林总工作总结_营造林工作总结
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11月份工作总结
回顾11月分公司的营业数据和具体经营状况,业绩有所下滑各项营 业数据均不稳定,通过权衡公司各部门各服务岗位的服务质量,总 结目前不足和调整事项如下: 一、技师部的问题调整和加强:
1、技师的服务质量有待提升,度强调,技 师的服务意识加强,技师的礼仪礼貌加强和培训,技师 的 上钟手法流 程规范,偷工减料、消磨时间、忽悠客人现象和技 师的个 人卫生(口气,指甲或体臭等)
2、技 师的服务热情、沟通 技巧、应对难缠客人的方法和技巧掌握。
3、技
师参与办卡对客人造成的压力、强调推卡察颜观色、灵活把握、以免 造成负面影响。
4、技 师 的君享搭钟任务对客人造成不良的反感情绪、强调对客人察颜 观色.项目推广的技巧掌握、杜绝为达成任务而强买强卖。
5、技师搭钟手法的协调和配合、氛围的和谐调节、6、技师的手法不定期抽检抽查考核、技师手法的定期更新提升、12月 分推出乐享新手法、7、VIP技师服装的更换调整、8、加强客诉分析、做出正确判断、果断做处理、再会议就事强调。
9、强调公司三大原则和规章制度、严格执行遵守、安全培训.居安思 危风险规避、对于违反公司原则和规章制度的视情节和影响程度做 出相应处罚、杜绝后患、10、技师队伍的建设建全、资源整合,优胜劣汰、多培养优秀技师淘 汰消极怠工、影响恶劣的技师、增强技师的思想教育工作、予以人 文关怀又不欠缺制度的规范、11、制定技师相应的工作任务、在原有的任务上视情况予以适当调整
例如:办卡任务、君享任务、点钟任务、预约任务-等
12、技师部的各项管理机制的完善规范、二、前厅部存在的问题调整和加强:
1、员工队伍的建设建全稳定、2、员工思想工作的落实、予以人文关怀又不失制度约束、团队凝聚 力增强培养。
3、各项管理机制的规范完善、培训流程的完善和培训力度的到位执 行、4、前厅的服务质量提升
A、服务细节、(蹲姿、站姿、手势、服务语、微笑服务等)
B、服务流程的完善和培训(迎宾带客服务流程规范和培训、服务员 的餐厅服务流程规划和培训、保安的服务流程规范和培训、保洁的 流程规范和培训等)
C、卫生质量的提升和监督执行(客房各部位的卫生死角、公共区域 的卫生,布草的一客一换、布草质量和数量的监督跟踪等)
D、加强公司所有设备的维护(客房设备设施、消防设备设施、公共区 域设施设备、水电设备等)
E、培养员工的主动服务意识、服务热情和工作积极性、F、各岗位换季工服的更新到位落实、G、员工的个人卫生(头发、指甲、仪容仪表、体味等)
H、完善迎宾办卡程序和制度、完善总台收银制度和增强服务规范、I、规划和调整系统漏洞、10、安全意识的再强调培训、保密原则、11、消防安全的培训和强调、12、身份证登记制度的灵活掌握把控、过夜制度的把握、13、增加回防深入力度和质量提升、三 :市场分析和行业竞争分析:
针对这段时间来同行业新开了几家会所的摸底了解和分析对比、我 们的硬件设施.管理模式和服务质量理念还是有优势、虽然短时间内 对我们的生意有一定的冲突影响、但是只要我们坚持不懈做好服务 质量、不断创新、不断提升自我、不断积累和沉淀、我们一定有信 心越做越好。
四:营销计划和商务联盟合作计划
1、启动与各酒店的商务合作、(具体方案细节和负责人待定)2、启动与各旅行社的合作(具体方案方案细节待定)3、启动与各娱乐场所的合作(具体方案方案细节待定)4、利用和完善网络平台推广公司品牌、提升企业知名度、(各团购平 台、微信公众平台、微营销、个人微信和朋友圈影响力推广等)5 建立会员储值积分制度 6、会员管理和售后跟踪服务、统计会员到店频率和时间、统计会员消 费储值等级、有针对性的对一些沉睡客人进行合理的有计划的唤醒 服务、(电话拜访问候、短信问候、微信等联系、储值优惠赠送活动、技师手法更改提升告知、新增美女技师告知等方式介绍公司新动 向)
7、关于内部营销计划的调整、回馈老顾客、做好老顾客的服务、增加 老客带新客的方案(待定)、提前制定好元旦和过年储值活动方案(待定)9、为公司的发展和扩张提前做好人才储备工作 10、提前做好春节预案和布置工作
中国漳州仙指驿栈总店
林振乾
2014.12.1