学生奶十周年教育部体卫艺司司长杨贵仁致辞_教育部体卫艺司

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教育部体卫艺司司长杨贵仁致辞

尊敬的各位领导，各位专家，各位来宾，同志们，朋友们，大家上午好！

今天我十分高兴参加“国家学生饮用奶计划实施十周年”论坛，这次会议主要目的是总结交流十年来实施学生饮用奶计划所取得的成绩，认真研究、进一步推进学生饮用奶实施对策，共同展望学生饮用奶计划发展的未来，促进广大青少年学生营养健康水平的提高。我认为这次选题非常好，会议十分重要。

“学生饮用奶计划”是促进学生营养健康的一项十分重要的干预措施。从2000年实施以来，我们在农业部的具体牵头下，在国家学生饮用奶计划部际领导小组各成员单位的密切配合下，在各地学生奶办公室和教育部门的共同努力下，国家学生饮用奶计划的推进工作取得了很大的进展。

不仅是推广的覆盖面逐步的扩大，如2003年学生饮用奶计划覆盖城市只有28个，日供奶仅190万份，而到去年已覆盖224个城市，日供奶量达470万份。同时，宣传教育的效果也十分的明显，我们通过国家学生饮用奶计划的实施，促进了中小学生饮奶意识的提高，促进了全社会对青少年体质健康的重视，促进了广大青少年学生以及他们的家长对营养健康的认识和对牛奶有利于健康的认同，同时也改变了人们的传统饮食观念，培养了学生饮奶习惯，培育了牛奶消费的市场。这对调整农业结构、促进我国奶业发展和增加农民收入，特别是在改善学生营养健康方面产生了积极的影响。

今年7月，国家颁布了《国家中长期教育改革与发展规划纲要》，在《纲要》的发展任务中，明确提出了“提倡合理膳食、改善学生营养状况、提高贫困地区农村学生营养健康水平”。这是对我们的工作提出了明确的、具体的要求。我们在今后的工作中要认真研究，采取有力措施，认真加以贯彻落实。应该说，一直以来，教育部和地方教育行政部门十分重视学生营养健康的工作，为加强学生营养的改善工作，教育部采取了多项措施，其中推进实施学生饮用奶计划就是重要的举措之一。为推进实施学生饮用奶计划，教育部配合农业部等相关部门，结合教育部门的实际，从建立政策支持环境、加强工作规范管理、开展营养宣传教育等多方面积极的开展工作。

我们主要做了以下几个方面的工作：

一是制定印发了《加强学生饮用奶计划管理的意见》，从提高认识、加强管理、健全制度、加强监管、建立卫生安全防范机制等方面提出了具体的措施要求，以保障学生饮用奶计划的顺利实施。

二是将营养科学知识的教育纳入学校健康教育的内容。2008年，教育部制定了《中小学生健康教育指导纲要》，将营养科学知识、牛奶的营养价值和牛奶的好处等相关内容作为健康教育的重要内容纳入指导纲要。

三是通过举办全国性的宣传活动，推进“学生饮用奶计划”的实施。近年来，我们先后单独或配合国家学生饮用奶办公室，举办了全国学生营养知识网上有奖问答活动、“牛奶与健康”——全国少儿绘画和作文大赛及学生饮用奶废包手工创意大赛等，这些活动都收到了很好的效果。

四是在《中国教育报》专门开辟了“学生与营养”专栏，广泛宣传营养知识、交流工作经验，至今已经刊登了35期专题文章。另外，我们还与利乐公司等联手在南京、广州等6个城市的中小学中开展了以营养运动为主题的学生体质升级计划，将牛奶和体育锻炼有机的结合起来，以更大程度发挥学生饮用奶促进学生身心健康的作用。

应该说，十年来，在学生饮用奶的推进工作方面我们取得了较大的发展。但是，在这个计划的推广过程当中也还存在一些确实需要改进和加强的地方。比如说相关的政策措施等，这些需要我们在今后的工作中共同努力。

教育部下一步将继续配合农业部等有关部门，进一步加大宣传教育的力度，通过各种形式加强对牛奶营养的宣传教育，使我们的学生和家长更好的了解实施学生饮用奶计划的重要意义，了解科学营养的知识，了解牛奶的营养价值以及牛奶的好处，了解食物中毒与乳糖不耐受症的区别等知识，以形成有利支持这项计划发展的氛围。同时，我们要结合贯彻落实《中共中央、国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》和《国家中长期教育改革与发展规划纲要》所提出的加强学生营养的工作要求，继续将“学生饮用奶计划”的实施作为改善学生营养健康的一项重要干预措施。并且，在实施过程中，进一步积极探索有效推进“学生饮用奶计划”的新途径、新模式。比如引进有资质的学生奶生产企业在校设直销点，或者由有资质的学校食堂、小卖部代销等模式，进一步促进学生饮用奶计划的稳步推进。

谢谢大家！