食堂工作总结 买尔旦_食堂年度工作总结2篇

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工作总结

尊敬的各位领导：

您们好！本人自今年9月15日入职担任清真餐厅的保洁，从那一天开始我就成了食堂文明督导队的一名成员。这一天也可以说我的大学生活的一个转折点。因为我从那一天开始，基本上解决了自己的生活费问题，这意味着我家庭的经济压力减轻了一点，最就要的就是我靠自己的能力战胜了困难！

一，时间观点高的文明督导队

“时间就是金钱，时间就是胜利”这是每一位文明督导员的脑子里深刻扎根的一句话，中午12:10 下午6:00是我们的上班时间，我们中午12:00 下课，下午5:50下课，我们不管风雨十分钟之内赶到我们的战场——清真餐厅。在那里激烈作战半个小时。

二，餐厅时报

我在收盘子台前。我连续不断的接受了成千上万的盘子，我一个一个的把盘子里面剩下的饭倒入桶里面，这是一个需要速度和节奏的任务。如果你一点点放松那就麻烦了，不到几分钟在你的前面生成很高很高的盘子山。竟然我以最快的速度处理盘子，但是眼前还在30来个盘子等我处理，不到几分钟全身湿透了！时间如水，半个小时的时间一眨眼就过去了。组长喊我说：“下班啦！洗手吃饭！”这个这好的声音啊！我顺便洗了手，赶快打了饭，不管其他人几分钟就吃完了。

不知道为什么今天的饭这么好吃啊！

今天我推车了。

刚开始我感觉推车比收盘子轻松一点，但是过了几分钟吃饭的人越来越多了，交通堵车随时发生，一点不注意就产生交通安全问题。我为了交通安全，把车速慢下来了，但是收盘子台的盘子如山堆起来了，需要我来移山。所以我增加运货量，这想法还可以了，但是洗碗间的工作量增加了。

今天我撒桌子了。

我本来想撒桌子很轻松的工作之一，但是后来发现这也是需要速度的工作。我拿一个盆子和一个抹布在整整齐齐的餐桌之间跑来跑去，发现脏桌子顺便撒干净，撒不干净再来撒一边。跑一圈洗一次抹布，全身全力保证卫生安全。

今天我在洗碗间。

洗碗间的工作确实让你全身湿透。推车的司机到来了，我们的工作也开始了。把车子里面的餐具拿起来放洗碗池里面，然后穿手套开始洗碗，洗好的碗整整齐齐的摆在高温度自动洗碗机里面，洗碗机的另一头两个勤劳的阿姨拿出来摆在车子里面，然后还有一文明督导员，洗碗机洗好的那些餐具运到高温烘干机摆整齐。

充满希望和快乐的文明督导队

我们的督导队是维吾尔族，汉族，哈萨克族，回族，壮族等五个民族组成起来的一个多民族文明督导队，我们在中作中相互关心，相互帮助，相互学习

相互交流思想。我们在吃饭的时候相互学习各民族的语言。既然我们没有去过全国各地，但是我们互相交流中了解各个地方的基本情况。10月18 日是我们同学树胡啦的生日，那天我们一起唱了“祝你生日快乐！祝你生日快乐！祝你生日快乐！祝你生日快乐！Happy birthdayto you!Happy birthdayto you!Happy birthdayto you!Happy birthdayto you!tugulgan kunug kuttu bolsun!tugulgan kunug kuttu bolsun!tugulgan kunug kuttu bolsun!Tugulgan kunugingga mubarak!Tugulgan kunugingga mubarak!Tugulgan kunugingga mubarak!Tugulgan kunugingga mubarak!

太阳落山了，天空中的数不清的星星望着我们，今天结束了，但是我们的路很远，明天充满希望的太阳从东方升起。

著作：买尔旦买买提

2011年10月19日

中午 北校图书馆