江南公社楼面管理培训总结_社区枫桥经验学习总结

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再聚江南

---记江南公社第2届楼面管理培训 餐饮服务理念创新是社会发展的需求，是与时俱进的产物。创新服务理念必须结合企业文化特征，以市场需求为突破，坚持与实践相结合。而楼面管理则是其中需要时刻加强的问题，它直接反映了企业经营管理水平，直接影响到企业的经营。员工的综合能力与执行力一直是餐饮效益的核心竞争力之一，因此对餐饮管理人员的培训是一项非常重要的任务。

江南公社培训部根据公司战略发展方向制定了本年度的培训主题以及方案,即楼面管理培训班，就是为了给全国各地的加盟商培养出优秀管理人员。经过一个多月的缜密筹备，为期5天的培训在9月28日圆满的落下了帷幕。

本次培训的课程覆盖了店面管理、产品营销以及人员培训的技巧等方面课程，对于参与培训的管理人员不仅提升了管理技巧，更多的是对参训学员的积极心态起到了非常大的成效。在培训的后期辅导中特别安排了一次研讨会，现场气氛活跃，大家都将工作中所遇到的困难和疑难问题以及工作中积攒的经验在课堂上一起进行交流与分享，大家取长补短，相互学习。学员们分享了很多有突破性的有意义的管理方法，懂得了“学习了不用等于学习没有用”的真正含义，并表示对以后的工作充满信心。

通过短短5天的相处，大家留下了快乐难忘的欢声和笑语，同时也互送了许多美好的祝福，学员们带着全新的思路踏上了返程的路，衷心的希望我们优秀的精英们快乐的工作，为了江南公社的发展而努力进取。