旅游概论课程改革总结_旅游概论教学总结

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《旅游概论》课程改革总结

《旅游概论》是旅游管理专业的基础入门课程之一，也是我校旅游管理专业学生入学后所接触的的一门专业课程，对于学生了解旅游的基本原理，掌握本学科的所涉及的内容、结构体系、学习方法，同时激发学生们对于本专业的学习兴趣具有非常重要的作用。

湖南商务职院自2003年创办开设旅游管理专业以来，一直非常注重《旅游概论》课程的教学工作，并在2006年度进行了该课程的教学改革。改革的内容主要体现在一下几个方面：

一、教学内容的改革

打破“照本宣科”的讲授方式，在教学过程中以书本知识为主线，结合行业发展的现实

情况进行教学。该课程所选用的教材为中南大学出版社2005年7月出版的《旅游概论》教材，是湖南省旅游局、湖南省旅游学会旅游教育专业委员会组织编写的21世纪高职高专旅游与饭店管理专业规划教材之一，但是教材的编写与实际应用之间还是存在一定的时间差，由于旅游行业目前正出于快速发展的时期，行业的相关情况更新很快，该课程的教学对于这些行业的更新在讲授的过程中进行了必要的补充，并将教学内容延伸到于旅游相关的现实生活中，比如新闻、热点事件、教师在教学实践中所遇到的一些真实案例、亲身体会等。

二、教学形式的改革

旅游概论这门课程的学习目的是为了让学生对该行业相关概念，所涉及的内容和体系有

一个初步的了解，为了让学生了解得更加实实在在，该课程的实践环节尽可能的带学生走出课堂，置身于行业中间，并根据学生的实际情况来安排实践项目。该课程开设的班级06级旅游管理1、2班大部分学生来自外地，对于学校所在的城市长沙缺乏必要的了解，因为生活环境的限制也大部分都没有过旅游经历，不知道旅游资源、导游、带团是怎么回事。针对这一情况，实践项目的第一个环节安排的是长沙沿途讲解。首先由老师组织学生对长沙的旅游资源资料进行搜集整理，分组设计旅游线路，然后由教师各组设计的旅游线路进行点评，选择最优的线路来进行沿途讲解的示范，最后由学生独立完成整个沿途讲解。整个实践过程都以学生为主体，由于学生们是第一次参加这种专业的实践，普遍都非常兴奋，对专业的兴趣更加浓厚了。但因为学生完成讲解的情况不如人意，又感觉自身有很多不足有待学习，学习的欲望也有所增强了。

该课程在教学过程中还打破了由一个老师单独授课的形式，尽可能的组织学生参加各种讲座，座谈。比如组织学生和有实习带团经验的学长座谈，让他们以实际经验现身说法地让学生们对今后的学习、工作有所了解。课程进行到“旅游业可持续发展”这一部分时，恰逢湖南省首届中美旅游论坛的召开，组织学生们参加该届中美旅游论坛，让学生们在了解旅游行业可持续发展最新地动态的同时看到行业

精英们的出色表现普遍都觉得学习的压力更大了，有了主动学习的意识。

三、教学方法的改革

高职旅游专业所培养的应该是具备实际的操作和应用能力旅游人才，毕业生必须具备良好的协调能力，因此对于学生思维能力和对问题分析能力的培养在教学环节中就显得特别的重要。该课程的教学结合这以实际情况，将教学重点放在学生对旅游基本原理和相关概念的理解而不是死记硬背之上。教学过程强调学生自己的思维能力，要求学生在课堂上用自己的观点对书本上提到的相关概念进行阐述。课堂练习和课后作业也同样要求学生脱离书本进行，教师在每次作业批改之后都对学生的作业的完成情况进行点评，用表扬的方式对能独立思维完成作业的学生予以鼓励，宣读部分优秀作业并对其中的不足观点进行补充。

四、考核方法的改革

１、改变传统的“一考订终身”的模式该课程

在考核过程中加入了平时成绩，平时成绩依据学生课堂表现和课后作业完成情况给出，占到总成绩的30％。

２、考教分离

考教分离使得考试真正成为检验教师教学和学生学习的重要手段。因为考教分离，命题者命题与教师课堂讲授必须有统一的内容范围和依据，于是教学大纲真正成为教师教学必须认真遵循的纲领。对大纲规定学生掌握的知识，教师在讲课中均应纳入。学生必须认真学习、全面复习，才能通过本课程的考试。

３、强调对学生知识点的理解和分析能力的考核

因为该课程的学习目的之一还在于对旅游相关概念的理解，因此期末考试还是采用闭卷的形式，但是考试的题型有所更新，主要的得分题型为分析题，强调对学生知识点的理解和分析能力的考核。阅卷的过程也把学生对知识点的自主发挥作为一个评判的重点。基本上100分的试卷，考试成绩能在90分以上的都是对于知识点理解较好，对自我分析能力较强的学生，大约应考学生总数的10％左右。在考后的学生调查过程中，学生普遍反映在所有课程的考试中，旅游概论的成绩是最真实的，考试过程也是最认真的，完全打消了舞弊的侥幸心理。

五、教学手段的改革

该课程打破了传统的“粉笔＋黑板”的模式，使用多媒体进行教学，节约了课堂时间，为学生的自主学习提供更多的时间与空间。现代的教学技术给学生创设鲜活生动的教学情境，拓展学生的视野，开阔学生的思路。