上半年食用菌工作总结_食用菌发展工作总结

上半年食用菌工作总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食用菌发展工作总结”。

2012年灵宝市食用菌生产上半年

工作总结

今年上半年，全市菌业战线广大干群认真贯彻落实市“两会”、政府全会和市农业农村工作会议精神，坚持以香菇核心基地建设为重点，以打造产业亮点、提升菇农效益为目标，在“做”字上下功夫，紧盯生产各环节，精心组织，强化服务，使食用菌产业继续保持强劲发展势头，完成了预期目标，为全年食用菌生产打下了坚实的基础。

一、总体情况

今年以来，我市菌业战线广大干部群众克服困难，精心组织，在春季生产有效时间内，实现了食用菌生产新突破。止目前，全市食用菌生产总规模达到4825.05万袋，其中香菇完成3368.7万袋，分别占全年生产任务6000万袋和3500万袋的80.4%和96.3%，分别较去年同期增长35.6%和32.5%，实现销售收入近2.6亿元，同比增长122.6%。全市食用菌生产呈现以下特点：

一是夏香菇生产早、比例大。由于去年夏香菇价格高、销路好，广大菇农收入大幅增长，群众发展夏菇热情高涨，生产突出一个“早”字，从去年11月份就全面开始装袋灭菌工作，较往年生产又提前半个月。春节期间，焦村、阳平、西阎、阳店、大王等夏香菇集中乡镇，菇农淡化过节意识，生产有序不停歇。今年，全市夏香菇总规模超过1500万袋，较上年已翻倍，接近全市香菇生产规模一半。

五是产业发展亮点多、影响大。年初，“灵宝香菇”地理标志产品通过国家农业部认证，我市利用苹果树剪枝发展食用菌获全国区划科技一等奖。3月5日，省委副书记、组织部长邓凯到我市考察，在焦村镇杨家村参观了香菇生产大棚，认为食用菌是能够让农民在家门口就业的好产业。3月25日，在中国菌协五届二次常务理事会上，我市被授予“全国食用菌产业化建设示范县”称号。4月7日，杨家村食用菌成为省“下基层大走访”现场会亮点。5月23日，农业部、省农业厅有关领导专程到我市考察、调研食用菌脱水技术推广示范情况，对阳店镇布张香菇基地应用物联网，进行食用菌精细管理的探索给予了充分肯定。6月9日，在“河南省食用菌产业技术体系2012年三门峡夏香菇现场观摩暨食用菌新技术研讨会”上，尹庄镇留村、西阎乡北贾村夏香菇基地成为现场会上的亮点，与会各地市食用菌专家一致认为我市夏香菇基地规模大、管理规范、效益突出，林下荫棚栽培实现了菌林互补、菌兴林旺，走出了一条适合当地食用菌发展的好路子。

二、主要做法

一是各级重视，加大投入。今年，市委、市政府继续把食用菌生产纳入了年度目标考评和阶段督查重点，并继续拿出专项资金扶持香菇核心基地建设。各乡镇也结合实际，制定促进本地食用菌产业发展的优惠政策，从人力、物力、财力、技术等方面为菌业发展搞好服务、营造氛围。焦村、阳平、西阎、阳店等乡镇都结合实际制定了规模奖补、设备补贴、启动补助等有针对性的激励政策，调动了各村发展积极性，激发了广大

组织召开了“全市食用菌2011年工作总结暨2012年生产动员会”，通过大张旗鼓地表彰先进，宣传典型，引导更多群众积极投身食用菌生产。至春节前，全市已有15个乡镇125个村启动生产，落实菌种供应80万公斤，备木屑及原料1.2万多吨，装袋灭菌1200多万袋，与去年同期相比增长1倍多。其中，反季节夏香菇生产已大头落地。春节后，为消除节庆对食用菌生产的影响，市菌办节后立即安排包片领导、同志下乡，深入生产一线，督促乡镇尽快启动节后生产。不少乡镇淡化过节意识，正月初三左右就早早启动了节后春栽香菇生产。此后，我们又先后在3月16日、6月6日召开了生产促进会、转段、越夏工作会，对香菇制袋、养菌和越夏各阶段工作提前安排部署，做到工作重点明确、生产有序进行。

四是抓住关键，搞好服务。在技术培训方面，在加强技术员管理，完善市、乡、村三级技术服务网络的基础上，根据生产需要，及时编发技术简报，通过“灵宝菌业”和“灵宝科普”送达生产一线指导生产，同时坚持举办定期技术培训班，把培训办到乡镇、基地的生产一线，提高培训效果，扩大技术普及面。上半年印发技术简报8期1300多份，举办各级技术培训班21期，培训菇农1600人。在生产管理方面，加大检查督导力度，菌办人员分片包乡，深入各乡镇、新上基地和重点村、户，帮助做好生产规划、组织和检查指导，普及安全生产知识，重点落实防风、防高温、防灾措施，确保生产安全；在生产组织方面，重点做好生产设备调配和科学安排，保证机械设备高效运转、生产有序进行，不务农时。在菌种管理方面，逐菌种

在新基地培育上，我们规划、技术等方面支持西册村企业家张志强新建一个占地40余亩，总投资400万元，设计年生产规模40万袋的香菇标准化生产基地，目前，该基地已建成标准化香菇大棚18个，入棚春菇近30万袋，设施先进、环境优美、管理规范的示范基地已具雏形。发展食用菌专业合作社是提高菇农组织化程度、保证菇农稳定增收和促进食用菌产业健康发展的重要举措，今年，我们在提升原有合作社运行水平的同时，鼓励生产基地、专业村成立食用菌专业合作社，并通过加强规范化管理，努力提高农民专业合作社的运行质量，充分发挥其联结农民和市场、引导生产和经营等方面的作用。目前，全市食用菌专业合作社已发展到15个，预计全年可达20个。

三、存在问题及下步工作

虽然我市食用菌产业发展总体良好，但还存在乡镇特色不突出、发展不平衡，技术网络不完善、服务不到位，菌种生产能力不强、菌质参差不齐，以及扩大再生产资金缺乏、市场主动性不强、精深加工产品少等问题。下步，为确保全年食用菌生产目标任务的完成，我们重点抓好以下工作：

1、加强领导，落实责任。我们将进一步细化工作目标，对照任务，倒排计划，并通过实施领导包片、同志包乡的办法，将责任明确到人。各乡镇坚持食用菌生产“一把手”负总责、分管副职具体负责和菌办人员专职专责工作机制，进一步落实聘请总技术员的要求，并结合实际，制定、完善促进本地食用菌产业发展的优惠政策，从人力、物力、财力、技术等方面给予倾斜，确保全年6000万袋目标任务完成。

在推动标准化生产、开拓市场、加工增值等方面的示范带动作用。

5、开拓市场，提高效益。销售是菌业能否实现高效、促进菇农增收的关键。我们将充分发挥“灵宝香菇”国家地理标志产品和无公害农产品作用，依托灵仙公司、阳河菌业、兄弟菌业等企业菌品直销门店，进一步拓宽销售渠道，树立品牌形象，扩大市场影响，着力解决好销售问题。落实农产品初加工设施补贴、冷藏车补贴、建直销门店补贴等优惠政策，提升菌品冷藏、烘干等初加工能力，加快发展食用菌冷链运输，提高我市食用菌抵御市场风险能力。同时，抓住三门峡“大通关”建设机遇，加强与海关、检疫等方面的合作，掌握出口标准，组织出口产品，开拓国际市场，力争在出口创汇上实现新突破。

6、储备项目，招商引资。为进一步完善食用菌产业链，增强产业发展后劲，达到提高产业化水平、提高产品附加值、提高生产效益的目的，我们将搜集整理一批选项科学、前景看好、易于操作的食用菌项目，做好食用菌项目库建设。同时，积极组织乡镇、企业走出去，加大招商引资力度，力争1-2个项目落户灵宝。

灵宝市菌办 2012-6-26