饮食总结_饮食与健康总结

饮食总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“饮食与健康总结”。

1.最有益健康的食品榜

最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。

最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5或1∶1的比例调配食用更好。

最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

2.不能一起吃的食物

猪肉菱角同吃会肝疼 鸡肉芹菜相忌伤元气 牛肉栗子食后会呕吐 羊肉西瓜相会定互侵 兔肉芹菜同食伤头发 鹅肉鸡蛋同桌损脾胃 狗肉如遇绿豆会伤身 萝卜水果不利甲状腺 香蕉芋艿入胃酸涨起 马铃薯香蕉面部起斑 洋葱蜂蜜相遇伤眼睛 萝卜木耳成双生皮炎 豆腐蜂蜜相伴耳失聪 菠菜豆腐色美实不宜 胡萝卜白萝卜相互冲 番茄西瓜不能一起食 黄瓜进食之后忌花生 黄鳝皮蛋不可同道行 鲤鱼甘草加之将有害 蟹与柿子同食会中毒

１ 甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 鸡蛋再吃消炎片相冲 柿子红薯搭配结生石 豆浆营养不宜冲鸡蛋

3.五种食物不妨天天吃

●生姜

每天吃早饭时以数片生姜佐餐，能促进血液循环，帮助消化。

●花生

花生含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降低血压，延缓衰老。

●大枣

红枣营养丰富，含有较多的糖、维生素、矿物质，有天然维生素之称。

●大蒜

有很强的杀菌，抗癌作用，人们把它誉为地里长的“青霉素”和“天然抗生素”。

●蜂蜜

每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五脏，止痛解毒，防止血管硬化，久服可延年益寿。

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