食品安全发言稿_食品安全交流发言稿

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食品安全 我们的责任

前年，全国驰名商标，市场占有率高居全国第一的中国名牌―三鹿牌婴幼儿奶粉含毒事件在全国引起了轩然大波。事隔两年，类似事件又在今天上演。双汇瘦肉精事件再次让群众对于食品安全失去信心。群众疑惑“不知是从哪天开始，就连每天简单的三顿饭我们都要开始吃不安心：大米里我们嚼出了石蜡，咸蛋里我们吃出了苏丹红，奶粉里喝出了三聚氰胺，火腿肠里我们品出了瘦肉精，究竟，我们还能吃什么？……”有毒食品正严重危害着国人的健康。

作为城区的经济片警，保障中站百姓的生命健康是我们义不容辞的责任。近年来，城区工商所在市场管理各项工作中将食品安全作为民生问题的重中之重来抓，按照《河南省流通领域食品质量安全监督管理办法》、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定的要求，紧紧围绕分局工作重点，严格食品市场监管，建立食品安全的长效监管机制，为支持地方经济发展做出了积极的努力。

一、深入宣传，广泛动员，积极营造良好的食品安全监管工作氛围。充分利用“3.15”法制宣传日，在市场、商场、饮食门店粘贴标语，悬挂横幅，搭建食品安全咨询台，广泛开展相关的法律法规宣传，增强了消费者安全责任意识。

二、强化措施，积极构建食品安全监管长效机制。一方面严把食品质量市场准入关，建立健全食品质量准入体系，进一步引导和监督食品经营者建立和完善自律制度，重点建立和落实进货查验制度、索

证索票制度、购销台账制度、质量承诺制度和市场开办者质量责任等5个制度。二是通过建立和扩大12315联络点，充分发挥广大消费者和群众的监督作用；统一发放食品安全四项制度，使经营者人手一份，四项制度悬挂门店显示处。专管员手把手帮助其建立进销货台帐和索证索票制度，从而引导和督促食品经营者建立健全各项自律制度，严把食品质量入市关。三是将食品监管工作的重心下移，实行食品安全片、片长负责制，构建了食品安全监管模式，有效地发挥工商食品安全监管效能。

然而面对当今日益严峻的食品市场环境，我们一刻也不能放松，今后我们城区所要通过继续加大清理食品经营主体资格的力度，严格规范食品市场主体准入行为，加大食品安全专项执法检查力度和日常监管力度，严格规范食品经营行为和基层工商所食品安全监管行为，突出重点，标本兼治，努力为群众建设一个安全、健康、放心的食品消费市场。