接待来宾工作总结_工作总结接待工作

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接待来宾工作总结

工作任务：

1.来宾签到 2.采购物品 3.准备水果点心 4.摆放物品

工作心得：

熟悉了接待来宾的具体工作流程及需要准备的物品。如应提前写好流程，思虑周全都需要什么物资和程序，什么时候该做什么事并由谁负责都一一安排好，然后按照流程有条不紊地执行。在会议前签到和介绍会议环境，会时准备茶水及注意添茶，在会议休息的时候有布置好的水果点心饮料酒水等（上午茶，下午茶）酒店礼宾事宜。还有一些细节如上班不能吃东西，水果的切法，茶点的摆放位置等。

建议：

1.物资应提前准备好，前一天应检查杯子碟子茶叶酒水烟灰缸等必要物品是否齐全，以免出现这次的前十几分钟匆匆忙忙跑去买杯子和来宾想要抽烟却没有烟灰缸的情况。

2.注意准备新鲜的水果，并且注意水果的质量、味道，可以先尝下水果的味道，避免可能买到酸的或坏的水果。

3.这次的西瓜切得过小，且不好看，让人看了没什么胃口，又易在空气中变质。建议下次可切大块些，可以学习一些酒店在每块西瓜哈密瓜上插根牙签，客人就可以以拿起来就吃，很方便。

4.苹果的准备是个错误，由于苹果梨等水果切开后放在空气中会变黄，十分难看，所以不应该准备苹果。类似的还有梨等。建议可以用橙子，柚子，草莓，圣女果等代替。