食品安全监督工作半年度总结_食品安全监督工作总结

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城联村2011年食品安全

监督工作半年总结

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会稳定，进一步加强食品安全监管工作，维护消费者合法权益和食品市场经营秩序，营造和谐消费环境。实施食品放心工程，建立食品安全的长效监管机制，现将我村2011年自监督管理领导小组成立以来对我村食品监管工作情况总结如下：

一、领导重视，责任明确。

为切实履行食品安全监管职责，我村将食品安全工作列入日常重点工作议程，常抓常议，并成立了食品安全专项领导工作小组：组 长：陆国富

副组长：蒋智安

成 员：张爱峰徐月琴王珊珊

二、指导思想和工作目标

认真贯彻的党的十七大精神，全面落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以保障食品市场消费安全为目标，坚持“标本兼治、防打结合、综合治理”的原则。加大农村食品市场监管力度，强化食品安全专项执法检查和日常监管，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，积极推进工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系建设。人民群众食品消费安全感进一步增强。

三、深入宣传，广泛动员。积极营造良好的食品安全监管工作氛围。

一是加强12315维权进社区、村活动，大力宣传维权知识，识别假冒伪劣商品、广告常识。二是以平时的检查，重大节日为宣传契机，加大宣传教育力度，形成了众人参与的打假维权网，人人有责的食品安全监管氛围。三是加强对食品经营者的教育工作，不断强化从业人员的责任意识和职业道德，截至目前，我村通过多种形式宣传法律法规，发放有关食品安全的材料，使食品经营户具备了相应食品安全知识、法律法规知识和食品安全常识，尽量堵塞了假冒伪劣食品存在空间。

四、落实制度建设，确保食品安全监管工作

我村有食品安全巡查记录员、监管责任书、责任人，有与食品经营者签订的责任书，全面落实食品经营行业自律规范。强化落实食品安全监管的督促检查和责任落实。

食品安全监管存在的问题：

1、巡查力度有待加强。

食品安全监管工作还不够扎实和深入，缺乏有效监管措施，仍然存在监管盲区。

2、痕迹资料的收集管理不够完整和规范。

在食品安全监管工作材料方面，存在会议记录不详、不规范的问题，对食品安全的材料和会议记录应详细，不要简单记录甚至一笔带过，巡查记录中涉及食品安全的应记录详细，以及处理过程，尽量完整、规范，各项制度、文件应归类保管或装订。

3、食品安全和法规培训有待加强。

对食品经营者的法规培训开展较少，需加强对其食品安全的教育和培训，增强经营者的食品安全责任感和相关知识，共筑食品安全的防御体系。

大碶街道城联村2011年6月23日