商超行业工作总结_商超工作总结
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工作总结
2013年快结束了,回首2013年的理货课助的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。八月份我的工作岗位从文体家电课调至针棉课,我本着对工作的热情,抱以积极、认真学习的态度,用心做好每件事,认真学习以及总结,充分利用这一次的转折提升自身的业务知识、供应商谈判能力,以及各方面的知识技能。回顾历程,收获和感触颇多。从文体家电课岗位转至针棉课,虽然都同属于百货处,但是工作的内容有许多不同的侧重点,同时对于业务知识的掌握、陈列演绎等业务知识的要求也随之增强。这半年所学习到的业务知识,所接触的事物,都将成为我工作道路上的宝贵财富。
下面从几个方面对一年的工作进行总结:
一.整体销售;取值时间:2012.1.1-2012.12.25;2013.1.1-2013.12.25
大类零售对比
从上表销售数据来看,针棉课销售主要是500小家纺和501大家纺,小家纺销售下降较大,主要是目前很疯狂的网购带来的冲击,网上商品价格低,款式品种多,且活动的宣传等方面较实体店存在很大的优势。大家纺13年销售表现较好,此类别商品季节性很强,且随着天气等因素销售波动较大,目前床上大家纺商品网购比率不大,且床上用品特卖促销活动较频繁,这都直接提升了501大家纺的销售。二.存在不足;
1.对于异常库存的管理以及监控不够重视。负库存、缺品等较基础的异常库存是每日工作内容的一部分,但高库存、不动销的关注以及处理是目前工作的薄弱点;
2.商品的防损工作薄弱,对于商品的损耗控制方面经验缺乏,且主观重视度不够。3.卖场基础陈列不够细致,TG陈列演绎缺乏商品灵魂的突出以及创新; 4.品类管理知识、邮报商品销售预估、自动补货、特殊陈列等业务知识不够扎实。
三:针对以上不足,制定以下工作计划;
1. 销售方面:增长品类501大家纺、502服饰配件继续努力保持增长,努力让增幅不断提升。床上用品的换季工作要根据天气温度的因素及时进行,在夏1 季、冬季两个销售高峰期,前期做好卖场夏凉、冬暖氛围的布臵,让顾客具有购买欲望。在销售的启动以及高峰时期,根据天气温度因素及时主动的联系供应商进行场内外特卖活动,两个供应商交替进行大型活动,502服饰配件的增长主要是5022童装的引进。14年对于自营服饰的经营需重点关注。我司的自营服饰商品性价比高,且主要消费群体为儿童、中老年人,比较适合我店的消费群体。对于自营服饰组的特价商品及时关注,引进高性价比单品进行卖场陈列,且及时进行商品款式的更换,来赢得502服饰配件的高增长率。对于500小家纺,要充分利用总部的特价资源,争取让商品在特价期间销售达到最大化。在经营策划上重点对顾客强调商品的品质、手感等网上体验不到的服务,以此来避开网购带来的巨大冲击。温度天气也是小家纺的销售影响因素,在温度起伏较大的前期需及时的对商品进行重点关注,陈列突出,备货充足。对于销售工作,14年重点需保持501大家纺、502服饰配件的增长,同时要稳固500小家纺的销售的同时,努力让其达到正增长。
2. 库存管理工作:对于异常库存的管理需要重视,负库存、缺品每日分析原因并处理。每月进行课内的高库存、不动销及时分析处理。商品的损耗的控制是我的14年的重点工作,也是我最需要增强的一项工作。日常管理工作上,重点短少的商品必须做每日必盘台账,每日进行库存的管控及跟踪,及时发现短少,以便找出损耗原因。对于年终盘点短少较多的单品、品类,重点关注。充分利用处内每月的RF枪盘点资源,及时进行重点中类的盘点,及时发现短少,及时进行处理。每日监督员工进行易盗、高单价商品进行防盗扣的安装工作,监督员工进行中转商品的验货工作,避免来货短少导致的商品短少,对于来货短少及时发送单货不符以及跟踪。高单价、易盗商品的牌面管理工作,监督员工进行牌面控制,每个牌面只允许摆放1-2个商品,以此来减少商品被盗。每日对全体员工进行全员防损工作的宣传,动员每一位员工来参与全员防损工作,控制商品损耗,减少商品短少。
3. 商品陈列工作:在认真执行公司的陈列清单得同时,根据门店的销售特点及时进行更换陈列商品。卖场基础陈列,以公司的陈列标准要求来严格要求自己。对于陈列演绎,在创新造型制作的同时,结合商品知识,关联性陈列,突出商品灵魂,从而提升顾客购买欲望,提升销售。4. 业务知识的加强及巩固。品类管理知识、邮报商品销售预估等业务知识的学习及巩固,以及在卖场实操中的熟练运用。
年关将至,接下来的春节销售工作至关重要,春节的销售是一年销售的重头,是整年销售工作的开门红,关系到组内指标的完成以及供应商整年销售保底的完成。所以我们大家要团结一气以十二分的热情来完成春节的销售工作。首先,整理仓库,处理高库存及不动销商品,为春节期间的备货做好仓库准备,电热毯、内衣、被类等畅销型季节性商品是备货工作的重点,货源充足是销售的前提;其次,基础排面的陈列需细致整洁,端架地堆等的特殊陈列需量感,气势以及创新;再次,及时根据天气温度的变化进行商品销售,在每次的降温前对电热毯、保暖内衣进行重点陈列,在大雪天气前进行雨鞋、保暖内衣等的重点陈列,及时根据天气情况对卖场陈列商品进行重点突出。最后,及时安排员工和促销在销售繁忙时期进行加班,确保高峰时期销售工作的顺利进行,与员工齐心协力一起完成春节销售的大关。
忘记背后,努力面前。成绩属于过去,面前的任务更加的艰巨。努力学习、不断充实自己,将计划真正的落到实处,争取为门店创造更高的销售业绩。