年度总结汤庆玉_策划师的总结
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年度总结
2011年已将结束,我们又迎来新的一年,我是2011年8月24日加入滁州瑞祥开元大酒店,在从业酒店行业好几年的经验中却从未见过初开荒的景象。在上一个酒店,我记得进去的时候酒店已经营业半年多了。
回顾这几个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好的完成了自己的本职工作,通过这几个月的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将这几个月的工作情况总结如下:
一、日程管理工作:
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但瑞祥开元对我来说是一个全新的工作环境,作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的食物性工作,在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系荣入新的工作环境,是我的首要任务,努力配合。主管做好楼层管理工作,本着实事求是的原则,做到上情下达,下情上报,本酒店是营业后散客不多,会议接待有点多。但由于客房服务人员都是新员工,这就要求自我强化意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确,避免疏漏和差错。
二、加强自身学习,提高业务水平:
虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定的距离,所以总是不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来才感觉自己这几个月还是有一点进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证楼层各项工作的正常运行。
三、存在问题:
几个月来,本人能认真的展开工作,但也存在一些问题和不足,毕竟到瑞祥才几个月,许多工作我是边做边摸索,以致工作起来不能游刃有余,有些工作还不够细致,如在查房上,设施设备及卫生检查上不是十分到位,自己的理论水平还不太高。
四、明年的工作计划:
1、积极认真配合主管,做好楼层的日常管理工作
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行的优点,灵活运用到自己的实践工作中,优化工作质量
3、加强对设施设备的检查和维护保养,让客人在使用过程中有舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的培训,提高员工业务水平。
5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲解节能的意识。
在明年,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,努力争取更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。