工作总结lv_lv品牌分析

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2011年工作总结

1学习方面：

1.1 学习的材料

产品知识类：蜂产品知识手册、8字总结、百花工作流程。

法规标准类：包装储运图示标示；食品安全法、GB 2760、GB 7718、GB/T 1.1；化妆品标签标识管理规范、QBT 2485-2008 香皂、QB 2654-洗手液及相关标准、GB 28050-2011;ISO9001、ISO22000内审员培训资料；GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则；饮料产品生产许可证审查细则(2006版)

总结：最系统学习过的是食品安全法、7718、28050、18796、GB/T1.1，都是通过培训资料整理的制作以及网上看其他人的讨论学习的，这是工作四个月来最大的收获，也让我对食品整个行业的发展现状及存在的问题等有了一些自己的判断。对顺利的融入公司工作在理论上给了一定的支撑，不过学习是个过程的词汇，本身对于这些标准也没有完全的吃透，所以以后还要在实践中不断学习这些理论知识。

1.2 参加的培训及会议

9月14 关于ISO9001、ISO22000以及产品知识、企业文化、劳动规章的培训。9月15日至16日 第三届食品科技北京论坛。

10月13、14日 科协创新思维培训；

10月20日 食品论坛关于2760、7718的培训。

10月28日 北京经济技术开发区生物医药创新服务联盟、孵化器创新联盟成立大会。12月2日 参加公司组织的ISO9001、ISO22000内审员培训。

12月5日-6日 学习液相waters的具体操作及理论知识。

总结：培训和会议本身就是学习的过程，通过参加这些培训和会议不仅从知识层面上提供提高了自己，也在处身社会方面给了自己巨大的帮助。比如每次外出参加培训都会和其他企业的代表、同行有所交集，通过共同学习和彼此的交流能够使自己在企业与企业的层面上提高认知，使自己更了解社会，更容易融入社会。这对从学校出来不久的我有很大的帮助。希望下一年也能够跟多的参加这些培训、会议。2公司内工作：

2.1 御花皇的开发：

8月29日 御花皇水分上调实验；

9月8日 前列爽配方实验

9月9日 御花皇添加胶原蛋白新配方实验；

9月19日 御花皇加香精配方实验。

10月10日 御花皇不加蜂巢提取液的实验。

总结：公司的实验比想象中的简单又复杂，简单是工艺和操作在理论上一般都比较简单，复杂是因为

众口难调，整个过程不断的更改配配方等，领导提出更改意见跟整个开发的步调不容易做到一致，大部分的新品开发进程因为等待领导评审停滞。另外，暂时还不不清楚整个新产品推出的程序，下一年做一个总结，在整个工作程序上把握一下。

2.2 食品安全法ppt

10月11日-24日 食品安全法ppt的制作

总结：ppt制作的过程就是一个学习加汇报的过程。食品安全法确实博大精深：在刚完成ppt的时候觉得自己已经学的不错了，但是出现几次投诉之后才发现食品安全法的每一个细节都需要研究，自己学习的太表面，太简单了，所以以后有时间还是要对安全法有一些更深的学习。

2.3 日化年检

11月1日 润肤霜、护肤霜、洗发液、沐浴露、焕颜乳液、柔肤水、抗皱眼霜、洁面乳、香皂9种日化产品型式检验委托协议书的填写、样品领取。

11月2日 9种日化年检送样，共计5750元。

10月28至11月2日，日化产品除了牙膏、洗手液、护发素外其他品种的年检工作。已送样，两到三周出结果。

11月3日 洗手液到货，领样14瓶，多领了7瓶。

11月16日 上海乐宝蜂蜜护发素、蜂胶洗发液、袋装洗发液、沐浴露到货核对及领样品。11月18日 护发素、牙膏、洗手液日化站送检。

11月24日 洗手液总活性物质出现问题，其他报告已出。

11月29日 洗手液确定重新送样。

12月5日 洗手液二次送样，并取回护发素、牙膏的检测报告。

12月15日 电话确认报告已出，公司用车紧张决定邮寄。

12月28日 报告到公司，15日至28日期间出现邮递无发票等问题。

总结：洗手液报告从确认可取到最后存入公司共23天时间，期间有快递公司的原因，但身的工作也可以改进，如：

1、和日化站沟通好，不用到付的形式；

2、提前咨询好快递公司的联系方式，通知其提前开好发票；

3、对低素质快递员忍让，先考虑公司利益。

2.4 关于18796行标

10月26至27日，GH/T 18796附录A、二稿的格式修改及校对。

11月22日 GH/T 18796修订意见稿格式调整。

11月23日 临朐会议人员邮箱统计，18796修订意见稿二稿邮箱发送；会议通讯录的建立。11月24日 GH/T 18796修订意见稿二稿传真发送给部分临朐会议人员。

11月28日 电话确认18796修改问题。

11月23日至11月30日 各单位代表反馈修改意见统计及意见汇总处理表的建立。

12月1日-12月9日 陆续收到其他企业对GB/T 18796的修改意见，12月9日做出最后汇总，并完成《GH/T 18796（征求意见稿）二稿 意见汇总表》的最终修改。

12月23日-12月24日 根据上级处理意见修改GH/T 18796，但是对惠经理意见是否采纳没有做最后决定，所以没有完成最终修改。

12月27日-28日 对GH/T 18796附录B的内容：《蜂蜜中大米糖浆特征物的检测方法》进行录入及格式、文字的校对。

总结：通过各企业代表的意见，对整个蜂蜜行业的现状也有些了解，熟悉了标准的制定程序及注意点。对以后参加企标的修改工作也有帮助。

2.5营养标签研发内培ppt

12月12日-13日 制作《预包装食品营养标签通则》研发内部培训的ppt,完成“营养标签示例及各部分释义”。

12月14日-19日 制作预包装食品营养标签通则的全文本及部分释义ppt。

总结：通过整理和制作的过程增强了对通则的理解。同时在网上搜集一些评论、问题也对整个营养标签的发展现状有了了解。

2.6 2012年12类产品谱尼检测

12月27日-12月28日 接手12年产品送检工作，与谱尼工作人员沟通，统计送检数量、价格等信息。

12月29日 确定送检数量价格，填写协议书，并领取样品。但是破壁花粉、王浆软胶囊送样出现疑问，谱尼工作人员外出未归，推迟到第二天寄送。

总结：第一次向谱尼送检，学习了工作的流程及注意事项。并暴露出对外咨询问题时常常准备不足的毛病，往往不能一次性解决问题。以后在做事前要提前梳理，提前准备。

2.7 口服液OEM公司筛选

12月20日 口服液OEM企业筛选，并外出各药房、超市寻找合适企业。

12月21日-23日 与各企业沟通，最终确定两家合适企业：时代中国、上海中邦斯瑞。总结：在做事情的时候方法很重要，但是还是要知道自己要做的是什么。就像这次找食品口服液加工公司，前提是一个食品的OEM的公司，所以到药店去找效果不好，如果提前能考虑这一点可能就不会有20日费时费力的一天了。

2.8 旧标及包装标识质量安全问题

11月11日 日化用品旧标签、成品数量统计，发现标签标识“质量安全”问题并制表“日化产品旧标签、产品数量统计”上报。

11月18日 标有“质量安全”字样的标签、包装剩余量统计，并制表“质量安全字样标签统计”。其他

9月27长阳蜂蜜公司有机认证现场流程的了解，初步熟悉有机认证所需材料、流程等工作。10月18日，长阳蜂蜜公司现场及材料的外审前预检查。

12月8日 长阳寻找蜂蜜生产泡沫问题。总结

从9月开始到1月一共4个月时间，也是自己从大学出来步入社会的头四个月，期间确实有很多事情跟自己想象中的不一样，有时候还差距很大，但是总体来说这四个月的进步还是有的，在为人处事上，考虑问题思路上都有了明显的变化。9月、10月是试用期，工作上主要是学习为主，偶尔参与到同事的工作中打打下手。11月、12月开始接手公司的一些事项，自我感觉虽然中间会有些小差错，但最后都能完成，相信以后熟练了会越来越好。

2011年工作的这段时间让我对整个公司在行业的地位、形象、运行方式有了一个比较清晰的轮廓。2012年还要有更进一步的发展：

GB/T 1.1中条款选择性质的学习：现在仅仅是对里边关于标准格式的熟悉，其他的东西也选择的有一些学习，但是GB/T1.1里边的内容非常多，不是每一个条款都跟公司的工作有关，所以要选择的学习一些，争取在12年企标的变更等工作上能更熟练。

食品安全法：我们部门接受了处理投诉的任务，对法律的认识应该更加深入，这样在出现问题时才能维护公司的利益。包括安全法还有7718、28050等与公司的有关的标准都要更深入的学习。

行业知识学习：企业的发展需要创新，公司要完成十二五计划必须要有新的主打产品出现，所以下一年还要对行业知识了解，对整个食品行业了解，以后做新品开发能考虑的更全面一些，比方说以前从来考虑不到进超市的花费问题、企业资质问题、生产是否可行问题、委托单位地址与公司远近的问题等等，这些都应该是新品开发时候必须考虑的东西。

担起公司产品型式检验工作：目前只是承担着一部分产品的型式检验工作，而且过程中还要有******的帮忙，下一年熟悉之后争取能够独立应对型检过程中出现的问题。

感谢******这四个月的帮助！

总结人：***

2012年1月4日