餐饮部工作小结及打算_餐饮部工作总结及计划

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餐饮部7月份工作小结及8月份工作打算

一、7月份工作小结

1、餐饮部做好就餐接待工作，确保就餐人员的人身健康。

2、动员员工参加无偿献血工作。

3、配合公司完成两个管理体系的内审工作并整改内审中所提出整改项目。

4、带领厨师到星级酒店参观贵饭店的烹饪技术。

5、本月餐饮部用餐人数人，营业收入约18.5万元。

二、8月份工作打算

1、做好餐饮部日常卫生工作及节水节电节能工作。

2、分批安排部门员工参加公司组织的消防培训工作。

3、做好餐饮部员工的调休工作。

4、做好领导交办的其他工作。

餐饮部

2O14年7月31日