采购年终工作总结报告实用
随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告具有语言陈述性的特点。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面是小编给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!
采购年终工作总结报告篇七
在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作情况:
一、如何开展采购工作?
主要工作流程:
1、采购及时,确保经营管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次,共完成采购任务300余次,采购各类原材料及非食品类物品800余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购30余次,有力保障酒店正常运营。
2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本;
3、服务水平
现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础;
4、标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。
二、20xx年工作计划:
1、延续以今年的工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购咳嗽庇χ嗉忧垦安⒛芄惶峁└鞯胤教厣脑材料资料,供厨房部参考;
2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);
3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。
三、存在问题:
1、日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,降低成本;
2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
3、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
四、展望
这一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。 一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。
采购年终工作总结报告篇八
到公司已经有半年的时间,虽然深知了解产品是销售的关键,但一直没有机会,按照上级领导的指示,把工作的重点放在了部门组建的方案和各种规章制度的制定上,当时推广平台上与公司产品相关的询盘几乎没有,也只好在一些免费的平台上注册发布产品信息。直到今年3月27号才有机会到工厂对生产工艺流程有了初步了解。
5月10号之前有个阿里巴巴的平台,我们只是普通的金牌供应商,而没有购买关键词排名,虽然阿里平台被国外客户搜到的几率高些,但我们公司的信息一般排在第六、七页,很难被发现。所以我们收到的询盘大多都是系统匹配的,有效询盘很少,系统匹配的询盘不只是我们国内的同行能收到,国外的同行也能收到,一个采购商有很多家供应商选择,当然会选择回复及时的供应商。即便是有那么几个询盘,要么是因为报价不及时,价格报过去后就再也没有了回复,要么是和对方的目标价相差太远没有做成。
在没有平台的日子里,每天通过不同的途径找客人的信息,给到部门同事,让他们每天发邮件,包括自己也是这样,但要么是被系统退信,要么是石沉大海。详细查询得知这些客人的资料大多是很久以前的,现在邮箱也许已经更换掉,也许已经换了行业。
自己的不足之处体现在以下几个方面:
1. 对产品不了解 :由于以前从事的是血糖仪这样的电子产品行业,俗话说隔行如隔山,对毛绒玩具产品不了解。
2.. 对客户的需求不了解
3.. 对市场和竞争对手不了解
4. 跟踪的方法不完善,没有一套比较完善的跟踪系统
对于以上这些不足的地方,应该改变工作方法:
1. 学习公司的产品,经常去工厂熟悉生产工艺流程,了解成本结构,掌握一定的报价技能:这需要工厂那边的同事给予支持和帮助。
2.拿公司的产品和别公司的产品以及客户的相比,找出共同点和不同点,牢记我们的优势重点推销,对于弱势找对策削减可能影响客人的不利因素
3.访问客人的网站,逐个了解客人的产品,在网站上有产品详细资料的,就看网站了解,如果没有的就要目录册,这样才能知道客人想要什么。
4. 不断了解竞争对手的信息,这些信息可以是从别的公司了解,也可以是从客户那里了解。 同时一定要知道市场上现在什么最好销售,什么不好销售,原因是什么。 这些可以通过海关数据了解竞争对手的定单,还有一些专业的网站和展会,都可以有这些信息,但是要去整理。
5. 所谓的跟踪, 就是每个客人的跟踪都要有个计划和列表,什么时间应该干什么,什么时间段应该解决什么问题,都有一个清晰的思路, 然后按照这样去做, 有一定的时间频率和规律。
6.要和客人建立比较频繁的沟通,这样客人对你才能有机会合作,但是不管合作不合作,频繁地沟通是非常有好处的。
和客人的沟通不能仅限于发邮件,还应该打电话和传真,对方如果有msn 或者skype就加他们的msn和skype等这样的聊天工具,和客人即时在线沟通。另外公司一有新的消息,应该在第一时间图文并貌的给到客人,相信会很快能得到客户的认可。
进入公司半年来,在公司同事的帮助下学到很多东西的同时,也深感公司存在以下不足:
1.公司产品结构不是很好,要重新调整适合客户的产品,提高公司产品的技术含量。
现在国际市场对于玩具的技术含量要求越来越高,公司单是简单的毛绒玩具和填充玩具是很难适合国际市场需求的。通过了解,做的比较好的同行他们的产品在原来的基础上添加了一些智能功能。所以这也就需要我们要不断推出新的体现我们公司特色的产品,也就需要市场部的设计师有锐敏的市场嗅觉,设计出样品图案。不要只是设计师自己觉得好就让设计部来做。
2.时间观念不强,办事效率低下
把客人的要求给到设计部后几乎没有在当天能得到价格的,有的甚至三四天才得到,客人的时间观念一般都是很强的,这样的效率很难让客人认可对我们的服务。
3.服务意识淡薄
业务人员好不容易得到客人的打样资料或样品,结果打出来的样品与客人的要求相差甚远。我们这样的行业,只有客人对我们做出的样品满意才有得到订单的可能。去年12月份客人要我们打的婴儿玩具样品,当时得到确认可以做并且也收了客人的打样费。结果做出的样品和客人的要求相差好远,结果客人连修改的机会都没给我们。另三款鞋子,是在3月26号打的样,在4月底的深圳国际玩具礼品展上和客人见面,客人说鞋子做工粗糙,她们的老总会带到德国让客人看的,展会结束后,打了很多电话要么没人接听,要么是关机。发了很多邮件也没回,也许是找到更好的供应商了。
报价单价格单一,公司的报价单应该是不同的数量不同的价格,应该有个最小订单量的价格,数量几千和几万几十万的价格都是一样的,这样的报价既很难得到客人的认可,又不利体现业务人员的专业度。客人在某程度上是很专业的,看到报价就可以看出业务人员的专业度。
4.技术力量薄弱,缺少自主研发能力
我们现在的产品仍然是单一的填充玩具,现在所谓的新产品也是以前产品的翻新改版。
5.缺少最基本的展示公司形象的平台
从进公司之前就发现公司网站太陈旧,太繁杂。尤其是产品说明这里,很不专业,典型的汉语式英语。这样的网站也不适合国际推广。经过多次要求才得到重建网站的答复。现在正在建的网站希望能适合国际推广。做国际推广的网站和国内推广的网站风格是完全不同的。要有独立的国际域名。域名中最好有公司产品名称的关键词。国外采购商习惯用搜索引擎的方式找供应商,这样被搜到的几率就高好多。这样也能提高网站本身质量,增加网站的pr值,提高被搜索引擎收录的几率。
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