快餐店区位调查总结_快餐店市场调查报告

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快餐店区位调查总结

1.由于餐饮业所用原料为遍在原料，所以这些快餐店的选址都是靠近商业区，或者依稀人口比较密集的区域。而且在它们附近都有相应的原料供应商，或是可以短时间内让原料供应商将原料送到。四个快餐店大都毗邻学校和商务大厦等人员密集区域，面向消费群多为公司职员及学生，且交通便利。其中友谊快餐厅东临水上公园，流动人口相对较大，客流量较多，由此可见，他们的区位选址还是合理的。

2.主要的竞争对象为一些附近的中小型餐馆、小吃摊以及各企业内部的餐厅等，同类竞争产业较多，竞争较为激烈。

3.对于处于繁华地段的快餐店，它们的快餐价位也相对高一些，以平衡相对较高的地价、房价和租金，同样它们的规模也更大一些。

4.这些快餐店的员工流动性比较大，所以他们一般选择在校的兼职大学生，同时，在校大学生的工资也较低。

5.这些快餐店的原料运费几乎可以省略不计，因为像蔬菜、米面这类食用原料都为遍在原料，而且这些快餐店的周围都有供应商。

6.这些快餐店的费用主要是原料进价、劳动力工资、以及房价租金等。

7.这些快餐店的消费对象主要是一些公司的员工和就餐时间无法回家的人群，其中一些为学生或游客，还有一些时间比较紧的人群。

8.快餐质量大同小异，服务质量大体相当。

9.四个快餐店在方圆1千米内都有菜市场，所以原料的运费及成本基本相差不多，劳动力方面基本都为相对廉价的劳动力，多为周围高校大学生，所以劳动力成本相对差别不大，主要成本差别在租金上，四个快餐店选址均不在市中心，所以租金均相对较低。