马铃乡卫生监督所上半年工作总结_县卫生监督所工作总结

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花溪区卫生监督局驻马铃卫生监督管理站2012年上半年工作总结

2012年上半年，花溪区卫生监督局驻马铃卫生监督管理站工作认真贯彻落实各项会议精神，忠实履行卫生监督职责，规范卫生监督执法行为，提高卫生监督综合能力，各项工作稳步推进。现将上半年工作汇报如下：

（一）、餐饮消费环节卫生监督管理有力有效。

在经常性卫生监督管理的基础上，卫生监督所积极开展了食品安全整顿行动。

1、开展了我乡集贸市场餐饮点集中检查，检查店面和餐馆7个，理发店2家，对发现存在的食品安全隐患，跟踪进行了整改。其中两家餐饮店和两家理发店无证，在监督和说服教育的情况下，这几家单位正在办理卫生监督许可证，并且办理所需证件的手续齐全。新证正在办理之中。

2、检查中对餐饮店的消毒措施提出合理建议，要求餐饮责任人做好防蝇防尘设施，食品要加盖，保证厨房内的清洁卫生、通风和安装换气设施、铮板要生熟分开，要求餐饮店负责人必须持证上岗，采取食品要所票所证，禁止加工凉拌菜，预防食物中毒的发生。有特殊情况立即向我卫生监督管理站报告。

（二）、生活饮用水监督

1、基本情况：全乡共有饮水余氯监测点数22，其中自抽水余氯监测点数

6、无自流水余氯监测点、井水余氯监测点数16

2、余氯监测情况：其中村级水站为自抽水余氯监测点，除革约村连二关水站，因欠水费至今一直未检测，其他自抽水水站基本每周都有进行监测，且余氯监测结果合格。以自流水监测的水井，除牛皮箐村石头组1号井、谷增村马鞍山组1号井、谷增村马中铃组1号井因一直停用未监测，其他自流水监测点水井，至今一直未监测。除凯伦村徐家组1号井外。

（三）农村群体聚餐监督

1、每村的群体红白喜宴申报及时，并且申报数与监督指导数一致

2、在现场指导中食品加工人员健康、加工坏境清洁、干净、饮水有过消毒、卫生设施符合申报监督标准，食品原料情况无超过保质期、腐败变质情况。参加聚餐的人聚餐后身体无不适情况。

（四）、学校卫生监督

学校（包括托幼园所）卫生集中检查取得实效。至全区进行学校食堂专项检查以来、从食品、传染病、生活饮用水三个方面对各学校（包括各类托幼园所）开展了学校卫生集中检查，重点检查学生食堂证件是否齐全有效；餐饮具消毒是否符合卫生标准；索证、索票、台帐记录是否真实齐全；是否违法非食用物质或滥用食品添加剂等；学校疫情报告制度、晨检制度、入托和入学预防接种证查验等制度是否全面落实；自备水源的卫生安全管理是否严格到位。检查城乡1家托幼机构和2所学校，出动卫生监督员每周4人次，当场下达《卫生监督意见书》10余份，对检查中发现的卫生安全隐患提出了相应的整改意见，全部跟踪进行了彻底整改，防止了学校食物中毒及传染病等突发公共卫生事件发生，有效保障了广大师生身体健康和生命安全。

（五）、存在的问题

1、卫生监督执法体制管理不够顺畅。《食品安全法》实施后，体制改革尚未到位，当前各项卫生监督工作特别是餐饮服务监督管理工作受到一定影响。

2、部分社会群众对卫生监督工作的重要性认识不够，卫生意识不强，食品安全知识缺乏，自我保护能力不足。部分监管对象法制观念比较淡薄，违法经营、诚信缺失等情况时有发生。

花 溪 区 卫 生 监 局 驻马铃卫生监督管理站

2012年6月27日