沐足楼面部长工作总结(精选7篇)_沐足楼面主任总结
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第1篇:楼面沐足部长的职责啊
楼面沐足部长的职责啊
沐足部长主要从事管理方面工作:培训、指导员工提高技能、安排员工工作、监控检查服务质量、对员工的业绩和服务进行考核、组织场所布置与清洁、统计与汇总上报相关经营数据
检查自己班的人数是否到齐和仪容仪表,楼面卫生情况,做好记录,第二天在例会上重复,让员工知道错在那里,怎样纠正,跟进沐足技师上钟时间和下钟时间,防止偷钟,特殊情况要注明,抽查咨客向客人介绍消费项目是否正确,帮咨客接待客人跟进工作。每月的28日晚上洗地毯,29日早上提前两个小时搞卫生,30号部长排班,技师;不愿意加班的转晚班,愿意加班的转早班,听话,又想赚钱的转中班。半个月转一次班,特殊情况,写换班条,交部长签字以后方可换班,否则按旷工处理。旷工一天100圆,迟到十五分以内20圆处理。迟到三十分钟30圆处理,迟到三十分以上按旷工计算。每月16号下午开会,总结上一个月的过失和营运情况,最后发工资。
培训肯定是要把你知道的 告诉你的员工,我不知道你说的是技师还是服务员!如果是培训你的 员工的话你最基本最基本的就是 要知道一套足浴的手法,然后要了解足底反射的 各个区域!第三就是要知道反射区治疗对人体有什么好处,比如是经常抽烟喝酒的人我们要在肺的 反射区多按摩,睡眠不好在心 肾的 反射区按摩,面黄的 人在脾的反射区多按摩等等!这样你的 顾客才你在你这里放心!然后是告诉她们一些和顾客的 沟通技巧,怎么样说话,相同的 意思说一句什么样的话对方听了 高兴!这个也是要给你的服务生带到的话
服务生还要知道自己的服装的仪表,自己的仪容!和一些基本的 礼仪,比如哦是走路的姿势,怎么样端茶倒水 等等!
洗浴技师的岗位职责
1.着装整齐,礼貌待客,不断提高本岗位的业务技能。2.认真和员工搞好关系,积极配合员工送单,防止跑单。3.认真搞好卫生,分担区及休息室的卫生清理工作。4.不向客人索要物品,引起客人的不满情绪。
5.不准与客人发生口角,无法解决应找领班或经理协调。
6.工作时首先向客人问候,使用文明的礼貌用语,不许以任何理由私自外出,缩短工作时间。
7.不许迟到、早退,无故请假。在休息室里不能大声喧哗。
8.除经理批准,不得在营业区内随意走动或大声喧哗。服从领导安排,不得顶撞。如有特殊情况及时向上级反映。
浴足引领服务流程 1、在走廊引路时
A、应走在客人左前方的2、3步处。
B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。
C、要与客人的步伐保持一致。
D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。
2、在楼梯间引路时
让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。
3、途中要注意引导提醒客人
拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等
洗浴按摩区排钟服务员服务工作规范
一、整装上岗,检查当天所用的记录本及单据。二、根据技师到岗情况,按一定的程序排钟。
三、在客人进入后,通过按摩区服务员的通知将客人的手牌号、房间号记入排钟表内,根据排钟顺序安排技师,用电话通知技师休息室技师上岗提供服务。四、按摩技师进入包房后,排钟员要做好记录以及起钟的时间,记录好技师的工牌号。
五、在客人问询按摩情况时,要主动向客人介绍按摩种类、特点,耐心、细致地帮助客人选择按摩项目,并向客人说明各项按摩的费用标准。六、根据技师的报钟情况记录宾客的起钟、加钟、结钟。七、按摩技师为客人做完按摩后,到排钟员处做好下钟记录。八、配合收银台,了解顾客的整体消费情况。
1、主管岗位职责:
1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。
2)协助员工领取所需物品。
3)检查全场准备要作(检查工作)。
4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。
5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。
6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。
7)祥细记录客人档案。
8)员工短时的休假申批。
2、领班岗位职责:
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
3、服务台服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。
2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。
4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。
5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
4、桑拿室服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。
3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。
5、休息厅服务员岗位职责:
1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。
3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。
4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。
5)协助仓管做好物品的盘点
6、按摩房服务员岗位职责:
1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。
2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。
3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。
第2篇:沐足楼面工作计划
篇1:沐足楼面员工培训计划表 xxx沐足楼面员工培训计划表1、2、3、培训时间早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00 培训地点:xxxxxxxx 培训内容项目计划表如下:xxxxxxx 2014年7月28日
制表人:xxxxx篇2:沐足部工作计划及营销策划 沐足部工作计划及营销策划
为了更好的提高部门的服务品质,提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境,打造 高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。
一、服务员技能培训。
1、礼仪、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程 的培训。
2、灌输团队精神,营造互助、互爱的工作环境。
3、制定卫生标准,清理卫生死角,做到干净舒适。
二、技师服务素质培训。
1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。
2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。
3、制定规章制度,杜绝服务陋习。
三、怎样提高餐吧客人用餐率。
1、做好餐吧区的卫生工作,合理摆放各种餐具和设 施。
2、极力推介中餐与晚餐的客人用餐,沐足客人可享 受超值服务。可试行打折与收取低价位方式。
3、推出新菜品种,不要一成不变。
1、做好宣传效应,做到众所周知。
2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的 差距。
3、试行员工定房并给予一定提成,如每间5元。
4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、体验卡免1小时房费。
建议;
1、服务员月奖金交给部门分配,根据员工平时工作 态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。
2、增加水果和免费食品的种类,根据客人所做项目 来赠送。让客人觉得多消费物有所值。
3、为了提高技师扩客积极性,根据所订房客数给予 适当奖励。
4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟 项目,(收费78元技师服务加推背和送药水泡脚)
篇3:沐足楼面培训大纲 xxxxx沐足楼面培训大纲
1、集合整队点到,男女站姿企业文化
① 以3秒钟集合完毕,立正、向右看齐、向前看、从左至右报数,1、2、3····10报数完 毕。② 男孩站姿两眼面带微笑,目视前方,两脚与肩同宽,昂头挺胸、左手握右手放至臀部至 上。
③ 我们的使命是:“愿与品尚共同打造沐足行业一流手法、一流服务,成为沐足行业里的 佼佼者”
④ 我们的愿景是:“愿每个与品尚沐足有缘的人共同成长,引领潮流,打造出一个钢铁般 团队。
⑤ 我们的价值观是:“务实和谐,同心跨越”
2、十句礼貌用语,手势礼、鞠躬礼及仪容仪表标注要求 ① 十句礼貌用语:
⑴ “晚上好,欢迎光临” ⑵ “请问先生/小姐” ⑶ “对不起,打扰一下” ⑷ “不要意思,让您久等了” ⑸ “请慢用”
⑹ “请问有什么需要” ⑺ “有什么需要尽管吩咐” ⑻ “祝您休闲愉快” ⑼ “请慢走”
⑽ “欢迎下次光临”
② 手掌手势标准要求:四指并拢、大拇指扣住食指第二关节、近距离打手势120度,远距离打手势90度。
③鞠躬礼:昂头挺胸、面带微笑、鞠躬90度
④仪容仪表:男前不遮眉、侧不遮耳、后不遮领、着装整洁 女头发盘起、画淡妆、打眼影、打唇油、着装整洁、面带微笑
3、时间段问好、引领手势距离和远去接客礼仪及接客送客标准要求 ①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好
②引领客人见房,在客人前面距离1.5米至2米之间,手势打直与肩平行,走三步,回头一次观察客人的动态
③当在营业区或岗位上发现客人朝我们方向走来时,主动上前迎接客人,面带微笑,小跑到客人前1-2米时停下,站在左边鞠躬问好,把客人带到指定位置,服务完客人之后,迅速回到工作岗位
④前台咨客接客时,鞠躬礼并说晚上好,欢迎光临品尚沐足
⑤客人在前台买完单时,咨客这边带领客人走到电梯口帮客人把电梯打开,先生请带好您的随身物品,请慢走,欢迎下次光临。
4、开房流程、收房流程、托盘姿势标准、蹲姿标准、服务忌语 ①开房标准
带客人开房时先打开灯、电视、空调,询问客人需要什么饮品水果,需要安排其它项目吗?按排好之后,先生请稍等您需要的饮品水果马上送到。②当客人离开房间,服务员进行收房,先关电视机、关空调、在收沙发位、收拾台面杂物后,打扫地面卫生,做好一切在把房间用完的物品补齐。③托盘标准五指分开、掌心凹下,胳膊第二关节夹在身体肾部方位,行走时,抬头挺胸,靠左边行走
④蹲姿标准,半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝盖上,右手放上右膝盖上抬头挺胸面带微笑。
⑤服务忌语:在服务客人面前不能说 〈1〉唉:喂:什么;不知道;不清楚;
5、营业区定岗、串岗、离岗及交接班标准要求
第3篇:沐足楼面规章制度
经理工作职责职位:经理 直属上司:总经理 直属下属:副经理 主要职责: 1、接受总经理的督导,直接对总经理负责,全权负责沐足阁的经营和管理。2、贯彻实行公司大政方略,订立各岗们业务操作制度,并督导实施,随时分析存在的 问题,整改弊端,不断提高服务质量。3、根据市场变化和客人需要,制定公司营销活动,并推动实行,同时控制成本,带领 各部门达成各项经济指标。4、制订休闲中心人员编制,负责各部门各职位,考核聘用工作,安排监督各级员工培 训,根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。5、协调各部门的沟通协作关系,全面组织公司运作正常。6、建立科学公正的管理体系,健全公司管理制度,关心员工,促进内部团结,发挥集 体潜能,不断创新进步。7、协调好各部门的相互关系,以利相互,配合工作。8、主持公司管理会议,听取部属工作汇报,对各环节工作进行整改协调。9、每月工作进行总结,并制订下月计划。10、对部门副经理级以下员工有直接提议任免权。副经理工作职责职位:副经理 直属上司:经理 直属下属:楼面主任、技师房主管、客户主任 主要职责: 1、在经理的领导下全面负责和管理沐足部的日常工作,贯彻落实公司各项规章制度,按照经理的工作指令,保证沐足部各项工作顺利进行。2、制定部门工作计划,建立、健全沐足部的管理制度,各岗位具体工作内容,职责规 范,服务质量标准,并监督贯彻落实。3、分析同行业的经营状态及市场发展趋势,组织各分部完成营业指标业务,抓好财产 管理及核算,控制各开支,提高经济效益。4、充分调动本部各级管理人员的工作积极性,并督导管理人员工作,通过管理人员监 督部门员工的工作态度、服务质量,不定期或定期的抽查各岗位的工作情况,做到赏罚分明。5、抓好管理层的思想教育工作,制定培训计划,安排对管理层进行各类业务培训,使 之达成公司要求的业务水平。6、参加公司例会和其他有关会议,主持部门会议,听取管理人员工作汇报,研究问题,布置任务。7、收集和征求客人意见和建议,主持部门会议,分析服务质量及部门管理中存在的问 题,并提出整改措施。8、搞好与其他部门的协调配合工作。9、不定期进行对周边场所进行市场调查结合公司实际情况做出调整,并不断推陈出新。10、对部门主任级以下员工有直接提议任免权。培训师傅工作职责职位:培训师傅 直属下属:钟房部长、钟房、技师 主要职责: 1、直接经理负责,全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部 门技师礼貌礼节、行为规范、按摩手法及技师对公司的认识。3、负责培训本部门技师的公关技巧,让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。4、负责培训本部门技师对公司运作的了解,规章制度、出品、消费情况、设备的使用。5、了解本部门技师的心态,上钟情况,做好技师的思想工作,及时向部门主管汇报技 师工作。6、按时参加部门全会,完成上司的工作指令,做好上传下达的工作。7、严于律已,奖罚分明,对技师一视同仁,搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。8、制定培训计划,严格按照要求培训效果,保证技师上岗前全面合格。9、不定期对技师各项技能过行抽查,保证技师服务水平。10、协助钟房部长落实各项规章制度的实施,监督每位技师的行为规范及服务。11、研究同行业服务技巧的趋势,根据本公司的实际情况,对技师手法要常有创新,保 持本部门的经营特色。楼面主任工作职责职位:楼面主任 直属上司:营业经理 直辖下属:楼面部长、客户部长 主要职责: 1、在经理的领导下,协助经理负责和管理部门的日常工作,按照部门经理的工作指令,贯彻落实公司各项规章制度,保证各项工作顺利进行。2、制定工作计划,安排本部门部长级以下的岗位具体工作内容,职责规范,并监督本 部门部长的工作。3、培训员工开源节流意识,抓好部门内部成本控制。4、充分调动部长的工作积极性,督导管理人员工作,通过部长监督员工的工作态度、服务质量,定期抽查下属岗位的工作情况,做到奖罚分明。5、抓好思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训,使之达到公司 要求的业务水平。6、及时收集和征求客人的总见和建议,处理客人投诉,分析服务质量及管理中存在的 问题,并提出整改措施和及时上报给经理。7、参加部门例会和其他会议,主持员工例会,听取员工反映问题并及时总结上报。8、每日向本部门经理汇报工作,将部门存在的问题提出讨论,并寻求解决方案,以求 不断改进。9、不定期对下属的工作质量进行抽查。10 对部长级以下员工有提议任免权。楼面部长工作职责职位:楼面部长 直属上司:楼面主任 直属下属:楼面服务员、水吧、pa 员 主要职责: 1、直接对上司负责,负责每天当班分管区域的各项工作,保证区域工作运作正常。2、每日准时召开班前工作安排会,检查服务人员的仪容仪表,按工作岗位分配民员就 岗。3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。4、检查区域营业前的准备工作,检查好公司营业区的卫生状况,设备设施状态,保证 运 转正常化。5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。6、培训水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术,严格把好技术关。7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置,做到物质是否达标,严格把好 质量关。8、加强成本控制,提交出品规格,避免浪费,减少公司损失。9、做好当班营业报表,控制水吧物品消耗和丢失。10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。11、监督水吧清点整理收市后的物品,申购第二天所需物品并跟进到位。12、班后会议总结,处理当班所发生的事情及人员休息问题。13、检查设备是否完善,如有损坏交接及跟进。14、收市时检查水电是否关好方可下班。15、服从上司安排的各项工作,检查服务过程中和各种问题并及时指正和总结汇报到上 级。16、协调员工这间的关系,掌握员工心态,使自己所管班次形成良好的工作风气,高效 的工作能力。17、组织服务员按规范操作,礼貌待客,监督执行各项规章制度,以身作则,关心员工,赏罚分明,对服务员的管理做到公平、公正、公开。18、做好上传下达的工作,及时向上级汇报工作情况,向下级传达,总结存在的问题和 如何进行改善提出建议。19、做好每次交接工作,负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。20、不定期或定期组织服务员进行礼貌礼节、业务操作培训。21、监督各区域物品领用情况,严格控制成本,彻底杜绝浪费,做好开源节流的当班区 域第一负责人。22、绝对维护公司利益,对同事之间团结友好,做到团结发展的精神。23、对水吧员、服务员、pa 员有直接提议任免权。客户部长工作职责直属上司:楼面主任 直属下属:咨客 主要职责: 1、在上级的领导下,直接负责大堂的日常工作,按照上级的工作指令,保证大堂各项 工作顺利进行。2、负责每天跟进咨客的仪容仪表,严格督促每一位咨客化淡妆上班。3、每天提前检查交班工作,了解是否发生特别事件或有未完成的工作及时处理并汇报 上司。4、教导每一位咨客巡视各楼层迅速了解房态及营业状况以便于带客服务工作。5、带头做好带客工作,强化自身的服务意识,并妥善安排监督好各部门订房情况。6、同客人建立友好关系,记住客人姓氏,主动积极招呼好每一位来宾。7、每天到打电话到技师房登记技师的状况(休假、停牌、请假)。8、为客人安排技师讲究方式、方法,不得给客人点技师,技师下钟后,了解客人的消 费意见并及时汇报,对客人提出的宝贵意见表示感谢。9、耐心、谨慎、迅速处理客人投诉,昼给穷人一个满意的答案。主动征求上级意见,对不能处理的事及时汇报。10、培训咨客以真诚的微笑,热情的服务招待每一位客人,使客人有宾至如归的感觉。11、关心咨客,让她们以轻松愉快的心情为公司服务。12、每天做好工作笔记和交班记录,将有关事情清楚明确登记,当天工作当天完成。钟房员岗位职责钟房员岗位职责 1、按时上下班,上班整理好台面,保持岗位清洁卫生。2、熟悉技师管理制度,熟悉本部房间的座位布局;检查钟房所需物品是否准备充分,如有欠 缺,必须及时补充。3、做好催钟、报钟工作,接听好内部钟房电话,准确无误的做好技师上钟记录表,协 助楼面,业务管理人员及时准确为客人安排技师。4、早班上班后根据晚班排班的记录,并结合技师当天的休假、病事假或未上班的状况,按制度打好工作流程牌,并做好相应的记录。5、晚班做好技师全天上钟的钟数记录呈交上级及技师房。6、对于下钟技师,一律按时间的先后顺序下牌。7、监督检查技师上钟、提前下钟或超钟的情况,并做好记录呈交上级。8、服从上级的指令,配合好楼面的日常运作,出色的完成各项工作任务。钟房工作流程钟房工作流程 一、班前准备: 1、提前 10 分钟打卡上班,参加班前例会。2、上班着工作服,工服要整齐、干净、清洁,工牌要佩戴在左胸前,应穿黑色皮鞋并 且保持光亮、洁净。3、上班要化淡妆,仪容要大方,不留长指甲,不涂有色指甲油,发式要按服务行业的 规定,上班前不吃有异味的东西、不喝含酒精的饮料。4、注意休息好,有充足的睡眠,保持良好的精神状态,不要上班时间带有倦容。5、在营业区内需要整理仪容、仪表时要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,做 到时刻保持着装整洁。6、检查上一班移交的工作是否清楚,工具、设备是否齐全完整。7、对于保健师的任何违规行为,都应登记在交班本上,不能有任何包庇和纵客的形为。8、班前班后必须将本部所有的卫生区域清洁干净。二、钟房上班时间: 早班:11:00----19:00 晚班:18:30----收市 中班:14:30----23:30 每月 1 号、11 号、21 号转班 注:a:代表早班 b:代表晚班 c:代表中班 i:代表工休 三、电话礼仪规定: 1、外线:您好!金牌沐足部,很高兴为您服务。2、您好!沐足部,请问有什么可以帮到你? 注:遇节日时:(如:春节,新年好!金牌,很高兴为您服务)3、内线:您好!钟房,我是 xx,如(在总台就是您好!总台,我是 xx)4、对讲机须保管好,不可随意转借他人,沐足部对讲机为 8 频道。咨客部长岗位职责咨客部长岗位职责 1、带领咨客做好迎客准备,协助主 任监督咨客的仪容仪表,班前准备工作是符合标准; 2、以身作则,督促咨客在接待应酬、迎客带位、送客等方面做到标准化、规范化,以 良好的精神状态迎送宾客; 3、严格监督咨客站岗的情况及登记房间、客源流量表是否清楚,礼节礼貌是否到位,并每天对早、晚班咨客进行例会培训; 4、协助业务主任对咨客的礼仪、礼貌、业务接待应酬等方面的培训工作; 5、执行上级的指令,带领咨客协助业务人员的工作,配合好楼层运作,监督客人的漏 单、跑单现象。咨客岗位职责咨客岗位职责 1、按时上下班并签到,做好班前班后交接工作及各自岗位卫生。2、对光临本部的顾客应做到热情、友善的欢迎,欢送和接待工作。3、客人到来时必须说:“ 先生/小姐,下午好或晚上好!欢迎光临!”,并要以 90 度鞠躬来迎接宾客,询问客人名字、几位等,以便安排房间及开单,如果是生客,应耐心跟 客人解释设施及价目等。4、带客,根据客人的需要,带到房间或大厅,询问有无熟悉的保健师,需要某种 药水浸脚,交由服务员,然后开单分好,并记录在消费卡上。5、如接到外线留牌和留房电话,就要及时通知保健师,如不在要如实告诉客人,也必须留牌和留房,最多只能留半小时,以免客人造成误会。6、客人来总台买单时,应及时送茶水,配合收银员打单,双手捧着买单本,有礼 貌的问:“先生/小姐,是否现在买单?”向客人解释,各种收费,客人买单后并向其致谢。7、所有咨客当班期间应按照公司要求站在岗位上随时准备迎接客人。8、迎送客人时,必须面带微笑并 45 度鞠躬说: “先生/小姐请慢走,欢迎下次光临!” 等用语。9、交接班要清楚,并在交班本上清楚记录所需要交班事项,因交班不清而造成漏洞 或客人投诉的,由经手人负责,晚班下班前,每天统计每个时段的人数,并做好报表呈交部 长。咨客工作流程咨客工作流程 一、班前准备 1、穿着工服须整齐,不准穿拖鞋。需穿肉色丝袜,化淡妆,佩戴工牌,不得佩戴异形 饰物。2、上班时提前 10 分钟打卡(不准代她人打卡),开班前例会。3、阅读交班本的交班事宜。二、迎客前准备 1、例会结束后回到岗位打扫清洁卫生。2、准备好咨客台备用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到来。三、迎客、带客 1、客人到来时必须说:“ 先生/小姐,下午好或晚上好!欢迎光临!”用语,双眼注视客 人,并要以 120 度鞠躬来迎接宾客,以客人右手旁的咨客带客,应主动帮客人提行李,并询 问客人几位以及是否订位,如果是生客应耐心跟客人介绍设施及价篇2:足疗店规章制度
足浴收银员管理制度
一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。
二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。
四、工作岗位不能空岗,不准串岗。
五、吧台内保持清洁卫生。
六、准时参加每周的员工大会及部门例会。
七、迎接宾客的同时,及时为宾客进行消费登记。
八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。九、前台收银员 1、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。2、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。3、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。4、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。5、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。6、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。7、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。
十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。
十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。
十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。
十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。
十四、组织通知按摩技师、足浴技师、擦鞋师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。
十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。
十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。
十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的项目时应立刻向经理咨询。
二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。
二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。
二十三、吧台丢失毛巾、饮品、香烟、澡巾、袜子等商品,由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。
二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。
二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。
二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。
二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。
足浴经理岗位职责
经理作为公司的高层管理者,负责指导培训员工,组织协调运作的领导责任,其具体岗位职责为: 一、安排检查楼面员工的点名及各类会议情况;二、对当天物流情况做到心中有数;三、检查督导整个公司的卫生工作,并予以跟进;四、检查跟进前台收银工作;五、收集和征求客人意见,处理好客人投诉,特别是一些建设性的意见,分析服务质量及管理中的问题并提出整改方案,落实好接待工作,密切注意客情,若有疏漏及时作出调整;六、指导制定各部门培训计划,安排对下属进行各类业务培训考核,让员工尽快了解掌握各项规定,使之达到专业水准;并培养优秀员工,选拔基层管理人才,调动员工工作积极性,努力提高工作效率和服务质量;重点跟进新进员工的培训工作,使之尽快进入角色;七、组织主持好有关例会,善于采取人际沟通的督导艺术,倾听下属的建议和汇报,布置好工作,解决工作难题;八、组织协调好各部门的配合工作,发现问题及时予以解决;九、掌握公司人事情况,根据需要向总经理提出招聘新员工,做好员工入职后的相关工作;十、根据公司的经营目标,参与编制的经营或管理工作计划,建立和健全各部门管理制度,组织督导下属切实完成,对各部门的部长,组长下达的任务要做好事后检查,指导工作;十一、分析公司经营状况,了解同行业发展趋势,参与组织完成公司下达的营业指标任务;十二、直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的营业及管理指令。
足浴领班制度
作为一名领班,首先应按照公司的规章制度来约束自己,在规章制度面前应起到表率作用,同时对本部门进行严格管理。
一、作为一名领班,首先应按照公司的规章制度来约束自己,在规章制度面前应起到表率作用,同时对本部门进行严格管理。
二、领班本人违反规章制度应处以3倍罚款。
三、领班在工作期间有事须向经理请假,否则扣除当天工资。
四、每天检查本部门的卫生、员工的仪容、仪表。
五、调动本部门员工的积极性,协调好员工的工作关系。
六、对本部门员工的技能、素质应及时培训。
七、每天对本部门的整体工作进行检查、记录。
八、时刻督促班长、员工的日常服务状态、工作情况。
九、随时检查班长的工作情况,做到心中有数。十、领班在场员工违反规章制度,领班未及时制止,处以领班与员工同样罚款(客人投诉,开除除外)。
十一、领班在工作期间有舞弊行为,按规章处以2倍以上罚款。十二、本部门的纪律和卫生一个月累计扣15分,领班扣2分。(包括在本人扣分内)十三、对本部门的业务应精通。
十四、按摩、搓澡、投诉一个以上扣领班本人,按累计分处罚。十五、服务员投诉一个以上,扣班长本人或。篇3:足浴规章制度
水晶宫员工管理规章制度
为提高公司服务质量,增强组织纪律性和责任
感,创一流企业形象,公司决定在各部门实行“员工扣罚制度”。
扣罚制度条例如下:
1.按时上下班打卡,不得迟到早退,违者按每五分钟以下10元 30分钟内30元进行扣罚,以此累加。以到岗或离岗时间为准。2.不得旷工,旷工一天扣罚三天工资,一个月内连续旷工三天按自动离职处理。3.上班时不得玩手机,不得在房间看电视,违者扣罚20元。4.服务员离岗时必须通知楼面部长或同事,如果擅自离岗者,一
经发现,扣罚20元。
5.当客人来到时必须热情与客人打招呼,并熟悉客人的尊称,否则每次罚款10元。6.不得私自帮客人点技师,不得介绍技师上钟,否则每次罚款50元 7.上班时间,不得在营业区抽烟,发现一次罚款20元。8.每月如有服务员发生错误三次以上罚款50元。9.作为一位有责任感的员工,应保护一切公司,客人、同事财物
等。任何员工若有偷窃和破坏公物行为,一经发现,立刻报警并作开除处理。10.在公司范围内任何地方拾到任何物品,必须立刻上交前台。
上交后公司会有一定奖励,一经发现没上交者重罚,并报
警处理。
11.对上司要尊重和服从,对分配的任务和工作不可提异议,更不
可顶撞和对抗,必须立即执行,违者罚款50元。12.对工作和服务要主动,勤快和负责。不得失职。13.任何时候对客人均应有礼和面带笑容,不可与之争吵或斗殴,违者罚款500元。14.迎宾时必须姿态端正,精神饱满,面带微笑,工作时间不得喧
哗,嬉笑、打闹,粗言挑逗和滋事视情节严重,扣罚30—50元。15.工作时间仪容端正,制服清洁整齐,不作剪甲、挖鼻、剔牙等不雅动作,违者罚款30元。
16.工作时间不得瞌睡,怠工,停工,违者罚款10元。17.工作时间不得吃零食,膳食时间不得超过30分钟。18.工作时间不得使用公司电话私用。19.未经上司批准,不得擅离工作岗位,或虽经批准,不可离开岗
位15分钟以上。并不可自由调位,违者罚款100元 20.员工不得拒绝上司问话,质询或指正,并且必须对被指出的缺
点立即改正。21.员工上下班,必须佩带工牌号并接受检查,并且必须从指定员工通道出入,违者罚款30元。22.员工上班换工作服后,一律不准离开公司,如购物或办事,必
须由上司批准后方可离开。违者按旷工处理。22.员工必须在指定的时间到达工作岗位,不得有意延缓,违者按迟到处理。23.员工进入岗位时一律不准携带私人物品,只能放置个人衣柜。24.上班期间,不可有亲友探班,更不可离场会客或传递物品,违者罚款50元。25.工作时,应按公司标准站立或服务。26.员工进入岗位前,男士应仪容整洁,女士应得体化妆。27.员工必须爱护公物,不可损坏或丢弃或携带出外。28.对客人赏赐,不论多少,均应衷心感谢,不可向客人索要小费,违者罚款100元。29.不可在上班期间围聚谈话或做其他私事。31.不可再上班时间阅览书报或其他刊物,违者罚款30元。32.不可擅自撕毁,移动公司的告示和通知,亦不可在公司物品设备上涂画,违者罚款100元。
33.不可盗窃,隐藏,侵占他人物品,不可擅自使用公司实施,违者重罚,情节严重者给予开除处理,并移交公安机关。
34.上班时间不可在公司内乱搞男女关系,不准谈情说爱,违者罚款30元。35.不得无故不参加员工例会或部门会议,迟到者罚款50元,不
参加者罚款100元。
36.不得携带违禁品进入公司,违者罚款200元。37.员工下班离场必须接受上司检查,不得在公司内逗留,换便服
后一律不准进入公司。
38.对客人无热情、友善的欢迎、欢送或称呼,不及时按电梯 罚款20元。39.对客人的询问不回答,被客人投诉有“冷漠感”罚款20元。40.当面顶撞客人或与之争吵,罚款50元。41.配合欠佳,忘报客数以致走单,按客人消费金额自行买单。42.故意报错银码,欺骗客人,令客人投诉或查账,罚款200元。43.开错单,漏报客,错组合,罚款20元。44.报时不准确,漏为客人点技师,加钟不通传客人罚款50元。45.起错钟,结错钟,罚款10元。46.落错单以致影响运作,罚款10元。47.与各部门联系欠佳,并当客人面与同事顶撞和争执,罚款20 元。48.因责任心或粗心大意引起的收取款项错误,100元。49.不及时整理房间卫生,罚款20元。50.擅自食用客用饮品、水果,或擅自使用贵宾设备设施,罚款20元。51.不及时清洁洗手间,如尿缸有渍,玻璃镜沾有水渍,罚款20元。52.没有及时关闭电视、空调,罚款20元。53.入房不敲门,罚款10元。54.客人用完饮料,食物不及时取走或不及时更换烟灰缸,罚款20元。55上班时间上网,玩游戏者一经发现罚款,50元。
经理审批: 2014年11月3日篇4:风采沐足城员工规章制度
风采温泉养生沐足城员工规章制度
第一章 总 则
1.本制度适用于风采沐足城全体员工。2.本制度最终解释权、修改权归风采沐足城。3.本制度依据《中华人民共和国劳动法》并结合沐足行业的特殊性而制定。4.本制度是为了严肃劳动纪律,完善服务质量,提高宾客的满意度及员工的配合度,本着公平、公正、公开的原则进行。5.全体员工必须有良好的职业道德和敬业精神,服务好每一位客人,让每一位客人满意。
第二章 考勤
1.员工工作时间为9小时/日,如需加班另计加班费。2.上下班准时(按照上下班时间规范化有序,考勤卡严禁涂改、乱写乱画,不准带离公司,方便考勤。每月的最后一天19:00——20:00统一收回当月考勤卡,发放下月考勤)打卡、签到、签退;凡迟到、早退1—5分钟(加班半小时);6—10分钟加班1小时,11分钟—30分钟扣除半天工休,31—60分钟扣一天工休;61分钟以上者,当天有上班不计旷工,需补足迟到时间并扣2天工休,当天没上班按旷工处理;忘记打卡超过三次者从第四次开始罚款10元,第五次开始每多一次加罚5元,以此类推。不可以代打卡,否则双方各罚款30元/次。
3.当月请事(病)假的扣除当月全勤奖、相应月奖金,并根据当月天数影响工休。4.员工一律不准电话(便条)请假,越级请假,2小时内须楼面部长同意;1天(含1天)须主任同意;一天以上须经理同意。(注:无论谁批准的都必须相互交接,以方便协调更好的开展工作); 5.员工上班须遵循《班次安排表》,不准随时调班、调休、顶班,员工休假前一天须找所属管理人员签卡后方可。6.员工特殊情况当月未休完(因公司原因)可在下月补休,否则当月休完,不可累假。7.员工有请假,当班管理人员批复后须将请假单交予人事处; 8.有关请假、休假、旷工:(1)、请假:①请假2小时可补加班2小时(三天内须一次性补完,不可分次补,每月只可二次),未补班者按20元/小时处罚,班前须提前1小时,找早班部长申请,否则按迟到或旷工处理,②请假2小时以上者即扣除请假时间的工资及全勤,请假3天以上者算长假,请长假要扣除请假天数的底薪(月奖金)及全勤,还要扣除请假天数的餐费,并且请假几天推迟几天发工资(从发工资当天开始推);③当天不请事假,生病可请病假,须在第二天上班前拿病历证明,否则罚款30元/次。;④请长假经批准延长一天罚30元,未经批准按旷工处理;⑤无特别情况,请假时上月月底和下月月初不可连在一起!(2)、休假:①每月3天工休,休假需提前申请,当月最多申请2天,另外一天排休,当月三天不可连休、不可在半月内休完,不可私自调休、借休、买休、不可代替上班,否则给予50元/次的罚款;②如当月天数为28、29、30天,请假2小时以上者,本月只有2天休假,如果3天休完,则要将1天休假算作请假;如果当月天数为31天,请假2小时以上至1天者三天休假不变(实际上班10天休假1天);③员工取消几个小时休或半天休(扣休假的除外)。(3)年假:合同期满续签合同者,次月奖励7天年假,最多分为二次当年休完。如有年假,先休年假,方可请事假。休年假须经人事核实签名,员工申请部门主管填写好年假单由经理批准后写既可执行。(4)、旷工:旷工一天(不足一天按一天计算)另扣三天工资(连原本一天共4天),当月旷工累计三天或三次者,作自动离职处理;自离需告知上司,否则公司有权不给予放行。当月有旷工者罚款50元、扣除月奖金、全勤奖并根据所扣工资天数推迟相应天数发放工资,再根据当月的天数判定是否扣休假。9.凡是有请事假、病假、休假、加班(罚加班除外)、补班的找批准人员在考勤卡签名并注明情况、迟到(旷工)的找当班点到人员,签名人员监督好员工补班情况并在卡上注明。10.每月25号发上月工资,每月20、21、22三天签上月工资单,不管任
何情况未签者一律按现金推迟七天发,当月18号之前罚款单将在前一个月工资中扣除,领现金在所推迟天数后每天的12点—15点找出纳领取(特殊情况除外)。11.调职加薪:员工在原岗位上服务一段时间后,根据个别意愿,经公司批准调换工作岗位,试用期满享受新的工资待遇,入职满一年不享受年限奖,需在新岗位上服务满一年方可享受年先限奖。
12.罚加班及补临时班的三天内未补回者按双倍处罚。16.公司举行的培训、会议和集体活动,任何员工不得无故缺席、迟到、早退,否则按迟到或旷工处理。
17.国家法定节日(元旦、清明、五一、端午节、中秋各一天,国庆三天
十.一、十.二、十.三,春节初一、初二、初三)。没有休假、请临时假、迟到的员工享受双薪待遇(即上班当天计二天工资);
以上考勤制度未尽事宜,可做适当相应处理。
第三章日常行为要求 1.全体员工必须遵守“先服从后上诉”的原则,不得带情绪上班,蓄意顶撞、不服从上司指令者罚款20-100元,情节严重者给予辞退或解雇处理。2.全体员工需有功德心,不准随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒饭菜、破坏他人劳动成果,应主动清理营业区内的烟头、纸屑。3.员工不得占用客用设施及物品,如客用楼梯、客用洗手间、客用拖鞋、客用纸巾、客用毛巾,不准在客用休息厅休息,严禁下班后在营业区内留宿、打牌、喝酒、看电视、抽烟等;
4.不准偷食、饮用水吧台食品,凡私自品尝饮品、生果,私拿杯具和其他用品,水吧员及员工视其具体情况给予罚款50-100元/次; 5.全体员工在工作区域内,不准并行奔跑、勾肩搭背、牵手、打闹、唱歌、吃东西靠墙等,见到客人按照礼节礼貌的要求问好、打招呼。6.员工在营业场所不得用家乡话交谈,不得议论宾客缺陷,否则罚款10元/次,引起客人投诉者罚20-50元/次。7.员工损坏或遗失公司物品须照价赔偿,不承认者将加倍处罚,损坏客人物品由当事人赔偿。
8.见到客人未打招呼和进房间没敲门,罚加班半小时或罚10元/次(视具体情况)。9.送果盘毛巾、饮品、宵夜时未半蹲,罚款10元/次。10.送果盘不送毛巾罚加班半小时。11.上班不化淡妆罚加班一个小时或罚款10元/次。12.点到或上班时间带手机罚款10元/次。13.收房时看电视罚加班半小时。14.私自到房间看电视、打招呼罚20元。15.私自到房间睡觉罚50-100元。16.私自饮用、食用、占用客用食品、物品罚款50元。17.收房时坐或趴在凳子、沙发上罚加班1小时或罚款10元小时。18.擅自离岗罚款10-20元,情节严重者计旷工。19.所属区域物品补充不全、卫生检查不合格,当事人罚加班一个小时;买单后余额放自己口袋(私藏)处以2-5倍罚款。20.站岗当值人员不负责任导致房间客人投诉者罚20-100元/次。21.所属区域客到5分钟没送毛巾、果盘,依据情节轻重罚加班或罚款10元。22.填错房号、忘签点钟、忘记报钟转房没转卡头(卡身)罚10-20元/次。23.营业区站姿不雅,互相拉扯罚加班1小时或10元/次罚款; 24.上班时间唱歌、骂人、打闹、讲粗话罚10-50元/次。26.座位上面有头发,毛巾脏的未遭客人投诉加班一个小时,客人投诉者
当事人罚20-50元。
26.收费饮品、香烟没写在卡的备注栏上罚10元并赔单。27.衣冠不整进入营业场所或下班后在营业场所逗留罚10元/次。29.果盘或饮品中有异物依情况罚10-20元。30.用公司电话聊天罚10元/次。31.没参加点到(点到迟到)、点退罚加班半小时。32.私自使用小方巾等公用物品罚加班半小时。33.当日工作未按时做完,次日未来补做的罚10-20元/次。
以上日常行为要求未详细列出,各管理人员经上司同意后可给予相应处罚。
第四章员工纪律要求
1.员工必须正确着装,佩戴工牌,不得私自更改制服。2.员工之间必须团结互助,严禁在对讲机内争吵,咨客一般在三分钟内安排好房间,并准确报钟,钟房在两分钟内安排好技师,饮品在五分钟内到位,以上几点落实不到位者,视其情节轻重给予10-20元的罚款。3.员工必须熟悉房间位置与房间号码,熟记本公司服务项目收费标准,如造成客人不满投诉者,后果由当事人负责,并给予相应的处罚。4.员工必须按照“三轻”、“四语”、“五声”要求操作,不准影响客人休息和接听私人电话。
5.员工不准做与工作无关的事情,不准在营业区闲聊,不准窜岗、擅自离岗,不准做与工作无关的事情,上班时间不准与技师闲聊,营业区内不准抽烟,否则给予10-20元的罚款。6.凡因交接班交接不详,无人站岗而造成客人跑单者,由当事人(部长和站岗服务员)赔单。
7.全体员工必须控制成本、节约水电,客人离房先关电视,根据营业时间确定空调开与关,并按要求更换布草,所铺布草必须干净、整洁、平整无皱折、无发碎,客用物品必须补充完好(拖鞋、纸巾、棉签、牙签、烟缸、按摩油、沐浴露、刮脚刀),检查设备是否完好,杜绝烟头隐患,以上不符合要求者,罚款10-20元。8.全体员工不准粗言秽语,恶言相向,不得嘲笑、排挤他人,否则给予10-50元的罚款。9.前台人员不得煲电话粥或转接员工电话,否则罚款10元/次。10.员工必须保持各卫生区域干净、整洁,并做好日常清洗、消毒工作,否则视其情节轻重,给予相应处罚。11.公司为保障员工利益,下班由专车送回宿舍,凡是因为个人原因没篇5:沐足楼面培训大纲
xxxxx沐足楼面培训大纲
1、集合整队点到,男女站姿企业文化
① 以3秒钟集合完毕,立正、向右看齐、向前看、从左至右报数,1、2、3····10报数完
毕。
② 男孩站姿两眼面带微笑,目视前方,两脚与肩同宽,昂头挺胸、左手握右手放至臀部至
上。
③ 我们的使命是:“愿与品尚共同打造沐足行业一流手法、一流服务,成为沐足行业里的佼佼者”
④ 我们的愿景是:“愿每个与品尚沐足有缘的人共同成长,引领潮流,打造出一个钢铁般
团队。
⑤ 我们的价值观是:“务实和谐,同心跨越” 2、十句礼貌用语,手势礼、鞠躬礼及仪容仪表标注要求
① 十句礼貌用语:
⑴ “晚上好,欢迎光临”
⑵ “请问先生/小姐”
⑶ “对不起,打扰一下”
⑷ “不要意思,让您久等了”
⑹ “请问有什么需要”
⑺ “有什么需要尽管吩咐”
⑻ “祝您休闲愉快”
⑼ “请慢走”
⑽ “欢迎下次光临”
② 手掌手势标准要求:四指并拢、大拇指扣住食指第二关节、近距离打手势120度,远距离打手势90度。
③鞠躬礼:昂头挺胸、面带微笑、鞠躬90度
④仪容仪表:男前不遮眉、侧不遮耳、后不遮领、着装整洁
女头发盘起、画淡妆、打眼影、打唇油、着装整洁、面带微笑 3、时间段问好、引领手势距离和远去接客礼仪及接客送客标准要求
①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好
②引领客人见房,在客人前面距离1.5米至2米之间,手势打直与肩平行,走三步,回头一次观察客人的动态
③当在营业区或岗位上发现客人朝我们方向走来时,主动上前迎接客人,面带微笑,小跑到客人前1-2米时停下,站在左边鞠躬问好,把客人带到指定位置,服务完客人之后,迅速回到工作岗位
④前台咨客接客时,鞠躬礼并说晚上好,欢迎光临品尚沐足
⑤客人在前台买完单时,咨客这边带领客人走到电梯口帮客人把电梯打开,先生请带好您的随身物品,请慢走,欢迎下次光临。4、开房流程、收房流程、托盘姿势标准、蹲姿标准、服务忌语
①开房标准 带客人开房时先打开灯、电视、空调,询问客人需要什么饮品水果,需要安排其它项目吗?按排好之后,先生请稍等您需要的饮品水果马上送到。
②当客人离开房间,服务员进行收房,先关电视机、关空调、在收沙发位、收拾台面杂物后,打扫地面卫生,做好一切在把房间用完的物品补齐。
③托盘标准五指分开、掌心凹下,胳膊第二关节夹在身体肾部方位,行走时,抬头挺胸,靠左边行走
④蹲姿标准,半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝盖上,右手放上右膝盖上抬头挺胸面带微笑。
第4篇:沐足楼面培训大纲
XXXXX沐足楼面培训大纲
1、集合整队点到,男女站姿企业文化 ① 以3秒钟集合完毕,立正、向右看齐、向前看、从左至右报数,1、2、3····10报数完毕。② 男孩站姿两眼面带微笑,目视前方,两脚与肩同宽,昂头挺胸、左手握右手放至臀部至上。③ 我们的使命是:“愿与品尚共同打造沐足行业一流手法、一流服务,成为沐足行业里的佼佼者” ④ 我们的愿景是:“愿每个与品尚沐足有缘的人共同成长,引领潮流,打造出一个钢铁般团队。⑤ 我们的价值观是:“务实和谐,同心跨越”
2、十句礼貌用语,手势礼、鞠躬礼及仪容仪表标注要求 ① 十句礼貌用语:
⑴ “晚上好,欢迎光临” ⑵ “请问先生/小姐” ⑶ “对不起,打扰一下” ⑷ “不要意思,让您久等了” ⑸ “请慢用”
⑹ “请问有什么需要” ⑺ “有什么需要尽管吩咐” ⑻ “祝您休闲愉快” ⑼ “请慢走”
⑽ “欢迎下次光临”
②
手掌手势标准要求:四指并拢、大拇指扣住食指第二关节、近距离打手势120度,远距离打手势90度。
③鞠躬礼:昂头挺胸、面带微笑、鞠躬90度
④仪容仪表:男前不遮眉、侧不遮耳、后不遮领、着装整洁
女头发盘起、画淡妆、打眼影、打唇油、着装整洁、面带微笑 3、时间段问好、引领手势距离和远去接客礼仪及接客送客标准要求 ①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好
②引领客人见房,在客人前面距离1.5米至2米之间,手势打直与肩平行,走三步,回头一次观察客人的动态
③当在营业区或岗位上发现客人朝我们方向走来时,主动上前迎接客人,面带微笑,小跑到客人前1-2米时停下,站在左边鞠躬问好,把客人带到指定位置,服务完客人之后,迅速回到工作岗位
④前台咨客接客时,鞠躬礼并说晚上好,欢迎光临品尚沐足 ⑤客人在前台买完单时,咨客这边带领客人走到电梯口帮客人把电梯打开,先生请带好您的随身物品,请慢走,欢迎下次光临。
4、开房流程、收房流程、托盘姿势标准、蹲姿标准、服务忌语 ①开房标准
带客人开房时先打开灯、电视、空调,询问客人需要什么饮品水果,需要安排其它项目吗?按排好之后,先生请稍等您需要的饮品水果马上送到。②当客人离开房间,服务员进行收房,先关电视机、关空调、在收沙发位、收拾台面杂物后,打扫地面卫生,做好一切在把房间用完的物品补齐。③托盘标准五指分开、掌心凹下,胳膊第二关节夹在身体肾部方位,行走时,抬头挺胸,靠左边行走
④蹲姿标准,半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝盖上,右手放上右膝盖上抬头挺胸面带微笑。
⑤服务忌语:在服务客人面前不能说 〈1〉唉:喂:什么;不知道;不清楚;
5、营业区定岗、串岗、离岗及交接班标准要求
第5篇:某沐足部长工作总结
XX沐足部长工作总结
今天品才网小编给大家为您整理了XX沐足部长工作总结范文,希望对大家有所帮助。
XX沐足部长工作总结范文
回首过去的XX年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,这才是人生。XX年也是我在****足浴的第三个年头,虽然有些坎坷,但工作还是要继续,那颗火热的心还在燃烧。****足浴显然成为我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨轮载着我在人生的航程里搏击风雨,锤炼自己。我相信终有一天我会乘着天足这艘巨轮到达成功的彼岸,迎接我生命最美的太阳。XX年我在****足浴的工作主要在**路,由于工作的调动,七月份来到七一路任职店长。在这半年的时间里完全按照总部的各项指示方针开展工作,努力提高业绩,证明存在价值。通过认真的反思和总结,结合数据发现管理工作中存在的不足。以下是详细内容:
总营业收入:7914084元 21682元/天
总会存: 4408030元 12076元/天
总净增长: 57072元 156元/天
总客流: 30742个 84个/天
总种数: 38125个 104个/天
总点钟数: 5959个 16个/天
总加钟数: 1402个 4个/天
保健比例:56%
一.XX年管理工作中存在的不足:
1.管理团队的纪律意识,目标意识不是太强:
作为自身来说,对自己的要求不是太严格太过放松,导致管理人员没有紧迫感,没有危机意识,没有最大限度的投入到工作中去,凡事尽力而为,并没有做到全力以赴。
2.管理人员的执行力太弱,日常管理制度执行不坚决: 反思管理工作效率一直没有提高?原因就是执行力不强,安排的没有做到第一时间完成。连日常管理制度都不能很好的去执行。3.迎宾团队的纪律意识业务能力有很大的缺陷。
4.前厅的培训不够正规,服务员主动服务意识不强,没有做到专业服务,服务理念缺失。
5.技师部管理工作不够细致,定期培训工作不够坚持。技术为本,服务至上。技术手法是赢得客户满意的最重要的一个条件,从技师学员开始必须严格要求,定期开展技术手法加强练习活动。让每个技师从心里重视技术。
6.对后勤的管理,成本控制方面经验不足,有些地方没有第一时间有效的做出调整,导致成本流失。
二.2018年**路数据目标:
总营业收入:840万 70万/月
总会存: 720万 60万/月
总净增长: 36万 3万/月
总客流: 36000个3000个/月
总钟数:43200个3600个/月
保健比例:60%
总利润:120万
四.2018年**路店管理目标:
1.各岗位人员配臵情况:
店长:1人 店助:1人 技师部主管兼培训老师:1人 前厅主管:1人
前厅督导:2人 行政:1人采购:1人 库管:1人 出纳:1人财务:1人 厨师:3人 搓澡工:1人 迎宾:6人 收银:4人 服务员:10人 保洁工:7人 技师:45人(目前38人,还需招聘6人)
年主要管理工作:
(1)强化整个团队的风气,以身作则,为所有的管理人员做好一个表率。对安排的事情及时的检查并讲评,让每个管理人员养成雷厉风行,执行有力的作风。不断的给其压力,定其目标,让其有紧迫感,危机感。定期的开展一些活动,增强团队凝聚力。
(2)规范前厅的培训工作:前厅的每一名入职人员必须进行三天的岗前培训(行政负责)。四天的岗位技能培训,经考核后方能上岗,品质必须从源头抓起。定期对各岗位的服务人员进行岗位技能,服务理念进行培训。前厅主管制定详细的培训计划。店助严格监督执行。
(3)提高基层管理人员的管理能力: 管理工作能否取得成效,上级的指示执行的是否有力,员工的工作态度是否激情,跟基层管理人员有很大的关系。让督导不要仅限与带一个班、点个名,检查个卫生这些日常的工作。让他们真正的管理起来,多处理一些问题,多协调一些工作,多丰富一些管理经验。更好的起到管理的作用。
(4)技师部培训,管理必须全面升级:
新进技师的培训工作培训老师必须严格要求,时时监督。保证服务质量。
1、经考核不过关,培训老师必须接受处罚。
2、必须制定每周的技术加强重点,让技师对技术一直保持高度重视。
3、每天检查回访,对技师问题技师的解决。
4、不断的引进新的优秀保健技师,为公司创造更多的利润。
5、作为技师部主管必须全身心的投入到技师管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,无软肋。
(5)把营销工作坚持贯彻执行好:
1、代金卷每天必须发放。保证数量和质量,增加客流。
2、对迎宾的推销不间断的培训,刺激欲望传授技巧,让他们从心里重视营销理念。
(6)控制成本,争取更大的利润:
对浪费现象必须及时处罚并通报,严格控制人工成本,让每一名员工都能充实起来。每天多观察多发现问题,把预防工作做到最好。
以上是我的XX年工作总结及2018年工作计划,如有不足之处,请领导指正。
我相信2018年在全体家人在总部的正确领导下,一定能创造业绩,用业绩证明我们的价值。
第6篇:沐足部长工作总结文本
沐足部长工作总结文本
篇1:天健足浴年终总结个人演讲稿
足浴部年终总结个人演讲稿
大家好,首先我很高兴参加这样的活动,能有这样的机会和大家聚在一起,特别又是在这样的日子里真的感到即热闹又兴奋。
先做个简单的自我介绍吧。我是咱们足浴部的主管我叫刘艳妮,在这里我要说的是,首先祝福大家新年快乐。
其实来到咱们足浴部也有半年的时间了,我也不知道大家为什么会选我来做这个个人总结。这个问题我还真想了很久,也许可能就是大家说的重量级吧。
咱们足浴部从我来的这半年时间里、业绩方面有好过也有低落的时期,从我一个收银员到一个主管的阶段也见证了这半年之间的变化。在这里我想说的是、很感谢我们的足浴部段经理以及各位老总是他们给了我一次成长的机会,让我站在这样的位置上、特别是在这段主管的任职期间我学会每天抱个计算机去拍业绩、学会了原来员工犯错我还要承担。说到这些我可真是感慨万千,当然现在想想这些对我个人而言真的是一种历练、一种成长。
或许对我自身而言仍有些许不足,但对接下来的工作我却充满信心。因为我们足浴部最近三个月的业绩一直都属于上升阶段、特别是我们的段经理也给我们在营销以及客源方
面提
供了许多方法。至今为止来足浴消费的客人从原先的58元消费标准上,大多都转变为128、158、198元等项目的消费,上个月的业绩较以前的状态已经跨越了将近3万元。相信在接下来的工作之中我也会继续努力、继续加油。让足浴部的业绩再次刷新。谢谢
篇2:沐足部日常用语
沐足按摩各管理部门岗位职责
经理工作职责
职位:副总经理
直属上司:总经理
直属下属:主管
主要职责:
1、接受总经理的督导,直接对总经理负责,全权负责沐足阁的经营和管理。
2、贯彻实行公司大政方略,订立各岗们业务操作制度,并督导实施,随时分析存在的问题,整改弊端,不断提高服务质量。
3、根据市场变化和客人需要,制定公司营销活动,并推动实行,同时控制成本,带领各部 门达成各项经济指标。
4、制订休闲中心人员编制,负责各部门各职位,考核聘用工作,安排监督各级员工培训,根据业务需要,合理
组织和调配人员,提高工作效率。
5、协调各部门的沟通协作关系,全面组织公司运作正常。
6、建立科学公正的管理体系,健全公司管理制度,关心员工,促进内部团结,发挥集体潜 能,不断创新进步。
7、协调好各部门的相互关系,以利相互,配合工作。
8、主持公司管理会议,听取部属工作汇报,对各环节工作进行整改协调。
9、每月工作进行总结,并制订下月计划。
10、对部门副经理级以下员工有直接提议任免权。
主管工作职责
职位:主管
直属上司:副总经理
直属下属:楼面主任、技师房主任、客户主任
主要职责:
1、在经理的领导下全面负责和管理沐足部的日常工作,贯彻落实公司各项规章制度,按照 经理的工作指令,保证沐足部各项工作顺利进行。
2、制定部门工作计划,建立、健全沐足部的管理制度,各岗位具体工作内容,职责规范,服务质量标准,并监督贯彻落实。
3、分析同行业的经营状态及市场发展趋势,组织各分
部完成营业指标业务,抓好财产管理 及核算,控制各开支,提高经济效益。
4、充分调动本部各级管理人员的工作积极性,并督导管理人员工作,通过管理人员监督部 门员工的工作态度、服务质量,不定期或定期的抽查各岗位的工作情况,做到赏罚分明。
5、抓好管理层的思想教育工作,制定培训计划,安排对管理层进行各类业务培训,使之达 成公司要求的业务水平。
6、参加公司例会和其他有关会议,主持部门会议,听取管理人员工作汇报,研究问题,布 置任务。
7、收集和征求客人意见和建议,主持部门会议,分析服务质量及部门管理中存在的问题,并提出整改措施。
8、搞好与其他部门的协调配合工作。
9、不定期进行对周边场所进行市场调查结合公司实际情况做出调整,并不断推陈出新。
10、对部门主任级以下员工有直接提议任免权。
培训师傅工作职责
职位:培训师傅
直属下属:钟房部长、钟房、技师
主要职责:
1、直接副总经理负责,全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部门技师礼貌礼节、行为规范、按摩手法及技师对公司的认识。
3、负责培训本部门技师的公关技巧,让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。
4、负责培训本部门技师对公司运作的了解,规章制度、出品、消费情况、设备的使用。
5、了解本部门技师的心态,上钟情况,做好技师的思想工作,及时向部门主管汇报技师工 作。
6、按时参加部门全会,完成上司的工作指令,做好上传下达的工作。
7、严于律已,奖罚分明,对技师一视同仁,搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。
8、制定培训计划,严格按照要求培训效果,保证技师上岗前全面合格。
9、不定期对技师各项技能过行抽查,保证技师服务水平。
10、协助钟房部长落实各项规章制度的实施,监督每位技师的行为规范及服务。
11、研究同行业服务技巧的趋势,根据本公司的实际情况,对技师手法要常有创新,保持本 部门的经营特色。
楼面主任工作职责
职位:楼面主任
直属上司:主管
直辖下属:楼面部长、客户部长
主要职责:
1、在主管的领导下,协助主管负责和管理部门的日常工作,按照部门主管的工作指令,贯 彻落实公司各项规章制度,保证各项工作顺利进行。
2、制定工作计划,安排本部门部长级以下的岗位具体工作内容,职责规范,并监督本部门 部长的工作。
3、培训员工开源节流意识,抓好部门内部成本控制。
4、充分调动部长的工作积极性,督导管理人员工作,通过部长监督员工的工作态度、服务 质量,定期抽查下属岗位的工作情况,做到奖罚分明。
5、抓好思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训,使之达到公司要求 的业务水平。
6、及时收集和征求客人的总见和建议,处理客人投诉,分析服务质量及管理中存在的问题,并提出整改措施和及时上报给经理。
7、参加部门例会和其他会议,主持员工例会,听取员工反映问题并及时总结上报。
8、每日向本部门主管汇报工作,将部门存在的问题提
出讨论,并寻求解决方案,以求不断 改进。
9、不定期对下属的工作质量进行抽查。
10对部长级以下员工有提议任免权。
楼面部长工作职责
职位:楼面部长
直属上司:楼面主任
直属下属:楼面服务员、水吧、pa员、咨客
主要职责:
1、直接对上司负责,负责每天当班分管区域的各项工作,保证区域工作运作正常。
2、每日准时召开班前工作安排会,检查服务人员的仪容仪表,按工作岗位分配民员就岗。
3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。
4、检查区域营业前的准备工作,检查好公司营业区的卫生状况,设备设施状态,保证运转 正常化。
5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。
6、培训水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术,严格把好技术关。
7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置,做到物质是否达标,严格把好质量 关。
8、加强成本控制,提交出品规格,避免浪费,减少公
司损失。
9、做好当班营业报表,控制水吧物品消耗和丢失。
10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。
11、监督水吧清点整理收市后的物品,申购第二天所需物品并跟进到位。篇2:足疗店常用服务用语
足疗店常用服务用语
欢迎光临早上好.上午好.中午好.下午好.晚上好.晚安;
您好:请问您需要什么服务;好的我明白了.好的您这边请;
晚上好:请问您需要喝点什么,请问你有没有熟悉的技师;好的我明白了,您请稍等.晚上好:xx号为您服务;请检查您的随身物品欢迎下次光临!
谢谢光临请慢走;谢谢,非常感谢!
(一)敬语
敬语是表示恭敬、尊敬的习惯用语。这一表达方式的最大特点是,当与宾客交流时,常常用“您好”开头,“请”字中间,“谢谢”或“再见”收尾,“对不起”常常挂在嘴边。日常工作中,“您好、请、谢谢、对不起、再见”等字用得最多。其“请”字包含了对宾客的敬重与尊敬,体现了对他人的诚意。如“请走好”、“请出示车月票”、“请稍等”等。
在日常生活中的惯常用法还有“久仰”、“久违”、“包
涵”、“打扰”、“借光”、“拜托”、“高见”等。
(二)谦语
谦语是向人们表示一种自谦和自恭的词语。以敬人为先导,以退让为前提,体现着一种自律的精神。在交谈中常用“愚”、“愚见”、“请问我能为您做点什么”等;日常生活中惯常用法有“寒舍”、“太客气了”、“过奖了”、“为您效劳”、“多指教”、“没关系”、“不必”、“请原谅”、“惭愧”、“不好意思”等等。
(三)雅语
雅语又称委婉语,是指一些不便直言的事用一种比较委婉、含蓄的方式表达双方都知道、理解但不愿点破的事。如当宾客提出的要求一时难以满足时,可以说“您提出的要求是可以理解的,让我们想想办法,一定尽力而为”。“可以理解”是一种委婉语,这样回答可以为自己留有余地。在日常生活中惯常用的有“留步”、“奉还”、“光临”、“失陪”、“光顾”、“告辞”等;称人时用“高寿”、“令堂”、“令尊”等。中国传统中约定俗成的礼貌谦辞如下:初次见面说久仰,看望别人说拜访。
请人勿送用留步,对方来信用惠书。
请人帮忙说劳驾,求给方便说借光。
请人指导说请教,请人指点说赐教。
赞人见解说高见,归还原物叫奉还。
欢迎购买叫光顾,老人年龄叫高寿。
等候客人用恭候,接待客人叫茶后。
客人来到说光临,中途要走说失陪。
送客出门说慢走,与客道别说再来。
麻烦别人说打扰,托人办事说拜托。
与人分别用告辞,请人解答用请问。
接受礼品说笑纳,好久不见说久违。篇3:沐足部技师每月点钟数
致:董办
由:沐足部
事宜:关于沐足部技师每月点钟数的规定
日期:XX年3月22日 编号: 0012/22/03/XX
为了完善沐足管理制度,也为了沐足阁的发展,技师每月规定的点钟数如下:(加钟不算点钟)
1、技师上钟满1~2个月内,点钟数为:10个钟/月;
2、技师上钟满2~3个月内,点钟数为:20个钟/月;
3、技师上钟满3个月以上,点钟数为:30个钟/月;
注:
1. 凡带8字尾的数字号码,每月需多15个点钟;
2. 每月点钟数不够者,自己在月底前买钟补够;否则作自动离
职处理;
3. 买钟的点钟数不计入每月规定点钟任务数。
篇3:XX年度沐足城总结及XX年计划
XX年度沐足城总结及XX年计划 在董事会的关心支持帮助下,经过了12个月不平凡的运营历程。回顾XX年,全体员工克服了方方面面的困难,逐渐走上了品牌,也取得了可喜成绩。在经营方式上初步实现了由探索经营走向品牌经营的转变。在XX年的时间里共接待客人8万7千客次,创营业收入645万余元。为此沐足阁做出了大量的工作,总结如下:
1、制订各项规章制度,逐步健全内部管理
规章制度是加强公司管理的重要保证。制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,使公司的规章制度不断得以健全和完善。加强了对各级人员的管理,一定起到了“以制度管人”的良好效果。使全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前,已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度20余份,对每一个管理人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依的标准。
2、强化人员的素质培训,努力提高服务质量
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。尤其是服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足公司的需要,在实践中意识到,加强人员的培养与教育是提高服务质量关键,也是促进生存与发展的根本。为此,工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术培训,例如:微笑服务培训、2次营销业务培训等。管理与员工之间还注意搞好传、帮、带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,进一步全面提高了管理水平和服务质量。
3、加大宣传和营销力度,积极寻找培养客源,努力提高服务意识,全面树立良好形象
提高沐足的知名度和培植自己的固定客源,是一个品牌生存和发展的基本前提。根据需要及时调动营销部,加大自身的宣传力度。同时,积极寻找客源,做市场调查,详细分析市场的竞争形势,并与多家单位签订企业联盟合作协议。另外还注意利用联盟战略宣传自我,打广告,做广告标牌,制作宣传的小册子,印发项目介绍等一系列促销措施。这也起到了很好的宣传作用,也提高沐足企业的知名度,树立企业品牌美好形象。我重新制定出了一套XX年的销售奖励方案,使人人关心销售,人人参与销售的良好局面。打出了联手战略,多次与档次规模较大的络运营商家合作,共
同接待团队3000余人,不仅增加了效益与知名度,也加强了与其他行业之间的交流,体现了商业联盟的合作精神。
4、认真做好财务核算,努力增效节支
所谓开源节流,财务工作是经营中的一项非常重要的工作,为此要认真做好物料市场分析和核算。确保每一个数据资料的准确、真实、及时、可靠,针对成本费用合理控制资金的使用。
沐足行业属于劳动密集型行业,公司主营项目是沐足、足疗、玉疗养生及本草养生。需要大量的技师资源与高标准服务水平,才可以发挥品牌沐足的效应,为此在XX年做以下品牌战略布置:
1、不断地深化加强总结以上四点内容:
先把企业的内部营运各项工作达到高技术、高质量的品牌标准。只有把最好的服务及项目推向市场才能赢到顾客的青睐与支持。
2、紧跟市场,做好市场调研:
对市场的理解:你的竞争对手、地理界限、目标客户的类型、节庆假日优惠、现有的分销渠道、最新最有价值的统计数据,市场走势的所有信息。
3、加强XX年的招聘力度
1.运用互联的“赶集、58同城”等一台进行络招聘;
2.在企业外围设点招聘
3.运用技师介绍的奖励制度吸引的技师源;
4.设立外场转场技师补贴的方式吸引其它企业的技师
4、项目的延续及创新:
不断地提高沐足项目的创新功能让每一项目都具有自身的特色。强化玉疗以及本草养生项目的推销项目,运用科学的手段提升项目的附加值,让顾客享受到不一样的沐足乐趣。增加大量的足疗技师以及沐足技师,对普通沐足的药水及运作手法作出新的调整。多点运用艾草、艾条等中药打造新的艾灸文化的沐足项目。增加本草项目的其它系列。目前本草养生之强肾系列正在运行中,从顾客的回馈信息可以了解大多的客人对中医理疗的需求,所以我们应该抓住这点提前开发睡眠以及排毒的其它系列的本草养生项目。
5、企业文化
内部深化与员工之间的理解以及尊重,让基层人员能感受到在一个良性运作的公司里拥有归宿感以及荣耀。让员工在工作及生活都能得到关爱。每月开展2次的员工的生日晚会活动,每年2次的员工的激励旅游等。外部加强对外的企业文化宣传。每月组织一次户外(黄旗公园、人民公园、虎英公园等)的品牌文化宣传。让大众市民能体会我公司沐足的文化精神
6、营运季度目标:
1、第一季度完成约150万总营业额,技师人数达100人为目标;以开拓市场,招聘技师人数;
2、第二季度完成约180万总营业额,技师人数达120人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯
3、第三季度完成约200万总营业额,技师人数达140人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯
4、第四季度完成约200万总营业额,技师人数达130人为目标;以稳固客源市场,全力开发新老客户资源让其形成自然消费习惯
注:全年的总营业额冲750万,技师人数控制在120~150人左右。
尽管在XX年里我们的工作有些进步,但是还有许多地方还存在不足。个别的工作还是做得不够完善具体,这有待于今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真落实各个项目的发展以及正确的指导各个部门的工作。让每个人都能具体理解自己“该做什么、该怎么做”。
篇4:沐足部长迎客流程
沐足部长迎客流程
一: 站位站姿/1:抬头挺胸收腹,站立要,环顾四周端正,眼睛平视,嘴角微闭,面带笑容。
2:站立时,女士双脚呈V字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧,男士双脚与肩同宽,平行站立,手可用背负式也可以左右交叠于腰带平行位置(小腹处).身体不能东倒西歪,要防止重心偏左或偏右,双手不可以插兜和抱于胸前也不可以叉在腰间。
3:无客人站累时,脚可以向后撤半步,但上体仍需保持正直,不可把脚向前或向后伸的过多,甚至叉开很大。4:不可盯着电视或者某个物体看,甚至于看到走神。5:见到有客第一时间做出反应,热情主动上前迎送。
二:迎客 1:一楼大厅,(雨天当客人的车停在酒店门口时,第一时间打好雨伞,给客人挡雨接客人下车,并礼貌问候。/贵宾晚上好欢迎光临恒星
篇5:保健按摩师最新个人年度总结
保健按摩师工作岗位
=个人原创,有效防止雷同,欢迎下载=
转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在×××(改成保健按摩师岗位所在的单位)保健按摩师工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好保健按摩师岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在保健按摩师工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的保健按摩师所有工作任务,履
行好×××(改成保健按摩师岗位所在的单位)保健按摩师工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××(改成保健按摩师岗位所在的单位)保健按摩师工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养
一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在×××(改成保健按摩师岗位所在的单位)保健按摩师岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在保健按摩师工作岗位,但我时刻
篇6:足疗管理,月总结时,需要注意的问题
【交流互动】足疗店长在做月终总结时,都需要注意哪些问题? 足疗店除了每天早上要开晨会之外,每个月都会开一次月总结会,主要是对这个月的工作进行总结和评价,因此足疗店长就需要对本月工作整体情况有一个全面的了解和分析,才能确保月总结大会的顺利进行,那么足疗店店长要如何写好月总结报告呢
一、本月店内的业绩
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。
二、本月足疗店的业绩情况
先将这个月的销售情况进行细致总结,找出问题,努力
改正。比如顾客们都反映哪个足疗项目的效果确实不错,顾客们点的频率最高的是哪个足疗项目,哪个足疗项目顾客点的少等等。
三、足疗师这个月的工作总结
通过整合足疗师们总结,分别对足疗师们的工作进行汇报和问题分析,主要抓住重点去做好解决方法。
四、本月顾客问题总结
对于本月顾客消费时出现的问题进行分析处理,想出相对应的解决方法,比如哪位顾客曾经提出了什么批评意见或者顾客提出了什么样的要求,需要用什么样的方法去解决。
五、针对本月出现的问题的具体总结
总结时,不仅要对每一轮的目标进行总结,而且对于上一轮没有完成的任务,自动的还要滚动到下一轮。要根据足疗店的实际情况进行分析,每个月都会碰到不一样的问题,千万不要千篇1律,照本宣科,这样才能够使总结报告做到准确,也有利于足疗店的发展。
篇7:沐足楼面工作计划
篇1:沐足楼面员工培训计划表
xxx沐足楼面员工培训计划表 1、2、3、培训时间早上:10:00-12:00,下午14:00-18:00 培训
地点:xxxxxxxx 培训内容项目计划表如下:xxxxxxx
XX年7月28日
制表人:xxxxx篇2:沐足部工作计划及营销策划
沐足部工作计划及营销策划
为了更好的提高部门的服务品质,提高沐足的入座率和棋牌间的开房率。营造更加舒适的休闲环境,打造 高效益、高品质服务的优秀团队。现草拟以下计划。
一、服务员技能培训。
1、礼仪、礼貌、站姿、礼貌用语、服务技巧及流程 的培训。
2、灌输团队精神,营造互助、互爱的工作环境。
3、制定卫生标准,清理卫生死角,做到干净舒适。
二、技师服务素质培训。
1、培训礼仪礼貌、手式、服务态度、职业道德。
2、提高技师扩客的积极性、培训与客人沟通能力。
3、制定规章制度,杜绝服务陋习。
三、怎样提高餐吧客人用餐率。
1、做好餐吧区的卫生工作,合理摆放各种餐具和设
施。
2、极力推介中餐与晚餐的客人用餐,沐足客人可享
受超值服务。可试行打折与收取低价位方式。
3、推出新菜品种,不要一成不变。
1、做好宣传效应,做到众所周知。2、推出多品种茶并收取茶钱以抵消低价位每小时的 差距。
3、试行员工定房并给予一定提成,如每间5元。
4、可通过派发优惠卡和体验卡形式。如优惠卡打折、体验卡免1小时房费。
建议;
1、服务员月奖金交给部门分配,根据员工平时工作
态度进行评级来获取相应奖金。以刺激工作积极性。
2、增加水果和免费食品的种类,根据客人所做项目
来赠送。让客人觉得多消费物有所值。
3、为了提高技师扩客积极性,根据所订房客数给予
适当奖励。
4、更改服务项目。取消60分钟项目、增加90分钟
项目,(收费78元技师服务加推背和送药水泡脚)
篇3:沐足楼面培训大纲
xxxxx沐足楼面培训大纲
1、集合整队点到,男女站姿企业文化
① 以3秒钟集合完毕,立正、向右看齐、向前看、从左至右报数,1、2、3····10报数完 毕。
② 男孩站姿两眼面带微笑,目视前方,两脚与肩同宽,昂头挺胸、左手握右手放至臀部至 上。
③ 我们的使命是:“愿与品尚共同打造沐足行业一流
手法、一流服务,成为沐足行业里的 佼佼者”
④ 我们的愿景是:“愿每个与品尚沐足有缘的人共同成长,引领潮流,打造出一个钢铁般 团队。
⑤ 我们的价值观是:“务实和谐,同心跨越”
2、十句礼貌用语,手势礼、鞠躬礼及仪容仪表标注要求
① 十句礼貌用语:
⑴ “晚上好,欢迎光临”
⑵ “请问先生/小姐”
⑶ “对不起,打扰一下”
⑷ “不要意思,让您久等了”
⑸ “请慢用”
⑹ “请问有什么需要”
⑺ “有什么需要尽管吩咐”
⑻ “祝您休闲愉快”
⑼ “请慢走”
⑽ “欢迎下次光临”
② 手掌手势标准要求:四指并拢、大拇指扣住食指第二关节、近距离打手势120度,远距离打手势90度。
③鞠躬礼:昂头挺胸、面带微笑、鞠躬90度
④仪容仪表:男前不遮眉、侧不遮耳、后不遮领、着装整洁
女头发盘起、画淡妆、打眼影、打唇油、着装整洁、面带微笑
3、时间段问好、引领手势距离和远去接客礼仪及接客送客标准要求
①早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好
②引领客人见房,在客人前面距离米至2米之间,手势打直与肩平行,走三步,回头一次观察客人的动态
③当在营业区或岗位上发现客人朝我们方向走来时,主动上前迎接客人,面带微笑,小跑到客人前1-2米时停下,站在左边鞠躬问好,把客人带到指定位置,服务完客人之后,迅速回到工作岗位
④前台咨客接客时,鞠躬礼并说晚上好,欢迎光临品尚沐足
⑤客人在前台买完单时,咨客这边带领客人走到电梯口帮客人把电梯打开,先生请带好您的随身物品,请慢走,欢迎下次光临。
4、开房流程、收房流程、托盘姿势标准、蹲姿标准、服务忌语
①开房标准
带客人开房时先打开灯、电视、空调,询问客人需要什么饮品水果,需要安排其它项目吗?按排好之后,先生请稍等您需要的饮品水果马上送到。
②当客人离开房间,服务员进行收房,先关电视机、关空调、在收沙发位、收拾台面杂物后,打扫地面卫生,做好一切在把房间用完的物品补齐。③托盘标准五指分开、掌心凹下,胳膊第二关节夹在身体肾部方位,行走时,抬头挺胸,靠左边行走
④蹲姿标准,半蹲姿左腿在上右腿在上、左手放在膝盖上,右手放上右膝盖上抬头挺胸面带微笑。
⑤服务忌语:在服务客人面前不能说
〈1〉唉:喂:什么;不知道;不清楚;
5、营业区定岗、串岗、离岗及交接班标准要求
篇8:楼面沐足部长的职责啊
楼面沐足部长的职责啊
沐足部长主要从事管理方面工作:培训、指导员工提高技能、安排员工工作、监控检查服务质量、对员工的业绩和服务进行考核、组织场所布置与清洁、统计与汇总上报相关经营数据
检查自己班的人数是否到齐和仪容仪表,楼面卫生情况,做好记录,第二天在例会上重复,让员工知道错在那里,怎样纠正,跟进沐足技师上钟时间和下钟时间,防止偷钟,特殊情况要注明,抽查咨客向客人介绍消费项目是否正确,帮咨客接待客人跟进工作。每月的28日晚上洗地毯,29日早上提前两个小时搞卫生,30号部长排班,技师;不愿意加
班的转晚班,愿意加班的转早班,听话,又想赚钱的转中班。半个月转一次班,特殊情况,写换班条,交部长签字以后方可换班,否则按旷工处理。旷工一天100圆,迟到十五分以内20圆处理。迟到三十分钟30圆处理,迟到三十分以上按旷工计算。每月16号下午开会,总结上一个月的过失和营运情况,最后发工资。
培训肯定是要把你知道的 告诉你的员工,我不知道你说的是技师还是服务员!如果是培训你的 员工的话你最基本最基本的就是 要知道一套足浴的手法,然后要了解足底反射的 各个区域!第三就是要知道反射区治疗对人体有什么好处,比如是经常抽烟喝酒的人我们要在肺的 反射区多按摩,睡眠不好在心 肾的 反射区按摩,面黄的 人在脾的反射区多按摩等等!这样你的 顾客才你在你这里放心!然后是告诉她们一些和顾客的 沟通技巧,怎么样说话,相同的 意思说一句什么样的话对方听了 高兴!这个也是要给你的服务生带到的话
服务生还要知道自己的服装的仪表,自己的仪容!和一些基本的 礼仪,比如哦是走路的姿势,怎么样端茶倒水 等等!
洗浴技师的岗位职责
1.着装整齐,礼貌待客,不断提高本岗位的业务技能。
2.认真和员工搞好关系,积极配合员工送单,防止跑
单。
3.认真搞好卫生,分担区及休息室的卫生清理工作。
4.不向客人索要物品,引起客人的不满情绪。
5.不准与客人发生口角,无法解决应找领班或经理协调。
6.工作时首先向客人问候,使用文明的礼貌用语,不许以任何理由私自外出,缩短工作时间。
7.不许迟到、早退,无故请假。在休息室里不能大声喧哗。
8.除经理批准,不得在营业区内随意走动或大声喧哗。服从领导安排,不得顶撞。如有特殊情况及时向上级反映。
浴足引领服务流程
1、在走廊引路时
A、应走在客人左前方的2、3步处。
B、引路人走在走廊的左侧,让客人走在路中央。
C、要与客人的步伐保持一致。
D、引路时要注意客人,适当地做些介绍。
2、在楼梯间引路时
让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。
3、途中要注意引导提醒客人
拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这边请”或“注意楼梯”等
洗浴按摩区排钟服务员服务工作规范
一、整装上岗,检查当天所用的记录本及单据。
二、根据技师到岗情况,按一定的程序排钟。
三、在客人进入后,通过按摩区服务员的通知将客人的手牌号、房间号记入排钟表内,根据排钟顺序安排技师,用电话通知技师休息室技师上岗提供服务。
四、按摩技师进入包房后,排钟员要做好记录以及起钟的时间,记录好技师的工牌号。
五、在客人问询按摩情况时,要主动向客人介绍按摩种类、特点,耐心、细致地帮助客人选择按摩项目,并向客人说明各项按摩的费用标准。
六、根据技师的报钟情况记录宾客的起钟、加钟、结钟。
七、按摩技师为客人做完按摩后,到排钟员处做好下钟记录。
八、配合收银台,了解顾客的整体消费情况。
1、主管岗位职责:
1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。
2)协助员工领取所需物品。
3)检查全场准备要作(检查工作)。
4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。
5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。
6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。
7)祥细记录客人档案。
8)员工短时的休假申批。
2、领班岗位职责:
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
3、服务台服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。
2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。
4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。
5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
4、桑拿室服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。
3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。
5、休息厅服务员岗位职责:
1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。
3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。
4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。
5)协助仓管做好物品的盘点
6、按摩房服务员岗位职责:
1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。
2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。
3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。
篇9:店长工作总结
第7篇:总结沐足部长工作总结新人
沐足部长工作总结新人
篇1:沐足部长
大家好,首先我很高兴参加这样的活动,能有这样的机会和大家聚在一起,特别又是在这样的日子里真的感到即热闹又兴奋。
先做个简单的其实来到咱们足浴部也有半年的时间了,我也不知道大家为什么会选我来做这个个人总结。这个问题我还真想了很久,也许可能就是大家说的重量级吧。
咱们足浴部从我来的这半年时间里、业绩方面有好过也有低落的时期,从我一个收银员到一个主管的阶段也见证了这半年之间的变化。在这里我想说的是、很感谢我们的足浴部段经理以及各位老总是他们给了我一次成长的机会,让我站在这样的位置上、特别是在这段主管的任职期间我学会每天抱个计算机去拍业绩、学会了原来员工犯错我还要承担。说到这些我可真是感慨万千,当然现在想想这些对我个人而言真的是一种历练、一种成长。
或许对我自身而言仍有些许不足,但对接下来的工作我却充满信心。因为我们足浴部最近三个月的业绩一直都属于上升阶段、特别是我们的段经理也给我们在营销以及客源方面提
供了许多方法。至今为止来足浴消费的客人从原先的58元消费标准上,大多都转变为128、158、198元等项目的消费,上个月的业绩较以前的状态已经跨越了将近3万元。相信在接下来的工作之中我也会继续努力、继续加油。让足浴部的业绩再次刷新。谢谢 篇2:沐足部长工作总结新人
新年的钟声又将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,值此新春即将到来之际,我谨代表XXX足浴城博林店XXX向各位来宾、为博林店付出辛勤劳动的全体“博林人”表示衷心的祝福,祝愿大家新春快乐、万事如意!
20xx年11月开业至今,在公司的领导下,全体员工围绕“博爱、奉献、严谨、自律”的服务口号,以“诚实做人、爱岗敬业、开拓创新、高度社会责任感”的富桥精神来严格要求自己,做到对消费者负责,对员工负责,对社会负责。回顾20xx年,我们在各位的大力支持与关心下,凭借优质的服务、良好的信誉,取得了一个又一个的辉煌成绩。在各位贵宾的理解和信任中,我们不断提升服务态度;在您的关心和支持下,我们不断加强服务水平;您的每一次光临、每一个建议,都让我们激动不已,让我们不断奋进。
20xx年11月,我们博林店事业起步之初,在员工仅40人的情况下,创下了4019人的客流量佳绩,平均每天客流量超过130人。20xx年12月份,在公司和大家大力宣传之下,客流量直线上升,达到了5833人,日均客流量环比提高了45%。20xx年1月至3月,正值新年之际,员工大批回家过春节,但是我们依然20余名有很多员工奋斗在“第一线”,是他们的付出确保了我店在此期间正常营业,他们用自己的激情为我们创造了更好的成绩,也正是他们这种“牺牲小我,成就大我”的精神,感染了我们每一位“博林人”。
20xx年4月1日,追求卓越的我们开始尝试24小时营业,但由于种种原因,试营业期间的收益并不令人满意,但是我们始终没有抱怨和气馁,通过调研,从我店的经营实际出发,我们在制度上进行了创新性的改善,终于在“博林人”齐心合力的宣传下,在20xx年5月,我们的客流量创造了新的高峰。我们“博林人”这种敢想敢干、不畏挫折的优良形象也让我们赢得了跟多顾客的认可。
经过一年多的成长和积累,越来越多的客户都了解和熟悉了我们公司,我们的日客流量从起初的130人翻了一番,但是我们的发展脚步却始终没有停止。由开始的夜班上不到钟到现在的因为白班客流量太多而取消夜班只有加班;我们的技师也从开始每天3个钟到现在每天加班加点的8个钟,甚至有技师曾经1天之内加班高达10个钟。这样的好成绩不仅离不开广大顾客的信任,也离不开我们广大“博林人”的共同努力。为了缓解大家的工作压力、放松心情,公司不仅时常发放新鲜的水果和集体聚餐,还经常带领员工参加一些户外活动,如石燕湖游玩、钓鱼大赛等等。工作之余,组织员工进行一些小游戏,不仅仅增加的同事之间的友谊,同时也是劳逸结合,让员工心情时刻保持愉悦,这样更加提高了工作效益。公司六楼即将开业,我们相信,业绩将会更上一层楼。
火热的岁月,缤纷的舞台,流动的旋律,快乐仍在。我们在未来的发展过程中将会面临更多的机遇和挑战,在各位领导的带领之下,在全体员工的团结努力下,我们一定能够抓住机遇,战胜困难,迎接
挑战。我坚信我们的明天会更好!而各位贵宾的光临将是我们XXX足浴城最大的前进动力,我们衷心地希望您一如既往地理解和支持我们,共同经历前进道路上的风雨坎坷。有了您,我们前进的征途才有源源不绝的信心和力量;有了您,我们的事业才能长盛不衰地兴旺和发展。在今后的岁月里,希望能够继续得到您的关心和大力支持!您的满意是我们永恒的追求,我们将继续为您提供最真诚的服务。20xx年,让我们再度相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光。