文明用餐主持单_文明用餐标语

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文明用餐主持单

（甲）敬爱的老师，（乙）亲爱的同学们：

（合）大家好！

甲：中国自古就是“礼仪之邦”，吃也是要有吃相的，作为餐桌礼仪，吃相可以体现出一个人修养和素质。接下来就让我们学一学有关“就餐的礼仪”吧。乙：让我们来了解一下用餐礼仪之家庭用餐礼仪。“爸爸吃饭！妈妈吃饭！”也许这句话对大家来说都很熟悉，但它已渐渐不受重视，或许当我们“良心”发现时，我们才会这么做。晚辈先请长辈吃饭，也是饮食礼仪的一种，表示尊敬。虽然只是一声招呼，但却能加强家庭的凝聚力。

甲：我们在餐前应该这样做。主动帮家长做好摆好碗筷的工作，摆放整齐，然后请父母入席。饭前要洗手，主动帮父母盛饭。先让别人动筷，然后自己再动筷。入座后坐姿要端正。

乙：做好餐前准备后，我们还要做到用餐要文雅。要先让长辈和父母先动筷，然后自己再吃。吃饭时要注意吃相文雅。口含食物时最好不要讲话。要主动给父母添饭，与兄弟姐妹一起用餐的时候要礼让。

甲：我们在愉快地用完餐后，还要记得餐后收拾。用餐后，要轻轻放下碗筷，用餐纸或餐巾擦嘴。如果自己先吃完，要与父母或其他长辈打招呼再离开座位。用餐完毕，要帮助家长一同收拾碗筷。

乙：到亲戚朋友家做客，更要注意用餐的礼仪。到别人家用餐时，有时主人会挟一些菜给你，无论你喜不喜欢吃，都得把它吃完，因为那是对主人的尊敬。当然，我们也得具备一些礼让精神，吃菜时，不能拿最大块的，也不能拿最后一块。使用酱料时，千万别把饭粒留在里面。

甲：我们还要注意餐的姿态。请同学们看大屏幕，一起读......乙：很多人在家和亲戚朋友家用餐文明做得很好，可是在集体场合依然存在这样一些不文明的用餐现象。请大家一起看到大屏幕，一起来了解一下。甲：集体用餐，我们应该这样做。请大家（看大屏幕）一起读......乙：刚才，我们学习了在各种场合文明用餐的礼仪。现在我们来说筷子吧！如何使用筷子也可是大有讲究的哦！

迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；

架筷用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上；

探筷不能用筷子在碗盘里翻找；

滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；

插筷不要把筷子竖插放在食物上面；

敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；

塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；

空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；

舔筷不能用舌头去舔筷子；

指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。

甲：其实，勺子的使用也是大有学问的。用勺子取食物时，不要过满；舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用； 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。

合：餐桌礼仪真是一门深奥的学问，我们一起来学习餐桌八忌。

一忌：出声 二忌：剔牙 三忌：乱吐 四忌：打喷嚏 五忌：打哈欠 六忌：打嗝七忌： 挥舞餐具八忌：整理服饰

合：我们可以这样做，请大家看大屏幕一起读......乙：用完餐后你收拾了吗？（生答）

甲：你每餐倒掉多少饭菜啊？（生答）

乙： 铺张浪费的盛宴，在很多国家早已被摈弃了，避免浪费在许多国家并不被看作美德，只不过是理所应该的行为。法国人在中餐馆或者希腊餐馆等菜量较大的地方就餐，也会“吃不了兜着走”。在新加坡、韩国等国，对食物的节约意识也非常强，新加坡的餐馆都为顾客准备可以在微波炉里使用的打包盒，顾客即使和商务客户一起用餐也会理直气壮地要求打包。

甲：对照一下，我们班、我们小组、我自己哪些方面做得好，哪些地方需要注意？（生答）

乙：针对班级实际情况，请为班级设计一条“文明用餐”的标语。我们先来欣赏一下这些用餐文明用语，也许会给我们带来一些启发。（看大屏幕，齐读）甲：为了珍惜每一粒粮食，乙：为了让环境更美好；合：我们一起约定（全班齐读）

甲：文明用餐知识真不少，用餐童谣要记牢。（全班看大屏幕齐读）

合：最后祝愿同学们每天用餐时都有一个好心情！做一个文明用餐的好学生。2018级8班主题班会活动到此结束。

谢谢大家！