冷餐酒会旁白(主持词,修改稿)_冷餐酒会旁白
冷餐酒会旁白(主持词,修改稿)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“冷餐酒会旁白”。
K尊敬的各位领导，老师，亲爱的同学们： L大家晚上好！
K我是今晚冷餐酒会的司仪柯奇瑞 L我是解说员李欢
前言：
K许多年后，你是否能回忆起在这浪漫的夏夜里，我们面对的别离，不知道，你是否还会记起校园里的梧桐树连同那牵手漫步的幸福；你是否会记起日记本里的书签连同那五彩缤纷的回忆？
L那么今晚我们将为各位将来的回忆添上最绚烂的一笔！我院旅游酒店管理专业走过了不平凡的6年，今晚，2010级“鸿鹄尚腾”毕业冷餐酒会将在此绽放光彩.随着那声咔嚓，宴会的序曲已经拉开了帷幕，那是我们的青春纪念册，那里留下了美好的2012——我们的全家福
K那么此次呢酒会共分为四个华章：下面是我们酒会的第一个华章：高朋满座，共度美好时刻！在这里请允许我介绍莅临本次酒会的嘉宾，他们分别是：宿州学院副校长祖明先生，生命与化学科学学院院长高贵珍女士，管理工程学院院长吴玲女士、院党支部书记刘大为先生、副院长周家华先生、正处级调研员郑思亭老师，以及宴请的各位嘉宾和管理工程学院2010级酒店管理（1）班与奥维斯冠名班全体同学，欢迎你们的到来！
L此次酒会的指导老师有吴玲教授，武永成老师、郭洪莉老师，徐双军老师和宋徽老师，感谢你们!在这里还要特别感谢各班辅导员及各位老师对本次酒会的大力支持！谢谢你们！
K :We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen in heart.L接下来将由“我们的绅士和淑女们为我们尊贵的绅士和淑女奉上真诚的服务”
迎宾服务
L不知道在坐的各位有没有注意到在您到达我们的现场时，我们的迎宾人脸上的笑容，和周到的迎宾服务？迎宾时，我们的迎宾人员采用标准站姿，目光平视前方、面带微笑主动迎上去，并侧身向您鞠躬15度。您如果带有物品，我们的迎宾人员会主动上前询问是否需要帮忙，并叮嘱您照看好随身携带的物品，以免丢失！
拉椅服务
L当您进入我们酒会现场时，服务员主动迎上，把您带到座位后，拉椅请坐。(并做请的手势)拉椅时注意双手拖住椅子两侧，膝盖抵住椅档向外移至右手边，切记，不要发出声响！因为我们是淑女。
餐巾花服务
L当您坐在座位上时您会发现您的眼前是如此的别致，美观。在餐桌上我们使用多种不同花型，形成多样又协调的布局，给人以美感：餐巾花增添宴会主题的氛围，装饰了整个餐桌。
L中餐折花主题：前景辉煌，事业更强
花型为：(盘花)擎天柱（主位花），皇冠(副主花),帆船(宾客花)L西餐折花主题：星途璀璨，梦想实现 L花型为盘花（星光灿烂）
L整个餐巾折花的寓意是：送你离开是愿你明天踏着光荣归来，为你鼓掌是因知道你的未来必将精彩！祝福你，一帆风顺，祝愿你星光灿烂！
餐巾服务
L我们今天的酒会采用的是中式分餐即中餐西吃，餐巾服务是西餐中的基本礼仪。打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏，展示了一种英伦绅士、淑女的形象。开巾的方法则是将餐巾对折后放置于膝上，并将开口处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到衣服，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上，主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。
拆筷套服务
斟茶服务
L开门茶迎客，下面请我们的淑女们为在座嘉宾奉上一杯茶。七分茶十分情，希望在坐的各位能感受到我们饱满的热情！
各方致辞：
K因为校领导的支持与引导才有旅游酒店管理专业灿烂的今天，下面我们有请宿州学院副校长张力女士（教授博士）为我们致晚宴开幕辞，大家掌声欢迎！
L感谢张校长，让我们再一次用掌声谢谢他！在离开学校前,我们还想听听老师的教诲，下面有请教师代表陈鹏老师为学长学姐们送上寄语，有请！
K谢谢陈老师，相信大家都会记得您的教诲！
L两年前我们怀着五彩的梦想走进了校园，两年后的今天，我们又各自怀揣梦想离开，下面我们有请毕业生代表王丽学姐和我们一起重温青春的过往！感谢王丽学姐，相信你们很快会创出你们的一片天，今天你们离开了，今后，又是一段青春的旅途在这里起航，又是一幕绚烂的生命从今晚怒放！下面有请新生代表胡程为致欢送辞，大家掌声欢迎!K感谢胡程，相信我们享受一个又一个挑战，在日复一日与时间的赛跑中，我们会变得更加坚强！
L在感悟了一段致辞，聆听了一番寄语，重温一段过往，沐浴了一阵青春风之后，你们即将欣赏的是我们此次酒会的第二个篇章：雏鹰展翅，放飞自我梦想。
接下来，请欣赏由宋徽老师指导的茶艺表演，（今天酒会选用的茶叶是六安瓜片，采用的是冲泡方法是盖碗冲泡法。）
酒水服务
L我们宴会的酒水饮料主要有：红酒，啤酒，橙汁，可乐等。酒水虽少但滴滴皆情谊，杯杯是真情，有限的酒水阻挡不了我们无限的热情！今天，这里的每个人心中都承载了太多的祝福与惦念，寄托了太多的关怀与企盼，藏匿 太多的故事与依恋，让我们铭记昨天，把握今天，展望明天！下面为你带来红酒服务.首先进行的是红酒展示，示酒有请我们的首席服务员为各位贵宾进行本次宴会的红酒展示（开酒：注意使用螺旋式的酒刀，醒酒：醒酒是葡萄酒在漫长的成长过程中沉睡，开启橡木塞的那一刻，它需要一个醒酒的过程，而醒酒器就充当了这个角色。
试（尝）酒，试酒是品位的过程，要充分享受葡萄酒的乐趣，才能细细欣赏那美妙复杂的香气和多变的酒味
斟酒：斟酒不已过满，应斟入酒杯的1|3容量，使酒的芬芳在此萦绕 不散
品酒：品酒主要分为五个步骤，颜色，摇晃，闻酒，品尝，回味，望在坐的各位都能感受那别具一格的葡萄酒香！
L红酒斟倒：
服务员将打开的红葡萄酒右手拿起，商标朝上，根据先宾后主，女士优先的原则，从客人右侧依次为客人倒酒。倒酒时，服务员须在客人右侧，每倒一杯酒须轻轻转动一下酒瓶，避免酒洒在桌布上！倒完酒后，把酒放在客人餐具右侧，注意不要将瓶口对着客人！
L红酒喝法：（有请李闪闪为我们演示）一晃观其色，红葡萄陈年时间越长，色泽越浅。二闻其香：（闻前最好呼吸一下室外的新鲜空气。）把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。（偏嫩的酒闻起来尚有果味，藏酿的有复合香味。摇动酒杯后，迅速闻酒中释放的气体，看它和原始气味比是否稳定）。三抿其味：喝一小口，让酒在口中打转，让整个口腔的上、下颚充分与酒液接触，去体味其口感或酒体酒在口腔中升温，（酒香通过鼻腔达到嗅球，可以让你全方位地感受其丰富的味道。）咽下酒液后，看口中留香如何。
宴会祝酒：
K回首过往的岁月，点点是情谊。时间承载着我们的青春，岁月记录着我们的脚印，现在有请管理工程学院党支部书记刘大为为我们致祝酒辞。
（尊敬的各位领导、老师，亲爱的全体同学：大家好！首先感谢领导在百忙之际抽出时间参加我们这次欢送会！世界上有一个人最令人向往，她的名字就叫――未来。在未来的岁月里，我们希望看到那时的你们勇敢顽强！我们希望你们不会忘记朋友，忘记陪伴我们朝夕的友谊。我们希望你们，一步一个脚印，带着勇气、知识、信念、追求去搏击长空，创造自己的新生活！今晚是我们大学里的最后一次聚会，希望各位老师和同学在今晚吃的舒心,玩的开心！让我们举杯祝福他们在今后的人生中，一路拼搏，一路精彩！）L:感谢、、、、品酒：品酒主要分为五个步骤，颜色，摇晃，闻酒，品尝，回味，望在坐的各位都能感受那别具一格的葡萄酒香！
个性化服务
L在我们今天的所有贵宾中有一位特殊的客人，下面有请我们的淑女们为高老师奉上一杯温牛奶。
下面您欣赏是我们的啤酒服务：
L啤酒斟倒：啤酒的斟倒主要由三种方式，分别是：斜倒法、一倒法，二倒法。我们今天采用的是斜倒法。服务员用托盘拿回啤酒，并依据先宾后主，女士优先的原则为客人服务啤酒；提供啤酒服务时，服务员需站在客人右侧，左手托托盘，右手拿起啤酒，从客人右侧轻轻倒入杯中，（需使啤酒沿杯里慢慢注入杯中以减少酒沫，不准将啤酒溢出杯外）倒酒时，酒瓶商标须面向客人！如果瓶中啤酒未倒完，须把酒商标面向客人，摆放在杯子右侧间距2厘米！
L酒水的添加：随时为客人添加酒水，当客人杯中酒水即将饮完时，服务员主动询问客人是否需要添加酒水，如客人不再添加，须及时撤掉空瓶（啤酒）；注意观察客人，待客人喝完酒后立即撤掉空杯！（红酒）
湿巾 服务
L接下来我们的服务员为我们献上的是湿巾服务，湿巾虽小但能为您送来阵阵清凉！
下面是此次酒会的自由交流时间，请各位贵宾畅所欲言！K接下来进入此次酒会的第三篇章鸿鹄尚腾，我们自由徜徉
L菜点服务：（前三道菜我们采用的是美式盘子服务）
K两年前，我们一无所有的来，两年后，我们满怀收获的走，六月里，我们看见了收获，所有的苦难，都算不了什么！所有的经历，都有一个结果！L下面请品尝第一道菜：开胃菜《干果荟萃》
K两年里老师用知识技能给了我们人生中的一张无形的手，接下来的日子我们要用我们的左手来闯出我们的花样年华！
L下面请品尝第二道菜（头菜）推车：（水果拼盘），所谓花样年花即是你们走出了校门，开启了另一扇人生的大门，橙子的金色代表梦想的绚烂，黄瓜的绿色代表着生命的盎然，这是你们的世界，应由你们谱写无悔的人生，就像苹果散发诱人的香气，久久回荡。
K漫长的旅程，我们无法去丈量，因为那条路上不是我们想象中的简单，想一想吧，你该怎么做，只有这样你们的脚印才能足够覆盖地球。
L请欣赏我们的传菜秀传菜秀（爽口菜丝），我们此次采用的是大盘服务！伴随着喜庆的乐声我们的传菜秀开始了，看我们的传菜人员款款地身姿,娴熟的动作,自信的步伐，甜美的微笑，相信你们比他们更强,比他们更优秀,今天你们来欣赏他们,明日，让他们为你们而自豪!
（民乐《喜洋洋》）
K不管你是情愿抑或是不情愿，最终你都要踏进这个行业，踏进这个属于我们的行业，相信自己吧！你会有属于你的一片天！
L下面请上(第四道)主菜：托盘传菜（特色牛排）
法式现场服务（主桌一半，先上），有请我们的主厨宋洁珏及副厨为我们进行现场服务
俄式大盘服务（其他宾客，在主桌上桌延时，分菜），首先由我们的传菜员从餐间/。。。
宴会第三华章：鸿鹄尚腾—— 我们自由徜徉
K宇宙中，每一个人都是顶天立地的，每一个人都是自己的主宰，决定自己的命运，在不久的将来，相信优秀的你们无论在哪个行业都会是唯我独尊！L下面请上第五道菜（餐后食物）托盘传菜（经典蛋糕）原料为蛋糕，黄瓜，选用餐具为黄油碟以这为开始，下面进行自由交流时间。
K一个脚涡,一支歌,你们的每一步都是那样的坚定而执著,你们的每一次回转都是那样的完美，走进了酒店管理，走进了人生殿堂，L即将上来的一道菜即第六道菜（水果拼盘），希望你们一步一个脚印，谱写出最美的脚涡之歌。
第七道菜：《鸿鹄尚腾》（凤翅凤爪）：当你还是雏鹰时，那殷切的目光追随着你，现在的你该展翅飞翔，鸿鹄尚腾，你最终的梦想！我们为你喝彩，喝彩他日的成功与辉煌！
接下来是我们的最后一道菜,第八道菜：餐后甜点（主食）面包《任君品尝》
结束语
L下面进入本次宴会的尾声：无为在歧路，儿女共沾巾
K下面有请我们此次酒会的负责人院长为我们致结束辞有请„„ L感谢、、、K离别的心是隐痛的，分别的情是伤感的，擦一擦眼角的泪水，踏上你们的征程，祝你们一路顺风！
音乐（祝你一路顺风）
L感谢高歌老师，也祝愿你们一路顺风！
L千言万语道不出祝福，希望在以后的日子里，我们且行且珍惜！我们不会忘记朋友，陪伴我们朝夕的友谊；我们不会忘记老师，为了我们的成长付出的努力；也不会忘记领导对我们的关怀和支持！
L今日的分别，K他日的相逢
我们期待在梦想的顶端有你有我！合：今天的酒会到此结束，(音乐)（二十年后再相会）（难忘今宵）
希望大家有序离场，上下楼梯注意安全，需要打车回家的老师或同学，路上小心！
