油烟防治总结_油烟整治工作汇报

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XX食品药品监管所餐饮单位大气污染

综合整治工作总结

区食药监局：

根据区委、区政府及局大气污染整治工作安排，我所高度重视、严格落实监管主体环保责任，强化责任捆绑、合力攻坚、动真碰硬，不折不扣的开展餐饮单位油烟治理工作。通过加强日常监管、增加监管频次，强化监督检查，定期、不定期开展整治”回头看”，巩固整改成果，严防问题反弹。至目前，辖区内餐饮单位油烟污染得到了有效治理，现将具体情况汇报如下：

一、基本情况

辖区现有餐饮单位X家，其中使用清洁能源 X家，安装油烟净化器X家。

二、工作开展情况

1.对辖区餐饮单位油烟污染状况进行全面排查摸底，建立工作台账，结合日常监管和油烟污染专项整治，督促辖区所有餐饮单位使用电、酒精、天然气等清洁能源，规范安装并正常使用油烟净化器。

2.严把餐饮业行政许可关。把使用清洁能源和安装油烟净化设施作为新建餐饮业前置许可的条件之一，严格控制改、扩建餐饮业油烟污染，新、改、扩建的餐饮经营户，必须在建设时一并配套安装油烟净化装置和使用清洁能源及餐厨废弃物处理装置，确保油烟排放达标。

3.积极进行隐患排查，加强风险评估。在居民群众集中的区域进行粘贴投诉举报电话，让一些隐蔽角落、隐患问题暴露在阳光下，对12331平台的投诉信息，进行彻底的整改落实，及时将整治结果反馈给投诉人，把群众满意度作为整改的标准。

三、下一步工作计划

今后，我所将坚持问题导向，创新监管方式，强化宣传引导，从严执法监督，巩固整治成效，持续加大对餐饮行业大气污染的监督、执法和治理力度，确保餐饮行业油烟排放得到有效遏制。

一是加强监督检查。创新监管方式，加大监督检查力度，落实主体责任，加强食品安全监管，加大清洁能源使用的监督检查，无条件安装油烟净化设施设备进店经营，采取科学安排执法人员、增加检查频次等措施，确保“规范不反弹、取缔不复燃”。

二是建立长效机制。认真落实监管所监管主体责任，建立清洁能源、油烟净化设施使用监督检查长效机制，每月组织开展一次专项检查，对不正常使用清洁能源和油烟净化设施的，依据相关法律法规处理，建立从业经营单位诚信体系，将油烟达标排放监管情况记入诚信档案，长效监管，巩固治理成果，避免反弹。

三是强化宣传教育。采取多种宣传方式，深入宣传大气污染对人体的危害，提高社会公众和从业人员的法制意识、责任意识、社会意识。通过发放签订承诺书，耐心向经营业户讲解相关法律法规，努力争取与经营业户在维护环境卫生上达成共识。

XX食药监所

2018年6月30日