生化考研重点知识总结_生化考研重点知识
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生化考研重点知识总结
第一章 单糖
①多糖与碘显色，至少需要的葡萄糖残基数：6 ②唾液淀粉酶激活剂：Cl
③几个典型非还原糖：蔗糖、糖原、淀粉 ④形成N-糖肽键的单糖或衍生物是：
第二章 油脂
①几个非饱和脂肪酸双键数： ⑪油酸：1 ⑫亚油酸：2 ⑬亚麻酸：3 ②人不能自身合成的必须脂肪酸： 亚油酸、亚麻酸 ③四种脂类转运脂蛋白：
⑪CM：乳糜微粒，转运外源性三酰甘油酯 ⑫VLDL：极低密度脂蛋白，转运内源性三酰甘
油酯
⑬LDL：低密度脂蛋白，转运内源性胆固醇
⑭HDL：高密度脂蛋白，转运外源性胆固醇
第三章 氨基酸与蛋白质 ①几种主要氨基酸及三字母缩写 ⑪两特殊：Pro、Gly ⑫芳香：酪（Tyr）色（Trp/Try，吸光最强）苯（Phe）
⑬八种必需氨基酸：甲携来一本亮色书，Met/Val/Lys/Ile/Phe/Leu/Trp/Thr ⑭侧链为羟基氨基酸：苏（Thr）丝（Ser）酪（Tyr）⑮酸性氨基酸：天（Asp）谷（Glu）※对应两酰胺：Asn、Gln ⑯碱性氨基酸：赖（Lys）精（Arg）组（His）⑰其它：丙氨酸（Ala）
-②PI ⑪PI的计算：PI=（PK1+PK2）/2=(PK1+PKRCOOH)/2=(PK2+PKRNH2)/2 ⑫PH的计算：PH=PK1+Lg（R/R）=PK2+Lg（R/R）
⑬PH =7的水中溶蛋白，PH=6，则该蛋白PI
+--电离出H，则产生了R，PH=6>PI 时有R ③蛋白二级结构
⑪α螺旋：Sn=3.613，存在Pro时不形成α螺旋，右手螺旋 ⑫β折叠：同/反向，肽键中H与O成氢键，轴距0.35nm ⑬β转角：转角处为Gly
④超二级结构：无规卷曲、结构域
⑤三级结构：作用力（二硫键、疏水作用力、氢键、静电离子键、范德华力）⑥蛋白结构分析
⑪N端分析法：FDNB（Sanger）、PITC（Edman）、DNS-Cl（丹磺酰氯）、氨肽酶法 ⑫C端分析法：羧肽酶法、无水肼解法 ※羧肽酶A：不能水解C端为Lys、Arg、Pro的肽键；羧肽酶B：能水解C端为Lys、Arg的肽键；C端倒数第二位是Pro时，A、B都不能水解 ⑬打开二硫键：还原法（巯基化合物，碘乙酸保护）、氧化法（过甲酸）
⑭专一切断：胰蛋白酶（Lys、Arg-COOH肽键）；CNBr（Met-COOH肽键）；胰凝乳蛋白酶（）； ⑦显色反应
⑪Follin酚：蓝色，酚基（Tyr）、吲哚基（Trp），组分（CuSO4+磷钼酸）⑫Millon：红色，酚基（Tyr），组分（HgNO3+Hg（NO3）2）⑬坂口反应：红色，胍基（Arg），组分（α萘酚，NaClO）⑭黄色反应：黄色，芳香氨基酸，组分（浓HNO3）⑮双缩脲反应：紫红色，肽键，多肽，组分（NaOH+CuSO4）⑯乙醛酸反应：紫色，吲哚基（Trp）⑧几种重要氨基酸
⑪提供活性甲基的：S-腺苷Met ⑫形成N-糖肽键的：Asp ⑬胶原蛋白中含量高的氨基酸：Gly、Ala、Pro、HO-Pro、HO-Lys
+
-⑨蛋白分离纯化技术：透析、超滤；密度梯度离心；凝胶过滤；PI法、盐析、有机溶剂法；电泳、离子交换；吸附层析；亲和层析 ※凝胶过滤大分子先出，凝胶电泳相反：机理 △分子运动速度决定因素：大小、电荷量、形状 ※蛋白离子交换层析与洗脱：
※凝胶电泳三效应：电荷、分子筛、浓度效应 ⑩蛋白含量测定
⑪测N：凯氏定氮、紫外吸光、双缩脲吸光、福林酚显色吸光 ⑫测M：沉降离心、凝胶过滤（凝胶排阻层析）、SDS-PAGE ※凯氏定氮：HNO2反应，生成的N2中氨基酸占1/2 ⑾其它
⑪分离二硫基的肽段可用：SDS-PAGE ⑫几个主要氨基酸的PI值： ⑬几种重要蛋白：
⑭镰刀贫血病：Glu→Val，第6位
⑮与烷化剂（碘乙酸）反应的氨基酸：Cys（半胱氨酸）
第四章 酶学
①酶活化中心组成：结合部位、催化部位
②计算：活力单位（IU、Kat）、比活力（IU/mg）、转化数/转化周期、米氏方程 ③各可逆抑制作用的动力学特点：Km、Vmax ※几个抑制作用：竞争抑制（丙二酸对琥珀酸脱氢酶）；有有机磷（与丝氨酸羟基共价不可逆）；CO、CN（作用于Cytaa3）；不可逆抑制（重金属、有机砷、CN化物、硫化物、CO）④酶促反应初速度与[E]、T有关
⑤以“三点结合”模型作用的酶：甘油激酶 ⑥酶的专一性
⑪专一水解葡萄糖形成的二酯键的酶：
⑫以O2为直接氢受体的氧化酶：VC氧化酶、细胞色素氧化酶 ⑦别构酶
⑪两独立功能部位：活性中心、变构中心 ⑫动力学曲线：S型，其它为双曲线 ⑬具有效应：协同效应、变构效应
※典型代表—血红蛋白：协同效应、波尔效应、变构效应 ⑧酶分离纯化
⑪要求：纯化倍数高、回收率高 ※纯化倍数=比活力/纯化前总比活力
回收率=活力单位数/纯化前活力单位数 ⑫方法：同蛋白质
⑨竞争性抑制剂：增[S]可减弱抑制作用
⑩患尿黑酸症的病人是由于：缺少尿黑酸氧化酶（尿黑酸氧化酶遗传缺陷）
第五章 核酸
①反向互补配对：ACG-CGT（U）
②N-苷键：Ψ（C1‘-C5），嘌呤（N9-C1‘），嘧啶（N1-C1’）③SnRNA：核仁不均一RNA，功能（促进转录、）④核酸分离技术
⑵ 凝胶电泳：三效应、分子运动速度决定因素 见蛋白质 ⑫离子交换层析：阳离子交换层析，核苷酸脱下顺序：U→G→C→A 阴离子交换层析，核苷酸脱下顺序：C→A→U→G ⑶ 亲和层析：可用亲和层析法分离的核酸：mRNA（PolyA尾）
⑤DNA测序三法：加减法（Sanger、1975），化学断裂法，双脱氧终止法（Sanger、1977、原理）⑥不能形成两性离子的核苷酸是UMP：原因 ⑦cNMP ⑪最重要的cNMP：cAMP、cGMP ⑫cAMP：第二信使
⑭cAMP分子内有：环化的磷酸二酯键 cAMP与cGMP：生物作用并不是完全相反
第六章 分子生物学与基因工程 ①基因组学
⑪启动子组成3部分：识别部位（-
35、CG/CAAT），结合部位（-
10、TATA），转录起始点 ⑫高度重复序列：卫星DNA、小卫星DNA、微卫星DNA ⑬原核生物基因重叠类型：
⑭基因家族按特点分三类：简单多基因家族、复杂多基因家族、发育调控的复杂多基因家
族
基因家族按组成分三类： ②DNA复制
⑪DNA复制方式：线性（眼型），环状【θ（大肠杆菌）、滚环（病毒质粒）、D型（线粒
体、叶绿体）】
⑫DNA复制需引物：转录不需引物
※原核DNA聚合酶功能：损伤修复、校正、合成DNA ③基因工程酶
⑪RNase:RNaseA(嘧啶3’→5’)、RNaseT1（G的3’→5’）、RNaseT2（A的3’→5’）⑫DNA连接酶所需能量：原核ATP、真核NAD+ ⑬转移水解DNA-RNA中的RNA的酶：RNaseH、逆转录酶（有RNaseH活性）⑭牛脾磷酸二酯酶水解RNA所得产物：5’磷酸切开，产生3’单磷酸核苷 ⑮蛇毒磷酸二酯酶水解RNA所得产物：3’-OH切开，产生5’单磷酸核苷
⑯核酸合成酶：DDDP（依赖DNA的DNA聚合酶）、RDDP（依赖RNA的DNA聚合酶）、DDRP（依赖DNA的RNA聚合酶）⑰RNAPol2：RNAPolB，合成hnRNA，分布在核质中 ⑱RNA用强碱水解产生：2’-核苷酸、3’-核苷酸混合物
⑲限制内切酶切割特点：4-8bp、6bp主要，成黏性、平齐末端，成回文序列，甲基化难切 ④tRNA结构
⑪含稀有碱基最多：D（二氢尿嘧啶）、ψ（假尿嘧啶）、I（次黄嘌呤）⑫四环四臂五区：D臂、TψC臂、氨基酸臂（受体臂）、反密码子臂 ⑬二级：三叶草 ⑭三级：倒L ⑤基因表达
⑪DNA重组过程中DNA连接四方式：粘性末端连接、同聚物加尾法、加衔接物连接法、加
DNA接头连接法
⑫转位：三类转位因子【（插入序列IS）、转座子（Tn）、可转座噬菌体】，转位后遗传
效应（突变、产生新基因、染色体畸变）
⑬转录：转录5’端常见起始核苷酸是G、A，原核终止子在终止位点前有PolyU ⑭翻译：参与肽链延伸的因子（EF-Tu、EF-TS、移位酶/G因子），肽基转移酶催化组分（23SrRNA），蛋白合成时生成肽键的能量来自高能酯键水解 ⑮转录抑制剂：利福平、利迪链霉素、放线素D、α-鹅膏蕈碱
⑯翻译抑制剂：抗生素（氯霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素、四环素、土霉素）※机理 干扰素（使起始因子eIF2磷酸化失活），毒素（抑制真核肽链延长）⑥基因工程
⑪基因工程载体：必备条件（自主复制、有标志基因便于筛选、易引入受体细胞、酶切位
点少、M大可携带大片基因）
常用载体（质粒、病毒、噬菌体、人工大染色体改造而来）⑫DNA文库：含某种生物体全部被转录成mRNA的所有基因序列 ⑦密码子
⑪起始密码子：原核（AUG、GUG、UUG，对应fMet）真核（AUG，对应Met）※起始tRNA：tRNAMet、tRNAfMet ⑫终止密码子：UAA、UAG、UGA ⑬无义密码子：UAA、UAG、UGA ⑭线粒体中三种特殊密码子：UGA-色氨酸
⑮原核RF1识别的密码子：UAA、UAX ※RF2识别的密码子：UAA、UGA ⑯密码子性质：不重叠、特殊性、通用性、简并性、连续性、摆动性 ※摆动性：A-U，U-A、G，C-G，G-C、U，I-A、U、C ⑧其它
⑪SnRNA功能：RNA成熟加工、与染色质结合、调节基因活性 ⑫多拷贝基因有：组蛋白基因、⑬3种印迹法对应检测对象：S-DNA、N-RNA、W-Pro ⑮Tm的影响三因素：C三G、盐浓度（Na+）、DNA均一性（均一→窄）Tm=（C+G）%×0.41+69.3 第七章 维生素与激素 ①几种重要酶的辅酶
⑪脱羧酶：α酮酸脱羧酶（TPP/VB1）、氨基酸脱羧酶（磷酸吡哆醛（VB6）※磷酸吡哆醛：氨基酸脱羧酶、转氨酶的辅酶
⑫以FAD为辅酶的酶：二氢硫辛酰胺脱氢酶、脂酰辅酶A脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、线粒体α磷酸甘油脱氢酶 ⑬羧化酶的辅酶：生物素（VB7）⑭VB12：钴胺素（参与甲基转移）⑮氧化还原酶的辅酶：NAD+ ⑯以NADP为辅酶的酶：苹果酸酶、6-p-G脱氢酶 ⑰以FAK为辅酶的酶：脂酰辅酶A脱氢酶 ②几种特定功能的维生素 ⑪凝血维生素：VK，脂溶 ⑫抗血维生素：VC，水溶
⑬含A的维生素：NAD+、NADP、FAD、CoASH ※VD：
体内活性最高的VD是：1,25-二羟基胆钙化醇[1,25-（OH）2D3] 两种VD原：VD3（7-脱氢胆固醇），VD2（麦角固醇）VD3的形成：胆固醇→7-脱氢胆固醇→VD3 ③胰岛素等激素的受体是：
④含N激素受体在激素作用下与腺苷酸环化酶的耦联是由G蛋白介导实现的 ⑤蛋白质类激素受体位于：细胞质膜上 ⑥类固醇激素受体位于：细胞内 第八章 生物氧化
①肌肉或神经细胞储存能量的高能化合物是：磷酸肌酸（IP3）
②高能化合物有：磷酸肌酸、1,3-二磷酸甘油酸、磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）、③生物合成中主要的还原剂；NADPH，来源于HMS（磷酸戊糖途径/磷酸己糖旁路）
④生物氧化过程中，ATP生成方式：底物水平磷酸化、氧化磷酸化 ⑤线粒体的嵴：外表面与基质接触，含有氧化磷酸化组分 ⑥ATP合成酶
⑪F0F1-ATPase是：催化ATP合成的酶形式，一种膜结合复合物，单独存在时没ATP酶活性 ⑫F0：含H+通道 ⑦ATP合成机理
⑧细胞质脱下的一对氢进入线粒体的三方式：异柠檬酸穿梭、苹果酸穿梭、甘油磷酸穿梭 ⑨丙氨酸脱氢酶系的辅因子：TPP（VB1）、CoASH、FAD、NAD+、硫辛酸、Mg2+
丙氨酸脱氢酶系的酶：丙酮酸脱羧酶、硫辛酸乙酰转移酶、二氢硫辛酸脱氢酶 ⑩醛缩酶的底物是：F-1,6-2P ⑾在TCA、有氧呼吸链中产生的ATP最多的是：α-酮戊二酸→琥珀酸 第九章 糖代谢 ㈠糖酵解 ①部位：胞液
②过程：葡萄糖、糖元转变为丙酮酸 ③三关键酶：
⑪己糖激酶：包括（葡糖糖激酶、果糖激酶），不受ATP/AMP的调节
⑫磷酸果糖激酶：限速，主要激活剂（2,6-二磷酸果糖），抑制剂（ATP、柠檬酸）⑬丙酮酸激酶：受ATP/AMP的抑制 ④产能：2ATP ⑤醛缩酶的底物：F-1，6-P2（1，6-二磷酸果糖）
※糖代谢中既催化脱氢又催化脱羧的两种酶：异柠檬酸脱氢酶、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶 ㈡糖的有氧氧化 ①丙酮酸→乙酰辅酶A： ⑪部位：线粒体内膜
⑫丙酮酸脱氢酶系：3酶（丙酮酸脱羧酶、硫辛酸乙酰转移酶、二氢硫辛酸脱氢酶）
5辅（TPP（VB1）、CoASH、FAD、NAD+、硫辛酸、Mg2+）
②TCA循环：柠檬酸循环、Krebs循环
⑪调节TCA循环运转最主要的酶：异柠檬酸脱氢酶（限速）、α-酮戊二酸脱氢酶系 ⑫部位：线粒体基质、内膜
⑬酶：柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶（限速）、α-酮戊二酸脱氢酶系 ③1分子葡萄糖有氧氧化产生ATP数：36（38）=2+6（4）+6+24 ④草酰乙酸来源三途径：苹果酸酶和苹果酸脱氢酶、丙酮酸脱羧酶、磷酸丙酮酸脱羧酶 ㈢磷酸戊糖途径、磷酸己糖旁路HMS ①核糖的分解途径是：HMS ②生物合成中除ATP供能外 ⑪合成糖还需：UTP ⑫合成脂肪还需：GTP ⑬生物合成的还原力是NADPH，来源是HMS ※反应部位总结 糖酵解（EMP）：胞质 TCA：线粒体基质、内膜 氧化磷酸化：线粒体内膜 ㈣糖元代谢
①合成糖元时，葡萄糖先活化成：UDPG ②植物合成淀粉时需：ADPG ③合成蔗糖需：UDPG、6-P-G ㈤糖异生 第十章 脂代谢 ㈠三酰甘油代谢 ①分解代谢 ⑪β-氧化：
反应部位：线粒体基质
产物：偶数碳（乙酰CoA）、奇数碳（几个乙酰CoA+1个丙酰CoA）反应过程：二步脱氢（生成1FADH2+1NADH）、产ATP（5个）⑫饱和脂肪酸分解 ※酮体
生成部位：肝内
成分：乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮 利用部位：肝外，脑、肌 ⑬不饱和脂肪酸氧化分解：
两特殊酶：顺-反烯酯酰CoA异构酶、顺-反-β羟酯酰CoA异构酶 1分子软脂酸（16C）彻底氧化分解成CO2、H2O生成ATP数： ②脂肪酸合成⑪脂肪酸合成代谢还原力是NADPH，来源是HMS ⑫催化胞液脂肪酸合成的限速反应由乙酰CoA羧化酶催化 ⑬酰基载体为ACP，β-氧化中酰基载体是乙酰CoA ㈡磷脂代谢
①合成磷脂所需能量来自：CTP ㈢胆固醇代谢
①在体内可直接合成胆固醇的化合物是：脂酰CoA 第十一章 氨基酸与蛋白质代谢 ①几种氨基酸
⑪生酮氨基酸：Leu、Lys ⑫生糖氨基酸：除Leu、Lys外的⑬生酮兼生糖氨基酸：Phe、Tyr、Trp、Thr、Ile、Lys ⑭可转变为乙酰CoA的氨基酸： ⑮能与糖链发生糖基化的氨基酸： ②脱氨基
⑪氧化脱氨基：L-Glu ⑫联合脱氨基：组织中
⑬嘌呤核苷酸循环：骨骼肌、心肌中
③直接排氨的动物：水生动物（鱼）、原生动物 ④氨的代谢
⑪氨的储存与转运： 储存方式：
转运方式：丙氨酸-葡萄糖循环、谷氨酰胺-谷氨酸循环
※骨骼肌中脱氨基产生的氨通过什么途径转入肝脏：丙氨酸-葡萄糖循环 ⑫氨的去路-鸟氨酸循环（尿素循环）部位：肝（线粒体、胞质）终产物：尿素 关键酶：
※鸟氨酸循环生成尿素的前体是：Arg 产物-尿素中N的来源：N2-Asp
⑤个别氨基酸的代谢 ⑪组胺的形成：His脱羧 第十二章 核苷酸代谢 ㈠核苷酸合成代谢
①嘌呤碱基与嘧啶碱基中各原子来源 ⑪嘌呤碱基 N1-Asp C2、C8-C1（一碳单位）N3、N9-Gln C4、C5、N7-Gly C6-CO2 ⑫嘧啶碱基 C2-CO2 N3-Gln N1、C4、C5、C6-Asp ②脱氧核苷酸的合成⑪脱氧发生在NDP（核苷二磷酸）水平 ⑫dTMP生成发生在NMP水平
※合成嘌呤需氨基酸：Asp、Gln、Gly 合成嘧啶需氨基酸：Gln、Asp 嘧啶核苷酸合成的重要中间产物是：OMP ㈡核苷酸分解代谢 ①嘌呤分解代谢 ⑪人体嘌呤分解代谢主要终产物：尿酸
⑫人、猿以外哺乳动物嘌呤代谢终产物：尿囊素 ※代谢综合总结：
联系糖、脂、蛋白三大物质代谢的关键物质是：乙酰CoA、丙酮酸 氨甲蝶呤抑制：嘌呤核苷酸、胸腺嘧啶核苷酸的从头合成
