农产品质量安全检查总结_农产品质量安全总结
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2010年沙坪坝区
水产品质量安全大检查工作总结
根据《重庆市农业委员会关于印发2010年重庆市深化农产品质量安全整治方案的通知》精神,我区积极组织人员认真对辖区内的无公害水产品生产基地和养殖大户在养殖过程中是否违法使用硝基呋喃类、孔雀石绿等违禁药物和是否建立生产记录、用药记录和销售记录进行了大检查。现将本次开展水产品质量安全大检查工作总结如下。
一、领导重视、部署周密
我区成立水产品质量安全专项整治工作领导小组,分管领导孟英彪任组长,水产站站长李涛任副组长,水产站成员组成的工作小组,确保专项整治工作顺利进行。结合我区实际,落实整治工作任务和责任,明确工作进度和时间安排,做到“四有”,即“有阶段安排、有重点活动、有检查指导、有责任追究”。切实落实水产品质量安全监管责任,将领导责任、管理责任、监督责任落到实处,确保各项工作目标和任务落到实处。结合我区科研、技术推广、水生动物防疫、检测、执法等机构,紧紧围绕本方案确定的工作目标和重点,明确分工,密切合作,防止出现死角和漏洞。同时,主动加强与农业系统内的畜牧、兽医等部门合作,配合搞好渔药、饲料等重点投入品的专项整治及流通环节水产品的专项整治工作。
二、主要开展以下几方面检查
1、持证情况:检查在水域滩涂从事水产养殖生产的单位和个人是否持有有效的养殖使用证,是否有超越规定范围的生产行为。经过检查,绝大多数养殖户都拥有渔业养殖证。
2、记录情况:主要检查无公害水产养殖基地及具一定规模的养殖场是否依照《水产养殖质量安全管理规定》(农业部31号令)规定建立规范的生产记录、用药记录和销售记录等。在开展养殖生产记录和是否遵循休药期制度方面,共检查养殖场5个,其中无公害生产基地1个,对他们是否建立生产记录、用药记录、销售记录方面进行了检查。从检查的情况来看,基本上都建立了生产记录,用药记录和销售记录,只是在记录上不是很规范,有时因养殖生产太忙而没有及时记录。从用药记录和销售记录结合分析,都遵循了休药期制度,没有出现在休药期内销售水产品的行为。
3、投入品情况:我区开展养殖投入品检查,主要以无公害水产品生产基地和养殖大户为重点,开展在养殖过程中是否违法使用国家明令禁止的渔药硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等药物的行为进行检查。共检查养殖场5个,其中无公害基地1个,合格5个,合格率为100%,没有在检查中发现有养殖户使用上述违禁药物。
三、存在的问题
1、从检查的情况来看,基本上都建立了生产记录,用药记录和销售记录,只是在记录上不是很规范,也有少数因养
殖生产太忙而没有及时记录。
2、因养殖户观念问题或宣传不到位少数未办理渔业养殖证。
四、下一步打算
1、引导养殖户做好养殖生产记录,在必要的时候能追根溯源,进而确保水产品质量安全。
2、更新养殖户观念,为未办理渔业养殖证的养殖户
办理渔业养殖证,保护养殖者的合法权益。
3、以无公害水产品生产基地和养殖大户为重点,开展在养殖过程中是否违法使用国家明令禁止的渔药硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等药物的行为进行重点检查。
沙坪坝区农业水利局
2010年11月10日