(新)蔬菜交易部上半年工作总结_生鲜蔬菜工作总结
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蔬菜交易部2012年上半年工作总结
及下半年工作计划
公司领导:
我部在公司领导的正确领导下及部门全体员工的努力下,按照公司领导班子的工作计划和总体要求,积极开展工作,现将各项工作情况汇报如下:
一、2012年经济指标完成情况
2012年蔬菜部全年经济任务为1585万元,1—5月份计划收入指标660万元,实际收入689万元,比计划超收29万。去年同期收入642万元,比去年同期增加47万元。完成年度收入指标45%。
收入增加的主要原因:
为了做好2012年的经济工作,我们本着实事求是的原则,根据公司的要求精神,对天光区和长贩区所有档位的租金进行了调整。由于各区域的情况不同,所以调整幅度各有差异,其中,天光区新规划场地档位上浮约14%;冬瓜档位、蔬菜配送档位上浮8%;加工楼仓库上浮2元/m2;其它零星仓库等均上浮4%;长贩区所有档位租金上浮4%;长贩区G区管理费每平米增加2元。这些调整对部门稳定增收提供了保障。
二、2012年部门主要经营管理工作
1、科学规划,合理布局
今年初,随着市场升级工作的推进,我部天光区所有经营的场地,依照政府相关部门要求只作停车场之用途,当得知这一消息后,我们及时与物业部沟通,要求设计院结合我司的实际需求,更好地落实一场多用的原则,经过反复讨论,慎重考虑,部门报请公司批准,将天光区场地进行重新规划和布局,将原闲置的地段,全面科学的利用起来,于2011年12月27日重新抽签,得到广大经营者普遍赞誉,也得到公司领导及同仁的充分肯定,半年来原抽签的所有经营户,没有一个经营者退档,档位出租率达98%。
同时对我部根据长贩区所有档位现有的租金和管理费情况综合权衡,在原有的基础上,整体略微上调4%,其间与经营者多次沟通,得到他们的支持,使其工作进展顺利完成。
2、强化内部管理,合理安排工作岗位
首先,抓好部门的队伍建设,树立集体意识和团队精神,部门是一个整体、是一个大家庭,无论工作与生活都能相互配合、相互关心,并创造轻松和谐的环境,让大家感受到集体的温暧,劲往一处使,心往一处想,使其良好的发展。第二,完全落实公司岗位责任制,使整个区域的所有管理工作井然有序地开展。第三,划分责任区后,各区域的工作得到进一步落实,从年初开始,所有档位100%建立台账制度。第四,完善巡查制度,各责任区每周必须检查台账两次,每周四必须检查计量器具,落实食品消防安全责任制,各责任区所有工作,不留死角,不留漏洞,落实到位,责任到人。
3、完善收费管理,执行公司财务规定
天光区的收费管理一直以来坚持以公司的财务制度为准则。在夜间,菜农收费一律采用IC卡制度,所有在场交易的菜农,必须使用IC卡交费,由公司财务部和客户中心结算负责办理,天光区夜间打卡人员,实行交叉打卡,将菜农区划分成三个片区,即西洋菜农交易区、叶菜类菜农交易区、三角区菜农交易区,实行相互管理,打卡员除负责打卡还要负责夜间的场地管理;白天零星促销收费,必须由电子结算组和管理组指定2人以上收费,按照规定做好登记工作,做到该收的一定要收,为公司争创最佳的经济效益。今年前两季度部门超额完成公司下达的经济指标。
4、积极做好残留农药检测工作,保障食品安全供应 食品安全离不开农药检测工作,今年初公司投入巨资,扩大 农检室,使农检室的环境得到很大的改观。新的农检室于今年4月份开始启用,我们狠抓农检室内部管理,从制度上规范了人员的行为,完善了农检室的所有资料,规范了一整套的操作流程,提高了工作效率,每天自检120批次,在5月份市人大和农产品公司的检查中得到充分的肯定和鼓励,还处理一些农药残留超标的经营者,也得到市农检站的肯定。
5、扩大招租力度,适应调整经营者思路
继去年底抽签工作完成以后,区域内还存在个别难出租的(死角)档位,我们灵活多变,用置换的方式将其圆满招租,原淮山区钢梯侧档位,由于当时设计院考虑市场交通大循环的原因,将其档位取消,造成该区域生意难做,人流稀少。我们及时调整经营者思路,于5月份将其恢复,目前已吸引一个商户,由于地段偏僻,人流稀少,该地段的招租还存在一定的困难。
上半年除了做以上方面的工作,还存在问题如下:
1、整个区域的卫生保洁工作达不到如期目标,特别夜间的 卫生保洁还需与清洁队沟通,如何加强。
2、冬瓜档后侧招租工作缓慢,很难吸引到客户,有待进一步落实。
三、2012年下半年工作计划
除将以上不足的部分加强外,下半年我们还计划:
1、对冬瓜区域的档位进行重新规划,调整其经营思路,带动片区的人流和物流,搞活搞旺整个区域,为明年的工作打下基础。
2、加强对仓库的管理,仓库外侧通道两边所有铁皮必须要求重新更换以确保消防安全,树立整体形象。
3、进一步落实实名责任区的管理巡查工作。
4、坚持不懈地抓好农残检测工作,保障食品安全。
5、完成公司下达的其它工作任务。
蔬菜交易部
二0一二年六月十五日