安全工作自查报告_公司安全工作自查报告
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新甸镇幼儿园食品安全专项检查自查报告
为认真贯彻执行岫岩县教育局11月20日《全县学前教育工作会议》精神，根据县教育局关于开展幼儿园食品安全排查的通知要求，对校内中心幼儿园和 3所个体幼儿园进行了全面排查，具体情况总结如下：
一、自查情况
（一）、检查餐饮服务许可证持有情况。教场幼儿园有食堂餐饮服务许可证，石板腰岭正在办理中。
（二）、食品安全管理制度建立情况。三所幼儿园食堂食品安全管理机构和规章制度健全，食品安全管理制度和食品安全主体责任落实，将食堂食品安全工作纳入学校日常管理；成立应急组织机构，制定食品安全事故应急预案。
（三）、从业人员管理情况。重点检查学校食堂是否建立从业人员健康管理制度和健康档案，建立从业人员培训制度和培训档案，配备专兼职食品安全管理员，从业人员具有健康合格证明与培训证明。
（四）、加工场所环境卫生情况。重点检查教场、石板、腰岭幼儿园食堂食品加工场所内外环境，都能保持整洁卫生。
（五）、食品加工制作管理情况。三所幼儿园食堂各岗位从业人员规范操作，按规定留样并有记录。
（六）、餐具按要求清洗消毒。
（七）、校园周边200米内无商店、流动摊贩。
二、存在的问题 一是民办园食品安全组织机构和管理还不健全，民办园厨房投资少，设备简陋，卫生条件差；
二是食品安全应急组织机构不健全，无定期检查食品安全工作的记录；
三是无食品安全应急预案，落实完善差；
四是教场园有餐饮服务许可证，石板、腰岭园无餐饮服务许可证； 五是食堂环境一般，通风排烟设备少。
三、下一步的工作打算
1、加强舆论宣传教育充分发挥幼儿园各种宣传手段的作用，让广大师生和学生家长了解食品安全知识，提高自我保护意识，积极营造校园食品安全宣传教育的浓厚氛围。不断加大对幼儿园食品安 全负责人及食品安全从业人员的培训力度，深入组织学习《中华人民共和国食品安全法》及 其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规条文，提高食品安全管理水平，增强食品风险防范意识。
2、进一步强化对薄弱幼儿园的整治，通过规范监管制度，树立长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结，努力做到不留空白和死角。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来，做到标本兼治。把专项整治与强化全过程监管结合起来。
3、切实把食品安全工作摆上突出的位置，从严落实食品安全管理责任，摒弃侥幸麻痹心理，加强组织领导，特别是对民办幼儿园，采取有效措施，狠抓各项安全管理制度的落实，确保学生饮食卫生安全。
新甸镇幼儿园食品安全专项检查自查报告
新甸镇中心校 2015 年11月24日
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