，红酒消费者购买一只红酒首先考虑的是品牌，然后是品质、价格。四川成都地区的经济近年来呈飞跃式的发展，人们的生活水平也得到较大的提高，尤其城市人更注重享受品味生活，同时成都是四川最具发展潜力的地区之一，经济发展前景十分看好，红酒存在着广阔的市场空间与机遇。而要在众多的进口红酒中独树一帜，那么我们的品牌知名度和宣传尤显重要。
其次，是红酒的推广与销售方式。店内小册子、宣传单页与员工在销售时的宣传推广是提高品牌知名度的重要途径之一。销售与品牌推广是相辅相成的，在品牌价值充分实现的情况下，商品在客户心目中已经有了较高的定位，客户已经熟悉并认可了产品，销售工作更容易展开。在销售的同时，也对商品起到宣传推广作用，从而提高商品的知名度，提高商品的品牌价值。
再次是红酒的店面销售。售前要了解酩悦所代理系类红酒的资料和当时市场上相关红酒的信息，如酒价走势等。在顾客接待与销售过程中，让顾客感到被尊重的同时也要让顾客感到被重视。销售红酒也要有良好的售后服务。对于进店购买红酒的顾客以礼相待是必然的，而对于没有购买的顾客更要以礼相待，尤其是红酒销售，卖的不单纯是红酒，还是一种品位。售后服务要主动回访现有客户，以电话回访为主，主要了解其对本公司红酒的品质，价格意见以及其销售情况。这样也便于公司存货及以后更好的展开销售工作。
最后是潜在客户的开发与二次销售实现的潜在客户开发：维系老客户的同时，也要从老客户方面着手开发新客户。正所谓人以群分，喜爱喝红酒的客户或者红酒零售商身边或多或少都有对红酒感兴趣的朋友，这些人就是我们潜在的客户。对于潜在客户可以通过各种渠道去寻找开发，如刊发广告，派送传单等。对于刚发展起来的新客户，要将其发展成为老客户，实现其二次购买时相当关键的。二次销售的实现也是客户对于本公司红酒商品的肯定。听取客户的意见是相当重要的，根据客户的意见自我改善，尊重每一位客户，将其发展成为老客户再开发新客服，从而使市场更加广阔。一家公司企业的发展壮大不是只靠一个人的努力，是靠团队的共同配合。红酒销售也是，要靠整个销售团队的有效配合，发挥个人的特长，这样才能更好的提高销售额，使公司与个人得到更好的发展。叶雪篇三：红酒业务员年终工作总结 红酒业务员年终工作总结(一)我局在市局的正确指导下，全面深入贯彻落实商务部《酒类流通管理办法》，以酒类监督管理工作为主线，以推行“酒类流通随附单”和“散装酒统一标织”为基础，做出了一系列行之有效的工作，取得了较好成效。现就今年来所做的工作总结如下。
一、主要工作
一是进一步加强《酒类流通管理办法》宣传工作。对于《酒类流通管理办法》中的核心要求，即对经营户办理《酒类流通备案登记证》和使用《酒类流通随附单》作为重点宣传，先后三次在电视台以文字配音，滚动字幕等形式，公告办理《酒类流通备案登记证》和使用《酒类流通随附单》的目的、意义及相关要求。
二是开展酒类流通法律法规培训，提高行业队伍素质，普遍开展酒类从业人员培训。从去年开始至今全县先后举办3期酒类从业人员培训班和现场培训，一是解读《酒类流通管理办法》;二是学习商务部关于实施《酒类流通随附单》制度的通知;三是学习申领、使用《酒类流通随附单》的管理工作告知书;四是学习《酒类流通随附单管理办法》;五是实行“随附单”前库存商品情况统计表的填制;六是学习“随附单”样本内容及填写规范和要求。通过系统的学习，使广大酒类经营者对《酒类流通管理办法》以及“办法”的两个核心内容的认识有了提高，为下一步推行“随附单”制度奠定了良好的基础。
三是对酒类流通市场进行了检查指导工作。一是对未办理《酒类流通备案登记证》的酒类经营户督促其按规定办证;二是对已领取《酒类流通随附单》的酒类批发经营户使用《随附单》的情况进行检查，指导他们正确使用《随附单》，要求他们进货必索单，销货必开单，做到单随货走、单货相符。
四是严格执行散装酒统一标识制度，要求全县所有的白酒生产企业必须在自己盛装散装酒容器上粘贴全市统一标识。
五是继续做好酒类流通备案登记，对“5.12”地震后新开业和前期未办理备案登记的酒类经营者进行登记和补办手续。
六是认真做好酒类生产企业、酒类批发户的《酒类产销许可证》、国家名白酒经营者的《国家名白酒证》的发放和年检工作。
七是加强酒类流通市场监督管理，加大行政执法力度，坚决查处《酒类流通随附单》制度、《散装酒统一标识》制度、《酒类流通备案登记》制度执行不力的酒类经营者，坚决打击酒类经营中过期变质、以次充好、以假充真等违法活动。实行日常检查和重大节日检查结合，一般检查和重点检查相结合，单独执法与联合执法相结合，主动出击和举报线索出击相结合的方式开展执法检查活动，截止2010年1月，共出动执法人员80人次，检查超市、餐饮、宾馆、名酒专卖店、酒类批零点300余家，查处无证经营12家，无酒类流通随附单10起，查处假冒国家名白酒40余瓶，过期变质酒60余瓶，查封不合格桶装酒50件，并对相对责任人采取了警告、罚款等行政处罚手段。
二、存在的问题
1、有一部分零售经营户认为店小，经销量少，也未办理营业执照、税务登记、卫生许可证的，故未办理《酒类流通备案登记证》，要求其按规定办理《酒类流通备案登记证》，在购进酒类商品时索取《酒类流通随附单》。
2、批发经营户领取“随附单”后，不主动给进货的零售户或酒店开具“随附单”，主要是怕销量大要多交税收。执法人员解释与交税并无关系。
3、开“随附单”嫌麻烦，业务员送货、进货者不主动索要也就不主动开具，认为是私人生意，一手钱一手货，不需要单据。这主要是思想认识不到位，执法监管处罚力度不到位。有待于强化监管处罚力度后才能逐步改变。
4、开具“随附单”的内容不完整、不规范，有少数业务员在开具“随附单”时不按内容要求完整填写。
三、今后工作方向
1、继续抓好酒类流通市场检查的制度化、规范化建设。对市场进行检查督导，通过检查，及时发现问题，督促、纠正解决问题。
2、春节前后，集中力量，加大对杂牌酒、假冒酒、未取得《酒类流通随附单》的酒的打击力度，主要在大中型超市、居民集中安置点、城乡结合部、小商店、小酒店进行严格检查，进一步规范酒类市场，做到不留死角、全方位管理。
3、继续对执行《酒类流通随附单》情况进行梳理，严格按照《酒类流通管理办法》的规定执行。对领取、使用执行《酒类流通随附单》好的酒类经营户通过媒体向社会公告，对拒不按规定执行的经营户也进行公告，以此促进他们服从管理，推进“随附单”的全面正常使用。
4、进一步加大酒类流通管理执法工作的力度，严格执法程序。红酒业务员年终工作总结(二)2011年9月进入桥西对于我来讲是收获和感恩!;感谢敦敦教诲的领导,感谢团结上进的同事帮助鼓励,感谢在我沮丧时鼓励我给我打气相信我的领导和同事,感谢那些给我 微笑,接纳我和桥西产品的合作者,因为是他们的帮助、认可、信任、鼓励才能使我更加乐衷于我的工作，更加热爱我的工作。
一月来，我认真贯彻执行公司销售目标和销售政策，积极配合省区经理做好本职工作，并和其他同事一道努力拼搏、积极开拓市场，较好地完成了月度销售目标。现将一月来的个人工作述职如下：
1、山东地区。9月开展工作以来，与经销商建立了良好的合作关系，开发的新客户销售也基本稳定，2012年新客户销售额有望有较大突破。
2、销售网络。
在原有的销售网络的基础上，精耕细作。以各经销商为中心，从一个一个市场入手，同经销商编织桥西产品的销售网络，通过我们的努力，和每个经销商细致沟通，耐心做工作，明确各家经销商经销区域范围，做到不重复，不恶意串货，逐一解决售后服务等各项问题，让经销商提高了销售桥西产品的信心。
3、开发空白市场。
山东地区的特殊情况决定了大片的空白市场。9月底我对空白区域进行重新调研，结合区域消费能力，制定了详细的市场开发方案，寻找合适目标客户，有针对性宣传销售产品。经过努力，和新客户达到了共识，有望下月回款!4：互联网沟通。
充分利用免费的互联网资源寻找客户资源和与目标客户进行交流沟通，建立工作外的友情，为下一步更好的开展工作打一个良好的氛围基础!
5、组织今年的销售工作。积极宣传公司各项销售政策及淡储旺销政策，淡储旺销政策是我们公司产品率先把经销商的库房占满，使其不能再储备其他公司的产品，旺季到来，经销商优先销售的都是我们公司的产品，大大提升了公司的销量，甚至一些品种出现断货。如果发货及时的话，今年销量还能提高一块。
6、做好山东市场各月市场销售分析工作，落实回款进度并向公司领导汇报每天每周完成情况，对每周的销售工作进行总结分析并根据每周的销售情况及结合每月销售任务做好下月销售计划。
7、每月至少一次与本区域重点客户一起分析市场销售过程中存在的问题，对这些问题及时给予解决，并与客户分析竞争对手，商讨提高市场占有率的办法，将有价值的观点和方法及时反馈给上级领导。
8、积极参与并协助上级领导做好一些销售政策的和流程的制定，并对实施情况进行跟踪落实，做好内勤工作的协助和指导。
这一月虽然取得了一定的销售额，但是面临的困难和问题仍让我举步维艰：
1、我们销售工作做得不细、对市场的了解分析策划不到位，面对市场的激烈竞争反映不够迅速，使我们失去一部分市场。
2、长城在山东市场产品复杂繁多，内部竞争严重。举例东营地区烟台长城价格和包装都很有优势。超市陈列有品种繁多的沙城产区长城解百纳等多种低价格产品，影响我们产品正常销售!
3、面对长城同类产品和其他品牌(张裕，王朝等)同级别产品，我们的价格和包装无优势，如不改变，应加大和丰富市场投入活动!结合9月份的成绩及存在的问题，并根据当月的销售目标，打算从以下几个方面来开展下几个月销售工作：
1、加强市场推广、宣传力度。
在巩固现有的市场份额基础上，加强市场渗透，运用各种有效促销方式或商务手段，确保市场的占有率;制定市场宣传策略，加大广告投放，实施网络媒体传播计划，制定并实施销售活动方案。
2、健全营销网络。
完善客户资料的建立、保存和分类管理，加强客户情况收集、调查，春节之前消灭山东省空白市。
3、提高自己的业务能力，认真努力学习，进一步完善销售管理工作。
年末我要对任务进行落实，做到目标明确、责任到位，保证预期目标的实现，同时会加大对有客户群体的兼职人员的引进及整合，对新进的兼职人员进行全面的培训，使更多的优秀年轻人加入到我们这个销售团队中来。
4、服从大局，团结协作。
在日常工作中，做好销售经理的本职工作，努力完成公司领导布置的各项工作，积极为协助其他同事，互相尊重、互相配合。同时，勇于开展批评和自我批评，对其
他同事的缺点和错误及时地指出，并督促改正;对自己在工作上的失误也能努力纠正、主动承担责任。
年末我仍会和所有销售人员一道努力拼搏，力争年末公司长城陈酿销量增长翻倍，为实现长城陈酿山东全省县市区全面布局的目标而努力奋斗。
红酒业务员年终工作总结(三)
一、2009年个人全年工作业绩汇总及分析： 2009年的工作时间2009年3月-2010年1月，10个月的工作时间涉及的行业：投资担保40余家、食品30余家、婴儿用品40余家、汽配大世界、北环汽配车饰广尝陈砦花卉大世界、国际茶城、豫州电动车批发市尝国产汽车配件、名优汽配广场，投入时间最长的为投资担保(6月-12月)，合作的客户：亿诺担保、瑞远担保、369担保、商都妇产医院、一鸣出国教育、国际茶城、北环汽配车饰广尝陈砦花卉大世界，中原花木城、经济视点报、海瑞制药、云梦服饰、新成汽车贸易公司，但真正了解这些公司内部的详细情况和决策者的兴趣爱好，几乎没有，以往工作中有一种错误的观念，始终认为发展向导或发展多个向导是浪费时间和给自己签约时会造成麻烦，只知道公司名称和联系电话就开始和客户联系推荐自己的产品，所以和客户的关系一直也都不是特别理想。
二、对照上年工作总结和计划的总结： 2009年全年的工作计划完成的情况非常不乐观，主要由于自己一直想的比较多，行动的比较少，并一直以量为主导，在新客户开发和老客户关系维护上面欠缺的太多，一直在进行着简单销售，觉得自己做了这么多年的销售和团队带领，工作中也经常有学习的习惯，但实际提高的技能非常不明显。总结以前的工作有以下几点：
1、执行力不强，以后每天按照计划和目标行事，加大自我的监督力度，每天提醒自己，这样下去我能不能完成我的目标和计划?想想如果完不成自己对得起谁?
2、没找对人、没说对话，2010年每次拜访客户先通过向导或外部了解客户的基本架构授权，好好想想设想拜见时客户给与好的回复，在心里自己鼓励自己，想好要说的话和想要了解的事。
3、心太急，没去见客户以前联想的太多，而提前基本很少去考虑客户真正的需求点和目标宣传是个什么样子，就去拜访客户，造成不能说服客户，反而自己自信心下降，所以在2010年的途中避免发生盲目的追求和盲目的和客户谈判，一定要做好准备。
三、顾问式营销的六大步骤和基本要求对照分析自己的执行情况：篇四：2011~2012年度红酒销售总结 2011~2012年度红酒销售总结
今年以来，我负责红酒销售工作。一年中，我认真履行职责，切实做好销售工作，取得了可喜的成绩。下面，就一年来工作小结如下：
一、我通过专业化的服务，及时帮助加速走货，从商品陈列到货柜展示，再到无处不在的画报招贴提示，业务代表一路跟踪，使得每个终端成为完美终端，个个成为样板工程，红酒卖的不仅是商品，更重要的是专业化服务，并带来的丰厚回报。据统计，年内销售额达到了x元。
二、拓宽了市场在年初以前，市场上红酒占市场达x%以上。而竞品红酒较我们的红酒先进许多，对于竞争对手，我们采取了提高服务质量和大做销售广告的办法,比如在盱眙龙虾节期间，开展我公司红酒节活动，收到了明显的效果,结果使当地的老百姓对我公司的红酒家喻户晓，人人皆知。同时我们大力在农村促销红酒。在促销中，采取赠品与奖励办法，对农民具有强大的吸引力,消费时认准了这一品牌;
三、我提出一点看法，把赠品定为设计精美,开酒器等，或者是有奖销售，从而销量随之大增。
总之，上一年在领导正确指导下，在我不断努力下，取得很不错的成绩，但是在好成绩下也有一定的不足，我相信在下一年工作中兢兢业业，售量会更上一层楼！篇五：工作总结及规划(葡萄酒领域)进口葡萄酒营销战略分析与预测的总结
一、进口葡萄酒将呈现两条战线
进口葡萄酒价格下降的实质是价格整体重心下移，逐步接近大众消费者的购买预期水平线。但大多数进口酒价格仍然昂贵，200－300元价位居多，300元以上仍在多数，而部分酒价格滑落至中、低价位而逼近国产酒并对其造成威胁。进口葡萄酒高、中、低价位的阶梯拉得逐渐分明，产品品类非常丰富，这使得进口葡萄酒在整体市场战略上占据了更大空间和主动权。
高价位进口葡萄酒由于价格因素，很难在以中低消费为主流的中小商超、餐饮与国产酒拼抢，夜场由于加价率普遍在100－150％左右，对高价位酒是个很大的限制。因此，专卖店、会员制、大卖场、高级酒店、以及供经销商底价操作等常规形式仍是高端酒现阶段主要销售渠道。高端市场主要以一级城市为主战场。
部分进口葡萄酒已经基本接近中低价位的国产酒，在总体性价比上优于本价位国产酒。由于夜场以及中低价位商超、餐饮渠道占据了葡萄酒销售份额的绝大多数，成为进口葡萄酒商早已垂涎的市场。据测试，当价格相同或相近时，在崇尚西方文化的心理趋动下，国人将更乐于选择优质价廉的进口葡萄酒。因此，这部分中、低价位酒将自然而然的走进餐饮、夜场、商超等渠道，成为与国产葡萄酒展开抗衡的主力。中、低端市场主要以二、三级城市为主战场。可见，进口葡萄酒将会分化出高端和中、低端两条战线，两条战线在竞争中相互独立又相互配合。
二、中、高端葡萄酒战线如何进攻？
中、高端乏力，亟需有效战略：葡萄酒高端市场潜力是非常巨大，一方面随着葡萄酒文化的普及，越来越多的高端阶层开始饮用葡萄酒，另外，随着保健意识的提升，很多白酒消费者开始转而消费葡萄酒。也正因如此，张裕、长城、王朝等国产品牌也开始挺入高端市场。
高端战线上，由于价格的整体下移和消费力的攀升，加之进口酒商的推广力度，令高端价位进口葡萄酒份额会逐渐扩大，进口酒商（代理商）已经加快直营专卖店、特许加盟店、大卖场、会员制、团购等销售形式的步伐。进口葡萄酒的优势在于，首先，葡萄酒文化是外来文化，消费者的潜意识相信进口葡萄酒更正宗；第二，进口葡萄酒品质优于国产葡萄酒是一个不争的事实；第三，中国消费者有极强的崇洋消费心理，人们更加注重于面子与尊贵地位感；第四，相对国产酒品类的单一，进口酒代理商掌握了几百种不同国家、不同风格的酒，消费者选择空间大，这种优势与定势是国产葡萄酒品牌所无法打破的。令人遗憾的是，长期以来进口葡萄酒仍然叫好不叫座，没有使进口酒应有的地位和魅力彰显出来，而长城、张裕等国产品牌在高端市场上却大获成功，如“92华夏”“华夏葡园a区”“张裕卡斯特”等。形成这种局面，外因在于进口葡萄酒商（代理商）目前不具备像长城、张裕那样的网络渠道，使产品铺货无法达到一定的广度与深度；而内因在于，进口产品未形成品牌效应，消费者对之无认知度，很难作出正确的购买决策。进口酒商代理了几十或上百种葡萄酒，甚至不知该突出哪个品牌，只能囫囵吞枣的卖；大多数代理商的实力比较弱小，无法做到像某些国内葡萄酒企业那样背后的财团支持，这些都导致了进口葡萄酒的营销简单而粗放的格局。进口葡萄酒大的利好趋势背景下，进口葡萄酒商必须找到一套有效的操作策略和赢利模式来整合市场资源才是根本。
进口酒高端战略：打压、围堵、进逼、逐渐扩大地盘
由于上述进口葡萄酒的优势与定势，进口酒应该扬长避短，强化这种优势和定势，做好三个方面工作，第一，空中打击：引导消费者正确的消费观念，建立文化和观念壁垒来打压和堵截对手；第二，地面进逼：在渠道上加大力度，通过自建专卖店网络和强占强势卖场、酒店，步步进逼国产酒，逐渐扩大势力范围。第三，主动出击：要最大限度的挖掘消费者的潜力，使用一些灵活用具有亲和力如酒会、会员制等的营销方式笼络消费者。
国产葡萄酒是低开高走，只是在300元以内的相对高端市场上获得成功，300元以上价位比较难以突破。在国人对葡萄酒概念不强，进口品牌还未调理好元气之前国产酒取得了成功。
进口葡萄酒必须在高端市场补足两块短板。体验，强化认知：中国并不缺乏购买力，对于日渐富裕的高端消费者，往往越是昂贵的产品越是拥有市场。对于葡萄酒的高端消费阶层，关键在于你是否能够让其感觉到价值感，并能体验得到。必须从产品、口感，葡萄酒知识、产地等等多方面多层次去体验。笔者在《茶专卖店给葡萄酒专卖店什么启示？》一文中，阐述葡萄酒代表的是一种生活方式，我们要创立一个葡萄酒文化氛围，让消费者能够轻松愉快地感同身受，不知不觉中就已经接受了产品。从购买心理的过程看，消费者要经历“知名—认知---美誉---忠诚”的过程，这个过程就是体验的过程，没有体验就认知不到他的价值，更无法将价值传递给亲朋好友，自然很难做购买的决定，否则每一次购买的经历都将是冒险的经历。今天几乎绝大多数进口葡萄酒都是从国外进口后便摆在了货架，消费者在无法做出选择判断的时候宁愿购买相对安全的国产品牌。品牌，凝固认知：可见，进口葡萄酒的营销缺乏一个体验与认知过程，但我们必须运用品牌运作将认知概念化、凝固化，以至于达到一个有效传播的目的。今天广东市场出现的澳红、金蝴蝶等品牌开始在做这样的一个转换工作。那些代理了众多品牌的代理商，无法将每一款葡萄酒的价值感表现出来，就必须以葡萄酒网络集成商的身份来塑造代理商自身品牌形象，将自身塑造成正统红酒文化的代言人，以专卖店为平台，利用地缘优势，开展诸如特许加盟、会员制、商超、店中店、酒店等形式的开拓。品牌是凝聚了品质、身份、文化、价值的载体，我们很容易通过品牌来建立其对产品的认知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中国，品质良莠不齐的时候，品牌则是抗衡与自卫的强大武器，也为代理商今后的特许加盟、会员制、店中店的网络建构预留了空间。
三、中低端葡萄酒战线如何进攻？ 攻击国产葡萄酒的薄弱环节：由于国产葡萄酒占据了95%的市场份额，而进口葡萄酒还不足5%，因此，进口葡萄酒最大的对手应是国产葡萄酒，抢占国产酒份额是进口葡萄酒发展壮大的必然选择。那么，最有空间、活力的，最能创造奇迹的将是中、低价位进口葡萄酒。在竞争对手的薄弱环节，以区域市场找到突破点而异军突起。某些国产强势品牌由于区域战线拉的很长，渠道范围很宽，在资源分配上就难以平均，必然呈现出很多薄弱区域和薄弱渠道，加上国产品牌多是采用代理制，由于历史原因，代理政策比较粗放，厂商矛盾越来越突出。由于资源有限，三大品牌不得不将主要资源和精力放在其主要战场上，去维护巩固其现有利益，这给进口中、低端葡萄酒制造了切入机会。同样，在价格相同和相近的情况下，进口葡萄酒仍然比国产酒具备优势。对于夜场和餐饮场所来说进口酒几乎是一片空白，虽然会遭遇高额的进场费问题，但从价格空间上看，夜场和餐饮的利润空间已经可以支持其营销费用。
中低端策略特点：中、低端市场将主要以二级城市为主要战场，集中优势兵力针对国产品牌的薄弱处展开进攻，其战术特点为快速、灵活、出奇制胜。进口葡萄酒在开拓夜场、餐饮的时候，应该向国产葡萄酒学习。夜场（酒吧、夜总会、ktv包厢、演艺吧）消费属于情境消费，即依赖于人、环境与氛围，品牌在这里不起关键性作用。在充分评估投入产出的合理状态下，可以起到立竿见影的成效。餐饮场所对品牌有一定依赖性，但是如果在推广的过程中塑造品牌形象，也会起到良好的效果。
中低端进口葡萄酒的市场操作三大难点：
第一、渠道的复杂性。目前，中国葡萄酒市场存在着渠道多样性和相对垄断性（进场费），使得市场条块分隔，极其复杂，这要求酒商不仅需要相对雄厚的资金做为市场投入，更需要正确的战略和灵活多变的战术组合。而国内的进口葡萄酒代理商绝大多数在资金实力上处于劣势，即使国外葡萄酒商资金雄厚，但是在纵横交错的中国葡萄酒市场面前，也需慎之又慎。
第二、管理上要精耕细做。葡萄酒市场的复杂性决定了在营销管理上的严密性，酒类营销是精耕细做，人力密集型的，在管理上即要科学性更要有效执行，例如对营销团队的管理，对经销商、二批商、各类型终端的管理与客情维护。即要严格又要发挥人的主观能动性，因此必须扎扎实实，来不得半点含糊。这一点必须要向中国的企业尤其是白酒企业学习，如小糊涂仙、金六福等。
第三、做好人才引进与培养。进口葡萄酒营销的本土化，必须起用本土化的人才，由于葡萄酒属于未成熟的行业，因此人才相对匮乏，尤其是经营性的人才。这需要企业做好人才的招聘与管理，既要有合理的待遇也要制订相应奖励机制，培养出一支稳定而能征善战的队伍。据本人观察，由于进口酒商对国情和市场不熟悉，常常花高薪请了一些能力一般的人，要么夸夸奇谈，要么只有经验没有理论高度，座在重要的领导岗位上，令企业走了很多的弯路。因此进口酒商在选拔人才时要非常谨慎。
四、中、高端与低端战线的辩证关系
由上可见，进口葡萄酒中、高端市场与低端市场在操作手法上有很大的差别，中高端市场，以专卖店、特许加盟店、ka卖场、酒店等为据点，在一级中心市场以守为攻、打压对手，逐渐扩大势力范围；而低端市场主要进攻二级城市，力求快速、灵活、出奇制胜，抢占国产葡萄酒的区域市场份额。两条战线即可相互独立又相互依赖。实力强劲的酒商依靠在中心城市的影响力展开对外围二级城市的攻势，内外夹击对手；实力不足的客户可以据守中心城市，逐渐扩大地盘，要么组织有竞争力的产品，在二级城市对对手进行攻击，伺机进入中心城市。
本文力求从大势上对进口酒的营销态势进行分析，具体操作将是一个极其复杂的过程，笔者之后将会从不同的角度进行阐述。从理论上讲，进口葡萄酒的渠道将更加丰富，更加广阔，操作手法上也可以更深入和灵活。进口葡萄酒营销是一个相对慢热和扎实的过程，很难立竿见影。某种意义上说，进口酒商最大的敌人是自己。
第2篇：葡萄酒销售招聘
葡萄酒销售主管： 任职条件: 1.性别：男女不限 2.年龄：25-40岁；
3.学历：正规院校本科学历；
4.具备3年以上葡萄酒行业相关的工作经验，熟悉葡萄酒行情及相关知识 5.流利的语言表达能力以及沟通协调能力；
6.具备市场推广经验，拥有独立开发客户的能力及一定的客源渠道。
岗位职责: 1.配合酒窖部门进行酒店，会所，餐厅，公司及私人酒窖的客户开发和维护。2.经销商及各类网络销售平台的开发与合作。
3.为客户推荐合适的酒款，提供专业的培训和优质的服务。4.负责品酒会，促销，展会等营销活动的落实。5.供应商的协调、联系及开发。6.协助进行销售策略与政策的制定。
薪资待遇：
试用期4000元，转正6000元 每季度按照业绩提成 每年根据业绩提取年终奖 缴纳五险一金
其它福利: 1.每周实行五天工作制，享受国家规定的所有假日； 1.提供午餐
2.根据进公司的年限享受年假； 4.享受公司每年度的年终福利。
第3篇：葡萄酒销售策略
红酒营销
民商1342
吴厚琰
1320171202
注重消费体验，注重情感沟通，永远都是营销的利器。恰恰在这一点上，国产红酒长期忽视消费者的情感和体验需求，将更多的注意力和营销费用投入到渠道买店、终端促销的死缠烂打中。
自上世纪九十年代中期以来，国产红酒在井喷的市场中找到了商机，开创了与传统白酒分庭抗礼的健康酒水新时代。八大葡萄酒原产地域孕育出了驰骋东西南北的长城、张裕第一集团军。九十年代末，少则几千多则几万几十万几百万的买店、包场，在第一集团军的推波助澜下，横扫整个国产红酒市场。几乎所有的红酒品牌都在声嘶力竭的“渠道为王，终端制胜”的喊杀声中，抓对厮杀，人仰马翻，本就处于弱势的国产红酒业在快速拉动的市场中扭曲地早熟起来。与之相反的是，其时红酒消费群体却是晚熟懵懂。时过境迁，当进口葡萄酒不声不响地抢占沿海半壁江山时，国产红酒仍然沉迷于传统的买赠促销、抢占堆头、买场包场。与此同时，一些傍名牌仿大牌的国产红酒杂牌军也充斥市场，以相似或雷同的酒标混淆视听，侵占混乱的红酒市场。从幼稚的成长期到拔苗助长的成熟期，国产红酒的杯羹中本就不浓醇的酒体，已然在各种炒作的所谓年份、庄园、精品、珍酿的水分稀释中难觅纯正的宝石红与单宁骨架。不真实的年份，不真实的品种，不真实的品质，不真实的价格，都在真实地伤害国产红酒与消费者本身。
看似荒诞不经的是，国产红酒除第一集团军外，大多数厂家在日益高涨的渠道进驻费用窝里斗中不断摊薄利润，举步维艰甚或亏损经营。而曾经阳春白雪曲高和寡的进口葡萄酒，却在经历困惑裹足不前后迷途知返，纷纷向中国消费者推介来自“新世界”葡萄酒产地性价比高的葡萄酒，中低价位产品大举进驻中国。在北京、上海、厦门、杭州、广州、深圳，不经意的几年间，进口葡萄酒安营扎寨设办直营直销，绕开传统渠道，展开了以专卖店、体验店为主的新型销售渠道建设。单就专卖店来说，中国消费者并不陌生，通过连锁经营零售批发展示品牌形象，与进口葡萄酒强调个性、体验、时尚的理念不谋而合。然而，我们关注到进口葡萄酒正在用创新的营销方式不断延展专卖店的内涵，丰富推介主题。一杯杯晶莹醇厚的红酒，一个个血色残阳般的战场。国产红酒在一路高歌之后，却突然被打着各色旗号的进口葡萄酒拦腰砍截，断了通途！
当务之急，国产红酒应该向“外国”学习如下“三方面”。
从卖场终端到酒庄酒屋
在传统渠道，进口葡萄酒开展了以酒坊为主的专柜形象建设计划，通过国内经销商买断专柜经营或者进口葡萄酒驻地机构直营的形式，与国产红酒大卖场单一陈列、比拼堆头的单一促销形式形成区隔。在终端自营店，进口葡萄酒不再死守专卖概念，而是将专卖店细分为酒窖、酒庄、酒屋、酒厨多种类型。酒窖、酒庄以储藏展示中高端葡萄酒为主，兼做批发仓库直营配送，迎合了中高端消费群体对葡萄酒品质的需求，通过设恒温酒柜、酒屋来长期保存储存葡萄酒；酒屋则以大中城市的Shopping Mall购物中心为展示窗口，开展店中店建设，集中展示中高端主线产品；酒厨的概念更为时尚，在专卖店的基础上，酒厨以陈列销售、现场体验、欢聚品鉴为主体，拓展了各个阶层对接触红酒的乐趣和消费尝试。进口葡萄酒运营商通常将专卖店的一楼作为直接销售场所，在二楼以时尚潮流新颖的家具、家装营造出“品酒屋”的氛围：两张精美的进口沙发、一张茶几、一个立式恒温酒柜、一张宽大的餐桌，一个书报架??时尚的杂志、唯美的灯光、西式的厨房、原装进口的葡萄酒杯、浪漫逸人的轻曼音乐，都会成为品酒屋里独有的享受。对于酒庄酒窖，进口葡萄酒已经有“酒厨”（葡萄酒+厨房+美食）体验店建设的尝试，消费者可以亲下酒厨体验西餐制作的乐趣；而没有“酒厨”建设的专卖店，也开展了形式多样的品酒约会联谊活动：由店家免费提供酒水和美食供消费者攀谈品鉴，完全没有刻意的硬性消费要求。尽管此种推介多限于女性和葡萄酒的干白品种，但我们不难发现营销已从赤裸裸的推销变为家庭情感式聚会体验；从刻意呆板性销售变为无意灵活性推介；从单调呆滞的习惯性促销语言变为环境和氛围的情绪化互通触动感知。注重消费体验，注重情感沟通，永远都是营销的利器。恰恰在这一点上，国产红酒长期忽视消费者的情感和体验需求，将更多的注意力和营销费用投入到渠道买店、终端促销的死缠烂打中。而对于掌控国产红酒销售渠道命脉的代理商、经销商而言，也鲜有与厂家一同打造品牌的愿望和投入。厂商互不信任，相互掣肘必然带来渠道费用的上升，而渠道费用的上升必然带来更为残酷的终端资源抢夺战，这场永无休止的渠道争抢中，受益的是经销商和零售商（包括终端大卖场、餐饮酒楼酒店酒吧、烟酒行等），而所谓的分销商在时下的分销体系中其功能已经褪化为厂家的物流配送商，只想从中稳赚5%-25%的高额物流配送费。这就是国产红酒的现状。曾经为人所共知的国产红酒业高达35%的毛利，在时下部分红酒厂商中，已经杀跌到不足10%，而造成利润下滑的主要原因则是高企的渠道费用已占销售费用的50%以上。即便是实力颇丰的一线国产红酒厂家，也或由于直供的货款积压，或由于分销的营收与费用倒挂，导致利润层层分割而骑虎难下。虽然不能说国产红酒没有开始尝试新型销售渠道的建设，但从战略规划和网络布局上看，国产红酒受限于品牌单
一、品种有限、质量参差等因素，没有真正着手于红酒专卖店的建设，而是将希望更多寄托于发展省级代理商、城市经销商、配送分销商。以至于长期以来，国产红酒纷纷将招商回款作为企业发展惟一的理念诉求。
从促销买赠到数据库个性服务
国产红酒与进口红酒都致力于扩大市场份额，锁定目标消费群体，但从现状看，国产红酒透支了更多的品质信用和品牌内涵，在投入大量营销费用教育引导国内消费群体之后，却懈怠了国内消费行为、消费理念的引导升级，反而让进口葡萄酒钻了空子、占了便宜，互相拼杀价格和促销的恶果是百亿的市场变得芜杂不堪，历经千辛万苦开发出的网络终端正逐步拱手相让于进口葡萄酒。目前，中国进口葡萄酒占国内市场份额的30%，预计到2017年，中国红酒进口总额将占亚洲红酒市场的58%。如果国产红酒不及时规划新形势新时期下的品牌战略，改善产品结构，调整经营业态，将使越来越多的消费者难以从一杯国产红酒中体验出品质与品位来，那么，名目繁多的买一赠
一、买三赠二的低端营销手段，将和各式普通开瓶器和圆珠笔一起被消费者丢弃。新时代、新营销、新理念、新消费背景下的国产红酒，再也不能像李逵的板斧一样，对消费者和终端砍、削、劈，因为这三板斧的功夫早已见底了。国产红酒如何重新回归到与消费者精神需求和个性需求一致的轨道上，并在注重情感性消费过程中获取青睐赢回失地呢？可见，国产红酒要从粗放型的营销方式转变到精细化的客户管理方式上来。视消费者为客户而不是购买者，就要求国产红酒由零散的终端营销网点过渡到营销平台化、网络化、数据化，根据一线营销数据及时调整产品品种，调整费用投入，提升终端销量。这样才能改变国产红酒惯用的终端压货压仓行为，防止资金链的断裂与货款滞压沉淀。视经销商为客户而不是衣食父母，就要求对于经销商细分层级、细分渠道、细分经销权限，对于那些习惯性要求铺货的经销商，厂家也要合理规划科学核算，对没有助销动力的经销商要敢于说“不”。如何与消费者的精神需求相结合？答案是，要运用新形势下的个性化营销手段，创新营销理念，从消费本质上视红酒为一种时尚扛旗、体验消费、健康生活鸣锣开道的健康产业。从嘴巴的品饮到视觉肢体的感官体验，把消费者对国产红酒的价格关注转移到360°的情景化体验式消费环境中，在环境中体验品牌，在环境中产生消费，在环境中喜爱品牌。以开创进口葡萄酒团购第一品牌的伟通酒业，在这方面就做得相当不错。该企业专注于原装进口葡萄的引进和推广，通过创新型的营销手段开发出国内独一无二的新型专利产品包装“一桶情深”和“七巧板”。“一桶情深”的圆桶型包装礼盒的功妙是消费者品尝完荣获“2010年亚洲葡萄酒大赛金奖”的双支产品后，包装盒既可用于插花，也可用于垃圾桶，还可以作为客厅和卧室的板凳。“七巧板”的特殊功妙在于四块优质原木，可以拼装成双支装的酒盒，拎起来后绝无纸袋装的破碎风险，而拆开后还可以根据需要拼装成三支、五支、七支的木质酒架。在夜场、商超、酒店、家庭，消费者都可以通过动手完成二次体验消费行为，感知产品创新带来的消费体验。
从渠道红海到创新蓝海
国产红酒已经习惯了传统渠道的营销。在KA大卖场、餐饮酒楼酒店、夜场酒吧歌厅，处处可见各大品牌包场、专场的影子，形象靓丽的促销员向一间间客房、一位位客人推介着自家的红酒。而所有高企的入场费用，都必须在一支支酒水的推介中尽快完成批结货款的周转回收。渠道终端不进是死进了难活，让多少国产红酒游走在二三线城市，在红海中沉浮。困境中的迷茫已经很难让国产红酒在传统渠道外构建起创新型营销渠道；而造价不菲的品牌专卖店，国产红酒也限于品种和品牌的势单力薄，难以维持收支平衡，难以规模化经营。由此，摆脱红海的竞争厮杀，探寻新的渠道蓝海，乃是国产红酒解决旧有营销模式的出路。再以伟通酒业为例，该企业从成立伊始，就将客户锁定在国内多达12万家庞大的礼品公司上，通过组织参加国内各种礼品展会，成功开发出全国30多家代理商；而传统礼品公司也借助于伟通酒业的专业化运营推广机构和品酒师团队培训，也开发出了适合礼品公司团购的销售品种和营销模式。当所有国产红酒都无视这一庞大的客户群体时，伟通酒业已经抢占了先机，以最少的营销费用占领了最大的销售团购渠道，完全抛弃了终端叫卖酒的销售模式。这种以四两拨千斤的营销变革，开辟了红酒营销的蓝海。不仅如此，伟通酒业还把目光投向了庞大的婚礼用酒，通过北京、上海、深圳等地的婚博展会，与高档婚纱影楼、酒楼酒店强强联手，通过捆绑主题营销，直接将婚宴用酒从零散的无目标式的市场推介，推广到专业性强、目标精准的团队集中消费中，获取了较高的品牌知名度和行业知名度。伟通酒业的创新营销案例启示国产红酒：只有不断刷新营销理念和善于创造新的营销模式，才能实现我的地盘我做主，我的个性我张扬。
中小葡萄酒的营销瓶颈
葡萄酒因受消费者的消费能力、消费习惯、饮用习惯和消费场所的影响，国内几大主要葡萄酒品牌在市场推广初、中期习惯以一级市场为根据地，再以高档品牌形象定位争夺高端市场，获取利益最大化。但随着葡萄酒文化的普及和消费者对健康的关注，以及在一级市场的酒水消费文化带动下，葡萄酒在二、三级城市市场也逐渐兴起。当一些大品牌开始关注二、三级市场时，众多葡萄酒中小品牌在瓜分一级市场无望的现实下，已经提前蜂拥而至，施展浑身解数与大品牌在二、三级市场展开了街头巷尾战。国内葡萄酒第二集团的新天、威龙、龙徽、莫高、云南红、通化等品牌，以及第三集团的池之王、白洋河、长白山、古井等品牌，作为中小葡萄酒品牌的代表，都在纷纷寻求营销上的突破口。
中小葡萄酒的营销瓶颈及诱因
1、从目前主要的中小葡萄酒品牌的企业竞争策略角度分析，传统操作手法具有一定的局限性，导致其在实现区域市场扩张方面遇到较大阻力和风险。目前，众多中小品牌葡萄酒尚没有成熟经验，还处于市场推广的摸索中。
2、很多中小葡萄酒品牌厂商在内功不足的情况下，希望借助所谓的营销策划来进行“事件营销、广告炒作或名人效应”，但实际结果却往往成了葡萄酒市场的“孔府家酒”，能引来眼球关注却引不来现金。
3、一些中小葡萄酒品牌厂商为了尽快占领市场，经常采取利用一类品牌经销商渠道的策略，依靠借用一类葡萄酒品牌的经销商渠道，希望以比竞争对手更高的“让利”来提高经销商的积极性。从长远来讲，并不能建立区域性葡萄酒品牌和当地经销商的长期合作伙伴关系，只能一时提高经销商的动力。
4、许多中小葡萄酒品牌新进入一个区域市场时，经常把所谓的“服务质量”做为赢得渠道合作的主要诉求点。但是，服务质量本身并不足以构建企业在当地的核心竞争力，很容易被竞争对手尤其是一类品牌所模仿和超越。
5、中小葡萄品牌为了实现打进各个商场超市和餐饮店的目的，运用进店费、开瓶费，以及增加促销人员等方法，其造成的结果是投入产出比例失调，投入不少，赢利有限，与一类品牌相比，投入成本过大，现金流入不敷出，很多区域性品牌不得不进行战线收缩。目前中小品牌葡萄酒市场正处于由“市场培育推广阶段”向“市场成熟阶段”转变的时期，这个时候已经有很多消费者有了饮用葡萄酒的习惯，但大部分还没有形成品牌忠诚度，是一批消费行为极不稳定、最容易转变消费而被争取过来的人群。此时，市场推广投入最低，对于那些已经做好准备，有严密作战计划的中小葡萄酒企业来说是一次机会。但这种机会如果没有及时把握就会稍纵即逝，根据区域市场特点灵活使用市场营销推广办法，将会取得快速打开市场，提升产品销售的成绩。
中小葡萄酒品牌营销博弈
避开锐气 先攻二三级市场
中小葡萄酒企业必须在竞争激烈的环境下寻找市场空隙。因此，应当集中将仅有的资源运用在一点、一个区域或一个市场上。此时，所谓“集中营销力量”就是发挥最有利的资源调配。先从区域、商圈、零售点切入，应选择强势品牌较弱的地区或被忽略的市场，努力做好区域管理或小市场经营，如此由点连成线，再由线圈成面，一个面完成后，再逐步利用各种推广战略，逐步成为区域强势或蚕食其他品牌的市场。一级市场通常经济发达，葡萄酒消费习惯已经形成，消费者品牌意识强，各类终端进入费用较高，再加上强势品牌对终端资源的垄断，因此很多中小品牌可以避开一级市场转攻二三级市场。由于二三级市场消费潜力小，强势品牌不愿进入或者无暇顾及，这就给了中小品牌做细做强二三级市场的机会。如广东民族干红就期望先从二三级市场做起，通过对二三级市场的精耕细作，形成优势点，再将点连成线，最后在区域市场与强势品牌抗衡。
产品独特 刺激中小经销商网络
中小葡萄酒品牌需要产品方面的创新，品类独特非常重要。产品的货真价实是基础，保证葡萄酒肯定是十足的葡萄酿造。而后就是性价比，就是豪情与成本的比值了。在一二线城市中，30元左右的葡萄酒是应该最受消费者欢迎的，而在二三线城市中，20元左右的葡萄酒应该是最畅销的。产品、酒瓶包装需要能凸显自身的产品形象和品牌内涵，至少从产品外观上能够感受到产品及品牌相对应的诉求定位。目前葡萄酒终端形象千篇1律，除了玻璃瓶上贴的品牌及产品标签，几乎分不出谁是谁，无非是白色透明玻璃酒瓶或者深色玻璃酒瓶，多是750毫升的标准瓶。中小葡萄酒企业推出不同容量的葡萄酒也算是市场竞争差异化的策略，甚至采用其他玻璃颜色的酒瓶也算是守正出奇的竞争策略。可以考虑到不同的饮用场合推出不同容量包装的葡萄酒，比如375ML，甚至550ML等，以适应市场需求，更好地满足消费者的需求。对于中小葡萄酒品牌而言，产品独立了，还需要经销商支持。由于缺乏品牌号召力，又没有充足的广告支持，大经销商也很难找。可以通过发展拥有一定网络的中小经销商来实现销售。中小品牌大多数支持都体现在价格中，经销商卖得多赚得多，经销商也往往喜欢主推这种产品。同时，这类产品价格不是十分透明，对于在餐饮和夜场中已经有网络的经销商而言，用名牌产品树形象和走量，带销这类产品赚钱，是一个很好的产品组合。
消费细分 培养忠诚人群量
作为国内葡萄酒第一品牌阵营的张裕、长城、王朝，他们更多锁定目标消费的是懂酒人群、三高人士以及政务商务高端消费，因而张裕、长城、王朝需要通过大量的电视广告诉求品位、文化及品牌。中小葡萄酒品牌的消费对象不是三高人士，而是白领阶层及普通工薪阶层，更多成长中的消费人群。他们可能不懂得红酒品鉴，可能不懂得葡萄酒背后的品质和文化，但是他们知道葡萄酒是货真价实的，葡萄酒是健康的，喝起来尽兴的喜庆的热闹的，请客也是有面子的，感觉也是满舒坦的，购买起来也是比较方便的，价格也是不算太贵的，二三十元一瓶也是能够接受的。他们愿意去尝试，他们也愿意接受这种口感，那么他们就可能成为中小葡萄酒品牌忠实的消费群体。对于中小葡萄酒品牌目标消费群的市场细分方式，可以按照消费者分类方式进行细分，甚至可以在四大类消费群体中进行进一步的细分定位。比如针对其中的女性或者男性，推出其更喜欢的口感来进行分类，甚至推出女性葡萄酒，也未尝不可。无论是葡萄酒铺货还是文化的传播，都需要在葡萄酒品牌和目标人群消费上进行争夺，因为消费者购买行为的决定性因素在于是否真正适合于他们。中小葡萄酒品牌既要抢占固有的消费群体，又要培养目标消费人群的忠诚度并进一步扩大消费容量。
品牌推广 让“广告与事件”唱主角
中小葡萄酒品牌应根据实际需要适当进行广告宣传，广告宣传费用应该投放的更加实际、有效，必须准确投放到主要消费者经常光顾和活动的地方。由于中小葡萄酒专卖店投入低，是企业长年展示形象、传播品牌信息的最佳渠道之一，同时也是产品销售、售后服务的最佳窗口，根据区域市场城市规模而设定专卖店数量，收效更实际。酒店、夜场是葡萄酒的主要消费场所，也是向目标消费者开展宣传活动的最佳阵地。针对这些消费者开发一些实用有效的广告工具。如酒店、夜场的行酒令小标牌，供客人行酒娱乐；有荧光效果的烟灰缸、水牌；夜场精致小灯箱、霓虹灯等等之类方法、工具多样，既可以节省广告费用支出，又能够达到宣传效果。此外，针对中小葡萄酒品牌较弱的特点，借势进行事件行销，及时地抓住广受关注的社会新闻、事件以及效应等，结合企业或产品在传播上欲达到之目的而展开的一系列相关活动。如：通过赞助地方重大活动成为指定专供红酒，利用媒体借势炒作；通过介入地方民俗活动，围绕活动内容设计传播活动；介入地方春节晚会、其它团体组织的大小文艺演出成为演出专供红酒等等。对于中小葡萄酒品牌通过“借势和造势”，以求提高企业或产品的知名度、美誉度，树立良好品牌形象，并最终促成产品或服务的销售。
通路创新 选准有“爆破力”的终端
中小葡萄酒品牌要超越一类葡萄酒厂商的渠道优势限制，需要在渠道策略上进行创新而不是盲目地模仿和依赖。中小葡萄酒品牌要想业绩提升，关键是做出多个区域强势品牌，做出多个样板市场。销售渠道主要是：商超、酒店、团购。其中中小葡萄酒品牌应该着重于商超、礼品店、烟酒批发渠道、婚庆烟酒糖果渠道以及部分餐饮酒店。考虑到进到部分餐饮酒店的包场费过于高昂，还不如进行大众推广方式有效。饮酒的场所有三个：一是餐饮店，二是夜场，三是家庭。中小葡萄酒品牌更多是选择餐饮店及家庭对象作为饮酒重点。不同的品牌可以选择不同的渠道重点，也可以把餐饮店及家庭并重作为营销的方向。伴随着互联网信息技术的飞速发展，信息交流变得越来越快速便捷，在这种情况下，线下渠道的优势将越来越被电子商务的优势所取代，如何有效利用互联网的力量，借助现代信息技术优势，实现产品的快速渗透和传播。俱乐部会所模式、葡萄酒专卖也是一种补充渠道。渠道需要整合，需要以组合套拳的方式出击，有重点有突破，巩固强势市场、强势渠道，深度发展、深耕细作终端市场。中小葡萄酒品牌可以采用有策略地挺进常规的商超、餐饮、夜场、团体等渠道，同时，通过重点渠道直营、次要和特殊渠道分产品代理和二三线市场开设品牌专卖的形式，交错使用多方渠道和终端资源，谋求终端能量的高效释放。中小品牌葡萄酒的营销一方面是向争夺高端发起挑战，因为高端客户正在逐步增长和成熟，除了高品质产品，个性化服务与文化附加值现在已成为促使目标客户实现购买的关键因素。另一方面是向中低端要销量和支持，如二三线市场的开拓与精耕。无论是哪种形式，都需要去培育和引导，特别是随着国外许多品牌的入侵，对于中小品牌葡萄酒营销的竞争将更加激烈，但殊途同归的是，葡萄酒卖的不仅是产品，更要卖文化；不仅卖价格，更要卖品位和生活。
第4篇：葡萄酒销售问答
葡萄酒销售问答
一、进店询问
1、这里都有什么酒？
贺兰山东麓产区的优选葡萄酒； 国内采购的进口葡萄酒； 原装进口的法国葡萄酒；
2、这里那种酒好？
看您喜欢那种类型的，有干白、干红、汽泡酒、玫瑰酒。看您有什么需求。
3、进口酒哪个国家的酒好？
每个国家、产地的酒品质都不一样。您之前有没有喜欢的哪个国家或产地的酒？如果没有，个人喝的话我们有推荐的酒单，您可以了解一下。
4、本地酒哪个更好一些？
我们的本地酒都是优选贺兰山东麓口碑与品质都不错的酒，如果您有喝过的品牌，我可以给您推荐一款，如果没有，不妨选两瓶同一品种不同品牌的酒做做对比。
5、给我推荐一款酒？
看您是在什么场合品酒，如果是个人喝的话，我们今天有特别推荐的一款。如果是宴请的话，建议您了解一下我们的酒单。
6、我自己喝的话哪款酒好一些？
看您选择国产的还是进口的，国产的话，我们自有的怡宁品牌的酒品质不错，性价比高，您可以尝试一下。
7、我送礼选那款酒好一些？
如果您的需求比较高的话，建议您选择西夏王60年大庆的酒，皮质包装，显档次。
8、进口酒为什么这么贵？
我们的进口酒在市场中性价比高，价格并不高。
9、进口酒是是真的还是假的？
我们有进出口的业务备案，请您放心，我们是正规的贸易公司。
10、我们公司过节聚会喝酒，推荐一下。
您可以先选择汽泡酒、干白，再选干红佐餐，餐后可以配甜酒、冰酒等。
11、我们朋友聚会想喝几瓶，推荐一下。
您不妨国产酒和进口酒都选几瓶，一边聚会，一边就当品酒会。
12、我要给单位采购，给推荐一下。
我们公司的怡宁品牌主要做团购，您可以了解一下。
13、我要办喜筵，哪款酒合适？
如果要惊喜的话，我们的怡宁品牌是不错的选择。
14、我要的酒多呢，你能做主吗？你们老板在不在？
您有什么需要可以跟我说，请相信我。
15、有酒庄酒没，酒庄的酒好？
我们有自己的酒庄酒，葡萄原料严格把关，量少，品质高，您可以了解一下。
16、我有高血压、心脏病不能喝红酒？
葡萄酒的健康的酒精饮料，只要适量，可以起到保健作用。
17、酒怎么不甜？太苦了？
您说的甜，指是是甜酒，而这款酒是干红，应该也不是苦味，是不是涩感。
18、银色高地、加贝兰有没有？
我们自己的酒庄酒品质也不错，您可以了解一下。我们目前还没有他们的酒，您也知道他们的酒不上店面销售。
19、你们只有一家店吧？
我们有三个业务公司，这家店是形象零售店。银川目前是这一家。
20、你们楼上是做什么的？我们楼上是供会员商务洽谈、休闲聚会、品鉴酒的。
21、这个杯子好贵啊。
这是无铅水晶杯，专业级的品酒杯，物有所值，请您放心。
22、你卖酒的提成比较高吧？
如果您买的多，我会有一定的提成，量少的话，是没有的。
23、红酒利润高，你们挣了不少钱吧。
我们的产品相比同类产品价格有合理的多，可能您有所误会吧。
二、讨论价格
1、这款酒多少钱？
XXX，看您需要什么价位的？
2、我想要几瓶，能不能便宜点，打个折吧。
如果方便的话，您可以办我们的会员，会员是打八折。
3、有什么赠品没？
您买的多的话，有赠品，量少的话，公司是有要求的，没有赠品。
4、酒好，价格合适的话，我经常会要的，量比较大，这次你就便宜点，我先尝尝。
这次您先品尝，如果觉得好的话，您下次来再买，可以办我们的会员，我们会有更多的优惠。
5、你们办不办会员，会员能便宜多少？
我们办会员的条件是一次性消费在1000元以上，可以办理会员卡，享受8折优惠。楼上也有场地不定期供会员免费使用。
6、能再便宜吗？你能做主吗？你们经理在不在？
我也想帮您，可是公司是这样要求的，希望您经常来品尝我们的酒，我们在特别的日子会有一些优惠，或者您可以选择办我们的会员卡。
7、我要一箱酒，优惠点我就要了，不优惠我就不要了。价格上确实没有优惠了，我们可以给您累计积分，达到一定的量会有优惠，或者我们有小礼品相送。
8、这酒100块，成本也就20几块吧，卖这么贵？
现在物价水平都高，没有想的那么低，我们要保证酒的质量。
9、我不要发票能便宜多少？
我希望您要发票，因为不管您要不要，我们都是要交税的。
10、我要求不高，就送一对杯子。
杯子不在我们赠送的范围之内，你可以选择其它赠品，或者给您选一个精美的包装。
三、售后
1、你们给送货吗？
我们规定的是5箱以上市内免费送货。
2、这个包装不行，有好一点的包装没？
这是配套的包装，其它包装与这个产品不匹配。
3、包装不行，我不要酒了。
如果您对包装要求比较高的话，我可以给你配一下，不过，是要额外收费的。
4、我今天没带这么多钱，先打个欠条吧。
对不起，您要是打个欠条，我就得把您的钱垫上。
5、我要店里摆的酒，不要库房拿出来的？
完全可以，酒都是一样的，看您的选择。
6、我这阵去吃饭喝，如果酒不够，你们给送不送？
最好是您多备些，不妨碍您喝酒的兴趣。
7、我要往外地发货，你们给代发不？
我可以帮您联系快递公司，最好是您亲自发，您也不想出什么问题，对不对?
第5篇：葡萄酒销售总结及策划
关注葡萄酒营销,2004年度总结及2005年规划（2004年述职报告
一、回顾2004年度工作
回顾2004年来一步一步走过来的历程,也是张裕葡萄酒进入餐饮市场的一年。回头来看，感触颇多。现我将2004年的工作做以下总结描述：
2003年10月13日，我从北京回到深圳，准备明天一早与董事长会面。
2003年10月14日，在深圳公司，*董安排了我负责粤餐饮部，主要是负责张裕**系列高级
干红在餐饮渠道的销售。
招聘人员、了解统计内勤程序、租房、与原经销商及业务人员了解红酒市场„„一切都在懵懂及兴奋中开始。懵懂是因为自己对红酒、餐饮渠道等一切都不了解；兴奋是自己可以
独立负责一个系列品种的销售，这是自己一直以来期望以久的愿望。
我部用房东现有的茶几、沙发，开始了粤餐饮部的运作。搜索高档酒楼，调查容量、设计
终端操作方案；天天开会讨论每一个方案、每一个目标终端。
咨客的阻拦、老总的不屑一顾的拒绝、进场费问题„„.等非常简单的销售问题对我一开始
理想运作的状态进行了挑战。
回公司开会，向**董汇报情况并得到指示：要接受实际情况，加快速度。
用各层面暗扣的形式进入第一个场所：**酒家；用进场费攻入第二个场所：**渔村„„.不同的合作方案促使场所不断开发，政府单位进行团购，***经销商确定，派驻业务人员„„„
2004年1月份，进货、出货均达到400多箱，算是将张裕红酒的运作真正开始。
我将这一部分确立为2004年的第一阶段：进入餐饮渠道
工作在不断深入，我脑海里始终一个感觉：神志不清，但始终不知道自己在那方面出现问题，场所方案谈不拢、经销商不配合、业务技巧不完善种种操作问题、管理问题都在考验自己的智慧，向北京的营销领导请教、沟通，对方的指导可以让自己感觉到自己每一步都
很被动于市场！还是感觉有众多问题没理清楚，种种问题仍在发生。
2004年3月底，**总在亚洲国际大酒店听取了我的汇报并一针见血指出：你对市场不了解，没做好市场规划！瞬间，豁然开朗。
自己以前在市场部关注的最多的两项工作：市场调查、市场规划为什么在实战中竟然会忽
略！难怪自己隐约中感到头绪理不清！
在离开酒店时候，自己心情愉快并暗暗给自己加油：一定做好这些工作，不辜负王董的信
任及期望！
第二天，经销商来电话：暂停供货及费用代垫！自己一直担心的事终于发生了，并且那么迅速！这是我目前最大的经销商啊，他不做，几乎可以使整个刚刚进入市场的张裕红酒消
失！昨晚的信心一下子再次回到低谷。晚上，找经销商沟通，对方以前提出的很无理的要
求，自己都咬牙答应了。经销商始终不肯再合作！
回到办事处，业务人员在楼下碰到我，问：李经理，怎么样了？强烈的责任感使自己不得
不坚强地面对这些足以让餐饮跨掉的严峻的渠道问题！
晨会，我宣布暂时放弃终端跟进，找出所认识的做酒的经销商，联系业内朋友，并严密封
锁此信息，不得让另一不稳定的经销商知道！
东**批发市场、**批发市场、****批发市场、*（）*批发市场；水井坊代理商、五粮液大批商、张裕经销商、华夏长城代理商处出现了一批一批我部业务人员的汗水背影。可谓是翻遍整个做高档酒楼的供应商。连一向不愿谈判的我，也向每一个有可能做我们经销商的客户介绍我司的政策及合作流程，解答他们提出的每一个问题。但最终，他们用推辞、摇头给我们做了明确的答复。无奈之下，不得不希望外区能在销量上有所突破以及其他区域寻找经销商。外区联系了几家愿意合作的经销商，一直至5月中旬才经北京的领导介绍了
一个经销商，渠道总算得以建立。
这就是本年度最艰苦的阶段：建立渠道阶段
第三阶段：理顺场所，渠道布局
在新经销商迅速将货配送至各场所，憋足了劲的销售人员全身心投入原有场所的客情沟通、方案谈判、开发新场点，然而销量始终无法大幅度提升。怎么张裕红酒就那么难卖！自己不止一次在心头询问原因，调查后，发现自己现有场所容量有限，更何况仍处于餐饮消费淡季。惟有开发更多场所并实施有效方案！终于在9月期间突破1650箱的货流！在总结了第二阶段寻找经销商的经验后，通过“造势”及政策倾斜，并且成功招募到一家有实力、强烈合作意向的经销商，并引发原有一家经销商的配合程度大幅度改变。整个渠
道结构及合作态度都达到了自己设定中的渠道布局！
第四阶段：以绝对优势强占终端，欲杀出“长城”重围
通过前期沉浸于市场，对市场熟悉程度越来越高，在经销商的配合，员工相对成熟的技能等前提下，为能与长城真正形成竞争。我部提出以绝对性的优势强占终端！所谓的绝对性优势就是指在终端内的竞争条件，如专卖协议将竞争对手完全排除于终端以外；专场促销协议将竞争对手完全控制，不允许其有任何动作；在竞品无投入的场点就将其完全控制于
吧台及服务员手上等形式。
至今为止已签署上10家绝对性优势的场所，而其他场所都面临张裕***珠的步步进逼的威胁。将整个市场格局正在面临洗牌的局面。华夏长城、金装长城已经将张裕赤霞珠提升到
前所未有的敌视程度！
以上所述就是我所率领的粤餐饮部2004年度的工作过程！
二、2004年度工作得失评估及分析：
对自己工作感到满意的地方：
1、激起团队的士气，并在艰苦的这一年保持至今！
《孙子兵法》提到的五个方面中的第一点“道者，令民与上同意也，故可以与之死，可以与之生，而不畏危。”虽然，我不能把队伍掌控到如此境界，但销售人员对张裕红酒的热情从开始一直坚持到现在。而我个人也并没有刻意去营造这种环境。我个人分析其中有以
下几点因素而形成：
A、明确的理想目标，通过描绘达到理想目标的状态以及分析市场、竞品的状态来
推断张裕红酒成功的可能性、所需时间。以表示理想的可实现性。
B、平和沟通：大家可以在很自由的状态下张扬自己的个性，发表自己对市场的看法以及观
点。
C、感受细节成功：对每个人，每一个细节的表现，每一次谈判，凡是做得好的细
节，都给予称赞！
D、自己对这项工作当作事业来做，并在平常点滴间渗透给员工。
2、在挫折中总结出适合红酒餐饮渠道的终端操作步骤及战术、经销商开发及管理策略。策略、方法的存在是在问题发生后的结果，当然有的领导将可借鉴以前问题发生而总结经验所产生的策略、方法。我也通过一年的时间充实了自己的实战经验并将他系统化。根据
红酒推广涉及到的大环境小环节而总结出战略以及方法。
3、通过后期发力，正在稳步提升市场占有率。
对自己工作感到遗憾及不足之处：
1、错失先机，部分高质量场点未能及时签下协议
分析：刚进入市场
A、在不了解市场的环境下不敢轻易冒进；
B、无法衡量投入价值（销量回报、战略影响）；
C、待后期欲占领时，终端门槛亦已抬高。
2、未能主动进行经销商管理
分析：
A、对经销商的评估缺乏标准；
B、对经销商关注的问题，没有给予足够的重视；
C、前期对经销商的开发与管理缺乏经验及方法。
3、外区操作失败
主要原因是：
A、员工综合运作方法不成熟，不能独立运作；
B、在A原因的影响下，重点区域广州需时刻监督导致时间、精力无法兼顾外区。
2005年工作计划
在描述2005年工作计划之前，我想先谈谈关于张裕红酒2005年的营销规划。根据一年的营销工作过程中的感触，2005年的营销规划围绕以下几个问题来展开：
为什么推不动?
场所经理、服务人员、促销人员在推销张裕红酒时最大的困难就是客人不接受。而推销者
也不懂得如何向客人介绍张裕的品牌、品质。
谁最有可能推动?
场所的营业经理、楼面经理、推广经理
如何才能让他们推?
利益、客情关系可形成合力，促使他们推销的主动性。
为什么不接受?
张裕红酒的知名度太低，市场基础差；如果在高档酒的消费上将存在着风险意识（即万一
张裕红酒不好喝的风险）
如何才能让目标消费群接受?
---à了解--à认同---à接受
即需要解决前两者的问题，接受将是能与竞品同等的销售环境下的结果。
以下则是2005年的营销规划简述：
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销售运作方面：
一、构建三位一体的营销平台：
餐饮渠道：继续以绝对性优势主攻高质量的A类场所；
团购渠道：大部分高档酒营销正在尝试的渠道，可有效解决对目标消费群的影响；
烟酒连锁专卖店：拦截部分自带酒水的顾客；
二、打造专业化的葡萄酒营销团队
信念：公司内部环境形成的压力以及看到曙光的前景将更有效激发团队的奋斗信念；
技能：将员工的技能再进行系统化、细节化。更有效提升执行力。
重力开发政府部门的团购渠道，并形成专业化运作。
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市场推广方面：
主要解决上述两个问题：为什么推不动？为什么不接受？
两个问题聚焦两类人群：直接推销者与目标消费者！
两个问题的共性是：张裕葡萄酒的品牌知名度以及内涵。
A、由于直接推销者是极为狭窄极为明确而且是理性的，因此，2005年将针对直接消费者进行阶段性深入的培训式的推广活动，以达到直接推销者对张裕葡萄酒的深度了解，在面对消费者时能进行深度沟通及疑问释疑。
B、张裕葡萄酒面临的问题是“张裕葡萄酒”而非“张裕” 的知名度，张裕的百年文化在“厚积”中而没有“薄发”。在品牌推广上需要的是“势”而不是靠传播来积累。因此，从战略视野来看，是非常必要采取这方面的行动！在资源允许的环境下，可以集中资源进行一至二次大规模的“造势活动”宣传，以重磅冲击消费者对葡萄酒的粗略认识。
在没有形成绝对的“长城”忠诚度及行业成熟之前改变消费者的红酒消费观。
以上销售运作与市场推广的相互产生的效率碰撞可大大提升单一方法操作的影响广度以及
深度。
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实现盈利
目前超费用标准的原因在于：高额的包场费以及部分费用投入的低效率。
为了实现改变市场格局，高额的包场费仍需投入，而创造盈利点则在于：
1、新开发渠道：
A、烟酒连锁专卖店渠道的运作：据目前初步尝试，此类渠道的进入费用较低，而
促销费用相对单一。
B、针对C、D类场点开发二批商：对有网络的经销商进行瓶盖兑换，销售奖励，促销人员按量搭配等形式进行渠道促销以扩充终端覆盖面。
C、团购渠道
2、现有渠道：
根据一年的尝试，将在现有场所内的费用调整，可调整的为：促销员工资与瓶盖费。
自我提升计划
运作红酒之前，从事过服装、家电、食品行业的销售、市场工作，入我们公司以后则从市场部工作开始，应该说市场部的工作对于自己来说已较熟悉。由于自己自运作红酒餐饮以
来发现市场营销所涵盖更广泛更细致的众多环节以及感受到红酒的魅力！
因此，自己给自己以后的职业定位为：葡萄酒营销规划、管理工作者。
那么在明年的自我提升计划中将集中在自己能力较为薄弱以及葡萄酒行业相关的部分：
1、强化自身的口头沟通能力；
途径：A、多锻炼、多准备；B、公司提供专业课程
2、加强自身对葡萄酒行业的专业程度；如鉴别、品尝葡萄酒，关注、把握葡萄酒
行业的动态信息；
途径：A、看书；B、高度收集、关注葡萄酒行业信息；C、公司提供专业课程
3、研究基层营销组织的管理、市场规划的大环境小环节以及投资与盈利的把握关
键。
途径：A、公司领导给予的指导；B、公司提供专业课程；C、自己总结经验
餐饮
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2004-11-26
力柬董事长：
目前，因费用超标压力及2005年的方向未定。暂时维持现有场所的运作，在现有的基础上做尽可能的提升。整个团队对张裕红酒正在露出的曙光感到兴奋时而被抑制，充满激情而无法发挥！而“长城”在餐饮渠道正面临洗牌时期，公司却欲收兵，实属可惜！而通过啤
酒组织来做，确实有行业差异化的客观存在以及销售人员的努力方向的不协调！我个人建议需在此时趁热打铁，以更快的速度将竞品正在动摇的市场完全攻下，这不是代
价问题是市场时机问题！
我成熟了，我下岗了，感受营销的残酷
