全年粮油食品安全工作总结_食品安全年度工作总结
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金沙县工业经济和能源局
2011年粮油食品安全工作情况报告
县食安委：
今年以来，我局粮食管理股根据《中华人民共和国产品食品安全法》、《粮油流通管理条例》、《粮油质量监管实施办法（试行）》等有关规定，结合我县粮油行业工作实际，共出动执法车辆22台次执法人员66人次，市场巡查粮油经营户220户次，通过对全县粮油经营户进行全面食品安全检查，和监督整改，取得了较好的成效，现将工作情况汇报如下：
一、粮油经营活动检查
1、督促检查其粮油收购经营户在粮油收购场所挂牌公示粮油质量、品种、价格，并及时支付售粮款，未发现压级压价和违反《粮油流通管理条例》规定代扣、代缴任何税费和其他款项损害农民利益的违法行为。
2、各收购经营户都基本上按时建立台帐和上报经营数据。
3、共检查粮油经营户220户次，未发现霉变和受污染的粮油在市场流通，未发生囤积居奇、欺行霸市、强买强卖、掺杂使假、以次充好等扰乱市场秩序和违法违规交易的行为。
4、在粮油生产环节，未发现滥用食品添加剂和非食用物质的行为。
5、检查中对部分证照不齐的经营户进行了督促办理。
二、加强粮油食品监督检查，确保粮油食品质量安全
1、督促各粮油企业建立粮油商品质量管理档案。
2、粮油在储存过程中要定期抽样检查、详细记录、备案，为分析粮情指标变化情况定期组织轮换或销售。
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